導(dǎo)航
特產(chǎn) | 簡(jiǎn)介 |
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延長(zhǎng)斤梨 | 延長(zhǎng)斤梨是陜西省延安市延長(zhǎng)縣的特產(chǎn)。斤梨以個(gè)大而得名,平均個(gè)重400克,最大可達(dá)700克,倒卵圓形,色澤黃金鮮亮,皮薄、果肉純白,質(zhì)細(xì)汁多渣少,含糖量高,香甜可口,常食延年益壽。 梨,是延長(zhǎng)縣的特產(chǎn)之一,在省內(nèi)外頗有聲譽(yù)。 據(jù)《延長(zhǎng)縣志》記載,本縣"栽培最廣馳名的是斤梨。"斤梨以個(gè)大而得名,平均個(gè)重400克,最大可達(dá)700克,倒卵圓形,色澤黃金鮮亮,皮薄、果肉純白,質(zhì)細(xì)汁多渣少,含糖量高,香甜可口,常食延年益壽。尤其是羅子山鎮(zhèn)石佛村一代所產(chǎn)的斤梨最為出名。 石佛村栽培斤梨歷史悠久。延長(zhǎng)自秦漢置縣,上下兩千余年。回溯僅有文字記載的清康熙五十三年(1714)、乾隆二十七年(1762)及民國(guó)初年曾先后纂修的《延長(zhǎng)縣志》三種,皆有石佛村斤梨的記載。 石佛村地處偏僻,距黃河馬頭關(guān)不足20公里。這里山戀起伏,連綿不斷,向遠(yuǎn)出伸去。村子坐落在不足1公里長(zhǎng)的山粱上,一到春天,梨花競(jìng)放,白花花的,春風(fēng)一起,村子上空花瓣飛舞,漂溢著香甜的芬芳。金秋,遠(yuǎn)望山坡溝岔的梨林,重重疊疊,黃綠相映,光彩奪目;近看,株株梨樹,被顆顆黃澄澄的梨壓彎了樹枝,梨香撲鼻,令人垂涎欲滴。假如,你到這里去做客,熱情好客的石佛,村人笑瞇瞇的從院子里的梨樹上,摘框最大最好的斤梨,放在你面前,讓你一飽眼福,然后讓你毫無(wú)拘束的吃個(gè)夠,凡到過(guò)石佛村的人,都夸這里的人純樸厚道;凡品嘗過(guò)斤梨的客人,才不枉走一回延長(zhǎng)縣。 |
延長(zhǎng)酥梨 | 延長(zhǎng)酥梨是陜西延安延長(zhǎng)縣的特產(chǎn)。 延長(zhǎng)酥梨,是陜西省延安地區(qū)特有的傳統(tǒng)名優(yōu)果品。曾榮獲中國(guó)楊陵農(nóng)業(yè)博覽會(huì)“后稷金像獎(jiǎng)”, 酥梨是梨的一個(gè)品種, 由于延安土質(zhì)、氣候、栽培技術(shù)不同,所出產(chǎn)的酥梨具有獨(dú)特風(fēng)味。以其個(gè)大圓潤(rùn),色澤金亮,清雅潔凈,果型優(yōu)美。且皮薄、質(zhì)細(xì)、多汁、味甜、清香、爽口而聞名。酥梨含有多種維生素,營(yíng)養(yǎng)較豐富,常吃有保健功效。據(jù)當(dāng)?shù)刂緯d:“生者能清六腑之熱,熟者能滋五臟之陰”??梢?jiàn)酥梨潤(rùn)肺清心,消痰止咳,清熱解毒的作用。 延安市種植酥梨有4萬(wàn)余畝,從宜川縣城至壺口瀑布景區(qū)沿線,梨園成片成林,春天梨花飄香,秋天果實(shí)累累。游客可入園一邊觀賞梨園風(fēng)光,一邊品賞和選購(gòu),隨心所欲,樂(lè)之陶陶。 |
延長(zhǎng)紅富士蘋果 | 延長(zhǎng)蘋果是陜西省延安市延長(zhǎng)縣的特產(chǎn)。延長(zhǎng)縣是國(guó)內(nèi)外公認(rèn)的世界梨果最佳優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū),所產(chǎn)蘋果個(gè)大、色艷、質(zhì)地酥脆、香甜可口,素有“中國(guó)梨果之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。 延長(zhǎng)縣地處渭北黃土高原北緯36度和東經(jīng)109度之間,海拔高度470.6—1383米,相對(duì)高差912米,晝夜溫差10度以上,年平均每天光照在10多小時(shí),無(wú)霜期約170天等優(yōu)越的自然條件,所產(chǎn)蘋果個(gè)大、色艷、質(zhì)地酥脆、香甜可口,是國(guó)內(nèi)外公認(rèn)的世界梨果最佳優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū),素有“中國(guó)梨果之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。 高端定位,世界梨果最佳優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)自然要生產(chǎn)世界最優(yōu)質(zhì)的蘋果。有機(jī)化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù),讓延長(zhǎng)蘋果成為2008年1推薦果品,獲得2009年國(guó)家優(yōu)質(zhì)蘋果金獎(jiǎng)。先后三次榮獲中國(guó)楊陵農(nóng)博會(huì)后稷金像獎(jiǎng)及北京農(nóng)博會(huì)銅獎(jiǎng),1999年榮獲陜西果品國(guó)際年會(huì)優(yōu)質(zhì)水果獎(jiǎng);2006年,延長(zhǎng)縣的“富士”、“喬納金”蘋果被北京市流通協(xié)會(huì)確定為2008年1推薦果品。2009年獲得有機(jī)食品認(rèn)證和中國(guó)優(yōu)質(zhì)蘋果金獎(jiǎng)。目前,全縣有機(jī)蘋果基地達(dá)1萬(wàn)畝。 |
延長(zhǎng)花椒 | 延長(zhǎng)花椒是陜西省延安市延長(zhǎng)縣的特產(chǎn)。延長(zhǎng)黃河沿岸群眾歷來(lái)有栽植花椒的習(xí)慣,南河溝鄉(xiāng)下坡村生產(chǎn)的花椒注冊(cè)了"上坡" 品牌,個(gè)大、色艷、味濃,暢銷延安、西安等地。 花椒是延長(zhǎng)重點(diǎn)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)之一,也是許多地區(qū)農(nóng)民增收的重要來(lái)源。延長(zhǎng)縣的花椒種植以前主要是零星分布,自退耕還林開始實(shí)施之后,1999、2000年開始大規(guī)模種植。截至2010年底,全縣花椒種植面積已達(dá)8.13萬(wàn)畝。 花椒種植的地域分布:黃河沿岸安河、羅子山、南河溝鄉(xiāng)三個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)占到70%-80%,其中南河溝鄉(xiāng)是全縣的花椒大鄉(xiāng),占全縣種植面積的60%,南河溝鄉(xiāng)又以下坡村種植面積最大、種植情況最好,占全縣花椒種植面積的15%。2010年已經(jīng)注冊(cè)了“沿黃花椒”品牌。 |
延安紅棗 | 延安紅棗,盛名己久,尤其延川縣的紅棗,更負(fù)盛名。延川縣東傍黃河,屬溫帶半干旱區(qū),氣候干燥少雨,晝夜溫差大,日照時(shí)間長(zhǎng),受黃河特殊的地理因素影響,是大棗的理想適生區(qū),已有300多年的栽植歷史。該縣所產(chǎn)團(tuán)棗、條棗、狗頭棗果實(shí)個(gè)大、肉厚味甜,為優(yōu)良優(yōu)質(zhì)干鮮品種。所產(chǎn)脆棗,又名吊牙棗,果實(shí)大、皮薄色紅,肉白細(xì)脆,味甜如蜜,是特佳生食品種,尤為女士和兒童喜食。1982年,朝鮮勞動(dòng)黨主席金日成訪問(wèn)西安,品嘗該棗后贊不絕口,隨即向朝鮮引進(jìn)該縣優(yōu)質(zhì)棗樹苗300株。目前該縣共有棗園面積8000公頃,總產(chǎn)二千余噸,稱為“紅棗之鄉(xiāng)”。當(dāng)?shù)丶庸さ摹皩毸啤奔t棗醬、金絲蜜棗、醉?xiàng)椀犬a(chǎn)品屢獲大獎(jiǎng),已成為外地游客愛(ài)不釋手的風(fēng)味食品。 |
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