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焦作最有名的延陵大蔥 修武縣延陵大蔥,是以修武縣王屯鄉(xiāng)的薛延陵、賈延陵、張延陵、郜延陵、王延陵、夏延陵、祝延陵、蘆延陵、李延陵等九個自然村為主要產(chǎn)地。大蔥的特點是脖短、頭大、營養(yǎng)豐富、味道鮮美。最大者,一棵竟有1.8斤重。一刀切下能自動崩開形成花狀。細品其味,生蔥是由甜到香,熟蔥則香、濃、鮮兼而有之,實為調(diào)味佳品。銷往國內(nèi)各地及東南亞各國。