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    九層米果
    
			
    
			
    九層米果簡介
    
			
    
				　　九層米果
    　　“九層米果”是大田縣的地方風(fēng)味小吃。它是以精質(zhì)米漿拌油煎蔥蒜蒸制而成。每層米漿蒸成后再下一層米漿，連續(xù)9次，共9層，故稱“九層米果”。其表層蒙有細(xì)碎韭菜，色澤鮮艷，由表及里，層層可分。米果厚2.5公分，各塊分割處段落分明。味爽香噴，嫩而不泥，油而不膩?！　?暫無圖片，歡迎提供。)			
    
			
			
    
			
    
				
				
				
    
				
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