| 特產 | 簡介 |
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| 衡水老白干 | 衡水老白干酒有著悠久的歷史，是我國古老的名酒之一，它始于漢，盛于唐，名于宋，明朝被列為國宴酒，以酒色清澈透明，醇香清雅，甘冽豐柔，回味悠長而著稱于世，產品多次獲獎，暢銷25個省、市、自治區(qū)，遠銷南韓、俄羅斯、美國、東南亞等國 ( 衡水) 衡水老白干自古享有盛名。明代、衡水酒有“隔墻三家醉，開壇十里香”之譽。據(jù)傳，明嘉慶年間建造衡水木橋時，城內有家“德源涌”酒店，很有名望，建橋工匠常到此聚飲，飲后贊曰：“真潔，好干！”后取名：“老白干”。所謂“老”，是指歷史悠久；“白”，是指酒質清澈；“干”，是指酒度高，達67度。其味“聞著清香，入口甜香，飲后余香”。民國23年(1934)參加過巴拿馬物賽會，民國37年(1948)在匈牙利展出，1952年曾作為祖國的名特產之一，當作慰問品送到朝鮮戰(zhàn)場。 河北衡水老白干釀酒(集團)有限公司 成立于1996年11月，其前身是河北衡水老白干酒廠，始建于1946年，衡水解放后，黨和政府把當時的十八家個體釀酒作坊收歸國有，成立了“冀南行署國營制酒廠”。經過六十年的發(fā)展，規(guī)模不斷擴大，現(xiàn)已是國家大型一檔企業(yè)、中國白酒行業(yè)老白干香型中生產規(guī)模最大的 生產廠家。幾十年來，我們把現(xiàn)代化管理與傳統(tǒng)工藝相結合，使產品質量不斷提高，產品品種不斷增加，目前已形成了從67°到36°一百多個品種規(guī)格的衡水老白干系列白酒，以及由國家衛(wèi)生部批的衛(wèi)食健字號(2002)衡水牌松鶴保健酒；啤酒也相繼生產開發(fā)出九州金麥、雪絨花、爽啤、苦瓜、新生代等九州啤酒系列。 衡水老白干酒早在1915年獲“巴拿馬萬國物品博覽會金獎”；2004年，我集團公司雙喜臨門，衡水老白干酒被國家工商管理總局認定為“中國馳名商標”，成為響譽全國的馳名品牌；同時老白干香型也通過了國家標準委員會的認定，使衡水老白干酒在中國白酒之林獨樹一幟，引領了中國白酒的一個流派；2005年集團被國家旅游局批準為全國工業(yè)旅游示范點；2006年衡水老白干酒被國家商務部認定為首批“中華老字號”； 2007年通過“純糧固態(tài)發(fā)酵白酒”標志審核；2008年衡水老白干酒的釀造技藝被文化部認定為“國家級非物質文化遺產”；同年10月我集團“十八酒坊酒”被評定為“中國馳名商標”。 從此公司擁有了衡水老白干和十八酒坊兩大馳名品牌。2010年上海世博會期間，“衡水老白干”酒又榮獲聯(lián)合國相關機構和國際組織“千年金獎”稱號。 下一篇：侯店毛筆 |
| 衡水金魚 | 金魚是中國的國寶。金魚五彩繽紛，形態(tài)優(yōu)美、嬌姿艷體、千姿百態(tài)，令人賞心悅目，陶冶情操，國內外稱之為金鱗仙子、水中牡丹、東方圣魚等。被視為美的藝術，成為舉世聞名的名貴觀賞魚類 金魚的祖先是野生鯽魚，至今已有１７００多年的歷史。據(jù)記載，經演變和發(fā)展，至今已有１６２個品種。主要分為四大類：即草種、文種、龍種和蛋種。金魚的養(yǎng)育始于南宋時期的杭州，后傳到上海、鎮(zhèn)江、北京、天津等地。在明正德年間，即約在１５０６年左右，北京的皇宮和皇府開始養(yǎng)育金魚而四季不斷。在我國主要分為南北兩大派別：一是杭州金魚；二是北京金魚。杭州是金魚的發(fā)源地，北京則對金魚品種有了進一步的發(fā)展和育新。衡水市園林管理處來順宮廷金魚養(yǎng)殖場于１９８２年建立，由北京宮廷金魚飼養(yǎng)世家第十代傳人徐立才先生精心管理?，F(xiàn)養(yǎng)殖水面達1800多平方米，年生產能力達十幾萬尾。近年來，徐立才先生挽救和培育出的金魚品種已達十余個，現(xiàn)有品種 64個，較為名貴的有：鶴頂紅、王字虎頭、朱砂眼水泡、喜鵲花龍睛球、十二塊紅龍睛、瑪瑙眼、桔瓣獅子頭、赤兔眼虎頭及白玉冠等。從1986年以來，本場金魚先后銷往印度尼西亞、香港、新加坡、美國等國家和地區(qū)。 金魚加強了我國同世界各國之間的聯(lián)系和往來，它是友誼、和平、美好的象征 。 牋牋 “金魚徐”史話 據(jù)說乾隆皇帝幾次從江南巡游歸來，一心在北京建個江南的風景名勝，于是便傳旨趕建圓明園。建好以后，乾隆皇帝看著放在池中的十幾條金魚，皺起了眉頭，問身邊的太監(jiān)：“朕南巡之時，曾于江南見到紅魚，體美色艷，若人喜愛，何不遣來！”。皇上之言，正中梁太監(jiān)下懷，于是他立馬跪地啟奏：“回萬歲爺話，濟南府盡出養(yǎng)金魚能手，奴才有一姨親姓徐，是濟南府養(yǎng)金魚第一好手，人稱‘金魚徐’。 萬歲爺要是喜歡，奴才去濟南把他傳來，專養(yǎng)金魚?！鼻』实鄣溃骸澳闼偃マk來！”。牋牋 于是梁太監(jiān)快馬加鞭趕到濟南召徐家進京，從此，藏龍臥虎的北京城又添了一家“金魚徐”。牋牋 金魚是中國的國寶。大約在十六世紀初至今，我國的金魚就先后傳入日本、泰國、葡萄牙、美國及東南亞和歐美各國。金魚加強了我國同世界各國之間的聯(lián)系和往來，成為友誼與和平的象征。牋牋 解放后，徐家經過幾代人的摸索奮斗，精心培育，手藝越來越精，繁殖的金魚種類越來越多，終于成為獨樹一幟的“金魚徐”。徐家曾為蘇聯(lián)、日本、捷克的駐華大使做過魚把式，并先后幾次進入中南海，為毛主席、周總理送養(yǎng)過金魚。牋牋 五十年代初，中印建交后不久,印度政府贈送我國大象以示友好。一九五五年印度總理尼赫魯六十大壽，1總理代表我國政府以象征和平、友好的金魚回禮。當時年僅二十幾歲的徐金生就擔起護送百尾名貴金魚的重任。其中有水泡眼、虎頭、龍睛等十多個品種。當飛機抵達新德里時，尼赫魯親臨接禮，傳為一時佳話。衡水有“三絕”，金魚便為其一。衡水金魚，人稱宮廷金魚，即為金魚兩大派之一的北京金魚。 牋牋 現(xiàn)在的衡水金魚是專指衡水市園林管理處“來順”金魚場徐立才先生培育的金魚，徐立才先生系北京宮廷金魚飼養(yǎng)金魚世家第十代傳人。自1982年以來，他先后培育出的新品種和挽救的絕代品種有：“紅頭望天”、“虎頭”、“水泡眼”、“瑪瑙眼”、“白玉冠”等。他飼養(yǎng)的金魚先后銷往印度尼西亞、香港、新加坡、美國等國家和地區(qū)，深受各國友人和金魚愛好著的青睞。牋牋 1986年深圳市蛇口海上世界游樂中心，展出了徐立才先生的部分金魚，使深圳和港澳地區(qū)的許多參觀者如醉如癡、贊不絕口。牋牋 近年來，徐立才先生接待了很多國家的來訪者，為衡水贏得了榮譽，也為衡水提高了知名度。1、王任重、林麗韞、劉潤濤、1、劉振華等國家領導來衡參觀視察時都對此給予了高度贊譽。( 衡水)下一篇：衡水“侯店”毛筆 |
| 衡水內畫壺 | 內畫壺亦稱內畫鼻煙壺，是將料器制成的小瓶子，用鐵沙在瓶內搖磨成乳白色毛玻璃瓶，然后用極細的竹筆蘸色，在瓶內反畫出各種人物、山水、花鳥、走獸及書法等，是中國的特種工藝品。 內畫壺創(chuàng)始于清道光年間，后經藝人總結探索，其工藝水平大大提高。它的用料，已不僅僅限于玻璃、瓷器、象牙、琺瑯，而且銅、水、玉、皮等均可制作。常見內畫壺多繪以書法國畫等，反畫技法是內畫壺的藝術特征。作品玲瓏剔透，精致華美，是極其高雅的藝術欣賞品。 中國內畫壺工藝分為兩大流派，即以河北衡水為代表的“冀派”和以北京為代表的“京派”。 冀派內畫壺所用的材料有玻璃、水晶、瑪瑙三大類，早期京派內畫壺藝人在光滑透明的水晶、玻璃上作畫，畫面簡單流暢。后用金剛砂等在壺的內壁磨砂，色白而不滑，如同在宣紙上作畫，使中國國畫的技法在內畫壺技藝上得到發(fā)揚光大。北京內畫壺制作題材廣泛，繪畫精細，別具風味，享譽海外。 下一篇：衡水金魚 |
| 侯店毛筆 | 產于河北衡水。 侯店制筆業(yè)始于明朝永樂二年，盛于清代。相傳，清光緒年間，侯店有個叫李文魁 的制筆藝人在北京城開筆莊，因毛筆制作精良，被一個愛好書法的太監(jiān)看中。有一次，他在光緒皇帝面前推薦李文魁的毛筆，光緒一用果然不錯，便封之為“宮廷御筆”，隨之名聲大振，京城的文人、仕宦爭相購買李文魁的“侯店毛筆”，筆莊也日益興旺。從此，侯店獨具一格的制筆工藝便世代流傳下來。 侯店毛筆的主要原料是動物的毫毛和尾毛。他們經過試驗，選用黃狼尾、香貍尾、 石獾毛、南山羊毛、牛耳毛等40多種毫毛，以冬季毛最佳，經過水盆、干作、零活、 刻字直管、包裝五道大工序，七十三道小工序，才能制成不同規(guī)格、不同形狀、不同用途的毛筆。 具有堅韌適度，剛柔相齊，含墨量大，不易脫毛等優(yōu)點。下一篇：安樂秧歌 |
| 衡水湖烤鴨蛋 | 衡水湖烤鴨蛋是河北衡水桃城區(qū)的特產。 衡水湖烤鴨蛋憑借獨有的烤制工藝,神秘的配方,獨特的口味吸引著眾多食客的胃口,現(xiàn)已成為當?shù)厝藗儾妥郎系囊坏烂朗?。衡水湖烤鴨蛋不但具有茶蛋、鹵蛋等濃郁的五香味和燒烤的焦糊味,更重要是它獨有的彈性口感,嚼食中有像食肉的感覺和味道,此口感是其它做法所無法比擬和達到的。衡水湖烤鴨蛋的另一主要特點是切瓣不散,這就使它既可以配菜、涼拌、熱炒、滾燙、糊炸,還可煎、炸、炒、烙、涮等,因此它是一種新奇的大眾化方便食品。衡水湖烤鴨蛋從根本上解決了鴨蛋易碎、易破、無韌性的不足,賦予了鴨蛋黃金色澤,在色、香、味、形等方面都有重大突破。在保持鴨蛋原始風味和炒、煎、炸等用途的前提下,全面提升質量,通過烤制溫度和時間的巧妙調配,縮去了多余水分,改變組織形式,達到了熟制即食、口味改善和用途多樣的多重目的。 產品特點: (1)鴨蛋外形完整,蛋殼顏色不變或呈咖啡色,蛋殼無裂紋。蛋清彈性更為勁道,蛋黃流油,松軟不硬。 (2)裸蛋的保質期在30天以上,真空包裝儲存期更長,生蛋帶殼直接烤制干凈衛(wèi)生。 下一篇：衡水毛筆 |
| 衡水毛筆 | 衡水毛筆 衡水自古盛產毛筆，素有"毛筆圣地"之稱。其主要產地侯店大隊，則被世人稱為北國"毛筆之鄉(xiāng)"。每年農歷三月初三，衡水毛筆產地的藝人們象過年一樣歡聚一堂，紀念毛筆的創(chuàng)始人蒙恬。據(jù)有關文獻記載，"秦蒙恬始以兔毫竹管為筆。"這天正是三月初三。清光緒年間，衡水毛筆藝人李文魁曾在北京開設筆店，一名愛好書法的太監(jiān)同他結為兄弟。經常把他制作的毛筆買進皇宮，受到皇帝的賞識。衡水毛筆作工精巧，品質優(yōu)良，它的筆頭是用精選的黃狼尾、香貍尾、南山羊毛等各種彈、韌性較強的動物毫毛為原料，經過細致加工而成。 故筆鋒具有堅韌適度，剛柔相濟，含墨量大，經久耐用等特點。筆管多采用我國南方的羅漢竹、鳳眼竹、湘妃竹、白面竹、紫竹、斑竹和珍貴的紅木精工制做而成。裝口和封頂多以牙、骨、角、竹、木雕為質料，采用工藝嵌、鑲裝配，十分精巧別致。衡水毛筆品種豐富，裝璜考究。僅侯店大隊毛筆廠就創(chuàng)出風云、水月、古玉等170多個新品種。其中有的浮雕著"單龍盤柱"、"二龍戲珠"和"龍戲鳳"，有的雕著"穆桂英掛帥"、"牛郎織女"和"福祿壽喜"等人物、有的還雕有名人詩句，給"文房四寶"之首的毛筆增添了瑰麗的風采。下一篇：丸子串 |
| 衡水湖葦草工藝品 | 利用麥桿制作工藝畫，歷史記載隋朝就已有之。衡水湖管委會通過借鑒、挖掘古老民間工藝，借助現(xiàn)代技術，推陳出新，使葦草制作工藝綻放異彩。他們利用當?shù)厥a的蘆葦、蒲草、麥桿等，通過選料、燙平、制片、烙燙、剪、裁、編、刻、拼貼等工序制作而成的工藝畫，可表現(xiàn)各種花鳥魚蟲、字畫人物、山水風景，畫面既有葦草的自然光澤和質感，又有工筆書畫的精細逼真，具有獨特的藝術效果，被人們稱為綠色工藝品，是家居、賓館、辦公場所裝飾的首選，也是饋贈親友、收藏保值的佳品。產品暢銷國內，并出口美國和西歐等國家和地區(qū)。 衡水湖國家級自然保護區(qū)環(huán)境優(yōu)美，百鳥棲息，蘆蒲千頃，人杰地靈。前來保護區(qū)游覽的國內外朋友把葦草工藝畫作為紀念品帶回去，使衡水湖葦草工藝畫走向了四面八方。 下一篇：定制內畫肖像 |
| 丸子串 | 丸子串 在衡水市民生胡同有家雞湯豆腐串店，店主以前是在人民路小學擺路邊攤的，現(xiàn)在生意做的好有自己的小店和固定的客源。吃豆腐又不長肉，又營養(yǎng)價值豐富，關鍵是還有雞湯喝，可以養(yǎng)顏補身。 把雞骨架清洗一下，然后切成大塊，冷水下鍋，等水燒開后把水換掉。加入熱水大火燒3-5分鐘后小火加蓋慢燉大概15分鐘。把串好的豆腐串放進雞湯里大火燒開后小火燉20分鐘以上（時間越長越好，時間越長豆腐越入味。）期間添水一定要添熱水。 吃的時候把牙簽拿出來，把豆腐串刷上一點辣椒醬放進碗里，放一點香菜末（一定要加，不吃香菜的可以少放點然后放那里不管他那里。）和蒜汁（蒜搗碎后加一點水放置10分鐘就行）、醋（少放一點就可以）、辣椒末最后在澆上雞湯就可以吃了?！ ?暫無圖片，歡迎提供。)下一篇：衡水湖葦草工藝品 |
| 桃城橡膠 | 河北省衡水市桃城區(qū)日前被農業(yè)部、中國農學會、中國特產經濟研究會等有關部門專家組成的中國特產之鄉(xiāng)推薦暨宣傳組織委員會命名為“中國橡膠制品之鄉(xiāng)”。 桃城區(qū)的橡膠產業(yè)，起始于上世紀６０年代。經過４０年的發(fā)展壯大，產品檔次不斷提升，市場份額大幅增長，特別是一批重點骨干企業(yè)，其生產規(guī)模、管理水平、研發(fā)能力和裝備工藝等，都達到了國內同行業(yè)先進水平。目前，桃城區(qū)的橡膠產業(yè)規(guī)模全國最大、綜合實力全國最強、產品種類全國最全、市場覆蓋面全國最廣、取得的專利全國最多。有６家企業(yè)進入了全國同業(yè)前１０位。尤其是工程橡膠產品，占據(jù)了全國４３%以上的市場份額。２００４年，全區(qū)橡膠產業(yè)年產值達４０億元，利潤３億多元，上繳稅金５８００多萬元?！ ?暫無圖片，歡迎提供。)下一篇：衡水內畫壺 |
| 衡水“侯店”毛筆 | 衡水毛筆，亦稱之為“侯筆”，古稱象筆。始于明永樂年間，距今已有五百多年的歷史，清朝被奉為御用，衡水因此被稱為“毛筆圣地”、“北國筆鄉(xiāng)”。衡水毛筆品種多達二百七十多種，筆長桿硬，剛柔相濟，含墨飽滿而不滴，行筆流暢而不滯。主要產于“衡水毛筆之鄉(xiāng)”桃城區(qū)候店村。衡水毛筆筆尖選取黃狼尾、香狐尾、南山羊毛、羊須、白馬毛、牛耳毛等各種動物毫毛為原料，筆桿采用毛竹、紫竹、斑竹、湘妃竹、鳳眼竹等材料，筆桿上嵌裝牙、骨、角、竹、硬木等多種樣式口頂。生產工藝精細，樣式新穎、造型美觀。尤其配上紅木、黃楊木和象牙等材料，精心雕刻鑲嵌的二龍戲珠、龍鳳呈祥、雙鳳展翅、鳳凰戲牡丹以及古裝人物、山水花木等圖案的高檔筆桿，更似錦上添花，成為一件件既有實用價值，而又精致高雅的工藝美術品。深受國內外書法愛好者的喜愛和贊賞 制筆工藝分水盆、零活、干作、刻字、色裝等三百多道手工操作工序。整個流程全部執(zhí)行嚴格的檢查驗收制度，使產品質量穩(wěn)定可靠。衡水毛筆中“風云”、“水月”、“小狼毫”等多種毛筆被天津口岸定為“信得過的免檢產品”。 衡水毛筆暢銷日本、新加坡等十多個國家和地區(qū)，年出口量達三百多萬支 ( 衡水) (暫無圖片，歡迎提供。)下一篇：“養(yǎng)元牌”核桃乳 |
| “養(yǎng)元牌”核桃乳 | 河北衡水元源飲品有限公司生產的“養(yǎng)元牌”核桃乳，是以太行山深處的優(yōu)質核桃為原料，以科學的工藝、嚴格的質量保障體系生產天然植物蛋白營養(yǎng)保健飲品。目前年產量為1萬噸。“養(yǎng)元牌”核桃乳一經問世，就以它營養(yǎng)全、檔次高、口感好和“真”、“純”、“補”的特點，深得廣大消費者的喜愛 ( 衡水) (暫無圖片，歡迎提供。)下一篇：衡水老白干 |
| 衡水內畫鼻煙壺 | 鼻煙壺最初在我國滿、蒙、藏等少數(shù)游牧民族中使用，主要有銅、銀、瓷質幾種。明朝以后，煙壺隨著鼻煙一起傳入內地。后來，煙壺的品種逐漸增多，到清乾隆時期，玉石、翡翠、晶石、寶石、瑪瑙、陶瓷、銅銀、竹木雕刻、套料、內畫等煙壺品種都已出現(xiàn)。加上工藝水平的不斷提高，使之不僅為實用品，而且也成為人們喜愛的工藝美術品。內畫鼻煙壺材質有瑪瑙、晶石、琥珀和料的幾種。繪畫前，先用鐵砂球和金鋼砂將煙壺內壁均勻磨砂，然后根據(jù)壺的形狀設計繪畫出各種題材的作品。出自于中國衡水習三內畫藝術院的內畫鼻煙壺，以其小巧玲瓏的造型，豐富多彩的材質，精美絕倫的工藝，匠心獨具的裝潢，被國際上譽為集中國多種工藝之大成的袖珍藝術品。創(chuàng)建于1988年的中國衡水習三內畫藝術院，目前擁有18位在海內外頗有影響的內畫師。他們以自己獨特的畫風和精湛的技藝成為冀派內畫的僥僥者，受到各國收藏家的好評。其作品中以各國元首畫像最為著名，多次被國家作為高尚禮品贈送給來訪的美、英、巴西等國元首. 衡水內畫是指河北省衡水市的一種鼻煙壺內壁繪畫技藝，主要分布在衡水市及其周邊地區(qū)。其工藝精妙異常，“寸幅之地具千里之勢”，如同鬼斧神工，被外界認為不可思議。 鼻煙壺的內畫技藝產生于清代，1696年，康熙皇帝設立了第一個玻璃工廠，專門制作鼻煙壺，賞賜給王公大臣和外國使節(jié)；乾隆時擴大了煙壺的選料范圍，由料器（玻璃）、瓷器發(fā)展到象牙、琥珀、珊瑚、瑪瑙、水晶、竹根等。嘉慶年間，具有特定風格的京派內畫開始出現(xiàn)，咸豐時有了進一步的發(fā)展，其制作工藝包括寫、畫、雕、刻、鏤、鏨、燒、焊、鑿、磨、鑲、嵌、鑄、錯、粘、漆及模壓等技術。晚清時京城出現(xiàn)了一批內畫大師，其中馬少宣、孫星五、葉仲三父子善畫人物，周樂元、丁二仲、自怡子等善畫山水花鳥。衡水內畫號稱冀派，與京派有著密切的聯(lián)系，其創(chuàng)始人王習三是京派老藝人葉仲三之子葉曉峰、葉奉祺的第一位外姓弟子。20世紀50年代末，王習三熟練掌握了京城“葉派”的內畫技法后，將中國畫中的工筆“撕毛法”引入鼻煙壺內畫。他自創(chuàng)了冀派內畫的特殊工具金屬桿勾毛筆，即“習三彎勾筆”，筆桿直彎，可隨意改變方向。 衡水內畫把國畫的皴、擦、染、點、勾、撕等技法引入內畫。1981年，該畫派試用油彩作肖像內畫，經過摸索掌握了油彩內畫技法，打破了傳統(tǒng)水彩畫的局限，完成“中西合璧”的創(chuàng)舉。衡水內畫立意深邃，構圖嚴謹，線描技法豐富，設色協(xié)調精潤，書畫并茂，雅俗共賞，深為世人所重。 衡水內畫是現(xiàn)代中國內畫的代表，行業(yè)內人才濟濟，各有專長的一流畫師就有十余人，其作品豪爽奔放，富有詩情畫意，肖像著色清淡，層次分明，富有質感。但目前衡水內畫只有王習三的師徒傳承譜系，此外并無系統(tǒng)的文字記錄或著述，若不制訂出具體保護措施加強管理，這一特色技藝將難以為繼。下一篇：饒陽金絲雜面 |
| 深州蜜桃 | 深州蜜桃已有近兩千年的栽培史。主要產區(qū)在河北深縣。其主要特點是個頭大，每個重約250克，果型秀美，色澤淡黃中又襯有鮮紅色，皮薄肉細，汁既多又甜，古時就有“北國之桃，深州最佳”之說。明清兩代，作為“貢桃”送到北京。深州蜜桃有十幾個品種，最好的品種有紅蜜和白蜜兩種。 牋牋深州蜜桃是河北省名貴特產，也是中國出口鮮果中的名貴佳品，在國內外享有盛譽。遠銷日本、歐、美、東南亞、香港、澳門等國家和地區(qū)。牋 牋牋深州蜜桃分為紅蜜和白蜜兩種，主要分布在河北省的深州市西部的馬莊，木村，西八弓，杜莊等一帶,其中以馬莊蜜桃質量為最好，尤其是馬莊村西。因這里有肥沃的沙質餅肥及科學管理，古而培育出了優(yōu)質的深州密桃。牋 牋牋上市主要品種有：春蕾、早生、111、安農水蜜、60、源東白桃、白香露、雨花露、早葵、早久保、晚久保、早鳳王、北京十四號、十五號、蘋果桃、頤紅水蜜、等桃品種，是河北省內大型早熟桃生產基地。牋 牋牋深州密桃具有較高的營養(yǎng)價值和經濟價值。此桃每個重0.4公斤左右，最大的重達0.6-0.8公斤，被稱之“群桃之魁”；果型秀美，色澤鮮雅，肉質細嫩而厚，汁多甘甜如蜜等特點馳名中外。經化驗：含糖量在20%以上，還含有蛋白質，脂肪，碳水化合物，鈣，磷，鐵和多種維生素。在桃果成熟時發(fā)出誘人的香味。用刀一劃，桃汁溢出似晶瑩之珍珠掛在果面上，咬上一口滴蜜流糖，沁人肺腑。牋 牋牋深州蜜桃可加工制成蜜桃罐頭，蜜桃醬，蜜桃汁，蜜桃香檳及高級蜜桃清涼飲料等名貴食品。蜜桃也可入藥。桃仁有破血祛淤，潤腸，鎮(zhèn)咳功能；桃花有利尿作用，桃葉為殺蟲藥，桃木又是制作精細家具，雕刻藝術品的優(yōu)質木料。牋 牋牋深州蜜桃至今以有2000多年的栽培歷史。從漢明帝時起，特別是明清兩代，深州蜜桃成為“貢品”。故深州蜜桃又稱“貢桃”。王光英題詞：“深州蜜桃果中之王”。 深州蜜桃產地范圍為河北省深州市穆村鄉(xiāng)、雙井開發(fā)區(qū)、唐奉鎮(zhèn)、深州鎮(zhèn)、兵曹鄉(xiāng)、辰時鎮(zhèn)、東安莊鄉(xiāng)共7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。下一篇：深州形意拳 |
| 大營裘皮 | 北省質量技術監(jiān)督局 大營裘皮 河北省棗強縣大營鎮(zhèn)、新屯鄉(xiāng)、恩察鎮(zhèn)、加會鎮(zhèn)4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域 《棗強縣人民政府關于界定大營裘皮地理標志產品保護范圍的請示》，棗政字〔2013〕24號 棗強縣凱美隆皮草有限公司企業(yè)標準：Q/KML01-2012《大營裘皮》（藍狐皮）；棗強縣雪嬌爾皮草有限公司企業(yè)標準Q/XJE01-2011《大營裘皮》（貂皮）；棗強縣嘉祥皮草有限公司企業(yè)標準Q/JX01-2012《大營裘皮》（水貂皮）下一篇：石磨香油 |
| 饒陽甜瓜 | 饒陽甜瓜是河北衡水饒陽縣的特產。 饒陽甜瓜 河北省饒陽縣大官亭鎮(zhèn)、大尹村鎮(zhèn)、饒陽鎮(zhèn)、留楚鄉(xiāng)共4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域 《饒陽縣人民政府關于劃定饒陽甜瓜地理標志產品保護范圍情況說明的函》，饒政字〔2013〕76號 衡水市地方標準：DB1311/T085~86-2014《饒陽甜瓜》 下一篇：饒陽豆腐腦 |
| 漫河西瓜 | 阜城縣物產豐富。農業(yè)資源豐富，良好的自然環(huán)境為農業(yè)的發(fā)展提供了得天獨厚的條件，是全國商品糧生產基地縣，全國平原綠化達標縣。被被國家林業(yè)總局命名為“中國杏梅之鄉(xiāng)”，被河北省人民政府命名為“西瓜之鄉(xiāng)”。“漫河牌”西瓜、“阜興牌”杏梅被評為河北省名優(yōu)產品。 漫河西瓜種植歷史悠久，據(jù)雍正年間《阜城縣志》載，“西瓜，味甲于他縣，石井所產尤佳于他鄉(xiāng)?！笔褪侵脯F(xiàn)在的漫河鄉(xiāng)一帶。到人民公社時期西瓜得到進一步發(fā)展，涌現(xiàn)出西瓜生產的典型村與生產隊，每年西瓜產品上市后都有附近各縣和衡水地區(qū)行政公署的汽車慕名來買。農村改革后西瓜產業(yè)得到了快速發(fā)展，到九十年代開始大棚種植同時推廣了育苗種植，為穩(wěn)定西瓜面積壯大西瓜產業(yè)提供了保障。阜城漫河西瓜以其優(yōu)良的品質，連續(xù)十年評為“河北省名優(yōu)農產品”，2002年3月阜城縣河北省農業(yè)廳命名為“河北西瓜之鄉(xiāng)”。1999年3月國務院總理-來到漫河鄉(xiāng)許家鋪視察大棚西瓜生產情況，鼓勵大家抓住改革開放的良好機遇，充分發(fā)揮本地優(yōu)勢，大力發(fā)展西瓜產業(yè)。漫河西瓜已經成為了帶動阜城經濟發(fā)展的一大農業(yè)支柱產業(yè)。 地域范圍 漫河西瓜生產區(qū)域在阜城縣漫河鄉(xiāng)、古城鎮(zhèn)沿古屯氏河道。保護區(qū)域為環(huán)千頃洼附近的漫河鄉(xiāng)和古城鎮(zhèn)的23個自然村，地理坐標位置位于東徑116°07′26″～116°47′55″，北緯37°48′11″～37°50′23″之間。保護面積3.8萬畝，種植面積1.5萬畝，年產量6萬噸。 產品品質特性特征 1、外在感官特征：漫河西瓜果實球形，單瓜重6～7kg，大者可達15kg以上。果實皮色淺綠，上有16～17條明顯的深綠色條紋，果皮薄，一般果皮厚度在0.5～1.0cm之間，果皮韌性較強，具有很好的抗裂性。瓤色鮮紅，肉質脆沙無空洞、纖維少、不倒瓤，口感清脆爽口。 2、內在品質指標：該產品于2011年7月25日經國家農業(yè)部農產品質量安全中心譜尼測試科技（北京）有限公司品質檢測，結果表明：蛋白質含量1.20g/100g，比普通西瓜高0.2 g/100g可溶性固形物含量8.5 g/100g，比普通西瓜高0.5g/100g鉀含量237g/100g，比普通西瓜高19g/100g。 3、安全要求：產品質量安全按照《NY5109—2005無公害食品西甜瓜類》要求；生產過程按照《阜城無公害漫河西瓜生產技術操作規(guī)程》進行生產和管理。下一篇：阜城杏梅 |