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    火鍋子
    
			
    
			
    火鍋子簡介
    
			
    
				　　分砂火鍋兩種，圓形，分內(nèi)外兩層。內(nèi)層圓筒狀，放木炭火；外層環(huán)池形，裝各類菜肴。上有蓋，下設(shè)風筒。華陰人過去來客人幾乎家家都用火鍋子待客，一求熱火，二表隆重，菜以油炸紅薯、山藥、豆腐、大肉、粉條為主，再加大蔥、金針、木耳、蒜苗及五香調(diào)料。生火煮熟，有熱火又可口，不夠吃還可不斷增添，以滿足客人所需。( 華陰)			
    
			
			
    
			
    
				
				
				
    
				
     華陰市其他特產(chǎn)
    

    
			
    
			
			
    
			
     華陰市景點大全