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城南社區(qū) 河口燒豬肉
河口燒豬肉簡介
河口燒豬肉是云南省紅河州河口縣的特色美食。河口燒豬肉皮脆肉嫩，色澤金黃，香氣誘人，是傳統(tǒng)的地方風味佳肴。由于色香味俱全，不僅登大雅之堂，亦可作一般家人佐餐下酒之品。
河口燒豬肉技術來自兩廣，早在清中晚期，河口就已有燒豬肉面市，經過多年烤制技術、配料的不斷改進，河口烤制的燒豬肉，其香味、品質已登峰造極了。
河口烤制的燒豬肉，其香味、品質已在兩廣同類產品之上。
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