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　　特克斯山花蜜特克斯縣因特克斯河得名，“特克斯”一說是突厥語，意為“陰面的河”；一說是蒙古語，意為“平原曠野水源縱橫”或“野山羊眾多”。據(jù)《新疆黑蜂的現(xiàn)狀及保護(hù)利用》記載，1925-1926年新疆黑蜂由俄羅斯人帶入北疆飼養(yǎng)，新疆黑蜂主要分布在伊犁的特克斯縣、尼勒克縣、昭蘇縣，從此開始了特克斯縣養(yǎng)蜂的歷史。 特克斯縣現(xiàn)有草原面積754萬畝，野生蜜源經(jīng)濟(jì)植物100余種，蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展自然環(huán)境優(yōu)越。境內(nèi)有神奇的喀拉峻大草原，總面積2848平方千米，海拔在2000-3600米之間。每年春夏，山花燦漫，生長(zhǎng)著百余種天然優(yōu)質(zhì)牧草，其中包括黨參、甘草、雪蓮、三七、貝母、薄荷、高苯、百里香、草烏等具有中草藥保健效果的花草，從而保證了充足的蜜源。且特克斯縣闊克鐵熱克鄉(xiāng)屬新疆維吾爾自治區(qū)黑蜂自然保護(hù)區(qū)，得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢(shì)為蜂業(yè)的發(fā)展提供了有力的基礎(chǔ)資源性保障。特克斯縣現(xiàn)有蜂群1.12萬群，蜜蜂養(yǎng)殖戶128戶，蜜群品種主要有意大利蜂和伊犁黑蜂為主。另外還有少量的卡爾巴蜂及雜交蜂，主要蜂產(chǎn)品有：蜂蜜、蜂花粉、蜂王漿、蜂膠、蜂蠟，蜂產(chǎn)品年產(chǎn)量達(dá)900多噸，年產(chǎn)值3000多萬元。 　　所在地域: 新疆 　　申請(qǐng)人： 特克斯縣農(nóng)村能源環(huán)境工作站 　　所在地域: 2013年 　　地域范圍 　　特克斯縣位于新疆維吾爾自治區(qū)伊犁哈薩克自治州，地處天山西部，特昭盆地東端，東南與和靜縣毗連，東西和東北面與鞏留縣接壤，西接昭蘇，南鄰拜城。特克斯山花蜜保護(hù)范圍地理坐標(biāo)：東經(jīng)8lo19’-82o37’，北緯42o22’-43o25’，海拔高度在2000-2800米，轄區(qū)4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，分別是：?jiǎn)汤髓F熱克鎮(zhèn)、齊勒烏澤克鄉(xiāng)、闊克鐵熱克鄉(xiāng)、喀拉達(dá)拉鄉(xiāng)（喀拉峻草原），保護(hù)面積50萬公頃，年產(chǎn)蜂蜜1000噸。 　　產(chǎn)品品質(zhì)特性特征 　　(1)外在感官特征：特克斯山花蜜常溫下為澄清透明，粘稠或半粘稠，流動(dòng)性良好的液體或結(jié)晶體。根據(jù)采集的蜜源植物不同及季節(jié)而呈現(xiàn)出水白色至深琥珀色的不同顏色，因?yàn)槊墼粗参锏钠贩N不同，蜂蜜具有不同的特殊芳香。其蜜花香純正、清香宜人，口感綿甜。 (2)內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：水分15%-18%，蔗糖1.2-2.1（g/100g），灰分0.05%-0.081%，檸檬酸23-27（mg/100g），酸度3.5%-4.2%，果糖18-24（g/100g），葡萄糖15-17（g/100g），醋酸145-170（mg/100g），正丁酸3.2-4.2（mg/100g），還原型維生素VC 6.5-7.2（mg/100g），泛酸9.2-11（mg/100g），葉酸0.001-0.008（mg/100g）。 (3)安全要求：產(chǎn)品質(zhì)量安全符合NY 5134—2002《無公害食品 蜂蜜》標(biāo)準(zhǔn)的要求。

　　新疆伊犁栽培蘋果歷史悠久，是著名的“蘋果之鄉(xiāng)”，世界蘋果起源地之一，至少有2000年歷史。特克斯縣城是“世界最大規(guī)模的八卦城”而獲“大世界吉尼斯之最”獎(jiǎng)，被稱為“八卦名城”，環(huán)境獨(dú)特。特克斯蘋果因其商品性和營(yíng)養(yǎng)高而遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)，《大唐西域記》、《廣志》、特克斯縣志等文獻(xiàn)資料中記載了其種植歷史和產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀。 特克斯地處在河谷沿山緩坡地、丘陵地分布著可開發(fā)利用逆溫帶244.73萬畝。在生態(tài)條件方面，河谷土地資源豐富，有穩(wěn)定的、無污染的水源滿足蘋果的需水，干燥的大氣和充足的光熱條件有利于蘋果持續(xù)進(jìn)行光合作用。此外，河谷蘋果品種和果樹資源豐富，當(dāng)?shù)乩习傩兆怨啪陀性苑N果樹的傳統(tǒng)，特克斯縣獨(dú)特的逆溫帶氣候最適合發(fā)展林果業(yè)，這里產(chǎn)出的蘋果色澤好、果肉細(xì)而多汁、味甜，商品果能達(dá)到80%，占有明顯的優(yōu)勢(shì)。鄉(xiāng)土品種阿波爾特蘋果，個(gè)大、色艷、表面光滑；俗稱“糖心”的紅富士，養(yǎng)分積累豐富，口感清脆香甜，倍受消費(fèi)者青睞。 　　特克斯縣委、縣政府高度重視特色林果業(yè)的發(fā)展，按照州黨委政府的工作安排部署，緊抓林果業(yè)特色發(fā)展不動(dòng)搖，把特色林果業(yè)的發(fā)展作為農(nóng)牧民增收致富的長(zhǎng)效機(jī)制來抓。 　　截止2011年，林果業(yè)發(fā)展面積13.8萬畝，果園掛果面積達(dá)到2.1萬畝，果品總產(chǎn)量達(dá)4.26萬噸，總產(chǎn)值1.28億元，商品果率達(dá)80%。實(shí)現(xiàn)了人均1.38畝的目標(biāo)。 　　特克斯縣是新疆伊犁的重要蘋果產(chǎn)區(qū)，是中早熟蘋果生長(zhǎng)的理想?yún)^(qū)域，品種以元帥系列（首紅、新紅星等）及喬納金為主，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐洲、中亞等市場(chǎng)，素有“蘋果之鄉(xiāng)”之美譽(yù)。 　　地域范圍 　　特克斯縣蘋果位于新疆維吾爾自治區(qū)伊犁哈薩克自治州特克斯縣境內(nèi)，地處天山西部，特昭盆地東端，東南與和靜縣毗連，東西和東北面與鞏留縣接壤。地理坐標(biāo)：東經(jīng)81°19"-82°37"，北緯42°22"-43°25"，轄區(qū)6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，1個(gè)馬場(chǎng)，西接昭蘇，南鄰拜城，保護(hù)面積4700公頃，年產(chǎn)蘋果23萬噸。 　　產(chǎn)品品質(zhì)特性特征 　?。?）外在感官特征：色澤均勻而鮮艷，表面潔凈光亮，紅者艷如珊瑚、瑪瑙，青者黃里透出微紅，具有各自品種固有的清香味，肉質(zhì)香甜鮮脆，味美可口，個(gè)頭以中上等大小均勻一致，無病蟲害，無外傷。果型大的在80mm以上。果實(shí)可遠(yuǎn)途運(yùn)輸和長(zhǎng)期貯藏，可貯藏到翌年5月份。（2）內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：特克斯蘋果含糖量高，每百克蘋果含總糖8.5-13(%)，含鈣（mg/kg）38-42、磷（mg/kg）28-30、鐵（mg/kg）0.2-0.4、鉀（mg/kg）800-810，及維生素B1、維生素B2、維生素C營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分高。（3）安全要求：特克斯蘋果嚴(yán)格按《無公害食品蘋果》（NY5011-2001）標(biāo)準(zhǔn)的安全要求生產(chǎn)。

　　伊犁馬體格高大，成年公馬平均體高154厘米，平均體長(zhǎng)162厘米，體重400公斤以上，體形結(jié)構(gòu)勻稱，力速兼?zhèn)?，耐粗飼，抗病能力?qiáng)，是國(guó)產(chǎn)馬中的優(yōu)良品種。從上世紀(jì)70年代至今，伊犁馬在全國(guó)各種賽馬運(yùn)動(dòng)會(huì)中獲獎(jiǎng)，并創(chuàng)造了多項(xiàng)全國(guó)記錄。昭蘇馬場(chǎng)和伊犁州種馬場(chǎng)是主要繁育基地，所產(chǎn)雜交公馬大部分銷往廣州、上海、北京等地的賽馬場(chǎng)或馬術(shù)俱樂部。主要分布在新疆伊犁的昭蘇、特克斯、尼勒克、新源及鞏留等縣，全疆存欄12萬匹。

　　沙木沙克小刀 　　沙木沙克小刀深受新疆各族人民的喜愛，被列為新疆四大名刀之一，是很有特色的少數(shù)民族特需產(chǎn)品?！　?暫無圖片，歡迎提供。)