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　　核桃是健腦延年益壽的上品。來到黃龍縣的客人，總能收到一盒本縣的特產(chǎn)--薄皮核桃。這種核桃，不僅取食方便，而且據(jù)權威機構鑒定，單寧含量低、不飽和脂肪酸含量高、口感好、營養(yǎng)成分容易被人體吸收，因此在市場上頗受青睞。黃龍縣干果公司加工生產(chǎn)的一千克裝核桃禮品盒，每盒市場售價100多元，平均每個核桃賣價超過1元錢。薄皮核桃，已經(jīng)成為黃龍名片，更有書法家送上"黃龍核桃甲天下"的美譽。以打造富民強縣主導產(chǎn)業(yè)為目標，近年來，黃龍縣瞄準核桃堅果高端市場，堅持走品種化、標準化、規(guī)?；a(chǎn)業(yè)發(fā)展道路，先后引進和試種40多個矮化早食核桃新品種，承擔和完成了多項國家和省級核桃技術攻關項目，突破了核桃嫁接和標準化生產(chǎn)等多項技術難關，在自身產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大的同時，也使黃龍日漸成為全省乃至全國的優(yōu)質(zhì)核桃生產(chǎn)示范基地、良種核桃苗木繁育基地和優(yōu)良核桃栽培技術培訓基地。全國核桃首席專家、北京林果研究所所長郝艷賓等6名核桃專家，通過在黃龍縣實地考察評估，一致認定"黃龍核桃在標準化建園、規(guī)?；l(fā)展、良種化栽植、科學化管理等方面均處于國內(nèi)領先水平"。2008年9月，在云南大姚舉行的首屆中國核桃大會上，黃龍縣主栽的"香玲"和"陜核五號"兩個核桃品種分別獲得"金獎"和"銀獎"。縣干果公司注冊的"圣龍"牌核桃商標同年被陜西省工商局認定為"陜西省著名商標"。黃龍核桃地理標志產(chǎn)品保護也通過國家質(zhì)監(jiān)總局組織的專家評審。 　　 今年，黃龍縣有12萬畝核桃掛果，按常年產(chǎn)量和市場預測，全縣核桃產(chǎn)量將突破5000噸，產(chǎn)值2億元，農(nóng)民僅核桃一項人均可收入5000多元。乘勢而上，該縣春季又新發(fā)展優(yōu)良品種核桃2.3萬畝，使全縣核桃總面積達到23萬畝，其中早實良種薄皮核桃17萬畝。 　　 在竭力擴大核桃栽植規(guī)模的同時，去年以來，黃龍縣又將發(fā)展的重心向提高產(chǎn)業(yè)質(zhì)量和效益上來，采取了一系列強有力措施抓核桃生產(chǎn)。今年，縣委、縣政府制定并落實了建設"1萬畝示范園、2萬畝新建園和3萬畝效益園"的目標任務，加大老品種低產(chǎn)園改造力度，加大對農(nóng)民技術員培訓和鄉(xiāng)鎮(zhèn)考核獎勵力度，特別是對農(nóng)民的補貼不僅力度大，而且細致入微。在實施2萬畝新建園過程中，農(nóng)民每栽一畝新品種核桃，縣上根據(jù)栽植質(zhì)量最高給予300元補助。縣上制訂了核桃標準化建園和檢查驗收細則，落實76個縣級部門包抓示范園建設，要求每個部門單位包抓一個村，其中編制5人以上部門包抓建成100畝示范園，5人以下單位包抓建成50畝示范園，以示范園建設帶動產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。各級部門在技術培訓、物化投入及資金上給予農(nóng)民大力支持，僅資金一項共計投入40萬元。 　　 針對全縣目前還存在大量雜劣品種和低產(chǎn)、低效益園的狀況，該縣今年又提出了改造低產(chǎn)園為效益園的建設任務。采取整鄉(xiāng)推進、逐步改造提升的辦法，實施大樹高接換頭，按枝頭對農(nóng)民進行補貼，每株樹平均補貼12元。鼓勵農(nóng)民在核桃園改土施肥，合理間作，改善核桃樹生長和核桃產(chǎn)品質(zhì)量，對能套種高桿作物而不套種的，每畝給予80元補貼，對進行改土施肥的，給予技術支持和補貼獎勵。據(jù)了解，全縣今年實施低產(chǎn)改造核桃園面積達到8萬畝之多。 　　 這些措施，正在一步步提升著黃龍核桃產(chǎn)業(yè)和核桃產(chǎn)品的質(zhì)量。 　　 "黃龍生態(tài)環(huán)境良好，沒有工業(yè)污染，加之核桃病蟲害非常少，整個生長季節(jié)不用打任何農(nóng)藥，因此黃龍核桃可稱得上是純天然非常綠色食品"，有專家曾這樣評價黃龍核桃，可見"黃龍核桃甲天下"美譽并非夸大之詞。 　　黃龍核桃地理標志產(chǎn)品保護范圍為陜西省延安市黃龍縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。

　　黃龍土蜂蜜是陜西省延安市黃龍縣的特產(chǎn)，蜜源植物種類達到300多種，中蜂養(yǎng)殖條件得天獨厚，所產(chǎn)土蜂蜜口味醇厚且綠色無污染。 　　黃龍縣位于陜西省中北部、延安市東南緣，是陜北黃土高原與關中平原的結合部，屬全國八大防護林區(qū)，林草覆蓋率達91%，素有“黃河綠洲”“天然氧吧”之美稱，被譽為“陜西的一葉肺”。據(jù)統(tǒng)計，該縣境內(nèi)蜜源植物達300余種，其中刺槐、狼牙刺和漆樹等十多種主要蜜源植物流蜜期長且流蜜量大，發(fā)展中蜂養(yǎng)殖的條件得天獨厚。 　　2013年3月9日在上海召開的中國養(yǎng)蜂學會常務理事會上黃龍縣被授予“中華蜜蜂之鄉(xiāng)”稱號，截止2013年黃龍縣是陜西省唯一獲此殊榮的縣。 　　黃龍蜂蜜產(chǎn)地范圍為陜西省延安市黃龍縣轄三岔鎮(zhèn)、界頭廟鎮(zhèn)、石堡鎮(zhèn)、瓦子街鎮(zhèn)、白馬灘鎮(zhèn)、圪臺鄉(xiāng)、崾崄鄉(xiāng)現(xiàn)轄行政區(qū)域。 　　

　　黃龍玉米以色澤艷、品質(zhì)優(yōu)、口感好、產(chǎn)量高而著稱，曾榮獲農(nóng)業(yè)部玉米豐產(chǎn)獎和省玉米高產(chǎn)開發(fā)一等獎，2006年度榮獲省玉米豐產(chǎn)競賽優(yōu)勝獎。黃龍玉米有悠久的發(fā)展歷史，有成功的栽培經(jīng)驗，農(nóng)民有強烈的種植愿望，玉米產(chǎn)業(yè)有廣闊的發(fā)展前景；全縣森林茂密，水草豐盛，有深厚的土層和肥沃的土壤，充足的光照和充沛的降水，豐富的熱量資源和較大的晝夜溫差等得天獨厚的自然條件；還有一整套成熟的高產(chǎn)栽培技術措施。這些都為黃龍玉米的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)提供了良好的條件。