導(dǎo)航
丫山素有“牡丹之鄉(xiāng)”之稱，所謂的丹皮就是牡丹的根皮。丫山境內(nèi)海拔都在50米到450米之間，土地肥沃，土壤砂質(zhì)，氣候寒潤，且有機質(zhì)含量高，土粒疏松，是種植牡丹的理想地帶。
牡丹素稱我國花中之王，自古以來謂之“國色天香”，素有“國花之稱”，唐朝詩人劉禹錫詩曰：“唯有牡丹真國色，花開時節(jié)動京城”，可見牡丹具有著賞心悅目的觀賞價值。每年的清明前后，漫山遍野的牡丹競相怒放，爭奇斗艷，引得蜂飛蝶繞，游人如織。丫山的西山、龍山、鐵山更是成了牡丹花的海洋。游客身臨其境，有飄逸欲仙之感。
丫山種植牡丹的歷史十分久遠(yuǎn)，早在南宋時期就開始栽培，距今已有800多年的歷史了，制作丹皮成了丫山的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。其加工的丹皮一直以出口為主，蜚聲海外，遠(yuǎn)銷韓國、日本和東南亞等國。丫山丹皮在近代就曾獲得過南洋貿(mào)易洽談會金質(zhì)獎。
丹皮從育苗到加工成成品，其間的生產(chǎn)周期比較長，一般需要5至6年。從采籽育苗到選地栽植，再到挖根加工，都有嚴(yán)格的技藝要求。丹皮的價值也可從藥農(nóng)的勞動價值量中得到充分的體現(xiàn)。
丹皮有連丹、刮丹之分。連丹，即加工時不需要刮去外皮，而刮丹不僅要刮去外皮，還要抽去木心。丹皮又有“鳳丹”之別，鳳丹是丹皮中的上乘之品，其皮薄肉厚粉足，且久貯不變質(zhì)，掰開截面，拿到太陽下一照晶瑩發(fā)亮，丫山的鐵山就生產(chǎn)這種丹皮。如今的丫山，已開辟成萬畝牡丹園，每年的丹皮總產(chǎn)量有1000多噸，經(jīng)濟效益可達(dá)到600多萬元。目前，丫山的丹皮生產(chǎn)已成為當(dāng)?shù)氐闹匾?jīng)濟支柱。隨著市場的拓展和人們生活水平的不斷提高，丫山牡丹的經(jīng)濟價值和觀賞價值將會并駕齊驅(qū)。