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導(dǎo)航

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　　菊花雞絲
　　制作材料：
　　主料：雞胸脯肉200克
　　輔料：鮮菊花50克,香菇（鮮）50克,雞蛋清50克
　　調(diào)料：白砂糖5克,淀粉(玉米)10克,鹽5克,香油5克,味精1克,豬油（煉制）30克
　　特色：
　　雞絲鮮嫩，菊花清香，咸甜適口，回味濃厚。