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    人心果


    人心果簡介

       此果外形很象人的心臟,故因形得名。人心果原產(chǎn)美洲和西印度群島,后引入海南種植,人心果在夏季成熟上市,每個重50至100克,果皮呈淺咖啡色,表面粗糙,未成熟的果含有很多單寧,味澀,摘下后需存放幾天,將果肉催熟再吃。人心果當(dāng)水果生吃,味極鮮美,還可制成果漿,曬成果子干,釀成果子酒。人心果樹全身還有一種白色膠汁,是制造口香糖的上等原料。




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