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    鍋油雞
    
			
    
			
    鍋油雞簡介
    
			
    
				　　鍋油雞為王四酒家于清光緒二十六年（1900年）創(chuàng)制。業(yè)主王四家藏秘制油鍋，每至春秋佳日，取三黃母雞煮半熟，冷卻后，置油鍋中以微火燜成。油雞肥大豐滿，色澤金黃光亮，肉味鮮嫩肥酥，油鹵芳香撲鼻。亦被列入《中國菜譜》
    　　( 常熟)			
    
			
			
    
			
    
				
				
				
    
				
     虞山街道其他特產(chǎn)
    

    
			
    
			
			
    
			
     虞山街道景點大全