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導(dǎo)航
呈長筒形,一般長20厘米,直徑大約厘米,每個約重斤,全身呈綠色,皮薄、肉多、清脆、甘甜、水多,既可生吃,又能作熟菜,湯料和腌制。特別是生吃,別有風(fēng)味,嚼起來又脆又甜,水多無渣,味道鮮美,清淡可口,可以解熱止渴,化痰生津,幫助消化,促進食欲。