導(dǎo)航
| 特產(chǎn) | 簡介 |
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| 板橋白黃瓜 | 板橋白黃瓜原產(chǎn)于合水縣板橋鄉(xiāng)，當(dāng)?shù)厝私邪鍢虬S瓜。多年來，經(jīng)廣大農(nóng)技人員和人民群眾不斷自繁自育和提純復(fù)壯延續(xù)至今。其瓜條順直，長20cm左右，直徑3.5cm，單瓜重165g，瓜色鮮嫩，刺瘤稀少，清脆爽口，其果實(shí)可當(dāng)水果鮮食，可做涼拌菜、炒食，還可腌制，具有較好的營養(yǎng)價值和醫(yī)療保健作用。2003年5月經(jīng)甘肅省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心檢測，該產(chǎn)品每千克含粗蛋白8.3g，可溶性固形物31g，在生產(chǎn)過程中始終堅持綠色食品和無公害生產(chǎn)規(guī)程，爭創(chuàng)地方名牌。2006年實(shí)現(xiàn)了包裝上市（2.5kg禮品盒；10kg箱裝），產(chǎn)品暢銷慶陽、延安、銀川、吳旗、蘭州等市場，深受廣大城鄉(xiāng)居民的歡迎。 地域范圍 板橋白黃瓜原產(chǎn)地在合水縣板橋鄉(xiāng)，當(dāng)?shù)厝朔Q板橋白黃瓜。是甘肅省隴東黃土高原區(qū)旱地推廣種植的傳統(tǒng)品種，主要分布區(qū)域界于東經(jīng)107°27′45″-108°38′04″,北緯35°42′29″-35°36′18″，海拔980-1120米，包括合水縣板橋、老城、蒿咀鋪、固城、吉峴，慶城縣的玄馬、三十鋪、馬嶺、驛馬，寧縣的南義、春榮、新寧、湘樂、長慶橋，正寧縣的山河、宮河等16個鄉(xiāng)鎮(zhèn)川道地區(qū)。 自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素 ?。?）土壤地貌情況。隴東原面土質(zhì)主要為黑壚土,山坡地多為黃綿土，有機(jī)質(zhì)含量0.6～1.5%，速效氮0.067mg/㎏,速效磷7mg/㎏,速效鉀163mg/㎏，土壤容重為1.28g/cm3。 ?。?）水文情況。板橋白黃瓜主產(chǎn)區(qū)位于馬蓮河流域，是慶陽板橋白黃瓜生產(chǎn)的主要水源。 ?。?）氣候情況。板橋白黃瓜基地處于子午嶺林緣，呈顯著的大陸性季風(fēng)氣候，日照時間長，太陽輻射強(qiáng)，晝夜溫差大，年平均氣溫9～10℃，年降雨量≥600毫米，主要集中在7～9月份，年平均日照為2376～2491小時，全年無霜期平均140～150天。 ?。?）人文歷史情況。板橋白黃瓜俗稱“板橋白”,栽培歷史悠久。據(jù)當(dāng)?shù)孛耖g流傳：在德宗光緒年間此瓜供當(dāng)?shù)伛v守官兵食用，實(shí)為皇家的貢品菜，被稱為“皇瓜”。有一農(nóng)婦蔡氏因中年喪夫，為了扶養(yǎng)三個年幼的兒子她每年種植此瓜，到盛瓜期，正是雨季，她每天將采摘的“皇瓜”從解川河北岸淌水擔(dān)挑送到南岸，經(jīng)駐守官兵挑選后，剩余的由寺院和尚們食用。如此年復(fù)一年，三個兒子看到母親這般辛苦，為了不讓河水淹濕母親衣服，他們在山里伐了木材，用木板搭了一座小橋，當(dāng)?shù)厝藶轫灀P(yáng)孝敬老人的好兒子，便把此地命名為板橋，從此把“皇瓜”叫“板橋白黃瓜”。80年代后隨著農(nóng)村改革開放的不斷深入，合水縣園藝站對板橋白黃瓜進(jìn)行逐年提純復(fù)壯，選優(yōu)淘劣，一直保持著優(yōu)良純正的種性，使板橋白黃瓜逐漸走向市場。特別是近年來，市政府加大開發(fā)力度，通過資金扶持、技術(shù)指導(dǎo)，在全市內(nèi)得以廣泛推廣種植，已成為隴東黃土高原區(qū)旱地推廣種植的傳統(tǒng)品種，實(shí)現(xiàn)了日光溫室、塑料大棚、露地白黃瓜的周年生產(chǎn)，四季供應(yīng)。板橋白黃瓜因其色純、爽口、果型整齊、上市早的特點(diǎn)，2002年獲得蘭州市張?zhí)K灘蔬菜瓜果批發(fā)市場無公害蔬菜檢測站簽發(fā)的蘭州市“放心菜”、農(nóng)藥殘毒檢測合格證。 下一篇：綠梨瓜 |
| 慶陽紅富士 | 甘肅慶陽地區(qū)光照充足，晝夜溫差大，果品含糖量高，色澤蘚顏．無礦區(qū)、無工廠、無污染，是歷史悠久的瓜果之鄉(xiāng)，所以蘋果的含糖量高，色澤蘚顏．口感在本地區(qū)來說是最好的，蘋果的成熟期快到了，而且主要經(jīng)營的蘋果是紅富士下一篇：合水紫斑牡丹 |
| 合水白瓜籽 | 合水白瓜籽是甘肅省慶陽市合水縣的特產(chǎn)。合水白瓜籽以籽粒大，種皮薄，外觀潔白，種仁飽滿，含油率高，炒食噴香，無異味而馳名全區(qū)。 白瓜子系西葫蘆的種籽。合水白瓜籽的主產(chǎn)區(qū)在合水縣的太白、蒿咀鋪、楊坪、太、固城鄉(xiāng)，華池縣的林鎮(zhèn)、南梁鄉(xiāng)種植也不少。 合水白瓜籽，經(jīng)過長期人工選育，使菜用型瓜逐漸向籽用轉(zhuǎn)化，選育出普通型籽用瓜。1975-1980年，合水縣科委通過自交選擇、混合選擇，培育出“鐵瓜5號裸仁瓜品種”和“76-5-5-1品種”兩個新品系，與原品種相比，畝產(chǎn)提高了11-12%，單瓜籽粒增加22%。其適應(yīng)性、豐產(chǎn)性能均佳，已在生產(chǎn)中大面積推廣利用。 合水白瓜籽品質(zhì)優(yōu)良，外觀潔白，板大皮薄，仁厚味醇，含有人體所需的多種維生素、碳水化合物、礦物質(zhì)、有機(jī)酸、蛋白質(zhì)、脂肪以及防癌抗癌的葫蘆素等，有滋容養(yǎng)顏，開胃剩津，潤腸通便之功效，遠(yuǎn)銷日本、韓國、新加坡等國家和地區(qū)，年產(chǎn)量497噸，是一種理想的綠色食品。 下一篇：合水曹杏 |
| 合水黃花 | 合水黃花 中國種植黃花已有2000余年的歷史。而合水自古以來就是久負(fù)盛名的黃花之鄉(xiāng)。其境內(nèi)丘陵起伏，川塬地中，花經(jīng)面花富含]蛋白質(zhì)、脂肪、鈣，磷、鐵、維生素等有機(jī)成份，不僅是營養(yǎng)佳晶，滋補(bǔ)名萊，而且有很高的藥用價值。其味甘、性涼，具有清熱解毒，生津止渴，利尿通乳，解酒，止血等功效。可治口舌熱燥，大便帶血，小便不利，產(chǎn)婦乳閉，吐血便秘等癥。 合水黃花被國家經(jīng)貿(mào)部譽(yù)為“西北特級金針萊”。近年來，該縣畔、西鄉(xiāng)黃花萊生辦金針，生澤鮮亮，包裝精美，質(zhì)優(yōu)價廉，深受廣大客商喜愛。 此外，合水鹿茸酒、古象奶粉、合水枸杞品質(zhì)純正囪裝精良，板橋硯臺工藝精美，合水根雕生活氣息濃郁，合水皮影古樸純厚，它們都是旅游紀(jì)念、饋贈親友之佳品。下一篇：合水地毯 |
| 慶陽白瓜籽 | 白瓜籽在慶陽的生產(chǎn)歷史悠久，主產(chǎn)于子午嶺北段的林區(qū)和林緣地帶，這里氣候濕潤，生態(tài)環(huán)境良好，非常適宜種植西葫蘆，年種植面積達(dá)1萬多畝，年產(chǎn)白瓜籽500噸以上。經(jīng)加工炒制的白瓜籽，不僅國內(nèi)市場走俏，而且遠(yuǎn)銷日本、韓國、新加坡、美國等同家和地區(qū)。白瓜籽外觀潔白，板大皮薄，仁厚味醇，富含人體所需的多種維生素、碳水化合物、礦物質(zhì)、有機(jī)酸、蛋白質(zhì)等，具有益容養(yǎng)顏、開胃生津、潤腸通便之功效，是一種理想的保健食品。據(jù)測定，白瓜籽含維生素B10.15mg/100g, 維生素B20.15 mg/100g, 維生素E 13.25 mg/100g,胡蘿卜素0.47 ug /100g, 泛酸1.5 ug /100g,煙酸0.62 ug /100g,鈣235 mg/100g, 鐵6.7 mg/100g, 磷670 mg/100g, 鉀102 mg/100g, 鋅2.57ug/100g, 硒2.78 ug/100g。慶陽白瓜籽A-出品率達(dá)到80％以上，遠(yuǎn)高于國內(nèi)其它地區(qū)同類產(chǎn)品。下一篇：板橋白黃瓜 |
| 暖鍋 | 暖鍋 |
| 合水曹杏 | 合水曹杏是甘肅省慶陽市合水縣的特產(chǎn)。合水素有"紅杏"之鄉(xiāng)的美譽(yù)，栽培歷史悠久，所產(chǎn)曹杏品味俱佳，果肉肥厚，醇香鮮嫩，杏仁飽滿，適宜鮮食和加工，生產(chǎn)的杏脯深受國內(nèi)外朋友的青睞。 一枝紅杏出合水。如今，合水曹杏種植規(guī)模不斷擴(kuò)大，杏系列產(chǎn)品不斷開發(fā)，有杏脯、杏肉、甘草杏、冰糖包仁杏、奶油甘草杏、天然蜜質(zhì)杏等60多種，不僅成為人們休閑娛樂是必備的美味小吃，還獲得了幾十項(xiàng)國內(nèi)外大獎，遠(yuǎn)銷港澳、日本、東南亞。我們相信，合水縣曹杏必將以它優(yōu)異的品質(zhì)紅遍五洲。 下一篇：合水黃花 |
| 合水糖圈圈 | 合水糖圈圈 |
| 神隴園蘋果 | 神隴園蘋果--2015年度全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品下一篇：合水白瓜籽 |
| 合水紫斑牡丹 | 甘肅省合水縣環(huán)保局與林業(yè)局最近在該縣子午嶺林區(qū)發(fā)現(xiàn)一片野生紫斑牡丹，估計分布面積在500畝左右。紫斑牡丹是我國特有珍稀物種，屬國家珍稀瀕危三級保護(hù)植物。紫斑牡丹為落葉小灌木，與其他牡丹所不同的是，所有品種的花瓣基部有墨紫色或紫扛色大塊斑點(diǎn)，花瓣較厚，花香較濃，植株高大，耐寒性強(qiáng)，病蟲害少。目前，合水縣正在著手建立“子午嶺野生紫斑牡丹原生地保護(hù)區(qū)”，通過特殊保護(hù)和繁育，使這一稀有瀕危物種得以良好生存。下一篇：合水糖圈圈 |
| 綠梨瓜 | 瓜秧綠葉黃花，植株不大，每株結(jié)實(shí)２至３個，形似紡錘，個體約半公斤許，外皮白綠，肉深綠，外脆里軟，香甜爽口，泌人心肺，為瓜中珍品( 慶陽地區(qū)) |
| 粘面 | 粘面 |
| 麻浮 | 麻浮 |
| 豬火腿 | 豬火腿 |
| 耳枕 | 耳枕 耳枕是集實(shí)用與觀賞于一體的傳統(tǒng)工藝品，以做工精細(xì)，紋飾講究，造型獨(dú)特，柔軟舒適為主要特點(diǎn)。合水耳 耳枕枕全部出自民間巧婦之手，因枕頭中間挖去一塊，空間大小恰巧可保護(hù)耳朵不受頭壓而得名?！ ?暫無圖片，歡迎提供。)下一篇：豬火腿 |
| 合水地毯 | 合水地毯 合水是甘肅乃至中國地毯較為發(fā)達(dá)的地區(qū)之一。合水地毯、掛毯選用當(dāng)?shù)赝练N羊毛編制，其羊毛纖維粗長，彈性好，光澤強(qiáng)，是編制地毯的優(yōu)質(zhì)原料。配以精美的編制工藝和美麗的圖案，使合水地毯質(zhì)高藝精，五彩繽紛。 合水地毯以傳統(tǒng)工藝為基礎(chǔ)，多為手工制作，融人了佛教藝術(shù)以及其他藝術(shù)流派的風(fēng)格特點(diǎn)，形成了獨(dú)特的風(fēng)俗。合水地毯做工精細(xì)，具有濃郁的東方文化氣息和藝術(shù)特色。其I藝用抽紋編織成形土傳的傳的寶、四鳳等場鮮明的地方特色。 合水地毯、掛毯遠(yuǎn)銷日本、加拿大、東南亞、美國等國家和地區(qū)，深受中外客商歡迎?！ ?暫無圖片，歡迎提供。)下一篇：耳枕 |