導(dǎo)航
| 特產(chǎn) | 簡(jiǎn)介 |
|---|---|
| 潁上大米 | 潁上大米是安徽阜陽(yáng)潁上的特產(chǎn)。 日前，由潁上縣稻谷深加工循環(huán)經(jīng)濟(jì)科技創(chuàng)新協(xié)會(huì)申報(bào)的“潁上大米”經(jīng)國(guó)家工商總局商標(biāo)局核準(zhǔn)，被認(rèn)定為中國(guó)地理標(biāo)志證明商標(biāo)，成為繼太和貢椿、臨泉老集生姜之后，我市第三個(gè)獲此認(rèn)定的商標(biāo)。 潁上水稻栽培歷史久遠(yuǎn)，質(zhì)量甚佳。近年來(lái)，潁上縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局立足該縣稻米生產(chǎn)大縣的實(shí)際，深入調(diào)研、撰寫(xiě)報(bào)告，挖掘潁上大米種植歷史和種植優(yōu)勢(shì)，積極幫助申請(qǐng)，促成該地理標(biāo)志證明商標(biāo)成功注冊(cè)。據(jù)介紹，中國(guó)地理標(biāo)志證明商標(biāo)既是產(chǎn)地標(biāo)志，也是質(zhì)量標(biāo)志，更是一種知識(shí)產(chǎn)權(quán)。通過(guò)申請(qǐng)地理標(biāo)志證明商標(biāo)，可以合理充分地利用與保存自然資源、人文資源和地理遺產(chǎn)，有效地保護(hù)優(yōu)質(zhì)特色產(chǎn)品，促進(jìn)特色行業(yè)發(fā)展。 潁上大米 潁上縣稻谷深加工循環(huán)經(jīng)濟(jì)科技創(chuàng)新協(xié)會(huì) 12626103 米 |
| 古城泥人 | 古城泥人產(chǎn)于潁上縣古城鄉(xiāng)，該產(chǎn)品主要是用當(dāng)?shù)啬嗤?，?jīng)制坯上彩，精塑而成，100多種泥人產(chǎn)品栩栩如生、呼之欲出。 隨著時(shí)代的發(fā)展，行業(yè)科技含量的增高，民間傳統(tǒng)的行業(yè)有一種被冷落之感，尤其是地道的手工制作的泥人藝術(shù)。可是，潁上縣古城泥人廠(chǎng)廠(chǎng)長(zhǎng)史悠榮不信這個(gè)邪，傾半輩子心血，變著法子把手工制作泥人的技藝發(fā)揚(yáng)光大，讓泥人走向了世界。 史悠榮是浙江嵊州市人，原是一名下放知青，１９７９年回城后，出于對(duì)手工制作泥人的特殊愛(ài)好，聘請(qǐng)當(dāng)?shù)兀澄幻佬g(shù)大師做技術(shù)指導(dǎo)，白手起家，開(kāi)辦了一家泥人廠(chǎng)，幾年下來(lái)，不但取得了明顯的社會(huì)效益，而且經(jīng)濟(jì)效益也很豐厚。后來(lái)由于種種原因，泥人廠(chǎng)被合并。一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，讓他來(lái)到潁上興辦企業(yè)，使他心愛(ài)的事業(yè)得以光大，而且一干又是十幾年。 １９９１年潁上水災(zāi)后，史悠榮的妹妹因嫁在潁上，１９９２年春節(jié)回娘家，敘說(shuō)了家境的貧困和當(dāng)?shù)亻]塞的經(jīng)濟(jì)環(huán)境。這不僅讓史悠榮動(dòng)情，而且他想到了一個(gè)商機(jī)。他告訴筆者，當(dāng)時(shí)來(lái)潁上辦泥人廠(chǎng)出于三個(gè)目的：一是可以照顧親戚，讓自己的妹妹等人盡快脫貧致富；二是潁上這地方貧窮，信息閉塞，不像浙江，只要你的廠(chǎng)子一辦，很快就有人把技術(shù)學(xué)走后自己辦廠(chǎng)，競(jìng)爭(zhēng)力太強(qiáng)；三是潁上勞動(dòng)力密集，工人工資不高。１９９２年底，史悠榮經(jīng)過(guò)一番考察后，于古城鄉(xiāng)辦起生產(chǎn)泥人的工廠(chǎng)。由于他對(duì)當(dāng)時(shí)的行情了解不夠，在產(chǎn)品的做法上不夠?qū)β?，連續(xù)三年虧損１８萬(wàn)元，這使得他半輩子的積蓄全部砸了進(jìn)去。 １９９６年開(kāi)始，他帶著生產(chǎn)的泥人走遍全國(guó)各地，邊宣傳邊推銷(xiāo)邊征求客戶(hù)意見(jiàn)，在不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，大膽改革泥人制作，既生產(chǎn)制作以無(wú)錫惠山為代表的變形夸張寫(xiě)意為主的南派藝術(shù)泥人，又生產(chǎn)以天津“泥人張”為代表的寫(xiě)實(shí)逼真、栩栩如生的北派藝術(shù)泥人。生產(chǎn)的泥人素材以歷史題材、傳統(tǒng)故事、四大名著為主，有反映我國(guó)５６個(gè)1的作品，還有代表我國(guó)５０００年文化的國(guó)粹藝術(shù)戲劇臉譜。凡是人們喜聞樂(lè)見(jiàn)的，市場(chǎng)適銷(xiāo)對(duì)路的，他都設(shè)計(jì)生產(chǎn)，所生產(chǎn)的產(chǎn)品有濃郁的鄉(xiāng)土氣息，小巧玲瓏，價(jià)廉物美。產(chǎn)品上市后供不應(yīng)求，每月產(chǎn)量可達(dá)１０萬(wàn)件，品種也由原來(lái)的幾十種增加到３００多種。 史悠榮不斷擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，２００１年在浙江開(kāi)辦鹿山泥人廠(chǎng)，讓大兒子去管理，今年初又在潁上縣城辦了一個(gè)分廠(chǎng)。這樣以來(lái)，他的產(chǎn)品數(shù)量在全國(guó)同行業(yè)中占了將近一半。潁河鄉(xiāng)四里灣１８歲的女青年范艷艷初中畢業(yè)后到外地務(wù)工，家里不放心，６月份來(lái)到泥人廠(chǎng)后，經(jīng)過(guò)培訓(xùn)，每天彩繪泥人２００多件，月工資８００多元。 史悠榮的產(chǎn)品銷(xiāo)售到國(guó)內(nèi)許多城市，并與法國(guó)、德國(guó)等國(guó)家簽訂了銷(xiāo)售合同，產(chǎn)品走出了國(guó)門(mén)。建國(guó)５０周年時(shí)，他的產(chǎn)品５６個(gè)“1”被選為禮品贈(zèng)送外賓；全國(guó)第三次戲劇節(jié)，泥人臉譜被選為大會(huì)禮品；許多國(guó)家級(jí)飯店、賓館把他的產(chǎn)品作為禮品贈(zèng)送給客人，工廠(chǎng)的產(chǎn)品受到國(guó)內(nèi)外朋友的喜愛(ài)。 |
| 管仲酒 | 安徽管仲酒業(yè)有限責(zé)任公司，坐落在千古名相管仲的故里——潁上縣，管仲酒業(yè)嚴(yán)格按照已認(rèn)證的ISO9001國(guó)際質(zhì)量體系執(zhí)行，緊緊圍繞消費(fèi)者的核心需求，打造“優(yōu)質(zhì)、低度、營(yíng)養(yǎng)”的健康型白酒，精選上等高粱、大米、小麥、優(yōu)質(zhì)水，采用人工泥窖發(fā)酵，量質(zhì)提酒、分級(jí)陳貯，將現(xiàn)代化的釀酒技術(shù)與純正的傳統(tǒng)工藝完美結(jié)合，形成了“一匡天下”獨(dú)特的風(fēng)格，酒液清澈透明，質(zhì)地純凈、無(wú)混濁，口味芳香濃郁、醇和柔綿，飲一盅唇齒留香，喝一口回味悠長(zhǎng)。2007年被評(píng)為“全國(guó)酒業(yè)文化百?gòu)?qiáng)企業(yè)”，“安徽省創(chuàng)新成果展”銀獎(jiǎng)；2008年被評(píng)為“全省文明誠(chéng)信民營(yíng)企業(yè)”，獲“安徽省著名商標(biāo)”，生產(chǎn)的“一匡天下”系列酒，有10個(gè)檔次，60多個(gè)品種，不僅深得當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的喜愛(ài)，產(chǎn)品還遠(yuǎn)銷(xiāo)山東、河南、浙江、江蘇、上海、河北等地區(qū)。 安徽潁上管仲酒廠(chǎng)，始建于1958年，位于潁上縣慎城人民東路。潁上縣酒廠(chǎng)建立初期占地60余畝，后經(jīng)發(fā)展建立大曲發(fā)酵池60條，100條白干酒發(fā)酵池，1個(gè)大曲生產(chǎn)車(chē)間和2個(gè)白干酒生產(chǎn)車(chē)間，職工當(dāng)時(shí)有150余人，是潁上縣最早的白酒生產(chǎn)基地。管仲酒業(yè)至今仍保存著1958年建造的發(fā)酵池246條。是安徽省存量較少的60年老窖池，多年老窖池釀酒有益微生物比較豐富如：乙酸菌、丁酸菌、甲烷菌、紅曲菌、產(chǎn)生酵母、放線(xiàn)菌等，這些符合微生物產(chǎn)生獨(dú)特符合香，決定酒的風(fēng)格和品質(zhì)，所以人們常說(shuō)“千年老窖萬(wàn)年槽，酒好全憑窖池老”這些保存下來(lái)的老窖池為管仲酒業(yè)釀出高品質(zhì)好酒提供了非常有利的條件。 1983年，經(jīng)政府投資潁上縣酒廠(chǎng)又重新建立200條大曲池，4個(gè)釀酒車(chē)間，擴(kuò)大了生產(chǎn)規(guī)模。生產(chǎn)力也隨之提高，1987年又投放7000噸酒精生產(chǎn)線(xiàn)，酒的生產(chǎn)量進(jìn)一步提高，企業(yè)也逐漸發(fā)展壯大。自1988年到1990年連續(xù)三年被評(píng)為潁上縣稅利大戶(hù)，為潁上縣財(cái)政經(jīng)濟(jì)做出的卓越的貢獻(xiàn)。 |
| 八里河牌大米 | 八里河牌大米產(chǎn)于淮沙河轄長(zhǎng)底湖洼地，土質(zhì)肥沃。八里河是全球生態(tài)環(huán)保500佳，國(guó)家4A級(jí)風(fēng)景區(qū)，八里河水灌溉著數(shù)萬(wàn)畝良田，是國(guó)家科研機(jī)構(gòu)優(yōu)質(zhì)水稻試驗(yàn)基地. 由于八里河土質(zhì)好，水好多年來(lái)政府注重引導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)種田，達(dá)到了國(guó)家級(jí)無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)，八里河牌大米獨(dú)特圓潤(rùn)，色澤光亮，甜潤(rùn)清香，投放市場(chǎng)后，受到消費(fèi)者廣泛好評(píng)，2002年11月26號(hào)榮獲安徽省無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證。2003年通過(guò)農(nóng)業(yè)部質(zhì)監(jiān)委的全國(guó)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證WCA—04一00783#。參加安徽省第四屆、第五屆名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品綠色食品(上海)展銷(xiāo)。 “八里河”牌大米視質(zhì)量如生命，視消費(fèi)者為上帝。為確保質(zhì)量，我們制定了整套完善的《企業(yè)質(zhì)量手冊(cè)》，以定單農(nóng)業(yè)、科學(xué)管理控制在農(nóng)田，從稻谷生產(chǎn)開(kāi)始進(jìn)行質(zhì)量控制，嚴(yán)格執(zhí)行無(wú)公害稻米加工工藝，確保所產(chǎn)大米品質(zhì)純正，符合國(guó)家CBl354—1986標(biāo)準(zhǔn)，并通過(guò)國(guó)家質(zhì)檢總局頒布食品生產(chǎn)許可證號(hào)QS341201020622網(wǎng)上查詢(xún)，八里河牌大米有西光、協(xié)優(yōu)、粳米投放市場(chǎng)供不應(yīng)求，以小包裝5公斤、10公斤、15公斤、25公斤為主. 法人代表：馬廣闊13909673916 銷(xiāo)售熱線(xiàn)：0558—4584715、138658603ll |
| 仁和粉絲 | 仁和粉絲是安徽省阜陽(yáng)市潁上縣的特產(chǎn)。潁上仁和粉絲因其細(xì)柔潔白、綿甜爽口、久煮不糊、營(yíng)養(yǎng)豐富等特點(diǎn)而深受廣大消費(fèi)者的青睞，被譽(yù)之為“人造魚(yú)翅”和最廉價(jià)的“純天然食品”。 仁和系列純紅薯粉絲，無(wú)任何添加劑，原料選取純天然紅薯淀粉，采用原有的傳統(tǒng)工藝、科學(xué)配料、現(xiàn)代化精細(xì)加工，粉絲絲條細(xì)勻，口感滑爽，美味可口。產(chǎn)品經(jīng)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫局審核，符合無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品要求。該產(chǎn)品主要銷(xiāo)往江、浙、滬、北京、新疆、深圳等全國(guó)二十余個(gè)大中城市，產(chǎn)品遍及個(gè)大商場(chǎng)、超市、連鎖店和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。 |
| 潁半夏 | 名貴中草藥潁半夏，半夏別名半半夏，小鬼頭燈、性辛溫、有小毒。主治：降逆止嘔、燥濕祛痰、目眩作痛、中風(fēng)、嘔吐、咳嗽、失眠等癥，對(duì)妊娠惡阻有特效。并能外消痛腫，蛇蟲(chóng)咬傷，內(nèi)治胃炎胃潰瘍諸癥。近年來(lái)又用于癌腫，臨床療效較好。半夏在全國(guó)各地都有出產(chǎn)，但公認(rèn)潁上縣境內(nèi)出產(chǎn)的半夏，個(gè)大、粒圓、質(zhì)堅(jiān)、藥性強(qiáng)為半夏中之佳品，故有潁半夏的美稱(chēng)。 |
| 潁上“管仲貢米” | 潁上“管仲貢米”為綠色食品，口感好、綠色、安全，遠(yuǎn)銷(xiāo)省內(nèi)外。 |
| 金家小磨香油 | 潁上的金家小磨香油口味純正，遠(yuǎn)銷(xiāo)海內(nèi)外。 |
| 粉雞 | 粉雞有-雞和白粉雞兩種，-雞是油炸的，白粉雞是水煮的。 選用上好的雞脯肉，切成條狀。加入鹽。也可以打一個(gè)雞蛋清，和紅芋淀粉，充分摔打揉搓，讓肉和淀粉充分粘和，放半個(gè)小時(shí)。旺火把雞湯煮沸，雞肉分開(kāi)放入鍋內(nèi)，輕輕攪拌，把旺火改為慢火煮十分鐘即可。加入適量的鹽、雞精、胡椒、香菜，點(diǎn)入香油就可以了。如果想做-雞把雞湯改為油炸，然后把粉雞放入雞湯煮沸，放入作料同上即可。 粉雞：阜陽(yáng)經(jīng)典小吃。 粉雞是用嫩雞肉，拌上厚厚的水淀粉、雞蛋，然后在盆里可勁的摔（摔的過(guò)程很重要，一定要很大力氣），摔到淀粉不脫落，然后下到滾開(kāi)的清水中，煮熟后撈出 然后在用雞湯做湯底，放上蔥姜，材料，下入粉雞，放點(diǎn)小白菜、黑木耳，一碗鮮嫩的粉雞就出鍋了。 (暫無(wú)圖片，歡迎提供。) |
| 四里灣竹編 | 四里灣竹編和半崗柳編，特別是半崗柳編，在繼承先代技藝的傳統(tǒng)中，選用優(yōu)質(zhì)杞柳，發(fā)揮聰明才智，又結(jié)合各地市場(chǎng)流行式樣，創(chuàng)新開(kāi)發(fā)的柳編日用品和柳編工藝品，造型優(yōu)美，賞心悅目，“煮柳上漆”的新工藝更使產(chǎn)品別具一格，分外美觀。 (暫無(wú)圖片，歡迎提供。) |
| 八里河的活魚(yú) | 八里河的活魚(yú)：特產(chǎn)魚(yú)類(lèi)有銀魚(yú)、鏝魚(yú)、鱖魚(yú)、甲魚(yú)、草魚(yú)等，由于潁上境內(nèi)土壤好，水質(zhì)甘甜無(wú)污染，水產(chǎn)養(yǎng)殖比較發(fā)達(dá)，所以八里河優(yōu)質(zhì)湖水使八里河的魚(yú)口感鮮嫩，滋味頗佳，公認(rèn)為淡水湖養(yǎng)殖的佳品，現(xiàn)多數(shù)出口。 (暫無(wú)圖片，歡迎提供。) |
| 八里河笨鴨蛋 | 八里河農(nóng)家笨鴨蛋，產(chǎn)于風(fēng)景秀麗的八里河畔。南臨清溪流泉淮水、東瀕潁河，八里河是阜陽(yáng)市水資源保護(hù)區(qū)、省級(jí)自然保護(hù)區(qū)、皖北水產(chǎn)品基地。這里的水養(yǎng)殖的魚(yú)不僅聞名全國(guó)，而且這里的農(nóng)民養(yǎng)殖鴨子產(chǎn)的笨鴨蛋更加口味純正、色澤鮮嫩，保存時(shí)間長(zhǎng)，是人們飯桌上、酒菜中的上好食品. 承諾：潁城內(nèi)免費(fèi)送貨、一年之內(nèi)不變質(zhì)、質(zhì)量有問(wèn)題包換、年產(chǎn)量有限 銷(xiāo)售生產(chǎn)基地：八里河湖畔北劉村 |
| 地區(qū) | 特產(chǎn) |
|---|---|
| 五十鋪社區(qū) |
---- |
| 永坡村 |
---- |
| 公橋村 |
---- |
| 蔣王村 |
---- |
| 九灣村 |
---- |
| 趙苗村 |
---- |
| 耿圩村 |
---- |
| 立新村 |
---- |