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    羊奶菜


    羊奶菜簡介

      羊奶菜,藤類植物,因體內(nèi)有似羊奶一樣的漿汁得名。開春后,萬木爭榮,羊奶菜蔓青葉綠。哀牢山區(qū)羊奶菜到處可見。人們用鐮刀把它連蔓帶葉割回家來,摘其葉及果(如織棱狀),洗凈,將葉搗細(xì),拌上用糯米蒸制的甜白酒,適當(dāng)放鹽后置于罐內(nèi),半月后可食,味道略酸微甜,異香撲鼻,引人口饞,能增進(jìn)食欲。




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