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    岐山掛面
    
			
    
			
    岐山掛面簡介
    
			
    
				　　岐山掛面：工藝獨特，面條細白，耐煮味香，食用方便，是岐山地方名吃之一。
    　　　選用優(yōu)質(zhì)小麥特粉，經(jīng)過揉條，搓條，上棍等十道工序精制而成。面條白細，耐煮味香，攜存，食用方便。在清光緒時期是向皇室進貢的地方名產(chǎn)之一。一九三一年曾參加過美國舊金山舉行的‘萬國博覽會’。在陜西，歧山掛面已形成十多個比較集中的加工基地。			
    
			
			
    
			
    
				
				
				
    
				
     青化鎮(zhèn)其他特產(chǎn)
    

    
			
    
			
			
    
			
     青化鎮(zhèn)景點大全