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導(dǎo)航
開江板鴨：開江縣腌臘制品歷史悠久，品種繁種，在省內(nèi)外享有盛譽，選用該縣出產(chǎn)的開江麻鴨為原料生產(chǎn)的板鴨，身圓板平，帶頭附骨、無 腳、無肢]、無內(nèi)臟、皮張伸展，潔凈無毛，臘香濃郁，熏味純正，色澤金黃，清香味爽，肉質(zhì)細(xì)嫩化渣，肥而不膩，獨具特色。
