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　　木瓜之鄉(xiāng)——宣城縣 　　宣木瓜為薔薇科落葉灌木植物貼梗海棠的成熟果實(shí)。公元420年，宣木瓜就作為貢品上奉朝廷，據(jù)考證宣木瓜的栽培歷史1600多年，《本草綱目》記載：“木瓜處處有之，而宣城者為佳?！睘樾竟系钠焚|(zhì)做了很好的詮釋。 宣木瓜含多種氨基酸、礦物微量元素、大量維生素C，同時(shí)還含有皂苷、黃酮、蘋果酸、齊墩果酸、柳葉櫞酸、檸檬酸、酒石酸、抗壞血酸、反-二酸、鞣質(zhì)等，含有-酶、酚氧化酶、氧化酶，特別富含超氧化物岐化酶（SOD）和齊墩果酸。宣木瓜具有平肝和胃，祛風(fēng)去濕，活血通絡(luò)，滋脾益肺等功效，主治風(fēng)濕麻痹、腳氣腫痛、菌痢、霍亂、吐瀉、腓腸肌痙攣等癥。宣木瓜為我國(guó)四大名貴中藥材之一。 宣木瓜歷史品牌淵源流長(zhǎng)，品質(zhì)獨(dú)特，在全國(guó)各地的木瓜品種中，一枝獨(dú)秀，極富盛名，被譽(yù)為：植物黃金。 　　產(chǎn)品品質(zhì)特性特征 　?。?）外在感官特征：羅漢臍：果長(zhǎng)倒卵形，果體密生白點(diǎn)，臍突出，干品皺皮；蘋果紅：果扁桶形，果熟時(shí)向陽面胭脂紅色，香濃， 干品皺皮；芝麻點(diǎn)：果倒卵形，果體密生白點(diǎn)，臍略突出，干品皺皮。 （2）內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：宣木瓜含有十九種氨基酸、十八種礦物微量元素，以及大量維生素C，同時(shí)含有皂甙、黃酮、蘋果酸、齊墩果酸、枸櫞酸、檸檬酸、酒石酸、抗壞血酸、反-二酸、鞣質(zhì)等，還含有-酶、酚氧化酶、氧化酶，特別富含超氧化物歧化酶（SOD）和齊墩果酸。經(jīng)測(cè)算，一克宣木瓜鮮果SOD的含量高達(dá)3227國(guó)際單位。國(guó)家衛(wèi)生部第一批“藥食同源”名單中公布，宣木瓜既是藥品，又是食品。 （3）安全要求：宣木瓜應(yīng)嚴(yán)格按照“農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害水果安全要求(GB18406.2-2001)”和“宣木瓜造林技術(shù)規(guī)范（DB34/T284-2002）”，嚴(yán)禁使用國(guó)家明令禁止使用的劇毒農(nóng)藥，嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥安全間隔期，經(jīng)農(nóng)藥殘留檢測(cè)合格方可上市。 　　地域范圍 　　宣木瓜為皺皮木瓜（貼梗海棠），屬薔薇科植物。學(xué)名為： Chaenomeles speciosa (Sweet) Nakai 。宣州區(qū)系宣城市人民政府所在地，地處安徽省東南部，位于長(zhǎng)江以南、黃山之北，東鄰郎溪縣，南接寧國(guó)市，西濱南陵縣，北界當(dāng)涂縣；東北與江蘇省高淳縣毗鄰，西北與蕪湖縣連境，東南與廣德縣相界，西南與涇縣接壤。宣木瓜農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)范圍為安徽省宣城市宣州區(qū)所轄62個(gè)鎮(zhèn)鄉(xiāng)、辦事處。地理坐標(biāo)為東經(jīng)118°28′～119°04′，北緯30°34′～31°04′。 　　

　　宣城木榨油 　　 安徽省宣城市宣州區(qū)現(xiàn)轄行政區(qū)域 　　 宣城市宣州區(qū)人民政府《關(guān)于劃定宣城木榨油地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)區(qū)域的函》，宣區(qū)政秘〔2014〕76號(hào) 　　 安徽康平油脂有限公司食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)：Q/AHKP0001S-2014《宣城木榨油》 　　

　　小窖宣酒 　　 安徽省宣城市區(qū)滬渝高速以東，皖贛鐵路以西，敬亭山以南，宣城經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)及市區(qū)北部（涉及飛彩和澄江兩個(gè)街道辦事處的部分行政區(qū)域） 　　 宣城市宣州區(qū)人民政府《關(guān)于劃定宣城小窖宣酒地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)區(qū)域的函》，宣區(qū)政秘〔2013〕139號(hào) 　　 安徽省地方標(biāo)準(zhǔn)：DB34/T1875-2013《小窖宣酒》

　　徽州餅 　　制作方法：1.將面粉倒入面盆，先加入適量開水燙成雪花狀，再逐漸加入冷水揉至起勁而有拉力時(shí)，將面拉成長(zhǎng)條，包入面酥再次揉均勻后，摘成若干個(gè)面劑放好。面酥是面粉中摻生油(或豬油)反復(fù)搓勻即成。2.將黑棗蒸爛，去皮核壓成泥，用豬油加白糖炒干稠，即成棗泥餡。3.將摘好的面劑一個(gè)個(gè)壓成皮子，用每個(gè)皮子包入適量棗泥餡，再搟成直徑3厘米左右的生圓餅。4.將平底鍋放火上，先抹上一層水，再放上生圓餅，反復(fù)轉(zhuǎn)翻，每翻一次，抹一次麻油，約15分鐘即成。產(chǎn)品特點(diǎn)：金黃色，扁圓形，外皮透明，香甜味美。

　　　安徽著名特產(chǎn)。產(chǎn)于宣城地區(qū)的廣德、寧國(guó)和涇縣?！靶莅謇酢睔v史悠久，品質(zhì)優(yōu)良，1602年蘇頌著《圖經(jīng)本草》記載：“栗處處有之，而兗州、宣州者最佳?！爆F(xiàn)在該地區(qū)集中成片的種植面積約85萬畝，占全省總面積的60%。主要品種有廣德縣的“處署紅”、“大紅袍”、“大油栗”、“小油栗”、“九月寒”和寧國(guó)縣的“烏早”、“軟刺早”、“二新早”等。板栗營(yíng)養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)10.7%、脂肪7.4%、糖及淀粉70.1%、粗纖維2.9%、灰分2.4%以及較多的維生素B等?！靶莅謇酢币云涮稹⑾?、糯3大特點(diǎn)馳名中外，在國(guó)際市場(chǎng)上被統(tǒng)稱為“中國(guó)甘栗”。 　　

　　敬亭綠雪:生產(chǎn)企業(yè)安徽農(nóng)墾國(guó)營(yíng)敬亭山茶場(chǎng)，地處宣城近郊，敬亭綠雪形似雀舌，挺直飽潤(rùn)，色澤嫩綠，白毫顯露，嫩香持久，回味甘醇。分特、一、二、三共四個(gè)等級(jí)。飲評(píng)者有詩贊譽(yù):形似雀舌露白毫，翠綠勻嫩香氣高，滋味醇和沁肺腑，沸泉明瓷雪花飄。

　　水東蜜棗是以水東鎮(zhèn)青棗為原料的糖漬干制珍品。水東蜜棗外形扁平，晶亮透明，金絲細(xì)縷，色似琥珀，故又名之“金絲琥珀棗”。水東蜜棗分為五級(jí)，其中特制“天香無核蜜棗”最名貴。其“金絲琥珀棗”不僅暢銷國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，而且遠(yuǎn)銷東南亞及歐美40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。 　　被譽(yù)為"金絲琥珀"的名產(chǎn)──水東蜜棗,香溢千里. 　　水東蜜棗是以宣州水東鎮(zhèn)青棗為原料的糖漬干制珍品,是安徽省名特產(chǎn)果品之一.它 　　具有琥珀的色澤,透明的質(zhì)感,勻稱的個(gè)體等特點(diǎn),風(fēng)味獨(dú)特,棗香清雅,甜蜜可口,酥 　　脆而又細(xì)軟,入口微嚼即化.水東蜜棗按大小,重量分為天香(特級(jí)),天元(一級(jí)),提 　　頂(二級(jí)),超蛋(三級(jí))等. 　　水東鎮(zhèn)是一個(gè)千年古鎮(zhèn)，也是一個(gè)很有名氣的棗鄉(xiāng)。鎮(zhèn)里有大片大片的棗林，每年能產(chǎn)青棗500多萬公斤，受地理、氣候影響，棗子品質(zhì)非常優(yōu)良。而以此加工出的水東蜜棗也有300多年的歷史。家家有棗林，戶戶做蜜棗，數(shù)百年加工歷史經(jīng)驗(yàn)而形成的完整工藝，使水東蜜棗享有一定的聲譽(yù)。 　　水東蜜棗的加工工藝十分講究，每年處暑前后，青棗泛白成熟，棗廠開鍋，繁忙的制棗季節(jié)便開始了。青棗采下后，須經(jīng)分揀、切割、揀切、淘洗、糖煮、養(yǎng)漿、稀烘、擠工、老烘、揀板等十道工序。清初著名詩人施潤(rùn)章曾在他的《割棗》一詩中寫道“含情割棗寄遠(yuǎn)方，綿綿重疊千回腸”，形象地描繪了制棗的情景。 　　水東蜜棗集數(shù)百年的制作經(jīng)驗(yàn)，形成了獨(dú)具一格的傳統(tǒng)特色與風(fēng)味。歷來按制作方法與個(gè)頭大小，水東蜜棗分七個(gè)等級(jí)，特級(jí)叫“天香”，去核裝心，風(fēng)味特佳，以下依次叫天元，提頂、超蛋、頂面、大面、蛋面，成品蜜棗色如琥珀，金黃锃亮，核肉分明，透明感強(qiáng)，外觀扁平，個(gè)頭勻稱，清香撲鼻，酥軟可口。由于質(zhì)量上乘，曾被列為“貢品”。 　　經(jīng)現(xiàn)代科學(xué)檢測(cè)，水東蜜棗含有18種微量元素和20種氨基酸及豐富的維生素，是果中珍品，對(duì)增強(qiáng)人體免疫功能、延緩衰老和治療高血壓、動(dòng)脈硬化有一定作用。 　　

　　琴魚 　　琴魚長(zhǎng)不過寸，口生龍須，“龍目鷺首”、“槎頭禿尾”，“重唇四腮”，鰭窄尾曲。它的味道十分鮮美，有解毒養(yǎng)生之效，早在唐代就被列為貢品。琴魚雖是魚類，卻很少作為菜肴烹制，而是以飲茶精品著名。每年清明前后，琴溪橋兩岸的村民，便用竹簍、篾籃在琴溪灘頭張捕。琴魚捕獲后，被放入鹽開水中，并佐以茴香、茶葉、食糖，然后將魚熗熟，再用炭火烘干，精制成琴魚干收藏起來。平時(shí)或逢年過節(jié)可用來沏茶，作為杯中佳茗，招待上門客人。

　　溪口高山茶是安徽省宣城市宣州區(qū)溪口鎮(zhèn)的特產(chǎn)。溪口鎮(zhèn)以高山茶為品牌的系列茶，如：塔泉云霧、溪口劍芽、天竺云芽、古雪劍芽、溪口蘭香等品牌。 　　溪口高山茶，它是綠茶的一種。早在2000年的時(shí)候就通過綠色食品認(rèn)證，產(chǎn)自文房四寶之鄉(xiāng)宣城溪口鎮(zhèn)，是著名的生態(tài)之鎮(zhèn)，平均海拔超過1400米。由于此茶生長(zhǎng)于溪口鎮(zhèn)且生長(zhǎng)地勢(shì)很高，當(dāng)?shù)厝饲榍械姆Q此茶為溪口高山茶，此茶葉芽茁壯，茶香更是令人陶醉，深的當(dāng)?shù)厝说南矏?，不少外地游客也是慕名而來?　　古雪劍芽：該茶扁直挺秀，勻整純凈，清香馥郁，高爽持久，色綠顯毫油潤(rùn)，王鎮(zhèn)恒教授譽(yù)“得天獨(dú)厚自然條件與精湛工藝，素以色翠形美香高味高耐泡揚(yáng)名”，2001年在中國(guó)茶業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)，2002年獲得中國(guó)綠色食品發(fā)展中心頒發(fā)的“綠色食品證書”。 　　塔泉云霧：塔泉云霧屬歷史名茶，外形條緊勻細(xì)，肥壯重實(shí)，色綠油潤(rùn)。白毫裹身，沖泡后清徹明麗，芽葉嫩黃綠，滋味醇厚，香氣鮮爽馥郁，飲后甘甜生津，回味持久。據(jù)史料記載，唐代大詩人李白曾留下“塔泉盡頭水，高山云霧茶”之句，五十年代恢復(fù)生產(chǎn)，被評(píng)為外貿(mào)用茶，出口英國(guó)皇宮。六十年代被評(píng)為中央機(jī)關(guān)用茶，八十年代被授予原商業(yè)部名優(yōu)茶 。 　　天竺云芽：天竺云芽形如雀嘴，芽葉肥嫩；色澤翠 綠，滿披白毫；香氣高長(zhǎng)，嫩香帶毫香；湯色淺 綠，清流明亮，滋味鮮醇。日本茶西禪師《吃茶養(yǎng)生記》中贊譽(yù)該地所產(chǎn)茶葉“茶養(yǎng)生之仙藥，廷齡這妙術(shù)也。唐土天竺貴重之，我朝日本嗜愛之，古今奇特鮮藥也。 　　溪口劍芽：溪口劍芽系我國(guó)著名茶業(yè)專家陳椽親臨產(chǎn)地，精心指導(dǎo)研制而成，其條形朵狀稍卷曲顯鋒苗，色澤綠里透翠，熟栗香高長(zhǎng)，湯淺黃綠明亮，滋味醇厚鮮爽，葉底成朵勻整嫩綠明亮。曾連續(xù)三次獲省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品（名茶）稱號(hào)。 　　

　　敬亭綠雪茶是安徽省宣城市宣州區(qū)的特產(chǎn)。敬亭綠雪的品質(zhì)特征是：形如雀舌，挺直飽滿，茶葉肥壯，全身白毫，色澤翠綠；泡后，湯色清澈明亮，白毫翻滾，如雪茶飛舞；香氣鮮濃，似綠霧結(jié)頂。 　　敬亭綠雪產(chǎn)于安徽省宣城市北敬亭山。敬亭山區(qū)，巖谷幽深，山石重疊，云蒸霧蔚，日照短，漫射光多，氣候溫和濕潤(rùn)，茶園多分布于山塢之中，竹木蔭濃，陽光遮蔽，烏沙土肥沃疏松，茶樹支條生長(zhǎng)繁茂，芽葉肥壯鮮嫩。敬亭綠雪，是以其優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境和精湛的制茶工藝，形成了它所具有優(yōu)異的內(nèi)在品質(zhì)和獨(dú)特風(fēng)格。 　　每年清明至谷雨間開園采摘，專采“一葉抱一芯”即尚未展開的細(xì)嫩一芽一葉，或一芽二葉初展，身長(zhǎng)一寸，經(jīng)殺青、整形、提毫、干燥等多道工序精制而成。 　　成茶外形色澤翠綠，全身白毫似雪；形如雀舌，挺直飽潤(rùn)；芽葉相合，不離不脫；朵朵勻凈，婉如蘭花；湯色清碧，葉底細(xì)嫩；回味爽口，香郁甘甜。連續(xù)沖泡兩三次香味不減?！熬赐ぞG雪”茶形如雀舌，茶葉肥壯，全身白毫，色澤翠綠；泡后，湯清色碧，白毫翻滾，如雪茶飛舞；香氣鮮濃，似綠霧結(jié)頂。 　　敬亭綠雪分特、一、二、三共四個(gè)等級(jí)。因小環(huán)境而異，干茶呈板栗香型、蘭花香型或金銀花香型。飲評(píng)者有詩贊譽(yù)："形似雀舌露白毫，翠綠勻嫩香氣高，滋味醇和沁肺腑，沸泉明瓷雪花飄。"泡后，湯清色碧，白毫翻滾，如雪茶飛舞；香氣鮮濃，似綠霧結(jié)頂。 　　敬亭綠雪，在中國(guó)茗苑里重展芳容，深獲各界的厚愛，1976年原全國(guó)人大常務(wù)委員會(huì)副委員長(zhǎng)郭沫若欣然為“敬亭綠雪”命筆題名；1983年榮獲國(guó)家外經(jīng)部頒發(fā)的榮譽(yù)證書；1989年獲安徽省首屆科技大會(huì)獎(jiǎng)。1994年敬亭山茶園面積已達(dá)6000畝，擁有相當(dāng)規(guī)模的制茶設(shè)備和生產(chǎn)能力，并經(jīng)國(guó)家注冊(cè)銷售，深得中外人士推崇。敬亭山茶場(chǎng)已形成了以敬亭綠雪為龍頭的10多種名優(yōu)茶系列產(chǎn)品。 　　

　　宣州木瓜是安徽省宣城市宣州區(qū)的特產(chǎn)。宣木瓜產(chǎn)于宣州區(qū)的水東、孫埠、新田、周王、溪口、金壩等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，涇縣、寧國(guó)也有少量生產(chǎn)。 宣木瓜性溫，味酸澀，有舒筋活絡(luò)、祛風(fēng)濕痹等癥。宣州區(qū)種植的宣木瓜，已有1500 余年歷史，早在南北朝時(shí)期已定為“貢品”。 　　安徽省宣城市新田鎮(zhèn)宣木瓜是新田鎮(zhèn)的特色資源，為將這一品牌打造成名牌，實(shí)現(xiàn)資源共享。新田鎮(zhèn)以退耕還林為契機(jī)，積極開拓宣木瓜復(fù)興之路。通過“公司+農(nóng)戶+基地”的機(jī)制運(yùn)作。全鎮(zhèn)宣木瓜面積由2000年的不足千畝飆升到現(xiàn)在的7000畝，栽植戶超過1000戶，在奇瓜王宣木瓜有限公司的牽動(dòng)下，現(xiàn)已建成600畝的規(guī)范化種植基地一處、100畝的種苗基地一處、300畝的瓜果林基地一處，新建1000畝宣木瓜長(zhǎng)廊一處，并配套建立了宣木瓜科研所，構(gòu)建了一個(gè)“農(nóng)、工、貿(mào)、科研”為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。通過與科研單位和高等院校的技術(shù)合作，該公司目前已經(jīng)研制開發(fā)出宣木瓜產(chǎn)品達(dá)3個(gè)系列9個(gè)品種，尤其是有著濃厚徽文化底蘊(yùn)的“西遞情懷”系列品牌的隆重推出，不僅為廣大消費(fèi)者所青睞，而且在上海農(nóng)產(chǎn)會(huì)、安徽國(guó)際徽商大會(huì)上大放異彩。二OO四年，宣木瓜干紅被評(píng)為安徽省名牌農(nóng)產(chǎn)品，新田鎮(zhèn)被市政府命名為“宣木瓜之鄉(xiāng)”。 　　宣木瓜含有十九種氨基酸、十八種礦物微量元素，以及大量維生素C，同時(shí)還含有皂甙、黃酮、蘋果酸、齊墩果酸、枸櫞酸、檸檬酸、酒石酸、抗壞血酸、反1二酸、鞣質(zhì)等，含有1酶、酚氧化酶、氧化酶，特別富含超氧化物岐化酶（SOD）和齊墩果酸。其SOD的含量是世界上所有水果中無與倫比的，一克宣木瓜鮮果SOD的含量高達(dá)3227國(guó)際單位。SOD是現(xiàn)代美容養(yǎng)顏產(chǎn)品的核心物質(zhì)，可以有效消除體內(nèi)過剩自由基，增進(jìn)肌體細(xì)胞更新。齊墩果酸具有廣譜抗菌作用，具有護(hù)肝降酶、促免疫、抗炎、降血脂血糖等作用。 　　國(guó)家衛(wèi)生部第一批“藥食同源”名單中公布：宣木瓜既是藥品，又是食品。 　　宣木瓜為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。 　　宣木瓜農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍為安徽省宣城市宣州區(qū)所轄62個(gè)鎮(zhèn)鄉(xiāng)、辦事處。地理坐標(biāo)為東經(jīng)118°28′～119°04′，北緯30°34′～31°04′。 　　

　　水東鎮(zhèn)：著名特產(chǎn)金絲琥珀 　　“金絲琥珀蜜棗”是我國(guó)蜜棗的珍品。從１９５７年起，暢銷美國(guó)、加拿大、日本、印尼、菲律賓、泰國(guó)、印度等４０多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。 　　 特點(diǎn) 　　　　“金絲琥珀蜜棗”是鮮棗經(jīng)過加工而成的一種蜜棗餞。這種蜜棗色澤金黃如琥珀，切割的縷紋如金絲， 　　光艷透明，肉厚核小，保留天然棗香。這種蜜棗含糖分充足，含糖量達(dá)７０％左右，并含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和多種維生素，尤以維生素Ｃ含量為最高，每枚棗內(nèi)含４００-６００毫克，比同等重量的梨子高出１４０多倍，維生素D含量也是果中之冠，是一種理想的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品。歙縣生產(chǎn)“金絲琥珀蜜棗”的青棗，全都選色白、無蟲蛀、無紅頭的優(yōu)質(zhì)棗，加工經(jīng)精選、發(fā)切、收切、鍋煮、生焙、擠捏、老焙、分揀等八道工序。其中尤以刀切技術(shù)為最難，所有的棗子要切上４０刀至１００刀，而且刀刀均勻，不淺不深，使棗子即容易煮熟，飽吸糖分，又久藏不壞。 　　 食療 　　　　本品甘溫益氣，有補(bǔ)益脾胃，滋養(yǎng)陰血，質(zhì)潤(rùn)養(yǎng)血，味甘又能緩和藥性，用于氣血虧虛及緩解藥物的毒烈之性。適于血虛面色萎黃及心失所養(yǎng)、血虛臟躁者；養(yǎng)心安神，緩和藥性的功效，用于治療脾氣虛所致的食少、泄瀉，陰血虛所致的婦女臟躁證，病后體虛的人食用大棗也有良好的滋補(bǔ)作用；用治中氣不足、脾胃虛弱所致諸證；與祛邪藥配伍，可緩其毒烈之性，以護(hù)正氣。

　　南湖銀魚是安徽省宣城市宣州區(qū)南漪湖的特產(chǎn)。南湖銀魚晶瑩透明，肉細(xì)骨軟，鮮美可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，可以膳食、炒食或燒湯。以燒湯為上乘，味鮮而不腥，湯濃而不濁，肉肥而不膩，為淡魚中的珍品。 　　南漪湖是位于安徽宣州和郎溪交界處的天然湖泊，又名“南湖”，總面積189平方公里，是皖南第一大湖泊，為古丹陽湖的一部分。南漪湖的魚、蝦、蟹、鳥、雁等水產(chǎn)野禽資源極其豐富，尤以出產(chǎn)銀魚、螃蟹享譽(yù)海內(nèi)外。并被國(guó)家列為河蟹出口基地。自古南湖有“日產(chǎn)斗金，夜生斗銀”的美譽(yù)。 　　南漪湖銀魚魚體細(xì)長(zhǎng)、光滑、透明，其肉鮮嫩味美，營(yíng)養(yǎng)豐富，可謂魚中之珍品。章孺覺專詠南漪湖銀魚的詞中描述：“錦浪銀魚二寸纖，柳陰繒歇午風(fēng)炎。明朝解網(wǎng)城中市，但換帛刀不換縑?！?　　南湖銀魚，每年7月上旬開捕，年產(chǎn)量10-25萬公斤。大宗產(chǎn)品均加工成干貨，有“油條”和“汛條”兩種，以“油條”為佳，暢銷國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。 　　

　　衛(wèi)東鄉(xiāng)：小籽西瓜

　　　　安徽省宣州市古溪鎮(zhèn)地處皖東南，高山起伏，雨量充沛，土地肥沃，氣候宜人，獨(dú)特的地理環(huán)境孕育出豐富的山區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品。江南名鎮(zhèn)--古溪鎮(zhèn)，自古盛產(chǎn)名茶。系列高山綠茶珍品： 塔泉云霧、天竺云牙、獅峰銀鉤、黃花云尖、天竺云牙、溪口金片。古溪鎮(zhèn)歷來盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)名茶，在我國(guó)當(dāng)代茶圣陳椽教授精心指導(dǎo)下，開發(fā)研制出“塔泉云霧、天竺云牙、獅峰銀鉤”等系列高山綠茶珍品。 “塔泉盡頭水，高山云霧茶”?！跋泔h中南海，遠(yuǎn)渡英皇宮”。皖南高山茶雪峰山精制茶廠還繼承傳統(tǒng)手工藝、精選高山天然無污染優(yōu)質(zhì)茶葉，生產(chǎn)高檔云芽、爪片、云尖等系列產(chǎn)品 　　　　( 宣州)

　　　　高山香菇為古溪特有　　( 宣州)

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