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柳林抖氣河為國(guó)家AAA級(jí)旅游景區(qū)。　　柳林抖氣河景區(qū)為自然與人文景觀的有機(jī)結(jié)合，它以四十里抖氣河為主軸，有柳林泉、清河文化雕塑園、水上游樂園、柳林縣展覽館、國(guó)家級(jí)文物保護(hù)單位——香嚴(yán)寺、玉虛宮、城鄉(xiāng)建設(shè)規(guī)劃展廳、南、北山公園等旅游景點(diǎn)，向東向西展開，形成城區(qū)景點(diǎn)群、旅游鏈。

柳林黃河三峽為國(guó)家AAA級(jí)旅游景區(qū)?！　∩轿魇瘟菏辛挚h黃河三峽景區(qū)景點(diǎn)眾多，主打黃色、紅色、綠色、古色四條特色鮮明的旅游線?！　∑渲?，以黃河三峽風(fēng)情游為內(nèi)容的黃色旅游是核心。柳林黃河三峽由黃河大峽、龍泉石峽、屈產(chǎn)峽組成，濤走云飛，美不勝收。屈產(chǎn)河與龍泉水分別從黃河兩側(cè)在同一地段注入，三河交匯，形成世界地理中十分罕見的水面十字路口。旁邊就是天下黃河第一磧---土金磧，巨瀾翻卷，濁浪滔天，蔚為壯觀！黃河游艇沖浪是吸引游客的最大特色，徜徉母親河是所有人心中的一個(gè)夢(mèng)。乘坐游艇在黃河中盡情沖浪，安全又刺激！河中翻卷的大浪花，兩岸的峭壁與奇石，山上飄下來(lái)的粗獷山歌，使人恍若畫中，仿佛夢(mèng)中?！　↑S色旅游線包括皮筏漂流、快艇沖浪黃河、豪華古色游船中觀賞黃河、拜天然黃河母親峰、觀神鷹報(bào)警與黃河天書、轉(zhuǎn)黃河九曲陣、體驗(yàn)黃河“野戰(zhàn)”、感受黃河擂臺(tái)，乘索道纜車跨越黃河……　　紅色旅游線包括坪上紅軍東征渡口、紅軍東征強(qiáng)渡黃河天險(xiǎn)浮雕、三交鎮(zhèn)紅軍東征紀(jì)念館、-辦公舊址、毛澤民辦公舊址、山西省第一個(gè)紅色蘇維埃政權(quán)舊址、黨家寨劉志丹將軍殉難紀(jì)念亭……　　綠色旅游線包括景區(qū)千畝棗林休憩園、柳樹林觀賞園，情人谷內(nèi)天壺瀑布,綠水碧波的沙灘龍泉池。游客可盡情串棗林嘗鮮棗，體驗(yàn)農(nóng)家樂。　　古色旅游線包括歷盡滄桑的闖王寨、古色古香的三交下塌上樓子院、113(一柏一石三)座廟,五哥放羊群雕等，令人可生思古之幽情。 　　

柳林觀音廟為山西省文物保護(hù)單位。　　觀音廟，又名觀音堂、白衣庵，因山腰有一清泉，故名清泉山，觀音廟后又被稱為清泉寺。始建年代不詳，據(jù)廟內(nèi)現(xiàn)存明清碑碣記載，重修于明萬(wàn)歷四十二年（1614年），清康熙五年（1665年）重修僧舍，康熙三十二年（1695年）對(duì)廟內(nèi)各殿再度補(bǔ)葺，雍正八年（1730年）至九年（1731年）重修韋陀樓并山門，乾隆二十八年（1763年）本廟住持圓貴廣募財(cái)物再修殿宇并于乾隆三十年（1765年）工程告竣?！　R坐東南朝西北，占地近1000平方米，布局為兩進(jìn)院落，中間以照壁相隔，兩側(cè)隨墻開門，由山門入內(nèi)為前院，建鐘鼓樓及僧舍三間。后院之東建正殿，南北兩側(cè)建偏殿，中建韋陀樓?！　≌顬橛^音殿，面闊三間，單檐硬山頂，前檐插廊，為明代建筑。南北偏殿分別為老君殿和三光殿，面闊各三間，前廊式單檐硬山屋頂?shù)拇u卷窯洞，屬清代重修之作。后院現(xiàn)存的三座殿前廊均為木制結(jié)構(gòu)。偏殿木雕風(fēng)格獨(dú)特，藝術(shù)精巧，正殿四十二塊天花板排列有序，畫面勾線流麗，色彩古樸典雅，兩廊壁畫保存完整。廟院龍口吐水，古柏參天，橫掛在山門的“山明水秀”名匾描述著清泉山宜人的風(fēng)光景色?！　‰娫挘?358-4010432　　地址：柳林縣城西10公里的薛村鎮(zhèn)薛村河南古神坡 　　

柳林香嚴(yán)寺為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位?！　∠銍?yán)寺，俗稱鴿子寺，位于山西省柳林縣城東北隅山阜之處。四周幽香撲鼻的翠柏，給人一種肅穆幽靜，華貴神圣的感覺。　　寺前有碧波潺潺的抖氣河環(huán)抱，後山有郁郁蔥蔥的佛塔山為倚背，使寺宇幽藏在青蒼如黛，蓊然毓秀之中。又有青龍寶寧山腰的明代建筑玉虛宮，與古剎香嚴(yán)寺交相輝映。　　寺座北朝南，周有堡式墻垣，內(nèi)分七院十二殿，共有大小殿宇一百二十余間，占地六千一百六十平方米。寺始建於唐代，現(xiàn)存建筑為元代手法，是全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位?！　∷略阂?guī)模宏大，布局嚴(yán)謹(jǐn)，殿宇鱗次櫛比，佛堂高低有序。主建筑分別有歇山、懸山、硬山式殿頂，各式琉璃流光溢彩，氣勢(shì)宏大。主軸線上有山門殿、天王殿、過殿、大雄寶殿、毗盧殿、十王殿以及兩側(cè)的附屬建筑，構(gòu)成以元代建筑為主體，明、清建筑相配合的古建筑群體。　　相傳寺內(nèi)有三件寶，即鐵桿蒿梁、風(fēng)磨銅佛像和山門鴿子。風(fēng)磨銅佛高約一米左右，存於正殿，只要見生銹可搬至院內(nèi)，見風(fēng)復(fù)生光輝，金色如新。民國(guó)初年（一九一二年），古董商買價(jià)二千白洋，寺僧惜其珍貴，收藏入柜，秘不見人?！　¤F桿蒿梁，大約三丈多，粗約二十五厘米，橫七豎八置於正殿梁間，屬古今罕見奇木，游人到此先睹為快，嘆為奇觀。

　　九曲黃河蜿蜒萬(wàn)里浪淘盡千古風(fēng)流，柳林縣黃河三峽母親峰景區(qū)風(fēng)光獨(dú)好！　　山西省柳林縣三交鎮(zhèn)是柳林縣和石樓縣交界的地方，黃河對(duì)岸又是陜西省綏德縣與清澗縣接壤的地方，所以自古就有“鼓擊震兩省、雞鳴驚四縣”之美譽(yù)。這里是農(nóng)業(yè)部命名的“中國(guó)紅棗第一鎮(zhèn)”，也是黃河三峽母親峰景區(qū)的所在地，黃河的雄魂在這里體現(xiàn)得淋漓盡致?！　↑S河大峽、屈產(chǎn)峽、龍泉石峽相聚于此，屈產(chǎn)河與龍泉水分別從黃河兩側(cè)在同一地段注入，三河交匯，形成世界地理中十分罕見的水面十字路口。濤走云飛，風(fēng)云際會(huì)！景區(qū)內(nèi)的土金磧，巨瀾翻卷，濁浪滔天，千百年來(lái)黃河上過往船只無(wú)不聞之色變，無(wú)不遇之繞行，被稱為“萬(wàn)里黃河第一磧”?！　√烊欢傻狞S河母親峰終年櫛風(fēng)沐雨守望在這里，酷似一位母親斜臥，眼鼻耳發(fā)均栩栩如生，非常逼真，被廣大游客贊嘆為“萬(wàn)里黃河第一人文奇觀”。　　這里所開發(fā)的黃河三峽母親峰景區(qū)面積達(dá)31平方公里，黃河沖浪里程達(dá)15公里，都力拔全國(guó)黃河旅游之頭籌。每天吸引著來(lái)自全國(guó)四面八方的眾多游客?！　【皡^(qū)地址山西省柳林縣三交鎮(zhèn)柳林黃河母親景區(qū) 　　三交鎮(zhèn)　　柳林縣轄鎮(zhèn)。1958年建下三交公社，1984年建鎮(zhèn)。距縣城35公里。面積52.9平方公里，人口1.2萬(wàn)。薛三線縣鄉(xiāng)公路過境。轄下三交、坪頭、坪上、青圪嘴、前街、下塔上、下堡、西山嶺、廟圪塔、棗窊、莊頭、長(zhǎng)興、沙坪則、黨家溝、黨家寨、黨家?guī)X、東峁上、高家山、高家墕、橫嶺、黃丹墕、、蒿圓則、靳家山、康家峪、石灘則、沙溝、南山頭27個(gè)村委會(huì)。農(nóng)業(yè)主產(chǎn)高粱、玉米、谷…… 詳細(xì)++

柳林玉虛宮為山西省文物保護(hù)單位。　　玉虛宮，位于柳林縣城一華里外，青龍城寶寧山山腰。該宮始建年代不詳，現(xiàn)存建筑以明代為主（五處）。該宮座南向北，依山勢(shì)而建，高低層疊，四周翠柏成林。前有四十里抖氣河環(huán)繞，與古剎香嚴(yán)寺隔河相望，交相暉映；有后明代古城墻圍繞，寶寧山為倚背?！　R內(nèi)建筑分布有七十二臺(tái)階至山門、玄天殿、觀音堂、藥王殿、圣母殿、子孫乳母殿等建筑。歷年農(nóng)歷三月三日都要在這里舉行香煙活動(dòng)，是我縣一處較大的道教活動(dòng)場(chǎng)所?！　」湃嗽疲荷街藨B(tài)，得樹而嬌，山之骨骼，得石而立。該宮四周翠柏繁茂，山靜鳥啼環(huán)境幽雅，殿宇輝煌。主體建筑“玄天殿”、殿內(nèi)有木雕神龕，內(nèi)置明代真武塑像一尊；殿頂琉璃脊獸，殿前團(tuán)龍照壁皆為明代萬(wàn)歷年間，其工藝精湛，剔透玲瓏，它有很高的歷史價(jià)值、藝術(shù)價(jià)值。占地四萬(wàn)余平方米。（一九八四年七月柳林縣人民政府公布為柳林縣重點(diǎn)文物保護(hù)單位。）2004年6月14日，山西省人民政府公布為省級(jí)文物保護(hù)單位。　　電話：0358-4010432　　地址：山西省呂梁市柳林縣 　　

玉虛宮下院為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位?！　r(shí)代：清　　地址:山西省晉中市柳林縣城青龍城寶寧山　　始建年代不詳，主殿玄天殿匾額為明正德年間(1510年)。宮址坐南朝北，依山勢(shì)而建，七十二臺(tái)階至山門，二進(jìn)院，有玄天殿、觀音堂、藥王殿、圣母殿、子孫乳母殿等建筑。　　主殿玄天殿面寬五間，進(jìn)深三間，單檐懸山頂，筒板瓦布頂，琉璃剪邊，坐落在高大的磚砌臺(tái)基上，周設(shè)欄板、望柱，前出垂帶踏道。明次間辟隔扇門，稍間置直欞窗，前檐插廊，進(jìn)深一椽，兩山墻連接磚徹影壁，呈八字型，用琉璃拼成雙龍戲珠圖案。檐下斗拱為五踩雙下昂，明間平身科出斜拱。梁架用材規(guī)整，徹上露明造，為四架椽對(duì)前搭牽用三柱，上用蜀柱托雙步梁，再上用蜀柱、叉手、合沓托脊檁。殿臺(tái)上置木雕神龕，內(nèi)塑真武像1尊，高3米余，與建筑同期。

賀昌烈士陵園為省級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位、紅色旅游經(jīng)典景區(qū)?！　×挚h賀昌烈士紀(jì)念陵園位于賀昌烈士的家鄉(xiāng)山西省柳林縣縣城西南，緊靠307國(guó)道，交通便利，地理位置優(yōu)越，占地面積12948平方米。1984年，柳林縣人民為紀(jì)念賀昌烈士的豐功偉績(jī)，由賀昌村委捐地，團(tuán)縣委開始籌建，1985年碑體竣工，-和聶榮臻親自為紀(jì)念碑題詞。近年來(lái)，在縣委、縣政府的高度重視和全縣人民的共同關(guān)心下，先后投資110萬(wàn)元修建了陳列館、賀昌雕像、3個(gè)風(fēng)景亭，50米花架、占地4畝的蓮花湖。湖面為柳林地形圖，湖的中央有蓮花島，島內(nèi)四面曲橋相通，寓意柳林四通八達(dá)，人民安居樂業(yè)。1987年，賀昌烈士陵園被省政府列為省級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位?！　　　≠R昌 (1906～1935)　　賀昌 （1906—1935） 中共中央委員,共青團(tuán)中央工農(nóng)部長(zhǎng),中共湖南省委常委。 山西省離石縣柳林鎮(zhèn)（今柳林縣）人, 原名賀穎,1906年1月19日生于一士紳家庭。7歲上學(xué)。1918年考取離石縣立高級(jí)小學(xué)。1919年,在五四-的影響下,和進(jìn)步同學(xué)一道參加了反對(duì)-求榮縣長(zhǎng)賈占堂的斗爭(zhēng)。1920年春考取太原市省立第一中學(xué)。在山西最早…… 詳細(xì)++　　信息來(lái)源：山西省旅游發(fā)展委員會(huì)　　賀昌 (1906～1935)　　賀昌 （1906—1935） 中共中央委員,共青團(tuán)中央工農(nóng)部長(zhǎng),中共湖南省委常委。 山西省離石縣柳林鎮(zhèn)（今柳林縣）人, 原名賀穎,1906年1月19日生于一士紳家庭。7歲上學(xué)。1918年考取離石縣立高級(jí)小學(xué)。1919年,在五四-的影響下,和進(jìn)步同學(xué)一道參加了反對(duì)-求榮縣長(zhǎng)賈占堂的斗爭(zhēng)。1920年春考取太原市省立第一中學(xué)。在山西最早…… 詳細(xì)++　　信息來(lái)源：山西省旅游發(fā)展委員會(huì)　　信息來(lái)源：山西省旅游發(fā)展委員會(huì)

呂梁昌盛農(nóng)場(chǎng)為國(guó)家水利風(fēng)景區(qū)。　　柳林縣昌盛農(nóng)業(yè)觀光園位于縣城東南6公里的龍門塔村，一道山脊連著三座山頭，兩面山坡大小七八條溝壑，總面積1500畝。園區(qū)開發(fā)治理以來(lái)，以建設(shè)黃土高原秀美山川，帶動(dòng)和示范農(nóng)民脫貧致富，企業(yè)走出困境，職工就業(yè)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展為奮斗目標(biāo)。在董事長(zhǎng)張應(yīng)昌同志的帶領(lǐng)下，全體員工團(tuán)結(jié)一致，自力更生，艱苦奮斗，搬山填溝造平原，修梯田、引水修路、植樹造林，實(shí)行山、水、田、林、路綜合治理，農(nóng)、林、牧、副、漁全面發(fā)展。十年共投義務(wù)工2.6萬(wàn)個(gè)。用機(jī)修和人工相結(jié)合的辦法，動(dòng)土石方500多萬(wàn)方，將昔日的荒山禿嶺，建成了今日環(huán)境優(yōu)美的生態(tài)園?！　∧壳暗牟ⅲü麧M山，綠樹成蔭，田園碧翠，牛羊成群，百花園內(nèi)鳥語(yǔ)花香，潤(rùn)澤園、科技園、文化廣場(chǎng)、展覽館內(nèi)文化迷人，梨園、棗園、葡萄園采摘風(fēng)情濃郁。龍泉湖碧水環(huán)繞，儼然一幅北國(guó)江南畫卷。　　2005年12月被農(nóng)業(yè)部命名為“全國(guó)百星農(nóng)業(yè)科技示范場(chǎng)”，2006年被評(píng)定為“國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)”?！　?/p>

劉志丹將軍殉難處為山西省文物保護(hù)單位?！　　　⒅镜④娧畴y處(第二批省保)　　時(shí)代：1936年　　地址：柳林縣城西35公里三交鎮(zhèn)黨家寨　　劉志丹將軍殉難處位于柳林縣三交鎮(zhèn)黨家寨村鏊則圪垯。民國(guó)25年（1936）4月14日，中國(guó)工農(nóng)紅軍28軍軍長(zhǎng)、陜甘革命根據(jù)地的創(chuàng)始人劉志丹在再克三交戰(zhàn)斗中親臨前沿陣地指揮戰(zhàn)斗時(shí)，不幸中流彈犧牲。1988年；山西省人民政府特制《劉志丹烈士殉難處》柱型水泥碣標(biāo)志，運(yùn)來(lái)本縣，責(zé)成有關(guān)部門樹立以志紀(jì)念，同時(shí)批準(zhǔn)該標(biāo)志為省級(jí)革命文物。水泥碣樹立于鏊則圪垯山頂，外作亭式掩護(hù)，下筑水泥、面石基座，四周圍以欄桿，中間四柱支撐八角亭頂。遠(yuǎn)眺清幽，近睹莊嚴(yán)?！　?/p>

　　三交鎮(zhèn)紅色景區(qū)位于柳林縣城西南37公里處，西臨黃河，因地處中陽(yáng)、石樓及陜西清澗三縣之間，故名三交。占地面積2.1平方公里，自古就有“鼓擊震兩省、雞鳴驚四縣”之美譽(yù)?！　?936年2月紅軍東征在此地強(qiáng)渡黃河，拉開了東進(jìn)抗日的序幕。周恩來(lái)蒞臨此地，親自指導(dǎo)建立了山西省第一個(gè)紅色政權(quán)?！　【皡^(qū)包括劉志丹烈士殉難處、三交鎮(zhèn)紅軍東征紀(jì)念館和坪上渡口紀(jì)念碑、紅軍東征強(qiáng)渡黃河浮雕等?！　⒅镜ち沂垦畴y處位于三交鎮(zhèn)黨家寨村鏊子疙瘩山頂。該處南北兩面均為大山，西臨黃河渡口，地勢(shì)險(xiǎn)要。山頂長(zhǎng)不過100米，寬不足30米，是一座光禿禿的紅土小山頭。1993年，當(dāng)?shù)卣趧⒅镜ぱ畴y處修建了紀(jì)念亭。1995年被確定為山西省愛國(guó)主義教育基地。　　三交鎮(zhèn)紅軍東征紀(jì)念館建在山西省第一個(gè)紅色政權(quán)——中陽(yáng)縣（現(xiàn)屬柳林縣）蘇維埃革命委員會(huì)舊址的四合院里，這里有周恩來(lái)辦公舊址、毛澤民辦公舊址、劉志丹和-實(shí)物展室、紅30軍擴(kuò)軍處、山西省第一個(gè)紅色政權(quán)舊址、紅軍征糧處等，共14個(gè)展室。僅劉志丹烈士的圖片、信件、批閱的文件、會(huì)議記錄和所率部隊(duì)遺留下來(lái)的實(shí)物等革命文物就多達(dá)500余件?！　〖t軍強(qiáng)渡坪上渡口紀(jì)念碑、紅軍東征強(qiáng)渡黃河浮雕 1936年2月20日晚8時(shí)，紅一軍團(tuán)紅2師5團(tuán)的25名勇士從陜西綏德縣溝口村下面的華石畔分乘8只小船駛出，向?qū)Π渡轿魇×挚h三交鎮(zhèn)的坪上村進(jìn)發(fā)。5團(tuán)在坪上渡口登岸后直搗三交鎮(zhèn)，全殲晉軍1個(gè)營(yíng)。坪上渡口，是紅軍東征最早登陸的渡口。紅軍東征領(lǐng)導(dǎo)人彭德懷、鄧小平、周恩來(lái)等都在此渡河。紅軍強(qiáng)渡黃河浮雕，生動(dòng)地再現(xiàn)了紅軍英勇強(qiáng)渡黃河的歷史畫面，浮雕旁的石壁上刻有紅軍東征簡(jiǎn)介?！　?暫無(wú)圖片，歡迎提供。)

柳林雙塔寺為山西省文物保護(hù)單位。　　柳林雙塔寺　　柳林雙塔寺(第四批省保)　　時(shí)代:清　　地址:柳林縣城西　　始建年代不詳，重建于元至正年間(1341—1368年)，明成化、正德、清嘉慶、光緒年間續(xù)修?！　∷略鹤背希乐休S線建正殿、戲臺(tái)、山門，左右兩側(cè)建偏殿、配殿、鼓樓、雙塔。占地面積1612平方米?！　‰p塔屹立于山門東西兩側(cè)，俗稱“雌雄塔”，兩塔相距17米，用青磚砍磨砌筑而成，呈八角形，總高約19米，二至五層每隔一面開拱券形窗口。東塔內(nèi)空可攀登?！　?暫無(wú)圖片，歡迎提供。)

柳林南山寺為山西省文物保護(hù)單位?！　∧仙剿隆　∧仙剿?第四批省保)　　時(shí)代:明、清　　地址:柳林縣孟門鎮(zhèn)　　始建于唐貞觀十三年，金大定年間敕賜“靈泉寺”額。清乾隆年間遭火焚毀，嘉慶年間重修，道光年間補(bǔ)葺?！　∷略鹤背希L(zhǎng)99·3米，寬42·6米，占地面積8860平方米。分為寺內(nèi)、寺外兩部分，寺內(nèi)有大雄寶殿、地藏十王殿、三賢殿、觀音殿、藏經(jīng)殿等建筑?！　∷峦庥性瓷竦?、觀音殿、圣境殿、眼觀廟、火神廟、文昌廟、五楹祖祠堂、木牌樓等四個(gè)院落。　　寺西、南兩側(cè)有僧塔600多座，為元、明、清時(shí)期遺構(gòu)?！　?暫無(wú)圖片，歡迎提供。)

坪上遺址為山西省文物保護(hù)單位。　　坪上遺址　　坪上遺址(第四批省保)　　時(shí)代:新石器、北朝　　地址:柳林縣三交鎮(zhèn)坪上村東1公里　　遺址位于黃河?xùn)|岸二級(jí)臺(tái)地，東面連山，南北臨溝，地形較平緩，大致呈不規(guī)則長(zhǎng)方形，東高西低，南北長(zhǎng)約2500米，東西寬約800米，總面積約200萬(wàn)平方米。文化層厚度為0.5—1米，地面暴露有灰坑和多種類形的遺物。遺址東部有一段殘墻，隨地形起伏，呈南北走向，長(zhǎng)約2500米，寬約5米，高約4米，夯層比較清晰，為板筑平夯。年代分期與文化遺存大致可分為龍山晚期至夏、戰(zhàn)國(guó)、漢。遺物有三足甕、豆柄及一些素面泥質(zhì)紅陶殘片、繩紋罐、板瓦、繩紋磚、光面泥質(zhì)灰陶殘片、瓷片、獸頭、瓦當(dāng)?shù)取！　?暫無(wú)圖片，歡迎提供。)

　　聞名海內(nèi)外的柳林黃河灘棗生長(zhǎng)在黃河岸邊，已有2500年的栽培史。充足的陽(yáng)光、適宜的氣溫和清潔的空氣為紅棗提供了最佳的生長(zhǎng)環(huán)境。 紅棗在這里已有1300多年的栽培歷史，傳說(shuō)當(dāng)年李闖王拴過戰(zhàn)馬的大棗樹，至今猶存。在這里不乏歷史的底蘊(yùn)，而更多的是這里出產(chǎn)的棗子營(yíng)養(yǎng)豐富，味道甜美。 　　柳林棗還是補(bǔ)脾益胃的滋補(bǔ)佳品，對(duì)高血壓、冠心病、肝病有一定療效。曬干后肉潤(rùn)如油，糖絲長(zhǎng)亮，醇香沁心。 而進(jìn)行加工過的棗有不同種類的形態(tài)與味道，可謂人間果品之王。 　　產(chǎn)品品質(zhì)特性特征 　　1.外在感官特征：柳林紅棗色鮮、肉厚、核小、糖分大、味甘美、耐儲(chǔ)藏。鮮果脆而可口、甜中含酸，肉如油、糖絲長(zhǎng)亮、醇香沁心。2.獨(dú)特內(nèi)含成分，每百克干棗中含總酸0.96%、維生素C 7.34mg、維生素B2 1.4mg、鐵0.91 mg、鈣58.1mg、鎂37mg、鈉6.38mg、磷61mg、18種氨基酸總量2014mg，發(fā)熱量309大卡左右。 　　地域范圍 　　柳林紅棗生產(chǎn)于山西省呂梁市柳林縣，地域保護(hù)范圍包括柳林現(xiàn)轄行政區(qū)域。包括王家溝鄉(xiāng)、孟門鎮(zhèn)、成家莊鎮(zhèn)、賈家垣鄉(xiāng)、石西鄉(xiāng)、薛村鎮(zhèn)、穆村鎮(zhèn)、柳林鎮(zhèn)、莊上鎮(zhèn)、李家灣鄉(xiāng)、陳家灣鄉(xiāng)、高家溝鄉(xiāng)、三交鎮(zhèn)、金家莊鄉(xiāng)、留譽(yù)鎮(zhèn)8個(gè)鎮(zhèn)7個(gè)鄉(xiāng)共257個(gè)行政村?？h境東西寬42.25公里，南北長(zhǎng)54.75公里。地理坐標(biāo)：東經(jīng)110°39′45 ″－111°05′33″，北緯37°08＇00″－37°37＇28 ″之間。

　　沙棘油 　　沙棘油是一種極佳的護(hù)膚美容的天然植物成份。沙棘油中，VE、VBI、VB2、VB6、a—生育酚、類胡蘿卜素、不飽和脂肪酸等對(duì)皮膚具有極好的營(yíng)養(yǎng)護(hù)理作用，可明顯的改善皮膚表皮細(xì)胞循環(huán)的功能，促進(jìn)皮膚毛細(xì)血管的微循環(huán)作用，抑制脂質(zhì)過氧化作用的進(jìn)行，改善新陳代謝，延緩皮膚衰老過程，有抗皺、增白、消炎作用，使用后皮膚光滑輕松，對(duì)黃褐斑、皮膚老化皺紋、皮膚角質(zhì)硬化脫皮、手掌皮膚皺裂、皮膚干燥、面部痤瘡、復(fù)發(fā)性皮炎、化學(xué)腐蝕、魚鱗癬、牛皮癬等均有一定治療效果。 　　沙棘籽油中的游離脂肪酸、碳?xì)浠衔?、甾醇總含量、磷脂、VE、VA、類胡卜素等這些護(hù)膚的主要成分的含量很高，比其它植物高出幾倍，乃至幾十倍。沙棘籽油中的皮脂成分與其中的維生素E、A、維生素A源渾然一體。這些物質(zhì)極易被皮膚吸收，具有近似于皮脂的護(hù)膚作用。

　　柳林碗脫 　　該小吃系蕎麥制品，營(yíng)養(yǎng)豐富，食用簡(jiǎn)便，口感極佳，是馳名-的一種物美價(jià)廉的風(fēng)味小吃。因其用小碗蒸，熟后晾晾，可以從碗中脫下，故而得名。 　　碗團(tuán)制作前先要凈化麥粒，將干蕎麥碾脫落雜質(zhì)，將兩次脫皮后的麥粒共入磨機(jī)，篩面即可。面粉內(nèi)和入適量的食鹽、姜粉，用涼水和為硬面團(tuán)，然后，稍加冷水，揉為均勻的面條硬度，不斷用力揉搓，使其盤“性”。待面團(tuán)光亮利手，“性”盤好后，以些許冷水不斷搓揉，使其稀釋，變成稠糊漿，再用手朝同一方面不時(shí)加水連續(xù)攪動(dòng)，稀釋到面糊能掛住杓碗為宜。 　　面糊調(diào)好后，入碗上鍋。蒸約二十分鐘即熟。碗團(tuán)多為冷食，切條，就碗刀扎而食均可，以蒜泥、辣椒、好醋為主要調(diào)料，尚配以姜末、香油。 　　碗團(tuán)四季食用，老幼皆宜，吃起來(lái)堅(jiān)韌、醇香，已成為人們招待親友的必備佳品。

　　黃河灘棗 　　山西柳林黃河灘棗已有2500年歷史，馳名中外。黃河流域兩岸地帶培育的大紅棗，俗稱“灘棗”學(xué)名“木棗”，是山西四大名棗之一。山西柳林地處黃土高原，緊臨黃河沿泮，陽(yáng)光充足，氣溫適宜、棗體皮薄、肉厚、核小、天然營(yíng)養(yǎng)。既可鮮食，又可熟食，其特點(diǎn)是顆粒碩大，色澤紅潤(rùn)橢圓形，皮薄肉厚滋味甜，果肉甜軟潤(rùn)香，純天然，無(wú)公害，常食之，生津液，悅顏色，富含維生素C/D/P（蘆?。?、糖份、果膠物質(zhì)、鐵、鈣、磷、鉀等成份。是老少皆宜的營(yíng)養(yǎng)佳品，名副其實(shí)的“果中皇后”此品乃真正的天然健康食品，是不可多得的饋贈(zèng)佳品。是現(xiàn)代人理想的天然營(yíng)養(yǎng)品，也是饋贈(zèng)親友之佳品... 　　... 　　食用方法：即食、煮粥、泡茶、煮牛奶、煲湯、做餡、燉肉等。

　　杏脯 　　杏脯，色澤美觀，酸甜可口，色、香、味俱全，保持了鮮杏的天然色澤和營(yíng)養(yǎng)成分，并具有生津止渴，去冷熱毒之功效。清代已有杏干生產(chǎn)主產(chǎn)于新疆庫(kù)爾勒、阿克蘇等地，選用本地特產(chǎn)小白杏、大白杏為原料，經(jīng)凈洗；去核、脫水、加壓浸糖、低溫放制、包裝等工序制成。原料杏呈黃白或格紅色，肉質(zhì)柔軟。含可镕性圖形物適中；制成的杏脯色澤美觀，酸甜突口，色、香、味俱全，保持了鮮杏的天然色澤和營(yíng)養(yǎng)成分，并具生津止渴，去冷熱毒之功效。清代已有杏干生產(chǎn)。 　　杏在外，仁在內(nèi)！色澤美觀，酸甜突口，色、香、味俱全，保持了鮮杏的天然色澤和營(yíng)養(yǎng)成分，并具生津止渴，去冷熱毒之功效。 　　工藝流程：選料—切半去核—浸硫護(hù)色—糖漬鍋煮—烘制—成品。

　　野生酸棗 　　酸棗另名“山棗”，多分布在我國(guó)北部地區(qū)，故又稱“北酸棗”。酸棗核大肉少，具有鎮(zhèn)靜安神、補(bǔ)陰液之功能，對(duì)于頭暈?zāi)垦?、心悸失眠、神?jīng)衰弱等病癥有明顯療效。乃居家旅游、饋贈(zèng)親友、宴會(huì)酒席之佳品。明代醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍曾指出“酸棗久服安五臟、輕身延年、補(bǔ)中、益肝、堅(jiān)筋骨、助陰氣、能令人體健”。 　　野生酸棗營(yíng)養(yǎng)豐富，其中VC含量是有VC王之稱的獼猴桃的二倍以上。該產(chǎn)品具有養(yǎng)肝，靜心，安神，醒酒等功效，未用任何機(jī)器加工，是安全、方便健康的純天然食品。 　　酸棗的食用方法：可鮮食、煲湯、泡酒、煮水喝或取仁入藥。

　　碗團(tuán)，就是馳名1的一種物美價(jià)廉的風(fēng)味小吃。因其用小碗蒸，熟后晾晾，可以從碗中脫下，故而得名碗團(tuán)制作前先要凈化麥粒，將干蕎麥碾脫落雜質(zhì)，將兩次脫皮后的麥粒共入磨機(jī)，篩面即可。面粉內(nèi)和入適量的食鹽、姜粉，用涼水和為硬面團(tuán)，然后，稍加冷水，揉為均勻的面條硬度，不斷用力揉搓，使其盤“性”。待面團(tuán)光亮利手，“性”盤好后，以些許冷水不斷搓揉，使其稀釋，變成稠糊漿，再用手朝同一方面不時(shí)加水連續(xù)攪動(dòng)，稀釋到面糊能掛住杓碗為宜。 　　面糊調(diào)好后，入碗上鍋。蒸約二十分鐘即熟。碗團(tuán)多為冷食，切條，就碗刀扎而食均可，以蒜泥、辣椒、好醋為主要調(diào)料，尚配以姜末、香油。 　　碗團(tuán)四季食用，老幼皆宜，吃起來(lái)堅(jiān)韌、醇香，已成為人們招待親友的必備佳品。

　　柳林木棗的優(yōu)點(diǎn)是：核小、肉厚、糖分大、耐貯藏、宜運(yùn)輸。木棗新鮮時(shí)甜中含酸，香脆可口，曬干后肉潤(rùn)如油，糖絲長(zhǎng)亮，味道尤甜。 　　　　柳林木棗的主要產(chǎn)地在黃河沿岸的三交鄉(xiāng)。這里屬峽谷地帶，海拔低，日照強(qiáng)，晝夜溫差大，氣候干燥，有利于紅棗生長(zhǎng)的生理化活動(dòng)和糖分積累。據(jù)史書記載，木棗的栽培歷史已有1300多年。 　　地域范圍 　　　柳林木棗的主要產(chǎn)地在地處黃河沿岸的三交鄉(xiāng)（在2000年前后，這里被中國(guó)農(nóng)業(yè)部授予‘中國(guó)紅棗第一鎮(zhèn)’的美譽(yù)）。這里屬峽谷地帶，海拔低，氣溫高，日照強(qiáng)，晝夜溫差大，氣候干燥，有利于紅棗生長(zhǎng)的生理化活動(dòng)和糖分積累。 　　特定品質(zhì) 　　　　肉厚核小，含糖量高，耐貯存，宜運(yùn)輸。鮮棗味道甜酸，質(zhì)脆可口；灘棗粒大、皮薄、肉厚、核小，甘甜醇香、營(yíng)養(yǎng)豐富。單顆大小一般在3--4CM之間。 　　

　　　梨棗是棗樹中稀有的名貴奇特品種。其主要特征是果實(shí)特大，呈卵圓或圓球形，單果重25克左右，特大果重50克左右，呈淺紅或枯黃色，外形似梨，皮薄肉厚，汁液充盈，清香撲鼻，甜脆可口。 　　梨棗樹體較小，一般常年樹高3-5米，干性不強(qiáng)，枝節(jié)條細(xì)弱；整齊，果面不光滑。經(jīng)分析可食率94%以上，含糖量21%左右，糖酸比為64：1，而且早熟，一般在9月中旬即可成熟。