蒿溝鄉(xiāng)藥閆村位于宿州市東北20公里處，區(qū)位優(yōu)勢十分明顯，是以粉絲加工產業(yè)為主導的省級新農村示范村。全村人口4000多人，其中從事粉絲產業(yè)的人員就有2500多人。藥閆粉絲采用傳統(tǒng)工藝，人工操作為主，產品口感圓潤，久煮不爛，遠銷蚌埠、徐州、臨沂等地，占宿州市場80％份額，產品供不應求。
為適應市場發(fā)展，藥閆粉絲生產于去年整體提升硬件設施，生產規(guī)模隨之加大，現(xiàn)藥閆粉絲年產量50000噸，產值11000萬元，銷售額11000萬元，純利潤2000萬元，僅工資單項支出達450萬元，全村人均僅粉絲一項年純收入達9000元。