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    中寧蒿籽面
    
			
    
			
    中寧蒿籽面簡(jiǎn)介
    
			
    
				　　“長脖子雁，扯紅線，一扯扯到中寧縣，中寧的丫頭會(huì)搟面，搟的面薄扇扇，切的面細(xì)線線，下到鍋里嘟嚕嚕轉(zhuǎn)，舀到碗里一根線……”這是流傳于寧夏回族自治區(qū)中寧縣的一首民歌，歌中描述的就是被列入寧夏回族自治區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的中寧蒿籽面。
    			
    
			
			
    
			
    
				
				
				
    
				
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