導(dǎo)航
綿陽窩窩店包子，是四川省綿陽市的風(fēng)味小吃之一，該品具有皮潔白光滑、富有彈性、餡飽且油而不膩等特點，天然調(diào)味品為時鮮蔬菜，味美而富營養(yǎng)。
在四川省綿陽市的翠花街，有家經(jīng)營包子的老店，該店創(chuàng)始于清末，由一位叫房洪興的人在城區(qū)名為窩窩店的地方（現(xiàn)翠花街口）開店而得名。主要經(jīng)營面食和包子，以家庭作坊的型號司經(jīng)營糊口。1956年收為國有企業(yè)后，在技術(shù)、門面上加以改造，經(jīng)營仍然以面食為風(fēng)味為主，且價格公道，生意經(jīng)久不衰。該店尤以包子最為著名，其皮潔白光滑、富有彈性、餡飽且油而不膩，天然調(diào)味品為時鮮蔬菜，味美而富營養(yǎng)。三鮮小籠包、牛肉米粉、百合粥等小吃曾被市食品協(xié)會、市商業(yè)局、市消費者協(xié)會、中國西部交易會組委會授予"名特小吃"、"質(zhì)量信得過"等稱號。cBy
"早起吃窩窩店包子"是綿陽人的口頭禪。這種包子外表看起來很丑，像是笨手笨腳的人隨意捏攏的。生意太好了，哪有工夫雕琢包子外形。每籠包子下都墊著厚厚一層松針，氣味清香是一方面，防止包子爛底是另一方面，窩窩店包子出了名的皮薄。包子好吃，餡好是關(guān)鍵。餡是生熟豬肉搭配(生肉鮮香，熟肉油氣重)的，散籽而滋潤，朗朗上口，不知俘虜了多少綿陽人。cBy
店里長期供應(yīng)免費的綠葉稀飯和桐骨湯、三鮮包子、雞肉包、三鮮元子湯、黑米粥等隨包小吃，綿陽有句老話：要吃包子窩窩點，要看婆娘西山觀！窩窩店包子好吃，綿陽西山多出美女哦。cBy