| 特產(chǎn) | 簡(jiǎn)介 |
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| 浦城桂花 | 閩北，以桂花為縣花的浦城，是“金粟世界。”有著桂花文化的歷史古邑，2007年還 被授予全國的“桂花之鄉(xiāng)”。山城人廣種桂花樹，以桂花為尊，以桂花為榮。桂，屬木樨科，桂花也叫木樨花。浦城氣候適合桂樹吸熱聚濕，喜陽而長(zhǎng)，品種有丹桂、金桂、銀桂等。 縣城北郊有處桂花園，層層山坡，種著萬株桂樹。九秋時(shí)日去賞桂，沿著曲折的山道，路上路下，漫山遍野，只見青枝吐玉，翠桿點(diǎn)金，花團(tuán)錦繡，香浮青山。走近樹下，那幼小的花朵，粒粒匯聚，你擁我擠，露在綠油油的葉外。橙黃的金桂，雪白的銀桂，大紅鮮亮的丹桂更是教人喜愛。 人立園中，花與葉，相遮相映重，花層層，嫩舒笑紅臉。秋風(fēng)徐來，桂花淅淅瀝瀝地掉下來，像是下一場(chǎng)細(xì)細(xì)的紅花雨，落在賞桂人的頭上，肩上，臉上，也仿佛落進(jìn)了人們的心上，走進(jìn)了夢(mèng)幻般的桂花畫廊，桂花的天境。眼前，金粟綴花繁，疑是蕊中仙……桂花，展現(xiàn)秋之韻。古人曾以“桂花香動(dòng)萬山秋”、“獨(dú)占三秋壓眾芳”來贊美九陽的桂花之美。 浦城人以桂為貴，崇尚桂花樹，向往富貴。故鄉(xiāng)先人，將桂花編織為桂冠奉獻(xiàn)給榮譽(yù)最高的人，示意友好，尊以禮貴。唐貞元初，就曾留下“才子奪桂”的美談。林藻與其弟林蘊(yùn)聯(lián)袂進(jìn)京趕考，路過浦城五顯嶺時(shí)，在關(guān)隘題下姓名，立下科場(chǎng)必勝的誓愿。到京后，果然兄弟二人先后中了進(jìn)士。衣錦還鄉(xiāng)時(shí)，喜氣洋洋地在題名處留詩：“曾向嶺頭題姓名，不穿楊葉不言歸。兄弟各折一枝桂，還向嶺頭聯(lián)影飛?！焙笕朔Q此嶺為“折桂嶺”。 浦城人章衡，于宋嘉佑二年?duì)钤暗?，官至寶文閣待制。他在《資福寺》題下：“吾家十五祖真容，冠蓋蟬聯(lián)佛寺中。文昌耿耿星空照，桂籍巍巍世不空?！鄙匠侨朔N桂，尊其凝重，愛其高雅。后人生兒育女，名字中多有帶一個(gè)“桂”字，以期待吉祥如意。 山城人愛桂花，喜它的香質(zhì)。桂花清香，不與群芳并，香自月中來。品桂花之香，清可滌心，濃能透遠(yuǎn)，回味無窮。進(jìn)縣城的公路兩邊，桂樹株株，爭(zhēng)艷競(jìng)馨，一路桂花香進(jìn)城。桂花，花香襲人，清香絕塵，令人心曠神怡。 夢(mèng)筆生花的江淹，在浦城留下“桂枝空命折，煙氣星雨驚”的詩句，留駐浦城水北鄉(xiāng)的南宋抗金名將謝翱詩：“吳剛生愁樹合創(chuàng)，毫飄玉斧高枝折。素娥騎蟾涕淚零，月中落子如星雨。” 桂是月的香魂，月是桂的玉照！山城人愛桂，把桂花叫為月桂，稱之為團(tuán)圓花。“一片冰輪皎潔，十分桂魂婆娑?！币荒甑脑聢A之節(jié)，賞桂又賞月，成了人們?nèi)覉F(tuán)圓的佳期。桂花樹下，圓月當(dāng)空，月明千里共嬋娟，身在異鄉(xiāng)心在故里的游子，誰不說月是故鄉(xiāng)圓？ 鄉(xiāng)人有“尊桂酒，空入鄉(xiāng)”的習(xí)俗。老家的人都說桂花是“濟(jì)世花”。由干桂花性溫味甘，有暖胃、平肝、益腎、散寒的功效，因此桂花入酒，是能濟(jì)世民生的好酒。目前桂花酒，已是國之品牌，桂鄉(xiāng)的必備佳釀。老家的人都說桂花是“濟(jì)世花”。 浦城桂花茶以桂花加白糖制成，是新春佳節(jié)的拜年茶，敬客茶。桂花茶以茶葉經(jīng)桂花熏制而成，味濃醇和，味香一室，茶香、花香雙絕。山城人還以桂花制成桂花糕、桂花糖、桂花餅、桂花湯丸、桂花菜肴等食用品，成為山城經(jīng)濟(jì)一大亮點(diǎn)。在桂花文化方面開拓創(chuàng)新，浦城民間舞蹈《木樨情》獲得全國文藝演出一等獎(jiǎng)。 前不久，昔日同窗，如今的浦城種桂花的能手，人稱“桂花王”的黃安民，告訴我，今年中秋同學(xué)聚會(huì)賞月放在丹桂酒家，要我一定回家，喝桂花酒，品嘗他家做的桂花茶，一起醉在桂花之鄉(xiāng)的明月中。 浦城桂花地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍為福建省浦城縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。下一篇：茄汁雞肉 |
| 浦城丹桂 | 浦城大葉朱砂桂，俗稱：“浦城丹桂”，在浦城當(dāng)?shù)胤N植歷史已有2500多年； 中文學(xué)名：丹桂 科：木犀科 屬：木犀屬 種：桂花 亞種：丹桂一種常綠灌木，小喬木，雌雄異株，不結(jié)果，葉長(zhǎng)橢圓形,開橘紅色花，香味很濃，是珍貴的觀賞植物，是中國十大名花之一。 用途：園林綠化、行道樹木、盆栽觀賞。 在桂花品種中：浦城大葉朱砂桂香氣最弄，花色深橙紅觀賞性極強(qiáng)。 浦城大葉朱砂丹桂適應(yīng)性強(qiáng)，種植范圍廣： ·大葉朱砂丹桂耐高溫，較耐寒，對(duì)土壤的要求不太嚴(yán)格，喜好濕潤(rùn)而排水性良好的砂質(zhì)土壤，較粘重土壤生長(zhǎng)亦佳，但切忌漬水。 ·其適生區(qū)北可抵黃河下游，河北，北京等地，西至四川云南， 南可至兩廣、海南等地。 浦城大葉朱砂桂 浦城大葉朱砂丹桂品種為喬木，高度為4-8米，葉片楔形，葉片大，先端漸尖，全緣生微鋸齒，鋸齒明顯，側(cè)脈6-8對(duì)，網(wǎng)脈不清晰，葉墨綠，質(zhì)厚，葉柄長(zhǎng)約4-5毫米，每芽有6-10朵。 成長(zhǎng)快：浦城大葉朱砂丹掛成長(zhǎng)3年而狀元紅要5年，甚至到了地經(jīng)15以上狀元紅更慢； 2開花早：浦城大葉朱砂桂開花時(shí)間比狀元紅早； 花球緊密：浦城朱砂桂每組花朵數(shù)要多（9-12朵），開花時(shí)呈緊密花球狀。而狀元紅花柄較朱砂桂要長(zhǎng)，每組花朵數(shù)要少（最多8朵），開花時(shí)較朱砂桂顯得稀疏。 浦城上園丹桂合作社培育的6年浦城丹桂開花 花瓣深橙紅色，不結(jié)實(shí)，香味較濃，花量大，成形快，6齡初花，8齡盛花，對(duì)環(huán)境要求不嚴(yán)，易成活。 ·現(xiàn)在丹桂花開時(shí)節(jié)，到浦城賞桂和訂購苗木的游客和客商有2萬多人次。 ·全縣丹桂種植面積每年以萬畝速度遞增，年增繁育丹桂苗木2億多株，現(xiàn)全縣種植面積已突破6萬畝，居全國首位。 下一篇：丹桂茶 |
| 浦城薏米 | 浦城薏米種植歷史有4000多年，因其獨(dú)特的地理環(huán)境，使其具有粒大、色白、飽滿、渾圓的特點(diǎn)，并且富含人體所需的多種營養(yǎng)物質(zhì)，脂肪含量5.8%，具有“糯、甘、稠”的特有品質(zhì)，被編入《中國土特名產(chǎn)辭典》，在國內(nèi)外被譽(yù)為“生命健康之禾”。 自2008年12月浦城薏米正式被國家列入地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)后，浦城縣局積極落實(shí)地方黨委、0發(fā)展薏米產(chǎn)業(yè)的部署要求，努力打造浦城薏米發(fā)展平臺(tái)。組織制定《地理標(biāo)志產(chǎn)品 浦城薏米》省地方標(biāo)準(zhǔn)，并承擔(dān)浦城薏米第六批國家農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)項(xiàng)目，規(guī)范浦城薏米產(chǎn)品品質(zhì)，提高浦城薏米產(chǎn)品在國內(nèi)外市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。設(shè)立了浦城薏米產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)調(diào)小組、地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)委員會(huì)和產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)，制定薏米產(chǎn)業(yè)發(fā)展的總體思路，不斷提升產(chǎn)業(yè)品位，提高產(chǎn)品市場(chǎng)占有率及經(jīng)濟(jì)效益。另外，浦城縣局還指導(dǎo)浦城木樨園等公司開發(fā)薏米蜜餞等一系列產(chǎn)品，幫助通過QS認(rèn)證，并鼓勵(lì)其與福建農(nóng)林大學(xué)走產(chǎn)學(xué)研合作道路，開展薏米油、薏米酒產(chǎn)品的深加工產(chǎn)品開發(fā)。 浦城縣現(xiàn)有薏米種植面積2.6萬畝，年總產(chǎn)量5920噸，農(nóng)民創(chuàng)收2600萬元，深加工出口創(chuàng)匯200萬元。浦城薏米遠(yuǎn)銷東南亞、日本、歐美等國，特別是菲律賓、新加坡客商把浦城薏米列入采購名錄，成為浦城縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一大支柱產(chǎn)業(yè)。 浦城薏米地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍為福建省浦城縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。下一篇：浦城桂花 |
| 建澤瀉 | 建澤瀉：又名水瀉、芒芋、澤芝等。以個(gè)大、質(zhì)堅(jiān)、色黃白、粉性足者為佳。味甘，性寒。具利水、滲濕、泄熱之功效，治小便不利，水腫脹滿，匯瀉，淋濁等癥。主產(chǎn)于建甌、建陽、浦城等市縣。 福建省建甌縣是我國著名的“澤瀉之鄉(xiāng)”，久負(fù)盛名，當(dāng)?shù)厥侵兴幉臐蔀a的傳統(tǒng)產(chǎn)地，所產(chǎn)的澤稱為“建澤瀉”。 福建所產(chǎn)的建澤瀉質(zhì)量名列全國各地澤瀉之首，被稱為“建瀉”，遠(yuǎn)銷海內(nèi)外。建甌澤瀉，栽培得法，由于土質(zhì)、氣候適宜，加工精良，相傳在清代干隆年間（1736—1795年），為歷代貢品，建澤瀉乃福建省地道藥材，其商品以建甌市吉陽所產(chǎn)之品質(zhì)最佳，《本草綱目》中“建澤瀉”被列為正品。以澤瀉之鄉(xiāng)譽(yù)滿海外。建甌的吉陽、城關(guān)一帶，已有澤瀉種植。清光緒年間是其建澤瀉的鼎盛時(shí)期，清光緒年間，各地商埠的澤瀉標(biāo)價(jià)，年產(chǎn)澤瀉達(dá)1500—2000噸，都要等建瀉開價(jià)后才能標(biāo)出其澤瀉價(jià)格。這一名產(chǎn)，在1中幾乎絕種，但到1982年又喜逢生機(jī)，產(chǎn)量遠(yuǎn)銷杭州、上海、香港及東南亞各地。1985年全縣澤瀉種植面積已發(fā)展到2100多畝。 澤瀉主要分為“建澤瀉”和“川澤瀉”，歷史名醫(yī)曾極力推薦建甌澤瀉，福建澤瀉將其冠以產(chǎn)地名，稱為“建澤瀉”。下一篇：建甌竹子 |
| 丹桂茶 | 浦城“丹桂茶”，在當(dāng)?shù)匾步小澳鹃夭琛?。桂花?俗稱木樨， 屬常綠喬木，是中國十大名花之一。地屬中亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)氣候區(qū)的福建浦城，特別適合桂花的生長(zhǎng)，種植歷史悠久。早在1500多年前的南北朝時(shí)代，就有描述和贊譽(yù)浦城“桂之枝兮刺天”、“香枝兮嫩葉”等大量文字記載。時(shí)至明代，桂花就成為當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)，品嘗桂花，贊美桂花，種植桂花，漸成風(fēng)俗，歷史以來，一直被大力倡導(dǎo)。 產(chǎn)品用途：主要用于沏茶待客；用于湯圓、糕點(diǎn)等甜食的烹制，和釀酒制作、蜜餞制作等。近年已有部分產(chǎn)品商業(yè)化，作為地方土特產(chǎn)，用于貿(mào)易出口。 2008年，“丹桂茶制作技藝”被列入南平市第二批市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄；2009年，被列入福建省第二批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。 下一篇：浦城薏米 |
| 浦城貢米 | 浦城貢米 2015年度全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品 福建旭禾米業(yè)有限公司 下一篇：浦城丹桂 |
| 浦城蚌珠 | 仙陽鎮(zhèn)九里村：蚌珠下一篇：浦城厚樸 |
| 浦城薏苡仁 | 浦城薏苡仁：具顆粒純大、飽滿、色白、藥效強(qiáng)等特點(diǎn)。下一篇：鼠菊 |
| 武夷黑豬 | 【主產(chǎn)區(qū)及分布】 產(chǎn)于江西省南城縣、宜黃縣、廣昌縣、石城縣、資溪縣以及福建省浦城縣、邵武縣、建寧縣、松溪縣。分布于江西、福建交界的武夷山脈四周各縣。 |
| 浦城板栗 | 浦城板栗--2015年度全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品 (暫無圖片，歡迎提供。)下一篇：浦城貢米 |
| 地區(qū) | 特產(chǎn) |
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| 黎處村 |
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| 洋墩村 |
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| 黃畢村 |
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| 富源村 |
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| 杉坊村 |
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| 吳墩村 |
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| 中墩村 |
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| 中壟村 |
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| 渭譚村 |
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| 蔣坑村 |
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| 九牧村 |
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