個大肉厚、富有彈性、酸甜可口、營養(yǎng)豐富，有極好的醫(yī)療保健作用。早在唐代，內(nèi)黃大棗就被列為貢品。九月中旬是棗子成熟的季節(jié)，此時來安陽可以品嘗新鮮的內(nèi)黃大棗。
內(nèi)黃是我國農(nóng)業(yè)大縣，國家生態(tài)示范縣，科技先進縣，國家命名的“中國紅棗之鄉(xiāng)”，大規(guī)模種棗歷史1500余年，內(nèi)黃大棗在1915年巴拿馬萬國博覽會上曾獲銀獎，被稱為“東方紅寶”。全縣現(xiàn)有棗林45萬畝，600多萬株，年產(chǎn)大棗6000萬公斤，面積、產(chǎn)量居全國之首。內(nèi)黃大棗品種繁多，當家品種為扁核酸。
后河鎮(zhèn)1998年產(chǎn)棗2700萬公斤，居全國鄉(xiāng)鎮(zhèn)首位，該鎮(zhèn)投資500萬元建起了后河鎮(zhèn)紅棗專業(yè)批發(fā)市場，日成交額百萬元，林果業(yè)產(chǎn)值超億元。僅紅棗一項，全鄉(xiāng)人均收入1500元。
內(nèi)黃棗林分行栽植，棗林下套種花生，每到9月中旬至10月棗熟季節(jié)，樹上瑪瑙枝垂云霞燦爛，樹下畦畦花生碧綠如毯。金秋時節(jié)游棗鄉(xiāng)，可觀棗林風光，品民風民俗。步入棗林，伸手摘紅棗，低頭刨花生。再看采摘晾曬運銷批發(fā)大棗花生紅紅火火的豐收景。品嘗棗花蜜、棗茶、棗酒、金絲蜜棗、香心蜜棗、無核棗、焦棗，真是看在眼里，甜在心里。
內(nèi)黃大棗地理標志產(chǎn)品保護范圍為河南省內(nèi)黃縣城關鎮(zhèn)、張龍鄉(xiāng)、馬上鄉(xiāng)、東莊鎮(zhèn)、高堤鄉(xiāng)、亳城鄉(xiāng)、梁莊鎮(zhèn)、中召鄉(xiāng)、后河鎮(zhèn)、井店鎮(zhèn)、二安鄉(xiāng)、六村鄉(xiāng)、楚旺鎮(zhèn)、宋村鄉(xiāng)、田氏鄉(xiāng)、豆公鄉(xiāng)、石盤屯鄉(xiāng)等17個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。