導(dǎo)航
特產(chǎn) | 簡介 |
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許昌腐竹 | 淳樸之美——許昌腐竹 腐竹是集環(huán)保、營養(yǎng)為一體的綠色食品,被人們稱為“素中之葷”。腐竹因其油亮的色澤、細(xì)膩的質(zhì)地和香醇的口感,備受廣大消費(fèi)者的喜愛。 許昌縣河街鄉(xiāng)是腐竹的起源地。據(jù)考證,唐代《中岳潁川志》、元代《許州志》、明代《許州稗史》、清代《許昌縣志》等許昌地區(qū)的史志中均有對腐竹原料選材、制作工藝等內(nèi)容的詳細(xì)記載。 20世紀(jì)70年代以后,許昌市的腐竹產(chǎn)業(yè)在經(jīng)營管理上由分散走向規(guī)范,并且將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代工藝相融合,步入了黃金發(fā)展時期。 2012年3月,許昌腐竹地理標(biāo)志證明商標(biāo)獲準(zhǔn)注冊。在品牌的推動下,許昌腐竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的三分之二,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷北京、山東、陜西、上海等省市和俄羅斯、日本、韓國等國家。 與此同時,全國最大的黃豆市場在許昌縣河街鄉(xiāng)應(yīng)運(yùn)而生,這里集中了全國各地200多家黃豆經(jīng)銷商,日銷量平均在400噸以上。河街鄉(xiāng)的豆制品生產(chǎn)形成了以腐竹為主,包括豆皮、豆絲、植物肉、豆腐在內(nèi)的5大系列10多個品牌的產(chǎn)業(yè)鏈。 此外,腐竹產(chǎn)業(yè)還帶動了種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、交通運(yùn)輸業(yè)和印刷包裝業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。例如,腐竹生產(chǎn)的下渣可以作為豬的飼料,因而當(dāng)?shù)睾芏噢r(nóng)戶既是腐竹生產(chǎn)專業(yè)戶,也是養(yǎng)豬專業(yè)戶,河街鄉(xiāng)已發(fā)展養(yǎng)豬大戶5000多戶,年生豬存欄4.5萬頭,成為“許昌市生豬生產(chǎn)基地”。 |
許昌烤煙 | 許昌煙草生產(chǎn)歷史悠久,是中外聞名的烤煙產(chǎn)地。1913—1915年,美國煙商到許昌一帶試種烤煙成功後,英美煙公司、南洋兄弟煙草公司相繼在此設(shè)廠收購、復(fù)烤。20年代以後,許昌發(fā)展成為烤煙產(chǎn)區(qū)和集散地,有“煙城”之稱。1958年,毛澤東同志視察許昌煙區(qū),稱贊這裏為“煙葉王國”。 許昌烤煙色澤金黃,組織細(xì)密,厚度適中,油分充足,香味濃郁,吃味醇和,是國家高級卷煙原料和外貿(mào)出口煙的生產(chǎn)基地??緹熯h(yuǎn)銷世界二十多個國家和地區(qū)。經(jīng)過近年的設(shè)備更新和生產(chǎn)配套,許昌現(xiàn)在已成為煙草種植、復(fù)烤、經(jīng)營、儲運(yùn)、卷制、機(jī)械、科研、教育的系列中心。 |
陶瓷建材 | 長葛市陶瓷建材,機(jī)械工業(yè)突出,集體、鄉(xiāng)村工業(yè)已成為其經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主力軍 ( 許昌) (暫無圖片,歡迎提供。) |
地區(qū) | 特產(chǎn) |
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