山西的陳醋、鎮(zhèn)江的香醋、板浦鎮(zhèn)的滴醋并稱國內三大醋，而所有的滴醋種類中以板浦的汪恕有滴醋為最佳。汪恕有滴醋為清朝醋師汪一愉所創(chuàng)，始產于康熙十四年（1675年）。該醋香味濃醇，風味獨佳，一問世即聲名遠揚，300多年來，盛譽不衰。清乾隆年間，海州知府曾以汪恕有滴醋供奉乾隆皇帝，乾隆品嘗后大加褒揚，并賜為“貢品”。
汪恕有滴醋用優(yōu)質高梁和獨特的傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵工藝釀制而成，醇香綿甜、味美津香，含有多種氨基酸和維生素。有健脾開胃、幫助消化、消除疲勞、軟化血管、調節(jié)血液酸堿平衡等多種保健功能，是家庭調味、筵席酬賓的理想佳品。
解放后，滴醋成為板浦鎮(zhèn)辦企業(yè)的拳頭產品，但由于種種原因，發(fā)展生產緩慢，年產量只有三四十噸，1中，“汪怒有”滴醋招牌被砸（改為“板浦滴醋”），滴醋產量和質量均處于停滯不前的狀態(tài)。黨的十一屆三中全會以來，春風化雨，政策歸心，黨和政府對滴醋生產非常重視，恢復了老字號招牌，擴大了生產車間，滴醋開始暢銷到國內許多省市。1991年、1997年和1999年，在省、市、縣各一級領導的關心和支持下，板浦“汪恕有”滴醋廠先后進行了三次規(guī)模較大的擴建和改造，使其規(guī)模由年產600噸擴大到5000噸，成為蘇北最大的食醋專業(yè)生產廠家。
1984年，“汪恕有”滴醋參加了“江蘇省名優(yōu)產品赴京展覽”；1986年一1990年先后榮獲了市優(yōu)、省優(yōu)、部優(yōu)產品證書，該廠被授予江蘇省明星企業(yè)稱號。接著，又連續(xù)參加了北京、天津、南京、西安等地展銷會，榮獲了中國首屆食品博覽會銀牌獎、亞運會輕工食品展銷會景泰蘭獎杯、中國食品協(xié)會優(yōu)質產品獎等；1998年“汪恕有”滴醋注冊商標榮獲江蘇省著名商標稱號；并被江蘇省消費者協(xié)會評為2000--2001年“推薦商品”；汪宗遂同志被評為連云港市“十佳廠長（經理）”。
根據《地理標志產品保護規(guī)定》，質檢總局組織專家對板浦汪恕有滴醋地理標志產品保護申請進行審查。經審查合格，批準板浦汪恕有滴醋為地理標志保護產品，自即日起實施保護。
板浦汪恕有滴醋
江蘇省連云港市海州區(qū)板浦鎮(zhèn)現轄行政區(qū)域
連云港市海州區(qū)人民政府《關于明確板浦汪恕有滴醋地理標志產品保護區(qū)域的請示》，海政發(fā)〔2013〕34號
江蘇省地方標準：《板浦汪恕有滴醋》（草案）