導(dǎo)航
牋牋產(chǎn)于淇縣山丘地區(qū)。果實(shí)圓筒形，中間較細(xì)，長2.5-3厘米，單果重5克左右，果皮呈紅褐色，果肉黃白色，味甜不酸，含糖量58.4%.先吃甜脆,有異香,營養(yǎng)豐富,健脾潤肺;干食粘甜，味醇厚，切開可見縷縷金絲，果核紡錘 形，可隨果肉一起吃，故稱“無核棗”。《中國果科》定名“軟核蜜棗”。 目前淇縣有幼株1.3萬多株，到1990年可發(fā)展到180萬株( 鶴壁)
淇縣無核棗屬名、優(yōu)特產(chǎn)，是淇縣“三珍”之一，相傳為周朝貢品。因棗核退化而得名。棗核變薄變脆，可隨果肉同食。該棗皮薄內(nèi)厚致密、汁多、甘甜含糖量高（58.49%），品質(zhì)優(yōu)良，經(jīng)常食用，確實(shí)能夠起到養(yǎng)顏和改善睡眠之功效，歷來深受人們所喜愛，實(shí)為棗中佳品。早在1980年就被河南省林業(yè)廳、省科委、省農(nóng)科院、省果樹所等單位的專家們評定為“河南省新優(yōu)品種”，2001年又被河南省林木良種審定委員會審定命名為“豫棗2號”。