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    青海寸寸兒


    青海寸寸兒簡(jiǎn)介

      寸寸兒,青海家常湯面。用小麥面調(diào)成較硬的面團(tuán),揉勻搟薄,切成韭葉寬、約2寸長(zhǎng)的短面條,下鍋煮熟即可。湯面中配有肉丁和蔬菜的稱(chēng)肉寸寸;配有蘿卜、洋芋和蔬菜并熗有蔥花的稱(chēng)素寸寸?! ?暫無(wú)圖片,歡迎提供。)




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