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蓮藕溆浦種藕已有兩千多年歷史，相傳縣城西部蓮花洞，是洞庭蓮花仙子發(fā)跡的種塘。仙女離開時，將自己培育的五色蓮子撒在這里，從此溆浦 就廣種蓮藕。 溆浦藕 又白又大又嫩，有小腿那么粗，長幾尺。含多種維生素和其他營養(yǎng)萬分。滋補身體，又有養(yǎng)心、固精、散淤、安神等功效。
