| 特產(chǎn) | 簡介 |
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| 喀拉布拉蘋果 | 根據(jù)國內(nèi)外專家考證，伊犁的野生蘋果是現(xiàn)代栽培蘋果的祖先。作為世界稀有的野生蘋果棲息地和曾經(jīng)享譽(yù)疆內(nèi)外的“蘋果之鄉(xiāng)”。據(jù)資料記載，建國初期有98個(gè)品種和品系的蘋果曾在伊犁河谷有長期栽培歷史。作為第三紀(jì)古溫帶闊葉林的殘遺群落，野生蘋果已有2000多萬年的歷史。 新疆蘋果中尤以伊犁蘋果最為出名，伊犁最為出名的還屬新源縣蘋果，伊犁河谷栽種蘋果的歷史悠久，品種優(yōu)良，產(chǎn)量豐富，其中有些優(yōu)良品種為國內(nèi)所罕見。新源縣至今保留較完好的的10萬畝野果林，被譽(yù)為“世界蘋果源種地”和“中國野果基因庫”，野果年產(chǎn)量在3500噸以上。古人也稱蘋果為柰、林檎、蘋婆等，突厥語稱蘋果為阿勒瑪。伊犁有不少與蘋果有關(guān)的地名：新源縣的阿勒瑪勒鄉(xiāng)，鞏留縣的莫乎爾鄉(xiāng)阿勒瑪勒村……。公元3世紀(jì)，晉初的郭恭義在《廣志》中記載：“柰有白、青、赤三種，張掖有白柰，酒泉有赤柰，西方多柰，家家戶戶腌制果脯為食，謂之‘蘋婆糧’。” 這里似乎描述了一條栽種蘋果由天山一帶引向河西走廊再到中國內(nèi)地的路線圖?！凹瘸鲫幧?，有阿里馬城。西人目林檎曰阿里馬，附郭皆林檎?qǐng)@囿，由此名焉?！?3世紀(jì)初，耶律楚材隨成吉思汗西征，途徑伊犁時(shí)，在他的《西游錄》留下了這段記載文字。出了果子溝溝口，在距離今天霍爾果斯口岸大約15公里的地方，是當(dāng)時(shí)的阿里馬城。 在這個(gè)以蘋果命名的城的周邊，到處都是蘋果園。喀拉布拉蘋果果型端正，色澤艷麗，口感香甜，倍受國內(nèi)及中亞消費(fèi)者青睞。 所在地域: 新疆 申請(qǐng)人： 新源縣喀拉布拉鎮(zhèn)企業(yè)管理站 所在地域: 2013年 地域范圍 喀拉布拉蘋果位于新疆維吾爾自治區(qū)伊犁哈薩克自治州新源縣喀拉布拉鎮(zhèn)，喀拉布拉鎮(zhèn)地處新源縣政區(qū)西部，東距新源縣城55.5公里，西距鞏留縣城26公里，俗稱新源縣的西大門。東與肖爾布拉克鎮(zhèn)、新源監(jiān)獄相鄰，東南與新源馬場(chǎng)接壤，南依加吾爾山與鞏留縣為鄰，西至特克斯河與鞏留隔河相望，西北與鞏乃斯種羊場(chǎng)相連，北抵鞏乃斯河?？祭O果農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍包括喀拉布拉村、昆托別村、開買阿吾孜村、克孜勒塔勒村、阿克托干村、阿克奧依村、吉也克村、阿克其村現(xiàn)轄行政區(qū)內(nèi)的土地。地理坐標(biāo)為北緯43°03′--43°40′，東經(jīng)82°28′-84°56′，海拔高度792-850米。喀拉布拉蘋果保護(hù)面積15685.7畝，年總量53956噸。 產(chǎn)品品質(zhì)特性特征 ?。?）、外在感官特征：喀拉布拉蘋果個(gè)大、果形正，外形美觀，平均單果重180～300克，最大單果重可達(dá)400克以上，果面色澤鮮艷紅潤，光滑細(xì)膩，口味酸甜適口，纖維少，質(zhì)地細(xì)，芳香味濃，品質(zhì)好。極耐貯運(yùn)，可貯到翌年四、五月份。 （2）內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：喀拉布拉蘋果營養(yǎng)價(jià)值較高，其中每百克蘋果總糖含量可達(dá)8.6-12.9克，總酸為5.2-6.7(g/kg)，維素C每百克達(dá)到9-11毫克，維生素B1為0.001-0.006毫克，維生素B2為0.002-0.007毫克，鈣含量每公斤40-50毫克，磷每公斤50-60毫克， 鐵每公斤0.2-1.2毫克，鉀每公斤1100-1300毫克，鋅含量每公斤0.2-1.3毫克。 （3）安全要求：喀拉布拉蘋果嚴(yán)格按《無公害食品蘋果》（NY5011-2001）標(biāo)準(zhǔn)的安全要求生產(chǎn)。 下一篇：喀拉布拉桃子 |
| 那拉提黑蜂蜂蜜 | 那拉提黑蜂蜂蜜是新疆伊犁新源縣的特產(chǎn)。黑蜂是新疆農(nóng)村信息化服務(wù)網(wǎng)站獨(dú)特的優(yōu)良品種，世界四大名蜂之一。黑蜂體型大、體質(zhì)好、體能強(qiáng)?？共∧芰?qiáng)于其它任何品種的蜜蜂?？购m應(yīng)性強(qiáng)，在零下30度以下的寒冬里能安全越冬，在8攝氏度的氣溫中還能到野外采蜜。飛行高度大，采蜜半徑大，可采集到海拔1800米-2500米天山深處無污染的鮮花分泌液。因此黑蜂蜂蜜具有含糖量高，礦物質(zhì)、有機(jī)酸、蛋白質(zhì)、維生素和酶等營養(yǎng)成份豐富的特點(diǎn) 所在地域: 新疆 申請(qǐng)人： 新源縣養(yǎng)蜂協(xié)會(huì) 所在地域: 2014年 地域范圍 新源縣位于新疆維吾爾自治區(qū)西北部，天山北麓，伊犁河谷東端，鞏乃斯河河谷地帶。東起艾肯達(dá)坂，南與鞏留縣、和靜縣為鄰，東北與尼勒克縣、沙灣縣、和靜縣為界。那拉提黑蜂蜂蜜農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志核心區(qū)位于新源縣政區(qū)東部，距縣城60千米的鞏乃斯河北岸的5A級(jí)那拉提風(fēng)景區(qū)內(nèi)的那拉提草原，地處那拉提山、安迪爾山和阿布熱勒山之間，東、南與和靜為鄰，西接坎蘇鄉(xiāng)、阿勒瑪勒鄉(xiāng)、北臨尼勒克縣，地域保護(hù)范圍:那拉提鎮(zhèn)、坎蘇鄉(xiāng)、阿熱勒托別鎮(zhèn)、阿勒瑪勒鄉(xiāng)、別斯托別鄉(xiāng)、新源鎮(zhèn)、吐爾根鄉(xiāng)、則克臺(tái)鎮(zhèn)、塔勒德鎮(zhèn)、肖爾布拉克鎮(zhèn)、喀拉布拉鎮(zhèn)等的80個(gè)行政村，其中那拉提鎮(zhèn)、新源鎮(zhèn)、阿勒瑪勒鄉(xiāng)、阿熱勒托別鎮(zhèn)在那拉提黑蜂保護(hù)區(qū)的核心區(qū)內(nèi)。地理坐標(biāo)位于：東經(jīng)82°28′～84°56′，北緯43°03′～43°40′，海拔高度是780-4380米，保護(hù)面積是：99.7萬公頃，保護(hù)蜂群數(shù)為44000群，年產(chǎn)蜂蜜：1400噸 。 產(chǎn)品品質(zhì)特性特征 （1）外在感官特征：那拉提黑蜂蜂蜜常溫下為澄清透明，粘稠或半粘稠，流動(dòng)性良好的液體或結(jié)晶體。根據(jù)采集的蜜源植物不同及季節(jié)而呈現(xiàn)出水白色、淡琥珀色至深琥珀色的不同顏色，因?yàn)槊墼粗参锏钠贩N不同，蜂蜜具有不同的特殊芳香，其蜜花香純正、清香宜人，口感綿甜。 （2）內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)： 那拉提黑蜂蜂蜜還原糖含量（g/100 g）≥70%，蔗糖（g/100 g）≤6%，水份≤20%，脯氨酸（g/100 g）≥0.02%。 （3）安全要求：那拉提黑蜂蜂蜜的生產(chǎn)總原則是嚴(yán)格按照產(chǎn)品質(zhì)量安全符合NY 5134—2002《無公害食品 蜂蜜》標(biāo)準(zhǔn)的要求進(jìn)行加工生產(chǎn)。按照GB/19630.3-2005的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行包裝盒銷售；按照GB/19630.4-2005標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行管理。下一篇：喀拉布拉蘋果 |
| 喀拉布拉桃子 | 喀拉布拉”蒙古語意為“河柳多的湖地”（另一說蒙古語意為“黑色的公駱駝”），以北面生長多柳的葦湖取名。耶律楚材在《西游錄》中記敘說：“附庸城邑八、九，多蒲（葡萄）、桃、梨、果”。也就說，在阿力麻城極盛時(shí)期（今伊犁）就已經(jīng)種植桃樹了。據(jù)新源林果退休專家霍宗生介紹，新源縣的桃樹種植已有60-70年的時(shí)間，在大面積的種植之前，老百姓只在自家的庭院里種植。80年代初期，新源縣就喀拉布拉鎮(zhèn)逆溫帶大陸性半干旱氣候，山區(qū)小氣候特征自然形成的有利條件，開始在喀拉布拉鎮(zhèn)（當(dāng)時(shí)是喀拉布拉鄉(xiāng)）大面積的推廣種植桃樹。 喀拉布拉氣候?yàn)楸睖貛Т箨懶园敫珊禋夂騾^(qū)，光照充足，熱量豐富，土壤為沙質(zhì)土和黃粘土，生產(chǎn)出的桃子著色好，含糖量高，商品性好，品質(zhì)優(yōu)越，風(fēng)味獨(dú)特，是種植栽培桃樹的的適宜之地?？祭易釉?月底左右開始成熟，果實(shí)發(fā)育期101天。果實(shí)艷麗，果實(shí)極大，平均單果重260克，最大果重650克，有很好的商品價(jià)值。果實(shí)呈近圓-短橢圓形，果頂圓，縫合線淺，梗洼中等深度和寬度，果皮底色為黃色，果面80％著深紅色，果皮厚，不能剝離。果肉黃色，近核處果肉同肉色、無紅色素。肉質(zhì)為硬溶質(zhì)，多汁，風(fēng)味濃甜，有微香。果核淺褐色，橢圓形，粘核。桃果實(shí)營養(yǎng)豐富，含多種維生素、胡蘿卜素和鈣、鐵、磷等礦物質(zhì)，以及人類不能合成的多種氨基酸，對(duì)人體有良好的營養(yǎng)保健價(jià)值。 喀拉布拉鎮(zhèn)是遠(yuǎn)近聞名的“瓜果之鄉(xiāng)”，盛產(chǎn)的核桃、水蜜桃、紅富士等遠(yuǎn)銷內(nèi)地，為進(jìn)一步提高特色林果業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭能力，切實(shí)做大做強(qiáng)這一主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，大力打造和推介特色林果產(chǎn)地品牌，儲(chǔ)備無形資產(chǎn)，搶占果品銷售制高點(diǎn)，該鎮(zhèn)結(jié)合實(shí)際，于今年6月申請(qǐng)注冊(cè)了“喀拉布拉”商標(biāo)。并出資4萬余元定做了一批帶有商標(biāo)圖案的桃子箱和蘋果箱用以果品包裝進(jìn)行試銷，以此來強(qiáng)化精品意識(shí)，培育品牌產(chǎn)品，提高喀拉布拉鎮(zhèn)林果產(chǎn)品的知名度。 地域范圍 喀拉布拉桃子位于新疆維吾爾自治區(qū)伊犁哈薩克自治州新源縣喀拉布拉鎮(zhèn)，喀拉布拉鎮(zhèn)地處新源縣政區(qū)西部，東距新源縣城55.5公里，西距鞏留縣城26公里，俗稱新源縣的西大門。東與肖爾布拉克鎮(zhèn)、新源監(jiān)獄相鄰，東南與新源馬場(chǎng)接壤，南依加吾爾山與鞏留縣為鄰，西至特克斯河與鞏留隔河相望，西北與鞏乃斯種羊場(chǎng)相連，北抵鞏乃斯河?？祭易愚r(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍包括喀拉布拉村、昆托別村、開買阿吾孜村、克孜勒塔勒村、阿克托干村、阿克奧依村、吉也克村、阿克其村現(xiàn)轄行政區(qū)內(nèi)的土地。地理坐標(biāo)為北緯43°03′--43°40′，東經(jīng)82°28′-84°56′，海拔高度792-850米?？祭易颖Ｗo(hù)面積380畝，年總產(chǎn)量429400公斤。 產(chǎn)品品質(zhì)特性特征 ?。?）外在感官特征：喀拉布拉桃子果實(shí)較大，平均單果重260克，最大果重650克。果實(shí)呈近圓-短橢圓形，果頂圓，縫合線淺，梗洼中等深度和寬度，果皮底色為黃色，果面80％著深紅色，果皮厚，不能剝離。果肉黃色，近核處果肉同肉色、無紅色素。肉質(zhì)為硬溶質(zhì)，多汁，風(fēng)味濃甜，有微香。果核淺褐色，橢圓形，粘核。桃果實(shí)營養(yǎng)豐富，富含有多種維生素及胡蘿卜素和鈣、鐵、磷等礦物質(zhì)，以及人類不能合成的多種氨基酸，對(duì)人體有良好的營養(yǎng)保健價(jià)值。桃果實(shí)細(xì)膩柔軟，鮮食易于消化吸收，是老少皆宜的水果，還可加工成罐頭、蜜餞、果脯、果汁、飲料等，可極大地豐富人們的食品種類。（2）內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：喀拉布拉桃子含對(duì)人體有營養(yǎng)保健價(jià)值的18種氨基酸及鈣、鐵、鉀、磷、鋅、鈉、鎂等多種微量元素，可溶性固形物9-13%，維生素C含量8-12（mg/100g），總酸≤2 （mg/10kg）。桃亦具有醫(yī)療保健作用，古醫(yī)書記載桃有健身益氣之功效，經(jīng)常食桃能潤肌膚，養(yǎng)顏色，有益健美。（3）安全要求：產(chǎn)品質(zhì)量安全符合NY5112-2005《無公害食品落葉核果類果品》標(biāo)準(zhǔn)的要求。下一篇：伊犁酒 |
| 伊犁酒 | 伊犁酒，系指生產(chǎn)于中國新疆維吾爾自治區(qū)新源縣伊犁河谷的肖爾布拉克鎮(zhèn).等地區(qū)的白酒。伊犁河谷地區(qū)，水草豐美、物產(chǎn)豐富、被譽(yù)為“塞外江南”“新疆糧倉”，為白酒生產(chǎn)提供了豐富優(yōu)良的自然條件。伊力特、伊力老窖、伊犁河、肖爾布拉克等白酒，酒香醇厚，遠(yuǎn)近聞名，聲名遠(yuǎn)播。. 被譽(yù)為“塞外江南”伊犁河谷泉水甘美，富含多種礦物質(zhì)，得天獨(dú)厚的甜.水釀造出伊犁的美酒。伊犁河谷東起烏拉斯臺(tái)，西至中哈邊界，東窄西寬，整個(gè)形狀像一只開屏的孔雀。河谷北面的天山攔住了南下的西伯利亞寒流，南天山阻擋了塔克拉瑪干沙漠吹來的熱浪干風(fēng)，向西敞開的喇叭口則接納了大西洋、地中海的暖濕氣流，使這里降水豐沛，山清水綠，草壯苗肥，成為亞歐大陸腹地干旱荒漠中的一座濕島?！ ≡谝晾绾庸?，無論是山麓還是平原，到處都可以看到水草茂盛、一望無際的牧場(chǎng)，伊犁河兩岸更有5萬平方公里的肥沃良田，盛產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)稻麥，讓伊犁享有“新疆糧倉”的美譽(yù)，而且，這里還是新疆最大的油料作物生產(chǎn)基地。.特別是著名的新疆酒鄉(xiāng)所在地——伊犁新源肖爾布拉克鎮(zhèn)，坐落在風(fēng)光秀美的鞏乃斯河谷，該鎮(zhèn)西望伊寧，東接那拉提草原，南北倚天山支脈。肖爾布拉克——蒙古語稱為“圣泉”，世居于此的哈薩克牧民則稱之為“堿泉”，含有鉀、鈉、鈣、鎂、鋅等多種有益人體的微量元素。. 生產(chǎn)情況 白酒是新源縣的“四大傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)”之一，境內(nèi)有伊力特實(shí)業(yè)股份有限公司、肖爾布拉克有限責(zé)任公司等重點(diǎn)企業(yè)。新源縣積極鼓勵(lì)扶持白酒企業(yè)發(fā)展壯大，使白酒企業(yè)的市場(chǎng)份額不斷擴(kuò)大，2005年，該縣白酒年產(chǎn)量已達(dá)2.4萬噸，共繳稅10019萬元，占國稅收入的60.75%，同比增長18%，增收1533萬元?！笆晃濉逼陂g，新源縣全縣白酒年產(chǎn)量達(dá)到5萬噸，實(shí)現(xiàn)銷售收入8億元，成為引領(lǐng)新疆白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“航母”。. 新源縣“伊力特”系列酒是以伊犁河谷優(yōu)質(zhì)高粱、小麥、豌豆等為原料，采用中國傳統(tǒng)老五甑工藝及現(xiàn)代科技精心釀制而成，屬濃香型白酒，其酒質(zhì)晶瑩透明、香氣濃郁、口感綿實(shí)、回味悠長，被贊為“新疆第一酒”，享有“新疆茅臺(tái)”的美譽(yù)。其主導(dǎo)產(chǎn)品伊力特曲、伊力老窖在新疆名酒評(píng)比中屢次奪魁，雙雙被評(píng)為中國名牌產(chǎn)品。此外，伊犁醇酒廠生產(chǎn)的“伊犁河”特曲，因其釀酒歷史悠久，被定為“中華老字號(hào)”，并以晶瑩透明、香濃味正、綿甜醇和、回味悠長而聞名中外，多次被評(píng)為省優(yōu)、部優(yōu)產(chǎn)品。. 產(chǎn)地范圍 伊犁酒地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)產(chǎn)地范圍為新疆維吾爾自治區(qū)新源縣肖爾布拉克鎮(zhèn)、塔勒德鎮(zhèn)、則克臺(tái)鎮(zhèn)、新源鎮(zhèn)、別斯托別鄉(xiāng)、胡地亞于孜鄉(xiāng)等6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和農(nóng)四師71團(tuán)、72團(tuán)所轄行政區(qū)域。.下一篇：天山烏梅 |
| 天山烏梅 | 天山烏梅，酸甜可口，口味獨(dú)特，還可護(hù)發(fā)養(yǎng)發(fā)。天山烏梅為薔薇科植物梅的干燥近成熟果實(shí)，春、夏間果實(shí)近成熟時(shí)采摘。果肉柔軟，橢圓形，內(nèi)含淡黃色果核1枚，天山烏梅以個(gè)大、體重、肉厚、完整、為佳。 現(xiàn)代藥理研究認(rèn)為：烏梅是堿性食品，因?yàn)樗写罅坑袡C(jī)酸，經(jīng)腸壁吸收后很快轉(zhuǎn)變?yōu)橛幸嫒藲獾膲A性物質(zhì)。根據(jù)"血液堿性者長壽"的說法，選擇抗衰老食品，烏梅當(dāng)之無愧。在烏梅的有機(jī)酸中，含有一種檸檬酸，它能促進(jìn)胃酸分泌，從而使不消化的脹悶感消失，從而解除了"煩懣"的后癥狀。除此，烏梅所含的有機(jī)酸對(duì)侵入胃腸道中的霉菌等病原菌有很強(qiáng)的殺滅作用。胃若虛弱，則胃酸減少，對(duì)食物進(jìn)行消毒和消化的作用自然降低，甚至發(fā)生胃腸紊亂，此時(shí)如服用烏梅，則可以提高胃酸，使胃腸得到調(diào)理。 運(yùn)動(dòng)和勞動(dòng)之后：由于肌肉內(nèi)堆積了過量的酸性物質(zhì)，因而感到疲倦。如果吃一些烏梅，能有效地分解存在于肌肉中的乳酸、焦性葡萄糖酸等疲勞物質(zhì)，而使體力很快恢復(fù)。 值得一提的是：人到中年，常有肩膀酸痛的肩凝癥，醫(yī)學(xué)上叫"五十肩"。顧名思義，"五十肩"是中老年的通病。其產(chǎn)生原因主要缺乏檸檬酸，血液中的乳酸過多，使血液酸性化，造成肩膀和脖頸僵硬，而要補(bǔ)充檸檬酸，吃一些烏梅可收到效果。 此外，烏梅還含有果酸等纖維物質(zhì)，具有通便之功。專家也認(rèn)為，烏梅具有開胃、提神、養(yǎng)顏、防癌之功效，符合人們對(duì)果品低糖、高酸的需求，是一種難得的果品。 下一篇：新源縣大豆油 |
| 新源縣黑蜂蜂蜜 | 新源縣位于新疆維吾爾自治區(qū)西北部，天山北麓，伊犁河谷東端，鞏乃斯河河谷地帶。新疆伊犁，山清水秀、草茂林森，水碧天藍(lán)。特別是新源縣，擁有834萬畝的優(yōu)質(zhì)天然草場(chǎng)，被譽(yù)為“草原明珠”。新源縣擁有世界四大亞高山草甸草原，其中5A級(jí)自然風(fēng)景區(qū)那拉提草原，被稱為“空中草原”；擁有世界第二、亞洲最大的原始野果林；擁有中世紀(jì)遺留的最大原始野杏林。被中國農(nóng)科院專家譽(yù)為天然蜜源植物庫。伊犁巢蜜產(chǎn)量占新疆巢蜜產(chǎn)量的40%，是全國巢蜜產(chǎn)量最多的地區(qū)，新源縣是新疆黒蜂區(qū)。 產(chǎn)品特性：由于產(chǎn)地原生態(tài)、無污染，無工業(yè)污染和農(nóng)業(yè)污染，有多種中藥藥典蜜源植物，以及高海拔的自然特性和地理特性，黑蜂蜂蜜具有香味濃郁，營養(yǎng)豐富。該公司利用得天獨(dú)厚的養(yǎng)蜂資源，把握時(shí)機(jī)，在縣委縣政府的大力支持下，經(jīng)過幾年的努力，經(jīng)營規(guī)模不斷擴(kuò)大，市場(chǎng)地位不斷提升，銷售額從2012年的98萬元到2014年的290萬元。近年來，在各類博覽會(huì)多次獲獎(jiǎng)，2014年1月，被伊犁州授予《農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)》。 推薦單位：新源縣農(nóng)業(yè)局 伊犁花島蜂業(yè)有限公司下一篇：新疆牦牛 |
| 新疆牦牛 | 新疆牦牛為肉、乳、役毛絨兼用品種。適應(yīng)高寒草原嚴(yán)酷的自然條件，抗逆性強(qiáng)，耐粗飼、易管理。成年公牛胴體重255 公斤，屠宰率52.42 %；2歲母牛胴體重153公斤，屠宰率47.96%。泌乳期產(chǎn)乳在300公斤以上，年產(chǎn)毛1.47公斤，絨0.51 公斤。新疆牦牛肉乳味道鮮美、營養(yǎng)價(jià)值高，是有機(jī)食品。新疆牦牛主要分布在天山南麓的阿爾金山、昆侖山、帕米爾高原等海拔2400-4000米的高山地帶，中心產(chǎn)區(qū)在和靜縣巴音布魯克區(qū)。全疆存欄22.4萬頭，年出欄4.5萬頭。 產(chǎn)地（或分布）：分布于天山南麓。 數(shù)量： 1985年存欄5.6萬頭。 主要特征：毛色以黑色、褐色、灰色為主，其次為黑白花及紅白花。哈密地區(qū)以全身純黑色牛為主，其次為灰色、黑白花。頭粗重，額短寬。鬐甲高聳，胸深，四肢粗短。全身披長毛，腹下長毛下垂呈裙?fàn)?，尾毛呈掃帚狀。成年公牛體高為123厘米，體重為290千克，母牛體高為113厘米，體重為210千克。屠宰率一般為47～59%，母牛平均日產(chǎn)乳量為2.6千克，平均產(chǎn)毛為1.3千克，產(chǎn)絨為0.4千克。公母牛2.5歲－3歲初配，繁殖率各地不一，約在37～97%，成活率為90%以上。 下一篇：那拉提黑蜂蜂蜜 |
| 新源縣大豆油 | 新源縣，位于新疆維吾爾自治區(qū)西北部，天山北麓，伊犁河谷東端，鞏乃斯河河谷地帶。東起艾肯達(dá)坂，南與鞏留縣、和靜縣為鄰，東北與尼勒克縣、沙灣縣、和靜縣為界。新源縣雨水充沛、水源豐富、冬暖夏涼、植物茂盛，在植物生長期間，最長日照可達(dá)16小時(shí)以上。綠色無污染的原生態(tài)肥沃土地，為農(nóng)作物生長提供了得天獨(dú)厚的無污染、無公害自然環(huán)境。 |
| 新源縣巢蜜 | 新源縣位于新疆維吾爾自治區(qū)西北部，天山北麓，伊犁河谷東端，鞏乃斯河河谷地帶。新疆伊犁，山清水秀、草茂林森，水碧天藍(lán)。特別是新源縣，擁有834萬畝的優(yōu)質(zhì)天然草場(chǎng)，被譽(yù)為“草原明珠”。新源縣擁有世界四大亞高山草甸草原，其中5A級(jí)自然風(fēng)景區(qū)那拉提草原，被稱為“空中草原”；擁有世界第二、亞洲最大的原始野果林；擁有中世紀(jì)遺留的最大原始野杏林。被中國農(nóng)科院專家譽(yù)為天然蜜源植物庫。伊犁巢蜜產(chǎn)量占新疆巢蜜產(chǎn)量的40%，是全國巢蜜產(chǎn)量最多的地區(qū)，新源縣是新疆黒蜂區(qū)。 產(chǎn)品特性：黑蜂體型大、體質(zhì)好、體能強(qiáng)?？共∧芰?qiáng)于其它任何品種的蜜蜂?？购m應(yīng)性強(qiáng)，在零下30度以下的寒冬里能安全越冬，在8攝氏度的氣溫中還能到野外采蜜。飛行高度大，采蜜半徑大，可采集到海拔1800米-2500米天山深處無污染的鮮花分泌液。因此黑蜂巢蜜具有含糖量高，富含礦物質(zhì)、有機(jī)酸、蛋白質(zhì)、維生素和酶等營養(yǎng)成份豐富的特點(diǎn)。 推薦單位：新源縣農(nóng)業(yè)局 伊犁花島蜂業(yè)有限公司 (暫無圖片，歡迎提供。)下一篇：新源縣黑蜂蜂蜜 |
| 昭蘇馬鈴薯 | 昭蘇馬鈴薯，為地理標(biāo)志證明商標(biāo)。產(chǎn)于新疆維吾爾自治區(qū)伊犁哈薩克自治州昭蘇縣。昭蘇馬鈴薯以其個(gè)大、皮薄、芽眼淺、耐儲(chǔ)存、營養(yǎng)豐富聞名。 該縣擁有出產(chǎn)馬鈴薯的優(yōu)越條件。首先，昭蘇縣位于新疆伊犁河上游特克斯河流域，是個(gè)幅員1萬1千2百平方公里的高山盆地，這里遠(yuǎn)離風(fēng)沙和浮塵，是新疆唯一沒有荒漠的縣境。昭蘇縣全年積溫低，無霜期不足90天，冬長無夏、春秋相連，屬大陸性溫帶山區(qū)半干旱半濕潤冷涼型氣候，適宜馬鈴薯等作物生長。 其次，由于氣候冷涼溫潤，土壤肥沃疏松，當(dāng)?shù)氐暮谏寥缹賰?yōu)質(zhì)黑鈣土和暗栗鈣土，有機(jī)質(zhì)含量高，可耕性好，土壤肥沃，是種植土豆的最佳土壤之一，無需增加任何化肥就能種植。 再次，昭蘇縣有種植馬鈴薯的悠久歷史。該縣10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、2個(gè)馬場(chǎng)、4個(gè)兵團(tuán)農(nóng)牧團(tuán)場(chǎng)均有種植馬鈴薯的傳統(tǒng)，馬鈴薯已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民增產(chǎn)增收的重要來源和地方名優(yōu)特產(chǎn)品。因此，該縣的馬鈴薯具有個(gè)大、淀粉含量高等特點(diǎn)，深受市場(chǎng)青睞。 新疆昭蘇縣馬鈴薯生產(chǎn)條件得天獨(dú)厚，各族農(nóng)牧民種植馬鈴薯歷史悠久。該縣生產(chǎn)的馬鈴薯曾在2005年獲得過國家農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì)金獎(jiǎng)。 隨著全縣種植業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整優(yōu)化，馬鈴薯種植規(guī)模不斷擴(kuò)大，經(jīng)濟(jì)效益明顯，市場(chǎng)前景看好，全縣2006年種植馬鈴薯達(dá)到3萬畝，拉動(dòng)種植戶人均收入120元。2004年德昌淀粉加工企業(yè)落戶昭蘇，加快了“公司+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)鏈條的形成。如今馬鈴薯種植從“一村一品”到“一鄉(xiāng)一業(yè)”，不僅成了昭蘇農(nóng)牧民發(fā)家致富的“拳頭產(chǎn)品”，更成為偏遠(yuǎn)縣域發(fā)展特色經(jīng)濟(jì)，精心打造“馬鈴薯大縣”的支柱產(chǎn)業(yè)。 地域范圍 昭蘇縣隸屬于伊犁州直，位于天山北麓西端，伊犁哈薩克自治州西南部，伊犁谷地特克斯河上游的山間盆地。昭蘇東界特克斯縣，南鄰溫宿、拜城兩縣，北連察布查爾錫伯自治縣，西部與哈薩克斯坦相連（邊界線長200多千米），西南鄰近吉爾吉斯斯坦。昭蘇馬鈴薯農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍包括昭蘇鎮(zhèn)、喀夏加爾鎮(zhèn)、洪納海鄉(xiāng)、阿克達(dá)拉鄉(xiāng)、烏尊布拉克鄉(xiāng)等8鄉(xiāng)2鎮(zhèn)2場(chǎng)共73個(gè)行政村。地理坐標(biāo)位于東經(jīng)82°35′～82°50′、北緯43°14′～43°38′之間，海拔高度為1400米～1900米，保護(hù)面積3333公頃，年總產(chǎn)量125000噸。 產(chǎn)品品質(zhì)特性特征 1、外在感官特征：昭蘇馬鈴薯薯塊呈扁圓或橢圓形，外觀皮薄，表皮略顯粗糙、無損傷，大而整齊，單個(gè)個(gè)體重量可達(dá)500-1000g，黃皮黃肉，同比菜蔬芽眼較深，切開后5分鐘后切面有淀粉析出。2、內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：昭蘇馬鈴薯多用于加工淀粉制品，含干物質(zhì)26～30%，淀粉15～20（g/100g），鈣60～100（mg/kg），蛋白質(zhì)1.3～1.8（g/100g），維生素C50～78（mg/100g），還原糖0.15～0.2（g/100g）。3、質(zhì)量安全要求：昭蘇馬鈴薯產(chǎn)品品質(zhì)符合NY/T 1049-2015《綠色食品 薯芋類蔬菜》的要求。下一篇：熏衣草 |
| 霍城櫻桃李 | 被國家命名為“中國野生櫻桃李之鄉(xiāng)”的霍城縣，是世界罕見、亞洲唯一的野生櫻桃李原產(chǎn)地。 櫻桃李，俗稱野酸梅，是世界上極為珍貴和罕見并瀕危滅絕的原始野生林果，資源極為珍貴。櫻桃李外觀形似櫻桃色如李，故名櫻桃李。 據(jù)《中國樹木志》的記載和國家野生植物研究院的考證，野生櫻桃李僅發(fā)現(xiàn)在新疆天山山脈西部及高加索、小亞西亞山地生存，野生資源極為稀少。櫻桃李生長條件獨(dú)特，在我國僅分布在新疆伊犁霍城縣大西溝山區(qū)，海拔900—1600米的特定逆溫帶。生長在溝壑水邊和多礫石的陰坡地，這里的櫻桃李是目前全世界僅存的野生櫻桃李純林，面積約為700公頃。 櫻桃李屬薔薇科李屬，落葉灌木或小喬木，高可達(dá)8米；多分枝，枝條細(xì)長開展，葉繁茂，深綠色，花白色，花期4月，果期8月。果實(shí)為小漿果，近球形或橢圓形，微被蠟粉，呈紫黑、紫色、紫紅、紅色、黃色五種顏色，粒徑2—3厘米，單果重2.6—9.2克，果實(shí)營養(yǎng)豐富，果味酸甜。櫻桃李耐寒力極強(qiáng)，可抗-35℃的低溫。野生樹齡一般在80年以上，原始林中百余年古樹隨處可見。 櫻桃李果實(shí)富含多種人體必需的氨基酸、胡蘿卜素、維生素A、B1、B2以及鉀、鈣、硒等多種有益人體的成分。能夠增強(qiáng)食欲、幫助消化、補(bǔ)充鈣質(zhì)，同時(shí)有軟化血管、保肝護(hù)脾、抑制高血壓和高血脂、提高人體免疫力等保健作用。櫻桃李是干鮮兼用果品，可加工成酸梅干，果脯、果醬、制藥、釀酒等保健休閑食品；還可做功能性食品、固體食品以及飲料、糖果、糕點(diǎn)等食品的基料，也是提純上好天然色素的基料。 1999年，霍城縣對(duì)野生櫻桃李進(jìn)行仿生栽培，經(jīng)過農(nóng)技專家的刻苦努力，野生櫻桃李人工栽植獲得成功，并逐步大面積推廣種植，為農(nóng)民找到了一條致富之路。依托資源優(yōu)勢(shì)，新疆伊犁獨(dú)風(fēng)流飲料食品有限公司開發(fā)生產(chǎn)出了以櫻桃李為原料的獨(dú)風(fēng)流牌野酸梅果汁、果醬，深受消費(fèi)者的青睞。2006年，由浙江養(yǎng)生堂實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司和新疆伊犁獨(dú)風(fēng)流飲料食品有限公司共同投資成立了新疆農(nóng)夫果園霍城果業(yè)開發(fā)有限公司，加工生產(chǎn)櫻桃李、蘋果、杏、桃、草莓及番茄、胡蘿卜等各類濃縮果蔬醬（汁）產(chǎn)品。霍城縣按照“龍頭興產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)業(yè)帶基地、基地富農(nóng)戶”的思路，與新疆農(nóng)夫果園霍城果業(yè)開發(fā)有限公司合作，按照“公司+農(nóng)戶+基地”的現(xiàn)代訂單農(nóng)業(yè)模式，共同打造全國最大的櫻桃李基地，目前全縣栽植櫻桃李面積近一萬畝。 作者：陳友銘 果品 地域范圍 霍城縣隸屬于伊犁哈薩克自治州，位于中國新疆維吾爾自治區(qū)西部，北依天山與博爾塔拉蒙古自治州的溫泉縣、博樂市毗連；南瀕伊犁河與察布查爾錫伯族自治縣隔水相望；東與伊寧縣、伊寧市鄰；西以霍爾果斯河為界與哈薩克斯坦接壤?；舫强h北部沿山逆溫帶地區(qū)是櫻桃李在亞洲的唯一分布區(qū)域，霍城櫻桃李地理標(biāo)志區(qū)域保護(hù)范圍包括：大西溝鄉(xiāng)、惠遠(yuǎn)鎮(zhèn)、清水河鎮(zhèn)、蘆草溝鎮(zhèn)、薩爾布拉克鎮(zhèn)、水定鎮(zhèn)、蘭干鄉(xiāng)、良繁中心、果子溝牧場(chǎng)、三宮鄉(xiāng)、三道河鄉(xiāng)，共計(jì)11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（中心），77個(gè)行政村，霍城櫻桃李的地理坐標(biāo)為東經(jīng)80°11′～81°24′，北緯43°39′～44°50′，海拔高度為540～1100米，保護(hù)面積為4000公頃，櫻桃李年產(chǎn)量150000噸。 產(chǎn)品品質(zhì)特性特征 霍城櫻桃李外觀形似櫻桃色如李，故名櫻桃李，又俗稱野酸梅。果實(shí)為小漿果，近球形或橢圓形，微被蠟粉，呈紫黑、紫色、紫紅、紅色、黃色等多種顏色，粒徑～厘米，鮮果單果重.6～9.克，果味酸甜可口，略偏酸性，果汁色澤深紅誘人，是提純上好天然色素的基料。櫻桃李是干鮮兼用果品，即可加工成酸梅干，果脯，又是制作飲料、果醬、果酒等保健飲品的上佳原料。下一篇：霍城樹上干杏 |
| 霍城樹上干杏 | 樹上干杏俗稱“吊死干”、“吊樹干”，亦稱小金果。這種杏子成熟后不落地，在樹上自然風(fēng)干，因此得名樹上干杏。 樹上干杏主要生長在新疆伊犁阿力瑪里古城一帶，這里海拔800多米，日照時(shí)間長，晝夜溫差達(dá)20度，無任何污染，出產(chǎn)的樹上干杏鮮果圓潤如珠、色黃如金、小而飽滿、甘甜鮮美、杏仁格外清香，是伊犁旅游的一張土特產(chǎn)名片，在國內(nèi)外受到越來越多的消費(fèi)者的喜愛。 普通的杏子成熟后保存時(shí)間非常短，差不多只有一周時(shí)間。而樹上干杏成熟后不落地，在夏季干燥炎熱氣候的蒸騰下，在樹上自然風(fēng)干。既保存了杏子獨(dú)特的香甜風(fēng)味，又可以長時(shí)間的保存，一般可以存放一到兩年時(shí)間，是稀有的鮮食、制干、肉仁兼用的優(yōu)良杏樹品種。 樹上干杏最大的特點(diǎn)就是一杏兩吃，吃完果肉之后，里面的核輕輕一咬就碎，便可以吃到核里邊的杏仁。其果肉味道甘甜，杏仁香脆可口。樹上干杏含有豐富的天然果糖，糖分一般可以達(dá)到23%，此外還含有蛋白質(zhì)、維生素、纖維素、氨基酸和鐵、鋅、磷、鈣、鎂等營養(yǎng)成份，具有活血補(bǔ)氣，止咳潤肺的功效，可健身防癌延年益壽，又可美容養(yǎng)顏，屬于純天然保健食品。 據(jù)相關(guān)報(bào)道，樹上干杏最早是1900年由維吾爾人努拉洪·伊布拉音木從前蘇聯(lián)的塔什干（現(xiàn)烏茲別克斯坦共和國首都）引入霍城縣小麻扎（即后來的61團(tuán)園林4連），他帶回接穗條子在庭院里與野杏樹嫁接成功，成活了七八棵“吊死干”樹，結(jié)出了甘甜美味的杏子。這些古老的“吊死干”樹在1980年遭遇一場(chǎng)大風(fēng)倒地后才被鋸掉。61團(tuán)園林四連現(xiàn)有兩棵70歲樹齡的“吊死干”樹，就是用努拉洪·伊布拉音木家的杏樹枝條嫁接的。 上個(gè)世紀(jì)八十年代初，霍城墾區(qū)61團(tuán)職工開始引種擴(kuò)繁“吊死干”樹，并不斷擴(kuò)大栽植面積，九十年代末該團(tuán)場(chǎng)開始大面積推廣種植，目前已經(jīng)擴(kuò)大到15000多畝，霍城墾區(qū)61團(tuán)也被譽(yù)為“中國樹上干杏之鄉(xiāng)”，這里出產(chǎn)的樹上干杏于2010年獲得國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)認(rèn)證。 近幾年，努拉洪·伊布拉音木的烏茲別克斯坦親戚來61團(tuán)探親，又將“吊死干”接穗樹條子帶回原產(chǎn)地進(jìn)行培育。 為了加快樹上干杏產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，國家將樹上干杏加工項(xiàng)目列入國家科技富民強(qiáng)縣項(xiàng)目，建起了阿力瑪里金果加工廠、新疆天伊食品有限公司等多家加工企業(yè)，將天然晾曬的“吊死干”請(qǐng)進(jìn)了烘干房，并研發(fā)出許多適銷對(duì)路的新品種，如袋裝、瓶裝、盒裝、顆粒裝的杏干、杏脯、杏仁、杏包仁等。 圍繞樹上干杏這一特色產(chǎn)品，目前已形成種植、加工、銷售、觀光農(nóng)業(yè)等一系列產(chǎn)業(yè)，樹上干杏也已成為農(nóng)民致富的金果。 果品 地域范圍 霍城縣位于中國新疆維吾爾自治區(qū)西部，北依天山與博爾塔拉蒙古自治州的溫泉縣、博樂市毗連；南瀕伊犁河與察布查爾錫伯族自治縣隔水相望；東與伊寧縣、伊寧市鄰；西以霍爾果斯河為界與哈薩克斯坦接壤?；舫菢渖细尚拥乩順?biāo)志區(qū)域保護(hù)范圍包括：蘭干鄉(xiāng)、清水河鎮(zhèn)、蘆草溝鎮(zhèn)、三道河鄉(xiāng)、水定鎮(zhèn)、惠遠(yuǎn)鎮(zhèn)、良繁場(chǎng)、果子溝牧場(chǎng)、三宮鄉(xiāng)、大西溝鄉(xiāng)以及薩爾布拉克鎮(zhèn)，共計(jì)11個(gè)鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、場(chǎng)，77個(gè)行政村，地理坐標(biāo)為東經(jīng)80°11′～81°24′，北緯43°39′～44°50′，海拔高度為540—1100米。霍城樹上干杏的保護(hù)面積為3700公頃，年產(chǎn)量18500噸。 產(chǎn)品品質(zhì)特性特征 1、外在感官特征：鮮果色澤黃中帶紅非常鮮艷，果肉甜香無酸味，口感甜糯多汁,杏香濃郁。干果單果重5～8克，杏肉勁道、食之甘甜、細(xì)膩無渣。脫水后每公斤干果果肉為74.5%（果核25.5%），果仁11.4%，果核殼14.1%。2、內(nèi)在品質(zhì)：霍城樹上干杏還原糖含量在8.5～12.5（g/100g）之間，蛋白質(zhì)含量在2.98～4.10（g/100g）之間，胡蘿卜素含量在1.8～ 3.5(mg/Kg)之間，鉀含量在2.05～3.05%。3、安全要求：霍城樹上干杏質(zhì)量安全應(yīng)符合《農(nóng)業(yè)部辦公廳關(guān)于印發(fā)茄果類蔬菜等58類無公害農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)目錄的通知》(農(nóng)辦質(zhì)[2015]4號(hào))中“核果類水果”的要求。下一篇：伊犁薰衣草精油 |
| 鞏留樹上干杏 | 鞏留樹上干杏是新疆伊犁鞏留縣的特產(chǎn)?！办柫魳渖细尚印币云漉r杏色澤鮮艷，肉實(shí)勁道，大而清香、甘甜，干杏味甜、質(zhì)軟，杏仁香脆可口，具有活血補(bǔ)氣，止咳潤肺的功效，被譽(yù)為鮮果、干果“王中王”。為促進(jìn)樹上干杏產(chǎn)業(yè)發(fā)展，增加農(nóng)民收入，鞏留縣先后成立了天谷園、夏爾湖等樹上干杏專業(yè)合作社，并引進(jìn)伊犁萬邦農(nóng)業(yè)科技有限公司入駐鞏留，實(shí)現(xiàn)了“鞏留樹上干杏”的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。 目前，鞏留縣已在塔斯托別鄉(xiāng)、提克阿熱克鄉(xiāng)、阿克吐別克鎮(zhèn)和吉爾格朗鄉(xiāng)建成樹上干杏生產(chǎn)基地，種植面積達(dá)上萬畝，產(chǎn)值高達(dá)3.2億元。 所在地域: 新疆 申請(qǐng)人： 鞏留縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站 所在地域: 2014年 地域范圍 鞏留縣位于新疆維吾爾自治區(qū)西北部，伊犁河上段，特克斯河下游流域，東接新源縣，西連伊寧縣，南連特克斯縣和昭蘇縣，北與新源縣毗鄰。鞏留樹上干杏生產(chǎn)區(qū)域地處在天山之脈位于鞏留縣西北部海拔770m～2000m之間，地勢(shì)東高西低，屬高低山地貌類型。鞏留樹上干杏地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍包括2鄉(xiāng)1鎮(zhèn)11個(gè)行政村（塔斯托別鄉(xiāng)：塔斯托別村、團(tuán)結(jié)村、英買里村；提克阿熱克鄉(xiāng)：夏湖村、前進(jìn)村、莫因故則村、阿克巴斯托村、中心村；阿克吐別克鎮(zhèn)：哈雷村、紅光村、齊那爾村），地理坐標(biāo)位于鞏留縣西北部東經(jīng)82°08′00″～83°33′31″，北緯43°21′01″～43°38′11″，保護(hù)面積3500公頃，年總產(chǎn)量達(dá)到16000噸。 產(chǎn)品品質(zhì)特性特征 ?。?）外在感官特征：鮮果成熟后，其色澤黃中帶紅非常鮮艷，果肉甜香無酸味，干果單果重5～8克，杏干味甜、質(zhì)軟。脫水后每公斤干果果肉為74.5%（果核25.5%），果仁11.4%，果核殼14.1%。 （2）內(nèi)在品質(zhì)：鞏留樹上干杏還原糖含量在14.3～19.3 g/100g 之間，蛋白質(zhì)含量在2.98～4.06g/100g 之間，胡蘿卜素含量在0.0401～0.0854g/1000g之間，維生素E在0.208～0.607 mg/100g之間，鉀含量在1.97～2.59 g/100g之間。 （3）安全要求： ①樹上干杏產(chǎn)品質(zhì)量按NY/5307-2005無公害食品落葉果樹堅(jiān)果生產(chǎn)規(guī)定執(zhí)行。 ②樹上干杏的生長環(huán)境按NY/5013-2006無公害食品林果類產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件規(guī)定執(zhí)行。下一篇：鞏留天山伊貝 |
| 昭蘇天馬 | 新疆昭蘇縣的地理位置處于伊犁的西南部地域，當(dāng)?shù)貙儆诠_克族的自治州,昭蘇縣是國務(wù)院列為的對(duì)外開放縣之一。在天山腳下，汗血寶馬被稱為天馬，我國古代所謂的天馬、西極馬、胭脂馬等名馬，皆產(chǎn)于西域?！半僦R”是指焉耆馬，“天馬”、“西極馬”即烏孫馬。漢武帝曾作《西極天馬歌》云：“天馬徠兮從西極，經(jīng)萬里兮歸有德……”千古傳為佳話。 昭蘇是伊犁地區(qū)最偏遠(yuǎn)的一個(gè)縣，位于也可以說是我國最西端的縣，西部與哈薩克斯坦相連，西南鄰近吉爾吉斯斯坦。境內(nèi)有哈、漢、蒙、維、回等二十一個(gè)民族，其中人口最多的是哈薩克族。昭蘇境內(nèi)四周高山環(huán)繞，中間為盆地（昭蘇草原），昭蘇的氣候也很特別，長冬無夏，春秋相連，年平均氣溫只有2.9度，被譽(yù)為新疆的“避暑山莊”。昭蘇號(hào)稱“天馬的故鄉(xiāng)”，是因?yàn)檎烟K在漢代屬于烏孫國，漢武帝時(shí)烏孫國曾進(jìn)獻(xiàn)烏孫馬，武帝賜名“天馬”；后來又有人進(jìn)貢了西域大宛的汗血馬，于是他又將烏孫馬更名為“西極馬”，而稱汗血馬為“天馬”。2003年昭蘇縣被國家農(nóng)業(yè)部命名為“中國天馬之鄉(xiāng)”，“天馬”、“西極馬”都是伊犁哈薩克馬的先祖。 昭蘇縣自然風(fēng)景十分壯麗，有著風(fēng)吹草低見牛羊的遼闊，當(dāng)?shù)負(fù)碛泻裰氐奈幕滋N(yùn)，景色優(yōu)美，旅游資源豐富，素有“中國伊犁馬之鄉(xiāng)、中國褐牛之鄉(xiāng)、中國油菜之鄉(xiāng)”制稱。河流、草原、森林、峽谷、雪峰、冰川、濕地組成了昭蘇獨(dú)特的自然景觀，以中哈邊境游、格登山記功碑、波馬古城等組成的邊境觀光游覽區(qū)；以細(xì)君公主墓園、烏孫古墓群、古道巖畫組成的烏孫文化體驗(yàn)區(qū)六大旅游開發(fā)建設(shè)區(qū)域。以抗震安居新村、抗震紀(jì)念碑、屯墾戍邊橋、夏塔古城組成的紅色旅游區(qū)；經(jīng)過長期的發(fā)展和精心打造，目前昭蘇已形成以森林、高山草原、峽谷風(fēng)光、珍稀野生動(dòng)植物、冰川、山石之美組成的夏塔大峽谷生態(tài)旅游風(fēng)景區(qū)；以巴拉克蘇大草原、伊犁馬繁育基地、草原石人組成的原生態(tài)草原文化風(fēng)景區(qū)；以穿越夏塔大峽谷旅游為主的戶外運(yùn)動(dòng)探險(xiǎn)區(qū)；在昭蘇一日之內(nèi)可以感受春夏秋冬四季變化，獨(dú)特的自然景觀、眾多的文化古跡、濃郁的民俗風(fēng)情、美麗的草原風(fēng)光，都深深地吸引了各地游客。 地域范圍 昭蘇地處新疆伊犁哈薩克自治州西南部，處于北緯43°09′-43°15′、東經(jīng)81°08′-81°30′，海拔在1323米-6995米之間，是一個(gè)群山環(huán)抱的高位山間盆地，東與特克斯縣接壤，南與阿克蘇地區(qū)的拜城縣、溫宿縣隔山相望，西與哈薩克斯坦交界，北與察布查爾縣毗鄰，土地總面積1.12萬千米?？h轄8鄉(xiāng)2鎮(zhèn)3個(gè)場(chǎng)，包括昭蘇鎮(zhèn)、喀夏加爾鎮(zhèn)、洪納海鄉(xiāng)、烏宗布拉克鄉(xiāng)、阿克達(dá)拉鄉(xiāng)、薩爾闊布鄉(xiāng)、夏塔鄉(xiāng)、喀拉蘇鄉(xiāng)、天山鄉(xiāng)、阿克蘇鄉(xiāng)、伊犁州種馬場(chǎng)、伊犁州昭蘇馬場(chǎng)、林場(chǎng)的73個(gè)行政村11個(gè)隊(duì)。地域范圍內(nèi)保護(hù)品種數(shù)量為9.43萬匹，其中母馬存欄4.83萬匹。下一篇：昭蘇大蒜 |
| 伊犁薰衣草精油 | 伊犁薰衣草精油 新疆維吾爾自治區(qū)伊犁哈薩克自治州霍城縣三宮回族鄉(xiāng)、大西溝鄉(xiāng)；伊寧縣愉群翁回族鄉(xiāng)、胡地亞于孜鄉(xiāng)；伊寧市托格拉克鄉(xiāng)；察布查爾錫伯自治縣坎鄉(xiāng)、海努克鄉(xiāng)、米糧泉回族鄉(xiāng)以及兵團(tuán)農(nóng)四師66團(tuán)、兵團(tuán)農(nóng)四師69團(tuán)、兵團(tuán)農(nóng)四師70團(tuán)等現(xiàn)轄行政區(qū)域 伊犁哈薩克自治州人民政府《關(guān)于申請(qǐng)劃定伊犁薰衣草精油地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)區(qū)域的報(bào)告》，伊州政〔2012〕98號(hào) 新疆維吾爾自治區(qū)地方標(biāo)準(zhǔn)：（伊犁薰衣草精油）（草案）下一篇：霍城薰衣草 |
| 昭蘇油菜 | 昭蘇是古代烏孫國故地，自西漢神爵二年（公元前60）起，就統(tǒng)屬于漢朝在西域設(shè)置的西域都護(hù)府，迄今兩千多年，一直是祖國西北邊陲重地，是世界東西方經(jīng)濟(jì)、文化的交匯點(diǎn)，絲綢之路北道要?jiǎng)?，古代西域最具國際影響的商品集散地。昭蘇盆地四周環(huán)山，海拔高，降水量充沛，氣候冷涼濕潤，年平均日照時(shí)數(shù)2699小時(shí)，特有的光熱資源極其有利于油菜等喜涼作物的生長發(fā)育，是全國少有的可栽培芥菜型、白菜型、甘藍(lán)型三大類型油菜的地區(qū)。是新疆自治區(qū)最大的春油菜產(chǎn)區(qū)，常年種植油菜80-90萬畝，占自治區(qū)油菜種植面積的50%以上，被譽(yù)為“中國油菜之鄉(xiāng)”。每年6 月底前后，漫無邊際的油菜花猶如一條條金色的織毯席卷著廣袤無垠的昭蘇大草原，與天山遙相輝映，堪稱西部盛景。每年七月，到了油菜花開的時(shí)節(jié)，昭蘇高原便美景不斷，這是油菜花的季節(jié)，也是人們游覽昭蘇的最佳時(shí)節(jié)，各地的人們因?yàn)椴煌男枨蠹娂妬淼秸烟K，享受著“從身邊連到山邊，從山邊連到天邊”的油菜花盛景。 昭蘇縣因氣候特點(diǎn)，建國前就一直在種植油菜，建國后又大面積推廣種植。上世紀(jì)九十年代末以來，昭蘇縣大力發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，繼續(xù)擴(kuò)大油菜種植，引進(jìn)推廣甘藍(lán)型油菜品種替代白菜型油菜，提高油菜種植效益。 2004年中國特產(chǎn)之鄉(xiāng)組委會(huì)授予昭蘇縣為中國油菜之鄉(xiāng)。 昭蘇油菜生產(chǎn)發(fā)生了三次大飛躍，第一次飛躍發(fā)生在70年代末80年代初，油菜生產(chǎn)由芥菜型油菜轉(zhuǎn)向白菜型油菜，促進(jìn)了耕作制度的改革，結(jié)束了夏翻秋閑的歷史，第二次飛躍發(fā)生在1999—2001年，油菜生產(chǎn)由白菜型油菜轉(zhuǎn)向甘蘭型油菜，單產(chǎn)和品質(zhì)大幅度提高，第三次飛躍發(fā)生在2002年至今，油菜生產(chǎn)由常規(guī)品種轉(zhuǎn)向雜交品種，雜交甘蘭型油菜與白菜型油菜相比單產(chǎn)和效益成倍提高，油菜種植面積超過小麥種植面積，成為昭蘇縣第一大作物。 所在地域: 新疆 申請(qǐng)人： 昭蘇縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站 所在地域: 2013年 地域范圍 昭蘇縣隸屬于伊犁州直，位于天山北麓西端，伊犁哈薩克自治州西南部，伊犁谷地特克斯河上游的山間盆地。四面環(huán)山，特克斯河橫貫東西形成了一個(gè)三山一盆地的地形，東與特克斯縣交界，西與哈薩克斯坦共和國交界，南與拜城縣、溫宿縣一山之隔，北與察布查爾縣毗鄰。昭蘇油菜地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍是昭蘇鎮(zhèn)、洪納海鄉(xiāng)、阿克達(dá)拉鄉(xiāng)、烏尊布拉克鄉(xiāng)、薩爾闊布鄉(xiāng)、喀夏加爾鄉(xiāng)、喀拉蘇鄉(xiāng)、察汗烏蘇蒙古民族鄉(xiāng)、夏特柯爾克孜民族鄉(xiāng)、胡松圖哈爾遜蒙古民族鄉(xiāng)9鄉(xiāng)1鎮(zhèn)及昭蘇種馬場(chǎng)、昭蘇馬場(chǎng)共73村。地理坐標(biāo)位于東經(jīng)82°35′—82°50′、北緯43°14′—43°38′，海拔高度在1300—6995米之間，保護(hù)面積20000公頃，年總產(chǎn)量達(dá)到60000噸。 產(chǎn)品品質(zhì)特性特征 ?。?）外在感官特征：昭蘇產(chǎn)油菜籽黑褐色，顆粒較大呈圓球形，種皮光滑。千粒重4-5g，具有油菜籽固有的氣味。 （2）內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：昭蘇油菜籽粒中平均含油量為41.5%-45.5%，蛋白質(zhì)含量為19.5-22.5（g/100g）， 亞油酸16.5%-19.0%，二十碳二烯酸0.04%-0.09%，二十二碳烷酸0.15%-0.31%，十六碳一烯酸0.1%-0.25%，十七碳烷酸0.15%-0.41%，十七一稀酸0.05%-1.2%，油酸為59%-65%，十四碳烷酸0.02%-0.07%，棕櫚酸2.5%-4.5%，硬脂酸1.2%-2.2%，二十碳烷酸0.35%-0.64%，芥酸含量＜0.01%，亞麻酸0.001%-0.012%，花生烯酸0.001%-0.012%，二十二碳二烯酸0.001%-0.011%，二十四碳烷酸0.001%-0.014%，二十四一稀酸0.001%-0.012%，飽和脂肪酸4.9%-6.1%。 （3）安全要求：昭蘇油菜生產(chǎn)過程嚴(yán)格符合GB/T11762-2006《油菜籽國家標(biāo)準(zhǔn)》。下一篇：昭蘇馬鈴薯 |