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    素面
    
			
    
			
    素面簡介
    
			
    
				　　素面
    　　主要原料：菠菜汁、菌菇
    　　、雞蛋
    　　、面粉、蘆筍
    　　做法:
    　　1.將菠菜榨成汁.與面粉揉合成面團,搟成薄薄的面皮片。
    　　2.把搟好的面皮,切成面條絲
    　　3.鍋里水開后放點鹽,再一條條的順著輕拿起面條放入鍋內,煮開面條浮起后撈出在碗內
    　　4.另起油鍋,打入雞蛋做個荷包蛋盛出
    　　5.放清雞湯或高湯煮開,把菌菇,蘆筍放入開鍋后,加鹽,少量胡椒粉做成面湯倒入面碗里拌勻即可			
    
			
			
    
			
    
				
				
				
    
				
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