導(dǎo)航
| 特產(chǎn) | 簡(jiǎn)介 |
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| 臨洮馬鈴薯 | 轟轟烈烈的馬鈴薯精深加工業(yè)托起了臨洮馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一片藍(lán)天。近年來(lái)，臨洮縣從洋芋精深加工方面加大工作力度，引外資、興龍頭、延伸產(chǎn)業(yè)鏈，“土蛋蛋”變成群眾增收致富的“金豆豆”，先后涌現(xiàn)出了三江公司、興達(dá)公司、新興淀粉、騰勝公司等一大批洋芋加工企業(yè)，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)。目前，年加工馬鈴薯達(dá)到10多萬(wàn)噸。 龍頭企業(yè)舞起來(lái) 產(chǎn)業(yè)要發(fā)展，龍頭帶動(dòng)是關(guān)鍵。近年來(lái)，縣上按照“扶持一批大龍頭、培育一批新龍頭、興辦一批小龍頭”的思路，通過(guò)招商引資培育了三江馬鈴薯制品集團(tuán)公司、興達(dá)淀粉公司、騰勝淀粉廠等一批龍頭企業(yè)，以高附加值、經(jīng)濟(jì)效益佳、市場(chǎng)前景好的高品質(zhì)精淀粉、變性淀粉、雪花粉顆粒全粉為主導(dǎo)產(chǎn)品，狠抓加工增值，延長(zhǎng)了產(chǎn)業(yè)鏈條。 在國(guó)家農(nóng)業(yè)部定點(diǎn)市場(chǎng)---臨洮縣辛店鎮(zhèn)康家崖洋芋專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)，甘肅臨洮騰勝土特產(chǎn)購(gòu)銷有限公司經(jīng)理康克歸把我們帶到公司實(shí)驗(yàn)室，看著600多種洋芋新品種的圖片，他介紹說(shuō)：“為了適應(yīng)馬鈴薯購(gòu)銷加工，公司聘請(qǐng)洋芋專家，先后投資150多萬(wàn)元，成功培育出多個(gè)淀粉型、鮮銷型、食用型馬鈴薯新品系6300多個(gè)?！? 企業(yè)農(nóng)戶連起來(lái) 臨洮縣總結(jié)近年來(lái)發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)的成功經(jīng)驗(yàn)，按照“企業(yè)+協(xié)會(huì)+基地+農(nóng)戶”的運(yùn)作形式和“自愿、公平、互惠、誠(chéng)信”的原則，大力發(fā)展馬鈴薯訂單，大力推廣無(wú)公害馬鈴薯生產(chǎn)技術(shù)，強(qiáng)化技術(shù)宣傳培訓(xùn)，組織建立馬鈴薯無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，使馬鈴薯淀粉加工企業(yè)落實(shí)了原料基地，使農(nóng)戶種上了不愁銷路的放心田。通過(guò)訂單聯(lián)結(jié)，農(nóng)民群眾對(duì)馬鈴薯種植積極性大為提高。2007年，全縣45.1萬(wàn)畝馬鈴薯訂單中興達(dá)公司與農(nóng)戶簽單10.8萬(wàn)畝，三江公司與農(nóng)戶簽單3.71萬(wàn)畝，騰勝公司與農(nóng)戶簽單24.6 8 萬(wàn)畝，協(xié)會(huì)及販運(yùn)大戶與農(nóng)戶簽單5.73萬(wàn)畝。 同時(shí)，縣上廣泛發(fā)動(dòng)群眾，積極爭(zhēng)取項(xiàng)目和資金，扶持大戶、協(xié)會(huì)和企業(yè)加快貯藏設(shè)施建設(shè)步伐。在貯藏設(shè)施建設(shè)過(guò)程中，始終堅(jiān)持因時(shí)、因地制宜，分類指導(dǎo)，引導(dǎo)農(nóng)戶、大戶和協(xié)會(huì)分級(jí)分類貯藏，與廣大農(nóng)戶簽訂貯藏合同，保證了企業(yè)洋芋加工原料供應(yīng)的充足。 精深加工靚起來(lái) 走進(jìn)甘肅興達(dá)淀粉工業(yè)有限公司的生產(chǎn)車間，一派繁忙的生產(chǎn)景象，偌大的廠房里堆滿一袋袋馬鈴薯精淀粉、顆粒粉和雪花粉。加強(qiáng)精深加工增值，提升馬鈴薯生產(chǎn)效益，已成為洋芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展中大家的一個(gè)共識(shí)。臨洮縣著眼于市場(chǎng)需求，引進(jìn)先進(jìn)工藝，進(jìn)行科技含量高、附加值高的洋芋產(chǎn)品精深加工，實(shí)現(xiàn)洋芋產(chǎn)品的多次增值。 “洋芋的精深加工，要有市場(chǎng)意識(shí)、品牌意識(shí)，要打出具有臨洮自己特色的靚麗洋芋品牌，切實(shí)將洋芋加工做大做強(qiáng)”，興達(dá)淀粉公司趙建生經(jīng)理如是說(shuō)。臨洮特別重視精淀粉的加工，大力發(fā)展變性淀粉生產(chǎn)，通過(guò)縣上積極爭(zhēng)取，先后完成了三江公司3000噸雪花全粉、3000噸顆粒全粉及2160噸膨化食品生產(chǎn)線，新興公司2萬(wàn)噸精淀粉、1萬(wàn)噸變性淀粉及8000噸精淀粉生產(chǎn)線，興達(dá)公司2萬(wàn)噸精淀粉、騰勝公司2.5萬(wàn)噸精淀粉等生產(chǎn)線建設(shè)。使全縣馬鈴薯淀粉加工形成較為先進(jìn)的加工體系和品質(zhì)優(yōu)良、品種豐富的產(chǎn)品體系。目前，全縣年可加工淀粉萬(wàn)噸以上的企業(yè)有3家，千噸以上的有6家，小型馬鈴薯加工企業(yè)近100多家，全縣淀粉加工能力達(dá)到10多萬(wàn)噸，即年馬鈴薯加工消耗能力將達(dá)到60多萬(wàn)噸。 洋芋產(chǎn)業(yè)“洋”起來(lái) 如今，臨洮縣洋芋已從農(nóng)戶分散種植、零星加工、粗放經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)入到“訂單”種植、科學(xué)加工、規(guī)?；?jīng)營(yíng)，并銷往國(guó)外，用國(guó)外設(shè)備加工，用國(guó)外資金扶持，真正地“洋”了起來(lái)，洋芋新產(chǎn)品銷往美國(guó)、新加坡、荷蘭、日本、馬來(lái)西亞、俄羅斯等國(guó)家。洋芋加工企業(yè)興達(dá)集團(tuán)、三江集團(tuán)從國(guó)外進(jìn)口具有世界先進(jìn)水平的馬鈴薯精淀粉和雪花全粉生產(chǎn)線，用來(lái)發(fā)展洋芋加工產(chǎn)業(yè)，農(nóng)民從種植洋芋直接受益達(dá)365元，占純收入的25%。 臨洮縣三江馬鈴薯制品有限責(zé)任公司從荷蘭高達(dá)公司引進(jìn)具有世界先進(jìn)水平的0.3萬(wàn)噸雪花全粉生產(chǎn)線進(jìn)行洋芋加工。該公司和周邊農(nóng)戶簽訂了“訂單農(nóng)業(yè)”，連片租地2000畝，建成了脫毒種薯示范園區(qū)。興達(dá)公司利用農(nóng)行貸款引進(jìn)荷蘭豪威公司的設(shè)備，建成了2萬(wàn)噸馬鈴薯精淀粉生產(chǎn)線，每天加工洋芋720—750噸，生產(chǎn)精淀粉100多噸。 在洋芋走俏市場(chǎng)，農(nóng)民嘗到甜頭的情況下，臨洮縣委、縣政府因勢(shì)利導(dǎo)，全面實(shí)施“洋芋工程”。目前，全縣已形成以東北部上梁、峽口等17個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主的洋芋種植基地。同時(shí)，全縣洋芋加工業(yè)迅速興起，先后利用扶貧資金和外國(guó)政府貸款扶持和培育出了以三江、興達(dá)公司為主的洋芋加工企業(yè)和小型洋芋加工點(diǎn)100多家，使洋芋商品率達(dá)79%，總產(chǎn)值達(dá)3.07億元。 下一篇：臨洮干甜醅 |
| 臨洮大麗花 | 大麗花原產(chǎn)墨西哥及危地馬拉一帶。50年代傳入甘肅臨洮一帶僅有10多個(gè)品種。40多年來(lái)，經(jīng)過(guò)張萬(wàn)全等當(dāng)?shù)匾慌ɑ軔?ài)好者契而不舍的艱苦努力和辛苦勞動(dòng)，使大麗花在甘肅臨洮繁榮發(fā)展，并產(chǎn)生了巨大變化：一是品種極大豐富。目前，臨洮大麗花已發(fā)展到紅、黃、白、粉、墨、紫、復(fù)色等九大色系，300多個(gè)品種，并已培育出球型、菊花型、牡丹型、裝飾型、碟型、芍藥型、繡球型、盤型、蓮座型等花型。二是品種習(xí)性獨(dú)特。經(jīng)過(guò)多年選育，從而使臨洮大麗花不斷向矮株、大花方向發(fā)展，現(xiàn)有品種在株高、花冠、桿性、葉色、葉型等方面已較原有老品種產(chǎn)生根本區(qū)別，從而形成了我國(guó)大麗花的一個(gè)獨(dú)立的品種群，即“甘肅臨洮大麗花”。 三是生產(chǎn)規(guī)?；?。在臨洮大麗花培育中心帶領(lǐng)下，由最初只有五戶生產(chǎn)種植大麗花，經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，現(xiàn)已帶動(dòng)臨洮及周圍渭源、康樂(lè)、臨夏、蘭州等縣市一百多家花卉生產(chǎn)專業(yè)戶和花卉經(jīng)營(yíng)實(shí)體，全面推動(dòng)了臨洮一帶花卉產(chǎn)業(yè)的興起和發(fā)展壯大。所產(chǎn)大麗花、唐菖蒲、郁金香等名貴花卉優(yōu)質(zhì)種球遠(yuǎn)銷全國(guó)二十三個(gè)?。ㄊ小⒆灾螀^(qū)），從而使臨洮成為全國(guó)三大花卉種球生產(chǎn)基地之一，為裝扮祖國(guó)、綠化環(huán)境作出了積極貢獻(xiàn)，博得了社會(huì)各界的廣泛稱譽(yù)。 |
| 臨洮花卉 | 臨洮栽植牡丹、芍藥、菊花、大麗花等花卉的歷史十分悠久。尤其是牡丹種植已有千年歷史，達(dá)到1000多個(gè)品種?！颁?yáng)紅”已遠(yuǎn)嫁“牡丹王國(guó)”——洛陽(yáng)。紫斑牡丹是全國(guó)獨(dú)有的品種，享譽(yù)國(guó)內(nèi)外。 臨洮紫斑牡丹品種繁多，花朵肥碩，花姿端麗，花形瑰艷，味香濃郁，植株高大，適應(yīng)性強(qiáng)，是馬啣山野生牡丹衍化而來(lái)的品種。其花瓣全都有明顯的大塊黑紫紅斑或棕褐斑。大部分牡丹品種花心呈黃色或白色，部分花心為紫紅色。臨洮紫斑牡丹是祖國(guó)百花園中一枝光彩照人的奇葩異卉，久負(fù)盛名。馬家窯彩陶中就有野生紫斑牡丹的圖案，說(shuō)明幾千年以前當(dāng)?shù)厝司鸵严矚g它了。 臨洮夏無(wú)酷暑，冬無(wú)嚴(yán)寒，雨量適中，土質(zhì)肥沃，光照充足，晝夜溫差大，為紫斑牡丹的生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的自然條件。據(jù)考證，早在春秋時(shí)期，這里就以牡丹為交流感情的媒介。在大約2000年間的東漢，生息在洮河之濱的先民就已掌握了牡丹的藥用價(jià)值，用其治療“血瘀病”。在隋唐，牡丹廣泛引為藥用。唐代時(shí)，觀賞、栽植牡丹在臨洮已很興盛?！兜业乐尽分杏袑⒛档ち袨榈业阑ɑ苤椎挠涊d。明、清至民國(guó)，臨洮成為牡丹的栽植盛地，已有“紫斑牡丹出臨洮”的佳話。清末編《甘肅新通志》記載：“牡丹在甘肅各州府都有，惟蘭州、臨洮為較盛。”清人吳鎮(zhèn)寫下了許多歌詠臨洮牡丹的佳句，如“牡丹真富貴，狄道堪稱雄”，“我憶臨洮好，春光滿十分。牡丹開(kāi)盈尺，鸚鵡過(guò)成群”，“傾城花向馬嵬殘，無(wú)限春風(fēng)解恨難。惟有香囊消不得，又含鈴雨掛雕欄”等。 臨洮紫斑牡丹素以花大、型美、色艷、香濃、品種繁多著稱。目前已有200多個(gè)品種，其中珍貴品種80多種，可分“三類、六型、八大色”?！叭悺笔侵富ò陠伟辍胫匕?、重瓣類?！傲汀笔侵富ǘ湫螤睿趾苫ㄐ?、玟瑰型、葵花型、皇冠型、繡球型和樓子型。“八大色”是指紅、黃、黑、白、紫、綠、粉、雪青等。 臨洮紫斑牡丹的栽培已形成了一定規(guī)模，新興花卉公司、美蘭花卉公司已大面積栽植，從南屏山下到洮水之濱，從秦長(zhǎng)城坡下到馬啣山麓，到處可以看到紫斑牡丹的芳蹤?！叭f(wàn)金富貴”、“酒醉?xiàng)铄?、“臨洮瑪瑙盤”、“煙火紫珠盤”，千姿百態(tài)的花朵，盡呈風(fēng)流。臨洮紫斑牡丹除栽培“佛頭青”、“黑天鵝”、“醉仙桃”等名貴老品種外，還培育了珍稀新品種。如今臨洮花農(nóng)依靠科技，培育出了在隆冬催花開(kāi)放的反季節(jié)牡丹，為紫斑牡丹的栽培探索出了一條新的發(fā)展之路。 近年來(lái)，臨洮除了擴(kuò)大紫斑牡丹的種植栽培，還開(kāi)始大面積種植唐菖蒲、大麗花、郁金香、百合花等名貴球根花卉?？h內(nèi)的花卉生產(chǎn)從種植、包裝、銷售已逐步形成了一條龍?bào)w系。新興、美蘭等花卉公司種植培育的各類鮮切花通過(guò)中川機(jī)場(chǎng)，空運(yùn)到國(guó)內(nèi)20多個(gè)省、市及港澳地區(qū)，產(chǎn)品供不應(yīng)求。臨洮還引進(jìn)和推廣國(guó)內(nèi)外優(yōu)良花卉品種和新設(shè)備、新技術(shù)，促進(jìn)了花卉產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。 以臨洮大麗花為主的花卉品種在99年昆明世界園藝博覽會(huì)上榮獲1項(xiàng)大獎(jiǎng)、48項(xiàng)單項(xiàng)獎(jiǎng)，為甘肅人民贏得了榮譽(yù)。外地客商稱贊“臨洮大麗花甲天下”。臨洮還被確定為全國(guó)花卉種球繁育基地縣，成為全國(guó)著名的花卉之鄉(xiāng)，有了“隴上花園”的美稱。如今的洮陽(yáng)大地，沃野千里，姹紫嫣紅，到處彌漫著花香，涌動(dòng)著滾滾春潮。下一篇：臨洮紫皮大蒜 |
| 洮河魚 | 洮河是條無(wú)污染的河流?？v貫臨洮115公里，沿岸有大小魚池眾多，養(yǎng)魚水面120多畝，洮河魚類繁多，品種多樣，以金片魚、雙唇嘴魚最為馳名。洮河魚膘肥肉鮮，刺少質(zhì)嫩，富含蛋白質(zhì)，烹為菜肴，趁熱上桌，滋味腴美，鮮香滑嫩，上口柔糯，余味濃香，風(fēng)味獨(dú)特。洮河魚除了池養(yǎng)之外，還可在洮河中垂釣或網(wǎng)捕，猶以冬季砸冰網(wǎng)捕為主要捕撈方法。正如清代著名詩(shī)人吳鎮(zhèn)在詩(shī)中寫的：“冰鱗穿鰋鯉，野味買麇麚。” 洮河魚主要是西北高原魚類--厚唇裸重唇魚，厚唇裸重唇魚（Gymnodiptychus pachycheilus）屬鯉形目，鯉科，裂腹魚亞科，裸重唇魚屬。俗稱：重唇花魚，麻魚，石花魚。體呈長(zhǎng)筒形，稍側(cè)扁，尾柄細(xì)圓。頭錐形，吻突出，吻皮止于上唇中部；口下位，馬蹄形。下頜無(wú)銳利的角質(zhì)邊緣。唇很發(fā)達(dá)，下唇左右葉在前方互相連接，后邊未連接部分各自向內(nèi)翻卷，兩下唇葉前部具不發(fā)達(dá)的橫膜，無(wú)中葉；唇后溝連續(xù)?？诮琼?對(duì)，較粗短，末端約達(dá)眼后緣的下方。體表絕大部分裸露，除臀鰭兩側(cè)各有1列大型臀鰭外，僅在胸鰭基部上方的肩帶后方有2-4行不規(guī)則的鱗片。側(cè)線平直，背鰭無(wú)硬刺。體和頭部黃褐色或灰褐色，較均勻地分布著黑褐色斑點(diǎn)，在側(cè)線下方也有少數(shù)斑點(diǎn)；腹鰭呈灰白或黃灰色。背鰭淺灰色，尾鰭淺紅色，均布有小斑點(diǎn)。 棲息于青海、甘肅、四川等省長(zhǎng)江和黃河上游各水系的高原寬谷河流中，在河灣洄水處較常見(jiàn)。以水生動(dòng)物如石蛾幼蟲、端足蝦和石蠅的稚蟲等為食，也食少量的植物碎屑。生殖季節(jié)為4-5月。生長(zhǎng)較緩慢，10齡魚的平均體長(zhǎng)僅為44厘米左右。但肉質(zhì)好，肉味鮮美，產(chǎn)量較高，為產(chǎn)區(qū)的重要經(jīng)濟(jì)魚類。卵有毒，不能食用，加工時(shí)需注意去除干凈。其肉、骨、膽有藥用價(jià)值，用以主治婦女病、腸胃病、促瘡癤化膿、水腫、瘡瘍熱痛、白內(nèi)障、燒傷等癥。分布于同一地區(qū)的花斑裸鯉（Gymnocypris eckloni）和黃河裸裂尻魚（Schizopygopsis pylzovi）等裂腹魚類也均有相同的藥效。下一篇：臨洮馬鈴薯 |
| 臨洮干甜醅 | 臨洮干甜醅，酒香濃郁，入口香甜，品質(zhì)絕佳。由于它是烘曬而成的，能長(zhǎng)久保存而不壞，還便于攜帶，是饋贈(zèng)親友的佳品，既可干食，還可加少許開(kāi)水食用。其制作歷史悠久，在省內(nèi)外享有盛譽(yù)。下一篇：臨洮大麗花 |
| 臨洮紫皮大蒜 | 西坪鄉(xiāng)：盛產(chǎn)紫皮大蒜，以質(zhì)優(yōu)著稱。下一篇：臨洮酥糖 |
| 臨洮酥糖 | 洮陽(yáng)鎮(zhèn)：以產(chǎn)唐菖蒲、牧丹、大麗花聞名。臨洮酥糖、玫瑰衛(wèi)生香為特產(chǎn)下一篇：臨洮仿古地毯 |
| 臨洮仿古地毯 | 臨洮仿古地毯：系選用纖維長(zhǎng)、光澤好、拉力強(qiáng)、粗細(xì)適度的土種羊毛為原料，經(jīng)化學(xué)洗制而成。產(chǎn)品作工精細(xì)，著色牢固，不易落色，毯面光亮，質(zhì)地柔軟，富有彈性，圖案古色古香，色澤沉著協(xié)調(diào)，剪后狀似浮雕，予人以暗中透漂、安靜舒適之感。下一篇：洮河魚 |
| 隴西黃芪 | 隴西盛產(chǎn)100多種中藥材，素有“千年藥鄉(xiāng)”之稱，所產(chǎn)黨參、黃芪、柴胡、板藍(lán)根等藥材質(zhì)優(yōu)量大，深受國(guó)內(nèi)外客商青睞，享有“西北藥都”、“中國(guó)黃芪之鄉(xiāng)”等盛譽(yù)，已成為西北地產(chǎn)中藥材生產(chǎn)、銷售、種苗繁育和信息服務(wù)中心。豐富的中藥材資源，先后吸引了三九集團(tuán)、千金藥業(yè)、恒利藥廠等企業(yè)在我縣建基地、辦企業(yè)、搞合作，藥鄉(xiāng)一派蒸蒸日上的景象。 |
| 定西馬鈴薯 | 定西馬鈴薯 甘肅省的馬鈴薯產(chǎn)量名列全國(guó)，而定西縣馬鈴薯產(chǎn)量又是甘肅省之首，所以，定西市委、縣政府把發(fā)展甘肅定西縣的馬鈴薯種植及銷售產(chǎn)業(yè)作為“富民強(qiáng)縣”的支柱產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，種植面積逐年擴(kuò)大，加工銷售不斷增值，經(jīng)濟(jì)效益日益突出。 甘肅是全國(guó)馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)之一，定西又是甘肅馬鈴薯最大主產(chǎn)區(qū)。經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，定西在馬鈴薯種植基地建設(shè)、良種工程、優(yōu)質(zhì)新品種應(yīng)用與試驗(yàn)、倉(cāng)儲(chǔ)體系、合作經(jīng)濟(jì)組織、外銷加工及市場(chǎng)扶植等方面取得了突出成績(jī)，鮮薯及薯制品走俏全國(guó)20多個(gè)省市區(qū)，并遠(yuǎn)銷東南亞、俄羅斯等國(guó)家和地區(qū)。 為進(jìn)一步宣傳定西馬鈴薯，提高知名度，定西縣委、縣政府按照“爭(zhēng)優(yōu)創(chuàng)精”的思路，打響“名牌”攻堅(jiān)戰(zhàn)，于今年4月上旬向中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)特產(chǎn)經(jīng)濟(jì)委員會(huì)提出申請(qǐng)，命名該縣為“中國(guó)馬鈴薯之鄉(xiāng)”。4月6日中國(guó)特產(chǎn)之鄉(xiāng)推薦暨宣傳活動(dòng)組委會(huì)副主任兼中國(guó)特產(chǎn)報(bào)社社長(zhǎng)劉真、中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)孫翔等一行5人來(lái)定西縣實(shí)地考察論證后，報(bào)請(qǐng)中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)特產(chǎn)經(jīng)濟(jì)專業(yè)委員會(huì)審定，同意命名定西縣為“中國(guó)馬鈴薯之鄉(xiāng)”。 甘肅省定西縣迅速擴(kuò)大了馬鈴薯的種植面積，于1999年全縣種植面積48.9萬(wàn)畝，總產(chǎn)50.66萬(wàn)噸，農(nóng)民人均馬鈴薯增收340元；2000年種植面積達(dá)到53.7萬(wàn)畝，以均增收306元；2001年種植面積達(dá)60萬(wàn)畝，預(yù)計(jì)總產(chǎn)達(dá)93萬(wàn)噸，銷售突破70萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值3.72億元，銷售收入2.億元，占農(nóng)民人均純收入的40%以上。 地域范圍 臺(tái)子、五峰、威遠(yuǎn)、西山、蔡家堡、東溝、東和 下一篇：洮河綠石 硯中瑰寶 |
| 洮硯 | 洮硯在宋朝時(shí)已聞名全國(guó)，至今已有九百多年開(kāi)采歷史。相傳，宋初即有人從臨潭、臨洮附近的洮河河底采石制硯。后來(lái)，因洮河泛濫，河流改道，可采石的地方找不到了。南宋趙希鵠《古硯辨》中寫道：“除端歙二石外，唯洮河綠石北方最為貴重，綠如蘭、潤(rùn)如玉、發(fā)墨不減端溪下巖，然石在臨洮大河深水之底，非人力所致，得之為無(wú)價(jià)之寶，耆舊相傳，雖知有洮硯，然目所未睹?！? 制作洮硯的洮石有數(shù)種，一是鴨頭綠，也稱“綠漪石”，色澤綠，有水波狀紋路，石質(zhì)堅(jiān)細(xì)，瑩潤(rùn)如玉，是洮石上品。如在綠色紋路中夾雜黃色痕跡者，則更名貴。二是鸚鵡綠，色澤深綠，石質(zhì)細(xì)潤(rùn)，其中帶有深色“湔墨點(diǎn)”的惹人喜愛(ài)。三是柳葉青，色綠而又帶有朱砂點(diǎn)，石質(zhì)堅(jiān)硬。四是淡綠色洮石，具有滲水緩慢的特點(diǎn)。洮硯全稱為“洮河石硯”或“洮河綠石”，是中國(guó)四大名硯之一。因硯材產(chǎn)自洮河，洮河源于古時(shí)洮州，故名“洮河石硯”，簡(jiǎn)稱“洮硯”。用洮河之石制作的洮硯，發(fā)墨快、研墨細(xì)、不傷筆毫。洮硯之名貴除了石質(zhì)優(yōu)良和色彩絢麗的優(yōu)點(diǎn)外，還由于硯形繁多，雕刻精細(xì)。洮硯的硯式端莊厚重，古樸典雅，在工藝上有不同于其它石硯的獨(dú)特風(fēng)格。在所刻粗細(xì)得當(dāng)?shù)木€條內(nèi)填上黑色，這是洮硯不同于其它石硯的一大特點(diǎn)。 洮硯以產(chǎn)于我國(guó)西北部黃河的主要支流洮河而得名,其硯材主要產(chǎn)地在甘南藏族自治州卓尼縣洮硯鄉(xiāng)境內(nèi)的1崖、水泉崖、納兒、卡日山、扎甘崖等山崖上,又因卓尼縣古為洮州轄區(qū),故全名稱洮河綠石硯。洮河石屬泥盆系中水成巖變質(zhì)的細(xì)泥板頁(yè)巖,色澤典雅,結(jié)構(gòu)細(xì)密、且含多種金屬粒子,石質(zhì)細(xì)膩、瑩潤(rùn)如玉,叩之無(wú)聲,呵之即出水珠,用以制硯,貯水不耗,歷寒不冰,澀不留筆,滑不拒墨,且硬度適中,具有發(fā)墨快,研墨細(xì),不損筆,揮灑自如,濃淡相宜等優(yōu)點(diǎn)。洮硯石色以青綠為主,尤以“黃標(biāo)帶綠波”為貴,制作過(guò)程較為復(fù)雜,主要工序有采石、選料、下料、設(shè)計(jì)、制坯、開(kāi)膛、合口、雕刻、打磨、上光、配盒。洮硯雕刻技法分為兩路。東路派以雕龍為主,主要是岷縣的堡子、維新等地；西路派以雕花鳥為主,分布在岷縣及周邊地區(qū)。岷縣堡子、維新的工匠熔兩派技藝為一爐,享有盛名。洮硯雕刻技法還滲合玉雕、牙雕的圓雕技法,磚雕、石雕的深淺浮雕技法,木刻、石刻的篆刻技法。在制作工藝上鏤空懸雕,游龍飛鳳,更勝端硯、歙硯一籌,有“洮州石貴雙照壁,端州歙州無(wú)此色”之譽(yù)。 洮硯的手工技藝,自古為封建土司衙門管轄,傳內(nèi)不傳外,傳子不傳友,傳男不傳女,對(duì)外嚴(yán)格保密。明清以來(lái),需求量大增,雕刻技工增多,技藝有了新的改進(jìn)。近年來(lái),涌現(xiàn)了李茂棣、馬義平、何林材、張彥、林榮生等數(shù)十名優(yōu)秀的雕刻能手,技藝日精。工匠遍及岷縣、卓尼、臨潭各地。洮硯是定西文化的一張名片,1997年香港回歸祖國(guó)時(shí),岷縣洮硯廠特為甘肅省人民政府代制九九歸一硯,作為賀禮饋贈(zèng)香港特別行政區(qū)政府,以作永久紀(jì)念。九九歸一硯,精雕99條巨龍,象征著群龍聚首,萬(wàn)邦歸心,開(kāi)創(chuàng)了洮硯雕刻技藝的新紀(jì)元。下一篇：岷縣當(dāng)歸 |
| 隴西臘肉 | 臘肉其實(shí)是腌肉，因?yàn)樵谵r(nóng)歷臘月腌制就叫了臘肉。獨(dú)占隴西小吃鰲頭，享譽(yù)省城蘭州等地。隴西因此而獲得 “中國(guó)臘肉之鄉(xiāng)”美稱。 牽了肥豬，白刀進(jìn)去紅刀出來(lái)，肥肥的大活豬就成了俎上肉，凈了毛垢，去了頭及后腿，以背脊為界，劈為兩半，在肋骨十三和十四條間開(kāi)刀，取出胛骨和前蹄骨，砸開(kāi)脊椎髓道，砍斷肋骨中部，肉胚造就。后用鹽、花椒、小茴香、姜皮、大香、篳撥、良姜、砂仁、豆蔻混合研成粉末調(diào)料，鹽占九成，均勻抹于欲腌之肉的周身遍體，然后放入專門的腌肉老池，腌泡四十天左右出池，置陽(yáng)光下晾曬數(shù)日，肉腌成。 隴西臘肉歷史悠久，約始于清朝乾隆年間。相傳用岷縣蕨麻豬，漳縣青鹽，黃河活水，隴西秘方制作的臘肉最為純粹正宗。 瘦肉燦艷似紅霞，瘦而不柴；肥肉晶瑩若瑪瑙，肥而不膩，微帶透明。熱吃，口感最好。吃法很多，最經(jīng)典的是肉夾饃，其實(shí)是饃夾肉，不知怎么偏叫肉夾饃，把隴西的高高饅頭，攔腰兩刀，將熱騰騰的肉片夾進(jìn)去，吃起來(lái)滿嘴生津，味道上好，味覺(jué)雖咸，但吃后不渴，滑爽不膩。司機(jī)遠(yuǎn)行多有攜帶，一口氣跑上千里，肉夾饃一個(gè)，抿茶兩口，解渴充饑，消散疲勞。下一篇：隴西黃芪 |
| 渭源馬鈴薯種薯 | 正渭源縣位于甘肅省中部,地處西秦嶺山脈南動(dòng)地槽與黃土高原臺(tái)地交匯地帶,該縣氣候冷涼且南北差異大,北部冷涼偏旱,南部高寒陰濕,土層深厚,土壤肥沃,病害發(fā)生輕,傳播病毒媒介昆蟲少,所產(chǎn)馬鈴薯種薯品質(zhì)優(yōu)良,種性強(qiáng),帶病少,異地調(diào)種增產(chǎn)潛力大,為馬鈴薯種薯繁育的理想?yún)^(qū)域,是甘肅乃至周邊省區(qū)馬鈴薯良種供應(yīng)基地,為“中國(guó)馬鈴薯良種之鄉(xiāng)”。當(dāng)前馬鈴薯產(chǎn)業(yè)已成為世界性的“朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)”。這對(duì)渭源馬鈴薯良種繁育是一個(gè)良好的發(fā)展機(jī)遇。 時(shí)下，走進(jìn)渭源縣馬鈴薯種薯主產(chǎn)區(qū)會(huì)川、五竹一帶，放眼望去，標(biāo)準(zhǔn)化管理的數(shù)千畝馬鈴薯良種網(wǎng)棚銀波蕩漾、碧浪起伏，機(jī)械化耕作的種薯大田，壟溝分明，長(zhǎng)勢(shì)喜人，遍野盛開(kāi)的薯花濃郁芬芳，沁人心脾，成為渭水源頭一道靚麗的“特色產(chǎn)業(yè)風(fēng)情線”。 渭源縣獨(dú)特的自然地理氣候條件，決定了其馬鈴薯種薯繁育的資源優(yōu)勢(shì)。面對(duì)新世紀(jì)建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，縣委、縣0按照工業(yè)化思維謀劃農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí)，突出在馬鈴薯種薯生產(chǎn)規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化上做文章，全縣馬鈴薯種植面積從十年前的不足10萬(wàn)畝增加到今年的40萬(wàn)畝，2010年全縣馬鈴薯總產(chǎn)值達(dá)到4.1億元，占到一產(chǎn)比重的46.38%，農(nóng)民人均從馬鈴薯產(chǎn)業(yè)中獲得收入1267.43元，點(diǎn)到農(nóng)民人均純收入的47.86%。 推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化與優(yōu)質(zhì)化相結(jié)合，堅(jiān)持以抓好“綠色牌”、“標(biāo)準(zhǔn)牌”為載體，先后完成了“渭源縣馬鈴薯種薯”原產(chǎn)地標(biāo)記認(rèn)證，注冊(cè)了“五竹”、“渭河源”牌種薯商標(biāo)，被中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)特產(chǎn)之鄉(xiāng)組委會(huì)命名為“中國(guó)馬鈴薯良種之鄉(xiāng)”、被甘肅省農(nóng)牧廳認(rèn)定為甘肅省無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地，渭源馬鈴薯種薯的知名度不斷提升，品牌效應(yīng)逐步顯現(xiàn)，所產(chǎn)種薯遠(yuǎn)銷新疆、內(nèi)蒙等10多個(gè)省市，年外銷馬鈴薯種薯40多萬(wàn)噸。 下一篇：渭源粉條 |
| 黃香溝雞 | 渭源縣因地處黃河最大支流——古老渭河的發(fā)源地而得名。是黃河上游古文化發(fā)祥地之一，境內(nèi)發(fā)現(xiàn)大量仰韶文化、馬家窖文化、齊家文化遺址，是三大古文化的融匯之地。它是中國(guó)古絲綢南路的必經(jīng)之地。 絲綢南路由漢代長(zhǎng)安出發(fā)，沿渭河西行，經(jīng)渭源，最終入河西走廊?？h內(nèi)有始建于明洪武年間（公元1368－1398年）的全國(guó)獨(dú)一無(wú)二的懸臂式純木拱橋灞陵橋、葬有孤竹國(guó)二圣伯夷和叔齊的首陽(yáng)山、鳥鼠同穴渭水源、秦長(zhǎng)城遺址等渭河流域豐厚的文化積淀。歷代許多文人墨客在此留下了諸多手跡。 渭源縣有著悠久的養(yǎng)雞歷史。據(jù)《渭源畜牧志》記載，早在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，本地群眾就有飼養(yǎng)土雞的習(xí)慣；清代乾隆年間舉人吳鎮(zhèn)詩(shī)云：“坡前草壯禽滿園”，足以說(shuō)明300年以前當(dāng)?shù)鼐陀叙B(yǎng)雞的傳統(tǒng)，并有放養(yǎng)的習(xí)慣。直至今日，當(dāng)?shù)厣辛鱾髦骸梆B(yǎng)牛為耕田，養(yǎng)豬為過(guò)年，養(yǎng)羊?yàn)橼s氈，養(yǎng)雞下蛋為換油鹽錢”的民間諺語(yǔ)。 當(dāng)?shù)叵鄠?，在很久以前，這里的農(nóng)牧民有飼養(yǎng)斗雞的歷史，在五百年以前，當(dāng)?shù)仞B(yǎng)雞供肉用和蛋用現(xiàn)象以相當(dāng)普遍。在清代當(dāng)?shù)厮B(yǎng)的土雞，雞肉味道獨(dú)特，純正鮮美，供當(dāng)?shù)匮瞄T和貴族食用。 黃香溝雞產(chǎn)區(qū)具有優(yōu)越的飼草料資源和獨(dú)特的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，為黃香溝雞的形成奠定了良好的基礎(chǔ)。20世紀(jì)90年代，隨著全世界養(yǎng)雞業(yè)的蓬勃發(fā)展，也促使當(dāng)?shù)厝藗儗?duì)當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的優(yōu)良進(jìn)行品種選育，從而培育出了肉質(zhì)鮮美細(xì)嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富、味道純正的地方優(yōu)良品種—黃香溝雞。黃香溝雞在草地叢林中自由運(yùn)動(dòng)、棲息，主要覓食嫩草、砂粒、小蟲、植物莖、葉、籽等，適當(dāng) 補(bǔ)充一些原糧，由于生長(zhǎng)在獨(dú)特的自然環(huán)境、獨(dú)特的飼養(yǎng)方式和獨(dú)特的飼料來(lái)源，形成了黃香溝雞典型的品質(zhì)特性：體質(zhì)結(jié)實(shí)、抗病力強(qiáng)，肉質(zhì)好、營(yíng)養(yǎng)豐富、風(fēng)味鮮美的純天然營(yíng)養(yǎng)食品。 黃香溝雞生產(chǎn)規(guī)模及經(jīng)濟(jì)效益：黃香溝雞主要分布在甘肅省定西市渭源縣16 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的217個(gè)行政村，年飼養(yǎng)量達(dá)到500多萬(wàn)只，出欄量350多萬(wàn)只，黃香溝雞肉產(chǎn)量達(dá)到5200噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值近1億元，給農(nóng)民帶來(lái)經(jīng)濟(jì)純收入1700多萬(wàn)元，產(chǎn)品銷往國(guó)內(nèi)外。 黃香溝雞是甘肅省定西市渭源縣黃香溝牧場(chǎng)的特產(chǎn)。黃香溝放養(yǎng)雞可自由在山坡上采食中藥材莖葉、 嫩草、小蟲，故雞的毛色鮮亮、肉質(zhì)細(xì)嫩、雞肉味鮮、味純、口感好、營(yíng)養(yǎng)高，是地道的綠色食品，也是物美價(jià)廉的高營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品，市場(chǎng)前景廣闊。清水粉殼蛋是國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。 渭源縣具有發(fā)展南山放養(yǎng)雞得天獨(dú)厚的條件，全縣不僅天然草場(chǎng)面積大，而且經(jīng)過(guò)幾年的退耕還林(草)，多年生牧草留床面積已達(dá)到12萬(wàn)多畝。全縣有孵化場(chǎng)兩個(gè)，年孵化小雞100萬(wàn)只，育雛戶40多戶，販運(yùn)戶50多戶?，F(xiàn)正在組建南山放養(yǎng)雞協(xié)會(huì)，通過(guò)“協(xié)會(huì)”的示范、引導(dǎo)、帶動(dòng)，使南山放養(yǎng)雞飼養(yǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大，逐步形成“公司十基地十農(nóng)戶”的飼養(yǎng)模式。 黃香溝牧區(qū)有優(yōu)質(zhì)天然草場(chǎng)20多萬(wàn)畝，觀己圍欄改良5000多畝。黃香溝社有農(nóng)戶16戶，基本上以養(yǎng)殖為主，今年結(jié)合天然草場(chǎng)恢復(fù)與建設(shè)項(xiàng)目實(shí)施，每戶除留兩三畝耕地種植蔬菜、洋芋等外，其余耕地全部種植牧草和飼料。全社種植紫花苜蓿和紅豆草等多年生牧草232畝，種植豆類、大麥等飼料70畝，改建牛、羊圈20棟， 851平方米。養(yǎng)雞100只以上的有5盧，全部是放養(yǎng)。該點(diǎn)科技人員直接進(jìn)入項(xiàng)目區(qū)積極參與產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)。 黃香溝南山放養(yǎng)雞示范點(diǎn)現(xiàn)放養(yǎng)雞群4000只，正在育雛2000只，四月份投放的雞群開(kāi)始出欄，單雞重達(dá)4—5斤，售價(jià)20—25元／只，成本為14元／只左右(包括雞苗、飼料、疫苗、人工、折損等）。由于放養(yǎng)雞可自由在山坡上采食中藥材莖葉、 嫩草、小蟲，故雞的毛色鮮亮、肉質(zhì)細(xì)嫩、雞肉味鮮、味純、口感好、營(yíng)養(yǎng)高，是地道的綠色食品，也是物美價(jià)廉的高營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品，市場(chǎng)前景廣闊。該示范點(diǎn)打響了南山放養(yǎng)雞的品牌；唱響了畜牧強(qiáng)縣的主旋律。 該縣不斷加大技術(shù)支撐，畜牧部門打造骨干團(tuán)隊(duì)，全力以赴為畜草產(chǎn)業(yè)大發(fā)展、大跨越提供技術(shù)支撐?！敖璐龊！?，堅(jiān)持招商引資與激活民資并舉，先后引進(jìn)金寧科技養(yǎng)殖公司、高遠(yuǎn)牧業(yè)公司等企業(yè)27家，投資總規(guī)模3億元；引導(dǎo)和扶持養(yǎng)殖大戶、致富能人興辦養(yǎng)殖企業(yè)、領(lǐng)辦養(yǎng)殖小區(qū)。今年，新發(fā)展養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖小區(qū)128家，新注冊(cè)養(yǎng)殖專業(yè)合作社38個(gè)，新發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖戶1707戶；建成南山放養(yǎng)蟲草雞規(guī)模養(yǎng)殖點(diǎn)43個(gè)、孵化場(chǎng)3個(gè)；引進(jìn)金寧科技養(yǎng)殖公司和神農(nóng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技公司建設(shè)兩家屠宰加工廠，填補(bǔ)了縣域畜產(chǎn)品加工領(lǐng)域的空白。品牌打造實(shí)現(xiàn)新突破。繼該縣南山放養(yǎng)蟲草雞獲得國(guó)家“無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定”和“A級(jí)綠色食品認(rèn)證”、“秀峰牌”商標(biāo)被評(píng)為“甘肅省著名商標(biāo)”之后，“秀峰牌”南山放養(yǎng)蟲草雞在去年省農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)上被評(píng)為“金獎(jiǎng)農(nóng)產(chǎn)品”、在上海綠色食品博覽會(huì)上被評(píng)為“暢銷產(chǎn)品”。 2013年，渭源縣南山放養(yǎng)蟲草雞協(xié)會(huì)申報(bào)的“黃香溝雞”通過(guò)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心審查和組織專家評(píng)審，實(shí)施國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。 地域范圍 黃香溝雞產(chǎn)地位于甘肅省中部，定西市西南部的渭源縣，渭源縣東連隴西，南接漳縣、卓尼，東北與安定接壤，西北和臨洮毗鄰，西南與康樂(lè)、臨潭隔洮河相望。屬隴西臺(tái)地黃土高原邊緣與西秦嶺北坡地帶。全境山嶺縱橫，形成山多川少的地形，地勢(shì)東北低、西南高，最高峰露骨山海拔3941米，最低渭河谷地的三河口1930米。黃香溝雞產(chǎn)地范圍以甘肅省渭源縣黃香溝為主，涉及渭源縣16個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，所轄217個(gè)行政村。東徑103°44′-104°20′，北緯34°53′-35°25′，東西長(zhǎng)60公里，南北寬56公里，總面積2065平方公里，海拔1930-3941米，區(qū)域內(nèi)有廣闊的天然草場(chǎng)，無(wú)工業(yè)污染。黃香溝雞年總生產(chǎn)規(guī)模500萬(wàn)只，出欄量350多萬(wàn)只，雞肉產(chǎn)量達(dá)到5200噸。下一篇：渭源馬鈴薯種薯 |
| 岷縣黑裘皮羊 | 岷縣黑裘皮羊產(chǎn)于甘肅洮河和岷江上游一帶。產(chǎn)區(qū)位于甘肅武都地區(qū)的西北部，地處洮河中游，是甘肅甘南高原與隴南山地接壤區(qū)。海拔一般為2500～3200米，山峰在3000米以上。氣候高寒，年平均氣溫為5.5℃，最低（1月）氣溫平均為-7.1℃，最高（7月）氣溫平均為15.9℃，無(wú)霜期為90～120天，年降水量為635毫米，7～9月份為雨季，占全年降水量的65%以上，蒸發(fā)量為1246毫米，相對(duì)濕度，夏、秋季為73～74%，冬、春季為65～68%。洮河干流在岷縣境內(nèi)自西向東、向北流過(guò)。南有達(dá)拉嶺，北有木寒嶺和岷山三個(gè)草山草坡地帶，植被覆蓋度好，是放牧的好草場(chǎng)。牧草以禾本科為主，還有柳絲灌木及部分森林草場(chǎng)。農(nóng)作物有春小麥、蠶豆、青稞、燕麥和馬鈴薯等。經(jīng)濟(jì)作物主產(chǎn)油料和當(dāng)歸。 地域范圍 岷縣位于甘肅省南部、甘南高原東緣與隴南山地西部及隴中黃土高原南端接壤區(qū)，處于洮河中上游，河水流經(jīng)縣境西南折西北部。地處北緯34°07＇—34°45＇，東經(jīng)103°41＇—104°59＇之間，東、西長(zhǎng)約120公里，南北最窄處僅15公里?？h城距蘭州267公里，距北京2060公里，東與武山、禮縣相鄰，南與宕昌、迭部、卓尼縣接壤，西與臨潭、卓尼兩縣相接，北與漳縣接連。岷縣黑裘皮羊生產(chǎn)區(qū)域遍清水、十里、西寨、茶附、維新、西江、中寨、寺溝、秦許、麻子川、申都、禾駝、閭井13個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。年養(yǎng)殖3萬(wàn)只，年產(chǎn)羊肉450噸。 品種特征 岷縣黑裘皮羊體質(zhì)細(xì)致，結(jié)構(gòu)緊湊。頭清秀，鼻梁隆起，公羊有角，向后向外呈螺旋狀彎曲，母羊多數(shù)無(wú)角，少數(shù)有小角。頸長(zhǎng)適中。背平直。尾小呈錐形。體軀、四肢、頭、尾和蹄全呈黑色。 品種性能 岷縣黑裘皮羊成年公羊平均體高、體長(zhǎng)、胸圍和體重分別為：56.2±0.7厘米，58.7±0.7厘米，76.1±0.9厘米，31.1±0.8公斤，成年母羊分別為：54.3±0.3厘米，55.7±0.3厘米，77.9±1.0厘米，27.5±0.3公斤。岷縣黑裘皮羊主要以生產(chǎn)黑色二毛皮聞名。此外，還產(chǎn)二剪皮。羔羊初生后毛被長(zhǎng)2厘米左右，呈環(huán)狀或半環(huán)狀彎曲，生長(zhǎng)到兩個(gè)月左右，毛的自然長(zhǎng)度不短于7厘米，這時(shí)所宰剝的毛皮稱二毛皮。典型二毛皮的特點(diǎn)是：毛長(zhǎng)不短于7厘米，毛股明顯呈花穗，尖端為環(huán)形或半環(huán)形，有3～5個(gè)彎曲。好的二毛皮的毛纖維從根到尖全黑，光澤悅目，皮板較薄。皮板面積平均為1350平方厘米。二剪皮是當(dāng)年生羔羊，剪過(guò)一次春毛，到第二次剪毛期（當(dāng)年秋季）宰殺后所剝?nèi)〉拿?。其特點(diǎn)是：毛股明顯，從尖到根有3～4個(gè)彎曲，光澤好，皮板面積大，保暖、耐穿。其缺點(diǎn)是：絨毛較多，毛股間易粘結(jié)，皮板較重。岷縣黑裘皮羊每年剪毛兩次，4月中旬剪春毛，9月份剪秋毛，年平均剪毛量為0.75公斤。羊毛用于制氈。下一篇：岷縣蕨麻豬 |