導(dǎo)航
陜南西部的略陽(yáng),山清水秀,人杰地靈。這里飲食結(jié)構(gòu)合理,品種豐富多彩,涵納了陜甘川三省的飲食精髓和傳統(tǒng)特色。但是不管你剛品嘗過什么,那獨(dú)具一格的菜豆腐節(jié)節(jié)(又叫八菜一湯,即8種小菜一碗湯),總是讓人百吃不厭。如雪、如玉的豆腐蓋在金黃色的節(jié)節(jié)(玉米面和小麥面搟成的6寸長(zhǎng)的面條,還有的地方用蕎麥面,更是降血糖的佳品)上,就著各種小菜,把油膩、疲勞統(tǒng)統(tǒng)趕走。