導(dǎo)航
| 特產(chǎn) | 簡(jiǎn)介 |
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| 曹妃甸胭脂稻 | 胭脂稻是河北省唐山市獨(dú)有的一種紅稻米。胭脂稻外觀形似旱粳子，有芒，屬于粳米。胭脂米粒呈橢圓柱形，內(nèi)外均暗紅色，順紋有紫紅色線。三伸腰的特點(diǎn)在于胭脂稻淀粉內(nèi)的支鏈淀粉和直鏈淀粉的比例與普通稻米存在差異。這種稻米因味腴、氣香、微紅、粒長(zhǎng)，煮熟后紅如胭脂，“色微紅而粒長(zhǎng)，氣香而味腴”被稱做御田胭脂米，民間則稱之為紅稻米，過去因是皇宮貢米而聞名遐邇。且回鍋三次色香猶存。由于每回鍋一次，米粒伸長(zhǎng)一次，故稱“三伸腰”米。具有出飯率高的特點(diǎn)。 曹妃甸胭脂稻 唐山市曹妃甸區(qū)農(nóng)林畜牧水產(chǎn)技術(shù)推廣站 |
| 曹妃甸大米 | 曹妃甸大米 唐山市曹妃甸區(qū)農(nóng)林畜牧水產(chǎn)技術(shù)推廣站 曹妃甸有六十多年的種稻歷史，由于特殊的退海地理環(huán)境，土質(zhì)粘重，土地鹽堿，土壤礦化物質(zhì)含量高，加之有天然的灤河水灌溉，所產(chǎn)出的稻米，米質(zhì)優(yōu)良，顆粒勻凈、晶亮，做成米飯噴香適口，富有糯性。 |
| 十里海對(duì)蝦 | 十里海對(duì)蝦 十里海養(yǎng)殖場(chǎng)中國(guó)對(duì)蝦養(yǎng)殖獲得大豐收，各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)在全國(guó)同行業(yè)領(lǐng)先。 多年來，這場(chǎng)堅(jiān)持開拓創(chuàng)新不動(dòng)搖，成功探索出蝦蜇混養(yǎng)、蝦豚混養(yǎng)等全新養(yǎng)殖模式，在全國(guó)同行業(yè)引起轟動(dòng)，對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)成為全國(guó)的樣板。共實(shí)現(xiàn)中國(guó)對(duì)蝦產(chǎn)量570噸，產(chǎn)值4380萬元，效益2074萬元，平均畝產(chǎn)55公斤，畝效益2230元，多項(xiàng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)名列全國(guó)第一。 |
| 唐海大米 | 唐海地處灤河下游、渤海之濱，有六十多年的種稻歷史，由于特殊的退海地理環(huán)境，土質(zhì)粘重，土地鹽堿，土壤礦化物質(zhì)含量高，加之有天然的灤河水灌溉，所產(chǎn)出的稻米，米質(zhì)優(yōu)良，顆粒勻凈、晶亮，做成米飯噴香適口，富有糯性。 過去的幾十年里，唐海大米憑借先天優(yōu)勢(shì)，呈現(xiàn)外觀整齊、勻凈、潔白、透明度好、無堊白的特點(diǎn)，堪與天津“小站米”相媲美，樹立起“米中驕子”的口碑，并成功探索出了稻田養(yǎng)蟹的生態(tài)種養(yǎng)模式，被世界持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展協(xié)會(huì)為“世界持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展的杰出典范”。 |
| 唐海對(duì)蝦 | 十里海養(yǎng)殖場(chǎng)中國(guó)對(duì)蝦養(yǎng)殖獲得大豐收，各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)在全國(guó)同行業(yè)領(lǐng)先。 多年來，這場(chǎng)堅(jiān)持開拓創(chuàng)新不動(dòng)搖，成功探索出蝦蜇混養(yǎng)、蝦豚混養(yǎng)等全新養(yǎng)殖模式，在全國(guó)同行業(yè)引起轟動(dòng)，對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)成為全國(guó)的樣板。共實(shí)現(xiàn)中國(guó)對(duì)蝦產(chǎn)量570噸，產(chǎn)值4380萬元，效益2074萬元，平均畝產(chǎn)55公斤，畝效益2230元，多項(xiàng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)名列全國(guó)第一。 |
| 唐海河蟹 | 河蟹之鄉(xiāng)——唐海 由于良好的自然環(huán)境，唐海被譽(yù)為“中國(guó)河蟹之鄉(xiāng)”。但是如此熱鬧的銷售場(chǎng)面在注冊(cè)商標(biāo)和舉辦系列營(yíng)銷活動(dòng)之前，卻是從未有過的。不久前，該地注冊(cè)了“恒行”牌系列水產(chǎn)品，并以綠色、無污染、自然生長(zhǎng)等特點(diǎn)向社會(huì)介紹。 |
| 曹妃甸濕地蟹 | 曹妃甸濕地蟹 曹妃甸濕地蟹脫穎而出，以其細(xì)膩的肉質(zhì)、豐富的口感等優(yōu)良品質(zhì)以及獨(dú)特的產(chǎn)地贏得參 賽者的一致好評(píng)，榮獲“美味蟹王”稱號(hào)，同時(shí)曹妃甸也獲得本次品鑒大賽中華美食“美味蟹王 黃金產(chǎn)地”殊榮。 曹妃甸濕地蟹的歷史，記載頗多。據(jù)《灤縣志》（五十卷產(chǎn)物篇）記載：“蟹，俗稱 螃蟹，縣境內(nèi)四五區(qū)有，雄者大而尖，雌者小而圓，四區(qū)水塘每年約產(chǎn)萬斛，五區(qū)汊河，每年 約產(chǎn)十三萬斛。咸水淡水皆產(chǎn)，產(chǎn)河中者圓，雙螯有毛，頭胸部甲甚闊，腹甲扁平，曲折于胸 部之下，有橫紋……腳五對(duì)，第一對(duì)變形為螯，橫行甚速，……”文中四五區(qū)即屬于今曹妃甸 區(qū)境內(nèi)，大致在雙龍河和青龍河沿海流域。 河北省唐山市曹妃甸區(qū)第四農(nóng)場(chǎng)、曹妃甸區(qū)第七農(nóng)場(chǎng)、曹妃甸區(qū)第十一農(nóng)場(chǎng) 《唐山市曹妃甸區(qū)人民政府關(guān)于劃定曹妃甸濕地蟹地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍的請(qǐng)示》唐曹政呈〔2016〕74號(hào) 唐山市地方標(biāo)準(zhǔn)DB1302/T 182—2014《曹妃甸濕地蟹生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》 (暫無圖片，歡迎提供。) |
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