導(dǎo)航
王館子水煎包 百年歷史、傳統(tǒng)風(fēng)味、世代相傳的特色佳品，民國初年，田莊臺陳家飯館從山東省歷城縣引入。
水煎包選用上等嫩韭菜、文蛤、新鮮豬肉（肥瘦相間）為原料，故稱“三鮮”并配制各種精制密料，面粉發(fā)酵，用傳統(tǒng)大堿調(diào)制好包裹成形，在平鍋里鋪水慢火煎制，利水后成形出鍋。鍋中包子煎成一層“黃嘎巴”連成一體。三鮮水煎包皮嫩柔軟、餡鮮味美、肥而不膩、回味無窮。 木梳背子肉：選用上等豬下五花肉，肥瘦相間，層次分明，用各種精制調(diào)料煮熟，改刀切成木梳背子狀，用馬連草困扎，上鍋燉制而成。其特點入味好、口感佳、有一種獨特的肉香味，肥而不膩，入盤造型美觀，形如梳子倍受大多數(shù)人喜歡。