導(dǎo)航
縣街紅梨又稱滇臼紅梨，是用云南地方品種“火把梨”的花粉與日本“幸水梨”雜交獲得種子后，帶到新西蘭播種，從實生苗中選出優(yōu)良品系，再與本地碭山梨果樹進(jìn)行高枝嫁接后而成。2007年，該梨被中國果品協(xié)會評定為中國名果。早熟紅梨95-2，色澤嫩黃，果肉白嫩，入口蜜甜，并有沁人心脾的清香。梨族新秀--美人酥、滿天紅，色澤艷麗、外觀精美、肉質(zhì)細(xì)嫩、甜酸爽口。果實耐貯藏，常溫下可貯存3個月以上，且風(fēng)味不變，是高檔果品中的姣姣者、“梨中之極品”。
2008年縣街鎮(zhèn)共有果農(nóng)2253戶，果農(nóng)人口7911人。紅梨種植面積4153.7畝，其中紅梨早熟品種(95-2)1320畝，58093株；產(chǎn)量1626噸；紅梨中熟品種（美人酥、滿天紅）2573畝；113214株，產(chǎn)量3396噸；紅梨晚熟品種（紅云1號）260畝，11459株；產(chǎn)量194噸，早酥763畝，產(chǎn)量915噸。云香351畝，產(chǎn)量90噸。黃花208畝，產(chǎn)量291噸。
紅梨營養(yǎng)豐富，除含有較高的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類外，還含有鈣、鐵、鋅等微量元素和多種維生素，這些成分對人體非常有益。幾千年來，中醫(yī)一直把梨作為生津，潤燥，清熱和化痰的良藥。民間有“生者清六腑之熱，熟者滋五腑之陰”之說。特別是紅梨中高達(dá)87%以上的非可溶性纖維，具有凈化腎臟，清潔腸道的功效，有助于預(yù)防結(jié)腸和直腸癌。飯后吃個梨，積存在人體內(nèi)的致癌物質(zhì)可以大量排出。所以，吃梨等于買健康。