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    五香腸
    
			
    
			
    五香腸簡(jiǎn)介
    
			
    
				　　五香腸
    　　東臺(tái)市傳統(tǒng)名食。有100多年的歷史。相傳為一姓楊排行老五的巧廚在東臺(tái)城專售熏燒肉制品，尤以香腸為著名，人們稱為“楊五香腸”。近年?yáng)|臺(tái)肉制品廠保持“楊五香腸”的傳統(tǒng)制作方法，以精、肥肉8：2配料，加入多種佐料，經(jīng)腌、灌、烘、涼而成。
    　　色澤鮮艷，美味可口。此品列入《中國(guó)名食指南》。			
    
			
			
    
			
    
				
				
				
    
				
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