| 特產 | 簡介 |
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| 嘉峪關泥溝胡蘿卜 | 嘉峪關泥溝胡蘿卜是甘肅省嘉峪關市新城鎮(zhèn)的特產。嘉峪關泥溝胡蘿卜味道脆甜、型裝整齊、色澤光亮，享譽嘉酒各大市場。嘉峪關泥溝胡蘿卜為國家農產品地理標志保護產品。 嘉峪關是古“絲綢之路”的交通要沖，又是明代萬里長城的西端起點。在這里，兩千多年前開辟的中國與西方經濟文化交流的 “絲綢古道”及歷代兵家征戰(zhàn)的“古戰(zhàn)場”烽燧依稀可見。這里是中國絲路文化和長城文化的交匯點，素有“河西重鎮(zhèn)”、“邊陲鎖鑰”之稱。嘉峪關是以舉世聞名的“天下第一雄關”—嘉峪關命名的工業(yè)旅游城市。有 “戈壁鋼城”的美稱，這里有雄偉壯觀的漢代和明代萬里長城、嘉峪關關城、長城第一墩、懸壁長城，有亞洲距城市最近的七一冰川及祁連積雪等獨具特色的西部風光，被譽為世界三大滑翔基地之一的嘉峪關國際滑翔基地就坐落在新城鎮(zhèn)，還有國家AAAAA級關城文化旅游景區(qū)享譽中外。 嘉峪關市新城鎮(zhèn)泥溝村，位于嘉峪關市東北方向，距市中心37公里處，泥溝村水資源豐富，土壤為沙壤耕種草甸土，土壤肥沃，適宜種植的農作物有胡蘿卜、玉米、小麥、洋蔥等多種大宗作物。因其獨特的水土和充足的光熱資源，該村所生產的胡蘿卜品質優(yōu)良、風味獨特，色澤鮮艷、外表光滑、形狀整齊，肉質厚、脆嫩多汁、心柱小，青肩率低，產量高、商品型好等特點而在當地很有名氣，就連鄰近中溝村、新城村生產的胡蘿卜也難以與之媲美。 胡蘿卜在嘉峪關市泥溝村種植歷史悠久，漢朝時公元前138年漢武帝派張騫首度出使西域，后逐漸開辟了聞名遐邇的絲綢之路，中原人民和西域的貿易往來日益密切，西域的部分瓜果蔬菜就是在那時傳入漢土中原的，除了胡蘿卜、胡豆、胡瓜、胡桃、 胡椒、還有葡萄、西瓜、苜蓿等 。匈奴人很早時被含糊地被統稱為"胡人"。張騫帶回此物后，人們不知其真正的名稱，觀其形好似我們的蘿卜，只是個體小而已，因來自“胡地”，故就定名為“胡蘿卜”了。 上世紀泥溝村胡蘿卜種植栽培方式主要為露地沙田平作，壓沙覆蓋。一般在5月上中旬播種，10月份收獲上市。胡蘿卜種植品種均為當地農戶自留種，如壓車軸、五寸參，齊頭紅等，種植面積小，管理比較粗放，產量低，但無病蟲害，脆嫩爽口，特別適合鮮食。八十年代末九十年代初，隨著市、鎮(zhèn)農技綜合服務站的健全，嘉峪關市農技人員把提高胡蘿卜品質和產量作為技術指導服務的中心，在借鑒農戶傳統種植技術的基礎上，通過胡蘿卜新品種引進試驗，為農戶篩選出一批優(yōu)良胡蘿卜雜交新品種，如春紅系列、改良特級三紅等新品種，在生產中實行雜交種和農戶常規(guī)種并重的推廣應用模式，農戶種植胡蘿卜的積極性和栽培技術水平也逐步提高，種植面積也逐年增加。由六七十年代的500多畝發(fā)展到6000畝左右，在貯存方法上，由原來的秋季窖藏改為就地挖溝貯藏，后來創(chuàng)造了“就地覆蓋麥草壓土”貯藏方法，農戶可以根據市場行情隨賣隨挖。這樣不但大大減輕了農戶的勞動強度，而且保持了上市胡蘿卜應有產品的品質特性和新鮮度。 嘉峪關泥溝胡蘿卜為春播秋收一季生產半年供應，從當年10月份收獲一直供應到第二年 3～4月份， 4月份以后市場胡蘿卜供應量比較少，而各大農貿市場、超市的胡蘿卜價格居高不下，胡蘿卜成了名副其實的“富貴菜”。隨著市場行情和對外貿易的要求，對胡蘿卜內在品質、外觀、口感、周年供貨等方面等也提出了更高的要求。2007年，嘉峪關市泥溝胡蘿卜產地通過了省農牧廳無公害認定委員會的認定。2008年，嘉峪關市農技人員在借鑒外地胡蘿卜種植經驗的基礎上，開展了利用鋼架大棚保溫設施進行早春胡蘿卜壟作條播栽培技術的試驗示范和推廣無公害胡蘿卜標準化栽培技術，并取得了成功使胡蘿卜品質和產量得到進一步提升。胡蘿卜于6-7月份上市，產品上市期間市場價格較高，胡蘿卜外觀和內在品質俱佳，深受城鄉(xiāng)居民青睞，種植經濟效益明顯，該技術得到了農戶的肯定和好評。2009年嘉峪關泥溝胡蘿卜產品又通過了國家農業(yè)部無公害農產品認證。這些工作的開展為胡蘿卜的大面積發(fā)展奠定了基礎。 近年來，該村積極適應市場經濟變化形勢，從自然資源優(yōu)勢出發(fā)，對農業(yè)產業(yè)結構進行了調整，泥溝村提出了“發(fā)展胡蘿卜品牌、做大做強泥溝胡蘿卜產業(yè)”的發(fā)展目標。使得胡蘿卜推廣應用面積猛增到現在的一萬多畝。吸引來外地客商前來泥溝村大量收購胡蘿卜，50%的產品被銷售到四川、新疆、內蒙等地，部分產品出口到日本、韓國等國家。目前發(fā)展胡蘿卜產業(yè)已成為該村農戶增收的一條致富之路。 近年來，嘉峪關泥溝胡蘿卜無論是省農牧廳抽檢還是我市自檢，合格率均為100%。目前嘉峪關泥溝胡蘿卜年種植面積已穩(wěn)定在一萬畝以上，占全村種植面積的百分之六十四，年產量達54050噸，產值達到108100萬元，現已成為該村的支柱產業(yè)。 近年來，甘肅省嘉峪關市新城鎮(zhèn)泥溝村充分利用地理和自然環(huán)境優(yōu)勢，推廣優(yōu)質胡蘿卜種植并成功探索出保鮮方法，其胡蘿卜味道脆甜、型裝整齊、色澤光亮享譽嘉酒各大市場，成為泥溝村農民收入的主要來源之一。 新城鎮(zhèn)泥溝村地處草湖邊緣、地勢低平、水資源豐富，種植胡蘿卜已有20多年的歷史。近年來，泥溝村通過推廣優(yōu)質品種、發(fā)展反季節(jié)凈菜上市場，大大提高了胡蘿卜的經濟效益，畝均純收入4000元以上。 2013年，嘉峪關市農業(yè)技術推廣站申報的“嘉峪關泥溝胡蘿卜”通過農業(yè)部農產品質量安全中心審查和組織專家評審，實施國家農產品地理標志登記保護。 地域范圍 嘉峪關泥溝村胡蘿卜種植區(qū)域位于嘉峪關市區(qū)東北，距嘉峪關市區(qū)37公里。東經98°4′～98°36′，北緯39°38′～40°38′，海拔高度1412～1474米，地形由西南向東北傾斜，自然坡降12.5‰，東臨河西重鎮(zhèn)酒泉市，南倚終年積雪的祁連山，北臨金塔縣，西接玉門市。泥溝村是新城鎮(zhèn)所轄9個行政村之一，胡蘿卜雖然在新城鎮(zhèn)各村均有種植，但以泥溝村種植為主且品質獨特。該村9村民小組，947戶、人口4322人，耕地面積16182畝，其中胡蘿卜種植面積為10810畝，年產量達54050噸。是遠近聞名的“胡蘿卜種植村”， 已成為泥溝村農民增收的一項重要支柱產業(yè)。 |
| 嘉峪關洋蔥 | 甘肅省嘉峪關市地處河西走廊中西部，距離著名的國家AAA-旅游景區(qū)天下雄關－嘉峪關關城30公里。新城鎮(zhèn)地理位置優(yōu)越，交通十分便利，312國道和蘭新鐵路從境內穿越而過，并有航班可直飛、西安、蘭州、烏魯木齊、敦煌等地，貨物運輸方便快捷。新城鎮(zhèn)土地肥沃，日照時間長，晝夜溫差大，氣候干燥，屬典型的戈壁沙漠氣候，適宜于多種農作物的生長，尤其有利于洋蔥等鱗莖類蔬菜作物干物質的積累，是甘肅省優(yōu)質洋蔥的主要產地。 嘉峪關市位于河西走廊中段，酒泉盆地西緣，西北黑山與西南文殊山系的鱉蓋山相對崎形成峪口。東經98°4′～98°36′，北緯39°38′～40°38′，海拔高度1412～2744米，地形由西南向東北傾斜，自然坡降12.5‰，東臨酒泉市，北臨金塔縣，西接玉門市，南與肅南裕固族自治縣接攘。東西長約59.25公里，南北寬37.98公里。全市轄新城、文殊、峪泉三個鎮(zhèn)， 17個村，114個村民小組。農戶5220戶，2.02萬人，各村分布相對較為集中，洋蔥在新城鎮(zhèn)、文殊鎮(zhèn)、峪泉鎮(zhèn)均有種植。新城鎮(zhèn)包括：橫溝村、野麻灣村、長城村、新城村、中溝村、觀蒲村、泥溝村7個。文殊鎮(zhèn)包括：河口村、團結村、石橋村、塔灣村、馮家溝村、文殊村6個。峪泉鎮(zhèn)包括：安遠溝村、黃草營村、嘉峪關村、斷山口村4個。近年來洋蔥種植面積穩(wěn)定在2000公頃，產量達21萬噸。 |
| 嘉峪關野麻灣西瓜 | 嘉峪關——明代萬里長城的西端起點，素有“天下第一雄關”、“邊陲鎖陽”之稱。該區(qū)域因光熱資源充足、晝夜溫差大，有利于瓜果養(yǎng)分和糖分的積累，加之用清純的祁連山雪水灌溉，所生產的西瓜外型美觀、瓤色鮮紅、口感松軟甘甜，沙潤清爽；糖分含量高、皮薄質脆、品質優(yōu)良；單瓜重量均勻、耐儲運；商品率佳、產量高，在當地很有名氣，深受消費者的青睞。 嘉峪關市新城鎮(zhèn)野麻灣村有30多年種植西瓜的歷史，在西瓜種植方面積累了先進的技術和豐富的經驗，主栽品種為京欣和超甜京欣。近年來，通過最初的露地土壟種植栽培方式到現在的一砂、一砂一膜、一砂兩膜、三膜覆蓋等種植模式的改進以及品種的更新換代，產量和品質得到大幅度提高，西瓜上市時間也提前了1個月，每年6月至9月，消費者均可吃到甘甜可口的露地栽培“嘉峪關野麻灣西瓜”。先后獲得了省級無公害產地認定、農業(yè)部無公害產品認證和農業(yè)部地理標志登記。 地域范圍 嘉峪關野麻灣西瓜種植區(qū)域主要位于嘉峪關市區(qū)東北，距嘉峪關市區(qū)30公里。位處酒泉盆地西緣，西北黑山與西南文殊山系的鱉蓋山相對崎形成峪口。東經98°4′～98°36′，北緯39°38′～40°38′，海拔高度1412～1474米，地形由西南向東北傾斜，自然坡降12.5‰，東臨河西重鎮(zhèn)酒泉市，南倚終年積雪的祁連山，北臨金塔縣，西接玉門市。新城鎮(zhèn)下轄橫溝、野麻灣、長城、新城、中溝、觀蒲、泥溝7個村。各村分布相對較為集中。西瓜雖然在新城鎮(zhèn)各村均有種植，但主要以野麻灣村為輻射區(qū)域的長城村、新城村、中溝村等5村種植為主且品質獨特。5個村含38個村民小組，有農戶2937戶，總人口11476人，耕地面積2733公頃，其中西瓜種植面積為800公頃，產量達6.2萬噸，占耕地面積的三分之一。2009年居民人均純收入6957元，其中人均從西瓜中獲純收入3356元，成為新城鎮(zhèn)以野麻灣村為主農民增收的一項重要支柱產業(yè)，成了遠近聞名的“西瓜種植專業(yè)村”。 產品品質特性特征 1、外在感官特征：果個在25-40cm（指最大橫徑面直徑）之間，瓜型圓圓或近圓形，平均單瓜重4-5公斤；表皮油潤光亮；口感松軟甘甜、果肉沙潤清爽、瓤色鮮紅、著色在98﹪以上；產量高、品質優(yōu)良，商品瓜多，無藥害、碰傷、病蟲等缺陷。 2、內在品質指標：新鮮西瓜中每公斤含糖量 95-97克、維生素C含量為33-49毫克、維生素B1含量為0.16-0.2毫克、維生素B2含量為 0.18-0.25毫克，水分含量為87-89.7%，可溶性固形物為10-12%。 3、安全要求：嘉峪關西瓜產品質量達到農業(yè)行業(yè)標準NY5223-2004《無公害食品西瓜》，產地環(huán)境按照標準NY5010-2002《無公害食品—蔬菜產地環(huán)境條件》，生產過程和加工控制按照《嘉峪關市無公害食品—西瓜生產技術規(guī)程DB62/T1392—2006》的規(guī)定執(zhí)行。合理使用農業(yè)投入品，嚴禁使用高、劇毒農藥。 |
| 薄皮核桃 | 薄皮核桃又名露仁核桃，皮薄，用手捏即可破，肉厚味香，含油量高，既可食用，又可榨油。 |
| 豬頭梨 | 豬頭梨又名鬼頭梨，是河西走廊梨中珍品，果實呈圓形，果皮粗糙，果汁多而味甜蜜，略帶酸味，風味極佳。 |
| 地區(qū) | 特產 |
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| 蘭新社區(qū) |
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| 建設社區(qū) |
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| 永樂社區(qū) |
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| 建林社區(qū) |
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| 東安社區(qū) |
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| 新華社區(qū) |
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| 大眾社區(qū) |
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| 五一社區(qū) |
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| 利民社區(qū) |
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