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    南瓜飯
    
			
    
			
    南瓜飯簡(jiǎn)介
    
			
    
				　　南瓜飯是寨子里黎族人的家常飯，也是招待客人的食品。
    　　黎族人通常把洗凈的南瓜切成手指長(zhǎng)的片兒，然后摻入約為南瓜重量1.5倍的山蘭米，加入適量的水煮。煮南瓜飯時(shí)不能隨便掀鍋蓋，更不能攪拌，這樣才能在飯煮熟之后香氣四溢。

    　　
    			
    
			
			
    
			
    
				
				
				
    
				
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