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    馬洋溪生態(tài)旅游區(qū)景點大全


    景點 簡介
    尋夢谷

    尋夢谷為國家AAAA級旅游景區(qū)?! 艄缺蛔u為“閩南第一瀑布群”,位于漳州馬洋溪生態(tài)旅游區(qū)、國家森林公園天柱山東麓,是閩南黃金旅游圈和廈門城市郊野休閑旅游帶的一顆綠色明珠,景區(qū)距長泰縣城僅30公里、距廈門集美區(qū)灌口鎮(zhèn)國道僅18公里?! ⌒劬嫘愕膶艄妊谟吃趤啛釒г即紊直Wo區(qū)內,由仙人峽、情人峽、勇士峽三條精品線路組成,縱深2400米,天然落差280米。谷內生物資源豐富、奇石崢嶸、清泉純甜,獨特而奇異的16級瀑布構成一幅幅天然潑墨山水畫這里是充滿自然野趣的原始生態(tài)樂園,是都市人休閑探幽的人間仙境、世外桃源 ?! ⌒畔碓矗焊=ㄊ÷糜伟l(fā)展委員會  信息來源:福建省旅游發(fā)展委員會

    十里藍山

    十里藍山為國家AAAA級旅游景區(qū)?!  笆锼{山”原本是長泰永隆置業(yè)公司開發(fā)的樓盤項目。因其具有原生森林景觀及附近“旅游文化重鎮(zhèn)”古山重等重要旅游資源,開發(fā)商借地勢資源開發(fā)了“瑪琪雅朵花海”與“尋夢谷”兩個旅游項目?;ê>爸旅匀?,讓人流連忘返;尋夢谷瀑布壯觀秀麗,素有“閩南第一瀑布群”之稱,因此吸引不少的周邊游客前來十里藍山觀光休閑。  瑪琪雅朵花海以其富有濃郁歐洲風情的特有景觀,為旅游文化重鎮(zhèn)古山重注入了更為鮮活和豐富的文化內涵,當人們暢游花海俯身親吻花香時, 得到的是田園生態(tài)美的視覺享受和清新鮮活的身心愉悅?! 艄取惫葍绕媸瘝槑V、清泉純甜,16級瀑布構成一幅幅天然潑墨山水畫,是充滿自然野趣的原始生態(tài)樂園,是都市人休閑探幽的人間仙境、世外桃源 ,號稱“閩南第一瀑布群”?! ⌒畔碓矗焊=ㄊ÷糜伟l(fā)展委員會  信息來源:福建省旅游發(fā)展委員會

    后坊村

      說起山重,閩南一帶的游客耳熟能詳??梢徽f后坊,則一片茫然,因為后坊是在山重的“后邊”。山重旅游著實“火”了,后坊卻仍“怯生生”處在深閨人未識。  后坊村多的是百歲的榕樹、桂花樹、相思樹,還有千年的鐵樹、古樟樹。樟榕相伴,碧水游魚,鵝卵石路,常給人誤入“桃花源”之感。村里自古就有“樹常青,人長壽”的說法,村民生態(tài)意識強,從不亂砍濫伐,以植樹蔭子孫,至今還傳承著一個特別的民俗,就是供奉被稱為生態(tài)之神的千年古樟——大樹將軍?! ∶磕贽r歷三月十四,當?shù)卮迕穸家荨按髽鋵④姟?,祈求風調雨順、五谷豐登、人丁興旺。據(jù)說在長泰農村,都有朝拜古樹的風俗,因為古樹是他們心中的守護神。平常大家都在大樹下乘涼休憩,人與樹和諧共處。這應該是“尊重自然、順應自然、保護自然”生態(tài)文明理念的最好體現(xiàn)?! 〖t磚白墻 閩南古民居  后坊村的歲月印痕,自然是這里錯落有致的閩南古民居。白墻紅磚灰瓦加燕尾脊的傳統(tǒng)閩南風格,構成一道道獨特靚麗的風景線。這是后坊村按照“宜土不宜洋、宜簡不宜繁、宜淡不宜濃、宜軟不宜硬”的原則,對房屋立面進行改造,統(tǒng)一粉刷白墻,統(tǒng)一加裝紅色斜屋頂,使房屋建筑與青山綠水有機融為一體。  徜徉在萬畝桃李園  “桃花塢里桃花庵,桃花庵下桃花仙。桃花仙人種桃樹,又摘桃花換酒錢?!遍L泰后坊村一到春天,滿山遍野桃花、李花盛開,十分美麗壯觀,因此,又稱為桃花島?! √一◢u三面環(huán)水,一條潺潺流淌的小河終年環(huán)繞。踩過水面浮橋,映入眼簾的便是一大片嬌艷的桃花林,賞花者散落其間,談笑風生,人比桃花艷。桃樹旁,李花競相開放。昨夜的微雨,打落了白色的李花瓣、粉色的桃花瓣,一地白,一地紅?! 〈送?,除了美麗的桃花觀賞之外,每年的4-5月份,李子節(jié)期間成熟時,當?shù)卮T大的桃李果實呈現(xiàn)成熟之勢,且水分充足飽滿,果肉酸甜可口,沉甸甸垂在枝頭上,隨著微風搖搖欲墜,令每一位前來采摘的游客體驗到了一次深刻的鄉(xiāng)村田園之行。大樹將軍:《古樹情緣》.jpg  靜靜守望的樟樹王  都說山重樟樹多,后坊樟齡長?! 『蠓坏恼翗渖狭恕澳挲g”的少說也有幾十棵,而上百年的就有十多棵,更有兩棵上千年的古樟樹。它們有的獨木成林,有的雖橫臥在地卻“枯木逢春”,有的造型奇特,有的特立獨行于田野,讓人驚嘆。它們見證了歷史的滄桑,見證了后坊的興衰。  兩棵上千年的古樟樹生長在馬洋溪兩岸,一棵在枧頭社,一棵在后邊社,遙遙相望。枧頭社的樟樹高約20米,樹冠覆蓋面積約3畝,每個樹杈的直徑在1.5米以上,有4個成年人合抱之圍。乍看是兩棵樹,其實本是同根生,幾十年來因建房修路,村民不斷地將廢土堆于其下,久而久之,樹干被掩,地面上只露出兩枝主杈。古樟因堆土營養(yǎng)足,愈發(fā)枝繁葉茂,郁郁蔥蔥。據(jù)介紹,原來還有一枝主樹杈,已倒下好久,如今已不見蹤影。分杈樹徑就如此巨大,那深埋的主干就甭提了?! 《筮吷绲恼翗渫?,比枧頭社樟樹更老,據(jù)說是千歲“老人”。后邊社原名橫樟社,大致因這棵橫臥樟樹而得名。樟樹王巨大的樹干橫臥在地,主干直徑在2米以上,雙杈擎天,直徑在1米以上,倒在地上的樹莖部分已腐爛,但樹王生命力極為頑強,樹葉依舊綠意盎然。樹干造型奇特,千姿百態(tài)。樹王身上有一活靈活現(xiàn)的“雄獅回頭”像,宛如一頭身強體壯威風凜凜的雄獅傲然立于樹頭,回望著后邊社,日夜守護著后坊人民。更令人稱奇的是,在其根莖部還寄生了兩株當?shù)胤Q為“刺狗釘”的樹,且已長成蒼天大樹,與樟樹王共同撐起一片藍天?! 「窳置捞嶙訄@:碩果累累 美不勝收 - 副本.jpg全國最古老的鐵樹  上廟自然村的老鐵樹,其貌不揚地生長在一小山坳,前有層層疊疊的梯田,后有蔥蔥蘢蘢的竹林,鐵樹就如一位世外高人隱居深山,吸取日月精華,山水靈氣。鐵樹高6米多,重約2噸,樹干胸徑約80厘米,需兩個人合抱,現(xiàn)在莖部的一部分已被泥土掩埋。樹莖有部分被蛀空,從裸露的樹洞,可以看到裸露的莖外表已成皮狀,根從莖中伸向地里,頑強地與自然天敵抗爭。據(jù)省林業(yè)部門一專家稱,按照胸徑推算,該鐵樹有四千余年樹齡,是目前已知福建乃至全國最古老的鐵樹?! ≡诖迕裱壑?,它是保一方平安的“風水樹”。幾年前,幾次險些被盜走,但在村莊人的呵護下,都幸運地留下來了。有一次,截回了一段被鋸的樹干,植在不遠處,竟也成活,現(xiàn)已枝繁葉茂。  詩意的八聯(lián)瀑布群  后坊有一處令人向往的天然景點,那就是八聯(lián)瀑布群?! 【琵埰俨既弘m未開發(fā),卻早已有勇者“先登”了。每走一步,都有新發(fā)現(xiàn),新驚喜。泉瀑溪流,涓涓潺潺,奇石叢聚,多彩多姿。每個瀑布都是獨立的景致。龍虎瀑、祥龍瀑、雙龍瀑、飛龍瀑,靈龜尋瀑,神龜探瀑……真是目不暇接?! ⌒畔碓矗焊=ㄊ÷糜伟l(fā)展委員會  信息來源:福建省旅游發(fā)展委員會

    長泰楊氏宗祠

    長泰楊氏宗祠為文化旅游景點?! ¢L泰楊氏宗祠,俗稱楊海紀念堂,位于長泰縣武安鎮(zhèn)城關村后庵,始建于唐代,原為楊海居住的一所簡陋平房。明代,楊海的后裔楊復一在原址擴建為楊海紀念堂。楊海系唐文德元年(888年),朝廷誥封的武勝場大使。至南唐保大十四年(955年),“場”升為“縣”,取名長泰,屬泉州府管轄。宋太平興國五年(980年),邑原任武勝場大使楊海等,以長泰距泉州三百余里,期會征輸不便,請求舍遠就近改隸漳州,泉州太守林金吾奏準朝廷,于是長泰縣始屬于漳州,一直延續(xù)至今。楊海為開縣元勛,他關心百姓疾苦,為長泰人民的幸福做出應有的貢獻,故民尊稱其為“武勝公”。  楊海紀念堂,座西朝東,建筑面積570平方米,石、磚、木結構,單檐硬山式屋頂,外墻由青磚砌成。由門廳、天井、側廊、正堂組成。正堂面闊三間,進深三間,梁架十三檁前廊式,階石碩大,浮雕花卉圖案。堂內懸掛有歷代的“進士”、“武進士”、“舉人”、“武舉人”、“文魁”等扁額。正堂還懸有一副對聯(lián)“武勝家聲遠,弘農世澤長”,橫批“清白傳家”等,反映了楊氏的家史、家風。楊海紀念堂于1996年7月公布為我縣第四批縣級文物保護單位。其“四有”(有保護范圍、有記錄檔案、有專人管理、有保護標志)工作已完成。2004年6月13日,長泰縣人民政府以泰政綜(2004)99號重新公布楊海紀念堂的保護范圍:堂南北墻外各3米內、東西墻外各5米內;建設控制地帶:四周墻外各20米內。楊海紀念堂的石料、梁架用材碩大且少有花板、雀替,莊重樸素;部分構件雕刻細膩,圖案精美,建筑保留明代特征,為研究閩南明代建筑技術發(fā)展提供了珍貴的實物資料。  2005年5月11日,福建省人民政府以閩政文(2005)164號文件公布長泰楊氏宗祠為第六批省級文物保護單位,并確定其保護范圍:建筑四周各向外延伸20米。楊海紀念堂自明代建成后,就作為長泰下楊楊氏的祖祠堂,由楊氏宗族的后裔負責保護、管理?!拔母铩逼陂g,因當時被平調作為縣一建公司倉庫,由一建公司使用、管理至2000年8月。產(chǎn)權由縣一建公司移交給縣文物博物館,同時再由博物館委托給楊海紀念堂文物管理小組,此后一直由楊海紀念堂文物管理小組專職保護、管理至今。管理小組成員11人。由于歷史的原因,楊海紀念堂因年久失修,現(xiàn)已殘破不堪,一些木構糟朽折裂,墻壁剝落,周圍有臨時搭蓋,而且地勢已偏低。因尚未進行全面維修,基本保持始建時原物,總體仍尚為健康。近年來,由于楊海紀念堂的產(chǎn)權剛理順,及維修資金的缺口較大,只對破損處進行必要的防護加固和支撐。待資金較充裕時,將進行全面修葺。2004年聘請漳州市文物管理委員會辦公室進行維修方案的設計、規(guī)劃,已完成規(guī)劃設計文本。   

    鼓鳴巖

    鼓鳴巖為國家A級旅游景區(qū)?!  跋扔泄镍Q巖,再有長泰縣”,這是長泰縣當?shù)氐囊痪涿耖g俗語,作為千年古縣的長泰縣,比鼓鳴巖時間還短,可見鼓鳴巖歷史之悠久。鼓鳴巖風景區(qū)融自然山水、宗教儀式和人們精神追求于一體,是現(xiàn)代社會人們陶冶性情、凈化心靈、尋求寄托的有效載體,觀光、采摘、住宿、美食、等等能給都市人們帶來一份愛的奉獻,一份心靈的寄托。  鼓鳴巖景區(qū)建有觀光休閑配套齊全的現(xiàn)代農業(yè)科技生態(tài)觀光園,園內視野開闊,布局合理,果茶林木成行成列,空氣清新,景色怡人,神似世外桃源,一年四季百果飄香。鼓鳴巖生態(tài)園作為兒童拓展科普基地的一部分,精心設置了多項體驗項目,包括娛樂項目、人文生態(tài)景觀、藝術表演、主題游戲和商業(yè)輔助性項目?! 」镍Q巖景區(qū)婚紗攝影基地,通過整合生態(tài)園林理念,藝術情感理念,巧妙融入攝影片場背景,運用自然景觀,人文景觀和裝飾的表現(xiàn)手法,以綠色、生態(tài)、浪漫櫻花,道教文化風情,環(huán)保等為主,表達自然、藝術、文化等一系列主題?! 」镍Q山,“先有鼓鳴巖,再有長泰縣”, 鼓鳴山歷史悠久,因為景色優(yōu)美,宋朝的歷史書籍就有記載。上個世紀50年代還發(fā)現(xiàn)過腐船板、貝殼殘骸及化石等。山的南北兩端相隔十來公里,海拔最高點933米,與長泰縣的天柱山一樣,山上有古松、杉木、毛竹、果園等等。鼓鳴巖最神奇的地方,在于有神奇莫測的巖洞,會發(fā)出鼓聲并因此得名。重巒疊嶂,雨后的鼓鳴山更顯翠綠,山間鑲嵌著造型各異的石頭,有的像龜、有的像馬,更有泉水潺潺,實為長泰一大美景。  信息來源:福建省旅游發(fā)展委員會  信息來源:福建省旅游發(fā)展委員會

    長泰漂流

      長泰漂流,又被譽為“福建第一漂”,位于福建省長泰縣,距廈門37公里,漳州26公里,泉州120公里?! ¢L泰馬洋溪漂流全程約8公里,途經(jīng)70余個跌水、60余道彎,上下游落差62米。順水漂流,波急浪涌、驚心動魂,滌盡風塵、榮辱皆忘,既有高歌擊漿的豪放,又有搏浪飛舟的激越。這是有驚無險的航程,這是熱情歲月的開始。溪流中千姿百態(tài)的奇石,兩岸茂林修竹、參差錯落,鳥鳴、山花又能帶給您一種融入大自然的感受。有詩為證:“難得人生不糊涂,漂流勝讀十年書,人生境遇皆若此,越過險灘是坦途?!睙o私心雜念,有的是對熱情人生的向往,讓您體驗一次,回味一生……  全國皮劃艇運動訓練基地,“福建第一漂”與中國第一個國際皮劃艇激流回旋賽場、中國皮劃艇激流回旋運動基地同一河道:是中國皮劃艇的運動搖籃。先后被省體育總局、省旅游局確定為福建省全民健身活動中心、福建省漂流旅游定點單位。已先后成功舉辦了首屆國際皮劃艇激流邀請賽和首屆全國皮劃艇激流選拔賽等國際性大賽?! ¢L泰漂流公司是一家為響應縣委,縣政府"旅游興縣"發(fā)展戰(zhàn)略而創(chuàng)辦的企業(yè),在縣政府大力支持下,廈廣實業(yè)公司于1999年4月參與漂流公司,當時公司總投資150萬元,后又由廈廣公司單方將總投資擴大至1200多萬元,不僅成為長泰縣旅游的龍頭企業(yè),也成為全省唯一擁有三星級標準酒店綜合配套服務的激流漂流公司?! ?000年省旅游局第一批授予長泰漂流為"福建省漂流旅游定點單位",省體育總局授予長泰漂流為"福建省全民健身活動中心",日前又被解放軍水上運動大隊確定為皮劃艇激流訓練基地,省委何少川副書記視察長泰漂流時留下"漂流健身"的題詞?! ¢L泰漂流公司創(chuàng)辦以來,已接待游客和參觀客人約10萬人次,其中有美國,日本,印尼,比利時,泰國,法國,德國,巴西,英國,俄羅斯等國外來賓和臺,港,澳同胞。公司還接待了國家體育總局邀請的第一支激流運動隊---德國青年激流運動隊,成功地承接了全國激流運動裁判員培訓班?! ⌒畔碓矗焊=ㄊ÷糜伟l(fā)展委員會  信息來源:福建省旅游發(fā)展委員會

    天成山

      天成山分為南北兩峰,相隔約百米,南號“天成”,北稱“晞發(fā)”,雙峰聳峙,分外嬌媚,遠遠看去,宛若風華絕世的古代美女的云鬟翠髻。其山形狀如馬鞍,和天柱山遙相對峙,雄偉挺拔,怪石嶙峋,常年云霧飄繞,山下溪水環(huán)繞,清澈見底。 雙峰間常有祥云飄蕩,瑞氣氤氳,令觀者心 醉神怡,暇思悠遠。曾名列古代“武安八景”之一,近年又進入“長泰新八景”之列。天成山曾是英雄豪杰叱咤風云的施威疆場,棟梁之才潛修成器的發(fā)祥之地,唐朝末年黃巢揭竿舉義,入閩至泰。曾憑天成山之險與前來進剿的唐軍浴血奮戰(zhàn)。  山上有很多幽洞、石屏,如百丈屏、天游蹬、種石齋、豹隱洞、樵陽洞、半鶴洞、松鱗軒、天鏡湖等。明天啟年間,縣人進士楊瑩鐘辭官回鄉(xiāng)后,曾在此山筑寨隱居、增建萬石樓、清虛閣、巢父居、心遠堂、遂家焉等。天成山遍地大石、巨石或壘疊銜接、或橫縱交錯、或兀立成臺、成室,處處引人入勝。山上有一特殊竹類品種,莖呈四方形,狀如筷子,有“羅遠插筷成竹”傳說,也為天成山增添了神奇迷人色彩。天成峰巖石眾多,有的獨自兀立,有的累疊成景,有的高聳幾十丈,有的形似活潑的動物。古人對巖石也有了神奇的命名,如:百丈屏、天游蹬、龜爬壁、鯉魚石等。顧名睹狀,的確惟妙惟肖,令人叫絕?! ⌒畔碓矗焊=ㄊ÷糜伟l(fā)展委員會  信息來源:福建省旅游發(fā)展委員會

    瑪琪雅朵花海(十里藍山)

      瑪琪雅朵花海坐落在山重村仙靈旗山之巔,旅游項目位于福建省漳州市長泰馬洋溪生態(tài)旅游區(qū)山重村,距長泰縣城25公里,距漳州市區(qū)40公里,距廈門杏林大橋20公里,位于閩南黃金旅游圈和廈門城市郊野休閑旅游圈之內十里藍山瑪琪雅朵花海景致壯美,在這里,300畝的山地順著起伏的山勢,種植的各色草花、油菜花、三角梅、紫薇等花卉競相開放,形成一望無際的色彩斑斕的風景線?! ‖旂餮哦浠êR云涓挥袧庥魵W洲風情的特有景觀,為旅游文化重鎮(zhèn)古山重注入了更為鮮活和豐富的文化內涵,當人們暢游花海俯身親吻花香時,得到的是田園生態(tài)美的視覺享受和清新鮮活的身心愉悅。  “瑪琪雅朵”是意大利最美麗、最高貴的一種鮮花名稱,后為意大利一個民族部落信仰,成為美和純樸生活的象征。如今,瑪琪雅朵花海這一富有濃郁歐洲風情的特有景觀,為旅游文化重鎮(zhèn)古山重注入了更為鮮活和豐富的文化內涵,項目計劃總投資10億元人民幣,擬開發(fā)和建設酒店、會所、花海、景觀特色園區(qū)、尋夢谷瀑布群等。  門票信息:70元,包括十里藍山的門票  詳細地址:漳州市長泰縣馬洋溪生態(tài)旅游區(qū)山重村  開放時間:08:30—17:00  信息來源:福建省旅游發(fā)展委員會  信息來源:福建省旅游發(fā)展委員會

    古山重景區(qū)

      福建長泰古山重景區(qū),養(yǎng)在深閨、群山環(huán)抱、藍天白云下潺潺溪水圍繞著的美麗山重古村落有著800年的歷史,坐落在與廈門灌口鎮(zhèn)一山之隔的長泰縣,位于海拔近千米的仙林旗山和釘頂尾山腳下,因地處大山深處,民風純樸,村里村外遍種桃花、梨花、李花、油菜花...近千畝的翠綠農田里玉米、包菜、油菜、豌豆、土豆、番薯、茄子、花菜、水稻應有盡有...溪道幽長的水云澗,輕霧飄渺,古樟、紅榕散落兩岸,讓您不覺間已超然于山水?! ∶詫m般的山重古民居,卵石建筑令人驚嘆,欣賞這一千三百多年的歷史的印記,仿佛在諦聽一種穿透歷史的音樂,錯落而有致。建于明嘉靖年間的昭靈宮,供奉保生大帝吳真人,濃縮了古山重文化精粹,建筑藝術變化多樣,千姿百態(tài)。  七層古石佛塔,歷經(jīng)八百春秋的風雨,巋然屹立,是閩南佛教少有的古建筑遺址。百年古厝藏于蜿蜒的鄉(xiāng)村石板小路間,千年古樟像村里的守護神般矗立村頭。雞鴨踱步,小狗悠閑,蝶舞鶯飛,炊煙裊裊,空氣里都是自然的氣息?! 】袋c:廈門周邊周末一日游、親子游的好地方  地址:漳州市長泰縣馬洋溪生態(tài)旅游區(qū)山重村  類型:古鎮(zhèn)古村采摘/農家樂  游玩時間:建議2-3小時  電話:0596-8227000  官方網(wǎng)站:http://www.fjgsc.com/  開放時間:  8:30-17:30  門票信息:  門票32人民幣    信息來源:福建省旅游發(fā)展委員會  信息來源:福建省旅游發(fā)展委員會

    格林美提子園

        進閩南“吐魯番”,碩果累累,提子飄香,有草莓香味“黑珍珠”,有玫瑰香味的“香妃”,有茉莉香味的“茉莉香”,有蜂蜜香味“金手指”,還有酸甜可口的“美人指”......  在這兒,遠離都市的喧囂,沒有污染;  只有純凈的空氣、湛藍的天空、碧綠的山林和悠閑的“慢生活”?! 「窳置捞嶙佑^光園,是福建省最好的提子園,這里的提子飽滿,香甜。因此,到了每年的6-8月期間,提子相繼成熟的季節(jié),吸引了很多周邊的游客前來采摘。當然都這兒游玩,除了觀光,采摘提子之外,還能待在提子園作短暫的休息,品嘗農家菜,品飲提子酒等,可以稱得上閩南夏季出游的好地方?! 〕墒旒竟?jié):  公歷6-8月,6月10號開園,可以采摘和觀光。  經(jīng)營項目:提子采摘、木屋別墅、提子美酒、休閑度假、提子禮盒等  提子采摘:夏果6-8月、冬果12-1月,其他時間有迷你西紅柿、西瓜等水果  接待中心:0596-822 9998 團隊合作: 0592-5628 100  信息來源:福建省旅游發(fā)展委員會  信息來源:福建省旅游發(fā)展委員會

    漳州長泰馬洋漂流

      簡介 長泰漂流,又被譽為“福建第一漂”,位于福建省長泰縣,距廈門37公里,漳州26公里,泉州120公里,“福建第一漂”與中國第一個國際皮劃艇激流回旋賽場、中國皮劃艇激流回旋運動基地同一河道, 已先后成功舉辦了首次國際皮劃艇激流邀請賽和首次中國?長泰全國皮劃艇激流選拔賽?!案=ǖ谝黄笔灼陂_發(fā)的"熱情漂"航道全程約8公里,途經(jīng)70余個跌水、60余道彎,上下游落差70米。順水漂流,波急浪涌、驚心動魂,是有驚無險的航程。溪流中千姿百態(tài)的奇石,兩岸茂林修竹、參差錯落,鳥鳴、山花又能帶給人一種融入大自然的感受。專業(yè)水上安全員全程引導保護,可使全程漂流安全無虞。上流兩座攔水壩的建成,使得航道冬季依然水流激蕩,實現(xiàn)了四季激流漂流。    福建漳州市

    長泰國家森林公園

    長泰國家森林公園為國家級森林公園?! ¢L泰國家森林公園位于福建省長泰縣東南部,東距廈門市區(qū)46公里,南至漳州市區(qū)29公里。省道角泰公路從附近通過,并與國道324線相接,交通十分便捷。園內總面積3081公頃,天然林地1400余公頃,并有多種熱帶雨林珍稀樹種及30多種珍貴野生動物。  園內奇石叢聚,山上怪石嶙峋,石多相支相迭,自成石室、石洞、石府、石庫、石梯,且洞中有洞,洞府相通,撲溯迷離,自是迷宮一般。摩崖石刻,文化遺存,令尋古探幽者自有所獲。天柱山南坳,林幽地曠,山清水秀,給人幽靜恬然之感。或垂釣或露營,或燒烤,其樂無窮。目前山上有3000多種植物,1000余公頃天然次生林,樹林、老藤、苔鮮共生?;蚬艠鋮⑻?,或樹根盤結,或須鬢懸垂,有如熱帶雨林,鳥啼蟬鳴,幽出塵寰。水瀑明澗涓涓細流,潺潺不息,似珍珠滾落,如銀練懸空。更有諸多潛泉,但聞其聲淙淙,不見其流何處,令人尋味。   

    神農大峽谷

      神農大峽谷原生態(tài)旅游區(qū)位于長泰縣枋洋鎮(zhèn)上洋村境內,距離廈門88公里,神秘的神農文化信仰在這里綿延近千年,至今仍然流傳著“一拜神農,生意興隆、五谷豐登;二拜神農,百病全消、平安一生;三拜神農,官運亨通、心想事成”的民謠?! 【皡^(qū)面積三萬多畝,瀑布群、負氧離子含量、水量、水系密度為長泰之最,有千余畝野生光魚、動物養(yǎng)殖區(qū),又有近千畝茶樹種植區(qū),古往今來,引來了歷代名人絡繹不絕紛紛前來朝圣。景區(qū)風情小木屋神農仙居日式榻榻米風格更是印證了中日一衣帶水的神農文化,迄今東京和大阪也有專門的四百多年歷史的神農信仰相關建筑?! 【皡^(qū)集創(chuàng)意朝圣、美食禪修、生態(tài)休閑于一體,可供探秘、尋根、美食、養(yǎng)生、會議、拓訓,又由于所處古村落即將淹沒成為未來水底村,是一處不可多得的生態(tài)、人文旅游主題景區(qū)。是風情農莊養(yǎng)生之旅的好去處!  信息來源:福建省旅游發(fā)展委員會  信息來源:福建省旅游發(fā)展委員會

    長泰小黃山

      這里松石野趣,獨具特色,森林蔥蘢,香花秀草,巉巖麗景,深潭幽洞。身臨其中山上的松樹和奇石頗有“黃山一角”的俊秀與神奇,因而得“小黃山”之名?! ∮稳嗽谛↑S山廣場集合拍照、由哲門進山、過必經(jīng)之道、穿仙人洞、登險峰“鐵三角”、賞龜圣聽濤、蛇王戲珠、官帽石、拜關爺圣王。感受“真美小黃山,善勤聚賢緣”之樂。飛渡空谷、從容溜索、鐵道攀巖,體驗空中飛人與蜘蛛俠那勇敢與豪邁!地處“臨漳第一勝處”的國家森林公園天柱山西北山脈?! ⌒↑S山鐵道攀巖  長泰漂流"攀領"小黃山鐵道式攀登線路,由兩條300米長的溜索、150米的峭壁攀爬、250米巖壁橫移、70米"千福"隧洞、兩條懸崖晃橋、一條斷崖木橋、一條三索緬甸橋、80米活動預熱區(qū)組成。  信息來源:福建省旅游發(fā)展委員會  信息來源:福建省旅游發(fā)展委員會

    水陸空俱樂部

      中國首家水陸空俱樂部位于閩南金三角的長泰中國首家水陸空俱樂部是國內首家在一個景區(qū)同時開展水陸空一體游及酒店配套服務的旅游企業(yè),是中國皮劃艇激流回旋運動的搖籃、福建省漂流旅游定點單位、福建省全民健身活動中心、中國(廈門)國際旅游節(jié)推薦景點.  俱樂部以原生態(tài)的旅游資源為基礎,以引領時尚旅游新體驗為目標,在項目開發(fā)中融入生態(tài)、運動等流行元素,開辟了熱情漂流、動力傘飛行、溯溪、攀巖、實彈射擊、峽谷穿越、拓展訓練、背包客野營等具有探險性、參與性的戶外游憩項目.  俱樂部配套有按三星級標準建設的旅游飯店,服務設施一應俱全。中國首家水陸空俱樂部--長泰漂流迎候四海賓朋的光臨?! ?/p>

    長泰第一進士故居

    長泰第一進士故居為文化旅游景點?! ¢L泰第一進士故居位于陳巷鎮(zhèn)雪美村西厝社。始建于北宋年間,坐西朝東,建筑面積約400平方米,單檐硬山式屋頂,石、磚、木結構,由門廳、天井、側廊、正堂組成。門廳梁上鑲有木獅浮雕。據(jù)《長泰縣志》記載:“楊令問為宋淳化三年(992年)孫何榜第一甲進士,亦為我縣科舉之后第一個進士。令問中進士后,歷職方員外郎。真宗咸平、景德間,北虜寇邊。選任防御史,璽書褒寵者三。仁宗天圣初,奉旨謫居漳,在陶塘洋(雪美村)定居,建此故居?!痹摴示又两窕颈4嫱旰?,1996年7月公布為我縣第四批縣級文物保護單位。   

    林震 (1388~1448)

    (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});   林震(1388-1448),字敦聲,又字起龍,長泰縣城人,林震富有文學才華,寫下不少詩文,惜多已散失。今存有《儒學科貢題名記》、《林氏族譜序》等文章以及《紫極宮》、《春日偶成》、《歸省》、《元宵》、《題蘇步坊》等30多首詩歌?! ×终鹉暧讍矢福吕^母至孝,家庭生活貧困,但貧不移志,堅持刻苦讀書,據(jù)林震自述:“夜則讀書于室,晝則樵于山,倦而息影林樾下,出攜卷腰底,讀之聲朗朗出樹間?!苯?jīng)多年苦讀,他學問淵博,文章超群。 明永樂十八年(1420年),林震參加鄉(xiāng)試,考中第六名舉人。對此,胸懷大志的林震并不滿足,再歷十年刻苦學習。明宣德五年(1430年)林震進京會考,獲第15名進士?! ?jù)傳林震參加殿試時,宣德皇帝出《月中丹桂第一枝》題。林震才思敏捷,即賦:“騎鯨直上九天臺,親見嫦娥將桂栽;幸得廣寒宮未閉,待臣連月抱歸來?!被实勐勚笙玻P圈定林震為新科狀元,大魁天下。此科第二名榜眼為建安(今建甌市)龔锜,第三名探花為莆田林文。福建省囊括榜首前3名,閩中一科三鼎甲,至今傳為佳話。   為官經(jīng)歷  林震狀元及第后,即授翰林院修撰兼國史編修。他居官八載,擔任文學侍臣。曾主持編修《明實錄》。林震出身清寒,淡泊明志,不愿浮沉宦海,乃于明正統(tǒng)二年(1437年)“稱疾告歸”。 林震回鄉(xiāng)后,閉門讀書,以詩史自娛。他持身謙恭禮讓,待人接物從無疾言遽色,非因公事不至郡邑之庭。林震居家之時,廣藩(廣東布政)曾兩次聘請他赴粵主持鄉(xiāng)試。林震慧眼識人,選拔了不少優(yōu)秀人才,受到士林的贊譽。   相關  林震是漳州府歷史上唯一的狀元,漳州(今薌城區(qū))塔口庵及長泰縣城南門,各建立狀元坊(現(xiàn)已無存),以示彰揚。明正統(tǒng)十三年(1448年),林震在家逝世,享年61歲,葬于長泰縣欽化里(今屬武安鎮(zhèn))康林山,墳墓未立碑石,可謂淡泊生后。林震元配薛氏,繼室黃氏,傳有三子一女,其后裔一部分傳衍外縣及臺灣等地。朝廷曾頒旨,敕封林震繼室黃氏為安人,今圣旨保存在長泰博物館。  長泰縣仍存有林震生活、讀書、墓葬等文物遺址。位于長泰縣城狀元巷的狀元井,被列為縣級文物保護單位。 民間還流傳著許多有關林震的民間故事,膾炙人口。諸如:林震在漳浦海島讀書,該處因此得名“林震嶼”;林震狀元及第時,家中井鳴三日;林震卒之時,有星墜于其戶;林震在金鑾殿上“一筆化三千”,與江西沈文求爭元奪魁;漳州因有狀元方能稱“府”等。這些故事世代流傳,表達了百姓對狀元林震的崇敬?! 以上內容由"來自襄陽的朋友"分享。]

    陳耆公 (1195~1264)

    (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});   陳耆公(1195~1264年),宋長泰縣彰信里(今陳巷鎮(zhèn))雙芹社人。他家祖業(yè)富有,平生樂善好施,素為里人敬重?! 〖味┠曛翆殤c初年,長泰旱澇更迭,尤其彰信、人和(今武安鎮(zhèn))兩里,處于叢山環(huán)抱的盆地中心,水利年久失修,大片田園成為“看天田”,無雨龜裂,遇雨汪洋,年成不好,民難謀生。其時,陳耆公正當盛年,決心為鄉(xiāng)里倡修水利,遂將自家田地240多畝與他處田地相交換,以便連片興修水利設施。還聘請水利名師,親自陪同勘測地勢,足跡遍及旌孝、石銘、彰信、恭順、人和等五里,經(jīng)過設計制圖,擬訂出雙圳陂工程。先從巖溪奎山之麓、龍津溪烏石潭處,筑壩截流,引水入古倉造陂,名開禧陂。陂以下采取雙圳分流,故名雙圳陂。東圳筑陂7處(陳坑、陳塘、田仔、洋陂、長背、陶塘、夫坊),西圳筑陂8處(上原、竹木、后溪、湯湖、洋溪、山重、羅鼓、新塘),連同開禧陂計16陂。后山重陂塌陷,成15處,因此又名“十五戶陂”。圳水流經(jīng)15村、7大姓氏(陳、林、戴、楊、盧、王、劉)地界,其中開鑿池塘36處、圳溝300余條。嘉熙元年(1237年)建成,全長300余里。隨后,還在易被洪澇沖毀之處設堰置閘,按照需要或開或閉,旱時開閘灌溉,澇時開閘排泄,平時閉閘蓄水。挑選有才干并熱心公益的人充任陂長,常年派人巡視、管理、維修,不使廢弛。這一水利工程,當時可灌田萬余畝,確保長泰萬眾得到溫飽,村社之間的水利糾紛也得到根本解決。立石紀事,至今利賴?! 「杏陉愱裙思簽楸姼唢L,當時鄉(xiāng)人把他入祀鄉(xiāng)賢祠。康熙版《漳州府志》為之立傳?,F(xiàn)今長泰人民還在懷念他的功德?! 以上內容由"草"分享。]

    戴時宗 (1494~1558)

    (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});   戴時宗(1494~1558年),字宗道。明長泰縣彰信里(今陳巷鎮(zhèn))戴瞭村人。正德九年(1514年)中進士,授刑部主事?! 〈鲿r宗為人持正不阿,嫉惡如仇。當時有錦衣衛(wèi)卒肆意殺人,刑部尚書懾于權勢,意欲包庇罪犯;時宗堅持執(zhí)法,自己前往尚書府,像囚犯一樣長跪不起,尚書慌忙下跪還禮。時宗語意雙關地對尚書說:“這是執(zhí)法的場所,怎么可以對罪犯以禮相待呢?”時宗因此而忤逆上司的意圖,被調往吏部任考功主事,時值正德皇帝荒唐地準備南巡。他與同舍郎張衍慶等上疏阻諫,被罰廷跪3日、杖刑30,幾乎死于非命?! 拇舜鲿r宗鯁直的名聲傳播開來,被任為考功文選郎中。就職后,更以“進賢、退劣”為己任,堵住走權門的進身之路,使得官吏的遴選較為清明;同時自己拒絕別人請托,提拔被埋沒的人才。朝廷內外都信服他的公正。當時,詹事霍韜推薦起用給事中陳洸,旨下吏部。時宗親自找霍韜,力言陳洸不可用,霍韜因此作罷。此事一時傳為美談。  執(zhí)掌朝政的權貴準備用吏來充任低級小官,戴時宗認為這種官的級別雖低,但如果開了這個以吏代官的先例,整個官僚制度就會產(chǎn)生混亂,因而堅決反對,使這件事不得實行。南京缺兵部尚書一職,朝中權要欲用王瓊,獨有時宗拒絕簽署調令,并奏稱:“王瓊固然有才干,但犯有大過,若讓其匆促復職,有功罪不明之嫌?!碑敃r人都以為這樣做很危險,但他并不把危險放在心上?! 〈鲿r宗晉升為大理寺左少卿。當時有行人薛侃上疏建議讓親藩入京任職,皇帝震怒,將薛侃交執(zhí)法官員廷訊。執(zhí)掌朝政的權貴欲借機株連異己,時宗堅持主張薛侃只是不知天高地厚,不值得深究,而且擴大本案的范圍也不是皇帝的本意。諸官接受了時宗的意見,一時開釋了不少人。  嘉靖十一年(1532年),黃河在魚臺地區(qū)缺口,同時運河交通阻塞。戴時宗在此時被提升為都察院右僉都御史,赴各處巡視。凡是出現(xiàn)水災的地方,他都親自趕赴現(xiàn)場察看,并向朝廷提了3條對策,得到朝廷的批準實施,治水取得了成功?! ”狈竭吘掣婕保鲿r宗被調任薊州軍務提督,連夜驅馬赴任。一到鎮(zhèn)守處便勉勵將士殺敵立功,并懸示賞格,振奮士氣,在密云馬蘭谷獲得大捷。他又上奏朝廷招募當?shù)孛癖娨约訌姳?,又參奏革職了殘害百姓的?zhèn)守黃花鎮(zhèn)的太監(jiān),軍民稱快?! 〔痪茫鲿r宗告疾歸鄉(xiāng),又被臺諫推薦任鄖襄巡撫。赴任時,恰遇旱災、蝗災相繼,餓殍遍野。時宗大開倉谷賑濟,并動用了軍糧,保全了20多萬人的生命。他在任上還增筑鄖陽鎮(zhèn)城,將上津縣的廟川堡遷到軍事上險要之處?! 『髞碛捎谄蕉ㄖ裣鹬葜畞y,戴時宗以九卿推薦升任都察院左僉都御史。不久被誣陷,削職回原籍?! 〈鲿r宗回鄉(xiāng)后,閉門不出,朝廷中不少官員極力推薦起用他,但一直沒有結果。他閑居在家,編族譜、修社學、立鄉(xiāng)約,也關心地方事務。嘉靖二十五年至二十六年(1546年至1547年),地方奸民0倭寇深入內地,互市交易。時宗預感到這是一種隱患,吁請當局嚴禁,但沒有結果。他又建議并贊助縣令蕭廷宣浚深護城壕,增筑城墻。嘉靖三十七年(1558年),倭寇果然大舉入侵長泰,而長泰縣城堅不可摧,百姓盛贊時宗的深謀遠慮,他也于此年去世。享年64歲。  戴時宗著有《朽庵存稿》傳世?! 以上內容由"Josephsyang"分享。]

    朱一貴 (1689~1721) 康熙年間臺灣農民起義首領

    (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});   朱一貴(1689—1721)   康熙年間臺灣農民起義首領。福建長泰人,小名祖。1713年,遷居羅漢門(今屬臺南),養(yǎng)鴨為生。因知府王珍的-殘暴,1721年夏與黃殿、李勇、吳外等率眾起義。以反清復明相號召,因他姓朱托稱明裔,被推為“大明重興元帥”,各地紛起響應,在諸羅的赤山、春牛埔接連大敗清軍,殺總兵歐陽凱、副將許云等。臺廈道梁文煊、知府王珍逃走,義軍進占府城。人數(shù)發(fā)展到三十萬,占領全臺。被推為中興王,年號永和,設國師、太師、國公等官爵。清廷從閩浙調兵渡海進攻,義軍戰(zhàn)斗失利,他被俘就義。余部退入山中繼續(xù)堅持抗清。   [以上內容由"maoyi"分享。]

    漳州蘆柑

      地域范圍     漳州市九龍江出??趨^(qū)域的長泰、龍海、南靖、平和、漳浦5個縣區(qū)的海拔200米以下的低丘陵紅沙壤地帶   特定品質       漳州蘆柑因果實形態(tài)和品質差異,分“硬蘆”和“有柑”兩品系。硬蘆品質最佳,其果實高扁圓形,果皮澄黃、中等厚、較堅硬故名硬蘆,果汁多,味甜美(固形物15%左右),香甜爽口、色香味俱佳,為蘆柑中優(yōu)良品系,為閩南柑桔的主栽品種。   文化典故       蘆柑原產(chǎn)中國,栽培歷史悠久。據(jù)福建龍海縣史記載,“唐大中年間(公元件世紀),九湖七首巖第九代主持中理禪師,常有八泉澆灌1株橘樹,結出果大、皮粗色橙、汁甜、味香,果蒂微,有6-8條放射紋,形如卦”。其性狀描述,正是現(xiàn)在蘆柑栽培種的硬蘆品系。又據(jù)明朝末年,凌登名撰《榕城隨筆》載有“閩南產(chǎn)柑橘,其種不一,而顆皆碩大。蘆柑為量,紅橘次之。蘆柑色稍黃,紅橘則正赤,皆佳種也。三衢所產(chǎn)似也當稍讓”。說明蘆柑栽培已達1100多年以上歷史,目前以福建漳州、永春,浙江衢縣、臺灣省四地栽培規(guī)模量大而集中。   

    長泰砂仁

      長泰砂仁   砂仁屬姜科多年生草本植物,長泰砂仁屬陽春砂,在藥物學上其功效顯著,具有化濕開胃、溫脾、止吐、理氣安胎、治喘咳等效。長泰栽培砂仁已有300多年歷史,群眾種植砂仁,經(jīng)驗豐富,種植出來的砂仁量高質優(yōu)。長泰縣砂仁種植面積3000畝,占全省的三分之一,一年總產(chǎn)量20-30萬公斤,約占全省的70%,是全國砂仁生產(chǎn)的重點縣。砂仁是多種中成藥的重要原料,也是食品工業(yè)中現(xiàn)代流行的“營養(yǎng)食品”,"保健食品"的重要佐料。砂仁可開發(fā)出“砂仁風油精”、"砂仁中藥"等系列藥品,還可開發(fā)成"砂仁飲料"、"砂仁餅干"等系列保健食品。   長泰砂仁的栽培有悠久的歷史。清康熙、乾隆的《長泰縣志》均有長泰砂仁的記載。后來由于社會動蕩,長泰砂仁流于自生自滅的野生狀態(tài)。1959年,福建省藥用植物普查隊在長泰發(fā)現(xiàn)砂仁資源。而后,又開始人工培植,長泰砂仁有了長足的發(fā)展。1985年,全縣種植面積2400畝,約占全縣砂仁總面積的三分之一;采收鮮果13485公斤,約占全省砂仁總產(chǎn)值的70%。當年5月,長泰砂仁經(jīng)漳州市科委論證,定為山區(qū)綜合開發(fā)項目之一。在砂仁栽培方面,引進新技術,組織科研攻關,從而提高砂仁的產(chǎn)量。陳鎮(zhèn)祖地村三娘自然村,種植砂仁80畝,年產(chǎn)6250公斤。至今,在長泰縣的一些山村農村,仍種植砂仁。除了銷售砂仁鮮果、干果外,還進行鹽腌加工,供應市場。   具科研部門測定,長泰砂仁果實含油量3.2%,與著名的陽春砂仁相當,藥效與陽春砂仁相似。長泰砂仁還具有果實大、品質好、自然傳粉率高,適應性廣等特點。因此,長泰砂仁成為地方名產(chǎn),產(chǎn)品暢銷于市場。   地域范圍   長泰砂仁地理保護范圍位于長泰縣東部山區(qū),距縣城14公里,距廈門口岸52公里,距漳州市區(qū)30公里,廈成高速、福廣高速公路穿境而過,設有互通口,交通便捷。該區(qū)域生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,地形地貌獨特,特別適宜砂仁的生長生育。主產(chǎn)地為長泰縣陳巷鎮(zhèn)新吳村、吳田村、祖地村、美彭村,坂里鄉(xiāng)高層村、正達村以及馬洋溪生態(tài)旅游區(qū)山重村、后坊村等8個行政村,地理坐標為東經(jīng)117°38′-117°56′,北緯24°39′-24°47′之間??偙Wo面積1300公頃,現(xiàn)有生產(chǎn)面積300公頃,年產(chǎn)量450噸。

    長泰蘆柑

      長泰蘆柑,又名碰柑,為閩南一帶傳統(tǒng)名優(yōu)產(chǎn)品,以產(chǎn)自著名的中國芒柑之鄉(xiāng)--福建省長泰縣而得名。   長泰蘆柑果型碩大,色澤橙黃,令人賞心悅目。   長泰蘆柑肉質晶瑩,果汁豐富,香味濃郁,酸甜適度,沁人心脾。單果直徑多為70-80毫米,大的可達120毫米。經(jīng)檢測,一般碩果重在125-200克之間,最大的可達650克,可溶固形物占14.3%,含糖量12.5%,含酸量0.58%,每百克果汁中,維生素C的含量38.5毫克,全果可食部分占76.8%。   多年來,長泰蘆柑以其色、香、味三絕而蜚聲海內外,多次被評為“全國優(yōu)質水果”。   長泰縣位于福建省南部,九龍江下游,地處南亞熱帶。這里氣候溫暖,雨水充沛,光照充足,是長泰蘆柑品質優(yōu)良的重要原因。自1985年以來,長泰蘆柑連續(xù)多次在全國水果鑒評會上,被評為“全國優(yōu)質水果”。1990年,長泰蘆柑在國家工商局以“冠牌”商標注冊,成為目前唯一有注冊商標的柑桔產(chǎn)品;1999年被漳州市人民政府授予首批“漳州市名牌農副產(chǎn)品”稱號。原全國人大副委員長1題贊譽:“長泰蘆柑,品種優(yōu)良,柑中之冠”。國務院副總理1揮毫盛贊:“閩南蘆柑鄉(xiāng),奮進又自強?!?  多年來,長泰蘆柑以其色、香、味三絕而蜚聲海內外,每年農歷的十一月至十二月是蘆柑的采摘季節(jié)。春節(jié)前后,大量鮮果投放市場。被選送到首都國賓館,并遠銷東南亞、港澳市場。   地域范圍:在長泰縣行政區(qū)域內的武安鎮(zhèn)、巖溪鎮(zhèn)、陳巷鎮(zhèn)、枋洋鎮(zhèn)、坂里鄉(xiāng)、古農農場、長泰經(jīng)濟開發(fā)區(qū)、馬洋溪旅游區(qū)和林墩工業(yè)區(qū)。   

    漳州水仙

      是漳州著名的特產(chǎn),被譽為“凌波仙子”。漳州“宜春”水仙花有兩個品種,一種是單瓣的,有六片白色瓣親托一個黃色副冠,像個小酒杯,叫“金盞”;另一種是復瓣的,卷皺的花瓣如百折裙子,叫“百葉”。水仙“本生武當山谷間”,大約在十五世紀中葉明代景泰年間才傳入漳州,產(chǎn)地以西南郊圓山腳下蔡坂一帶為最著名。這里氣候溫和,土質肥沃松散,上午面陽,下午受陰,又有圓山山泉灌溉,極適宜水仙花的生長。這一帶水仙花共種60多公頃。人們公認漳州“宜春”水仙花有五大花期長,芬芳清郁,所以暢銷國內外。北京、上海、香港等地都舉辦過漳州水仙花展銷會。1984年10月26日,漳州市第八屆人民代表大會常務委員會第24次會議通過“將水仙花定為漳州市市花”。   福建漳州水仙花素有“凌波仙子”的美稱。是中國十大傳統(tǒng)名花之一,以球大、形美、花多、味香、期長而馳名海內外,是福建的省花,漳州的市花,漳州位于廈門和汕頭兩個經(jīng)濟特區(qū)之間,與臺灣隔海相望,漳州主產(chǎn)地龍海圓山琵琶坂,水仙花具有秋生長、冬發(fā)花,春貯養(yǎng)分、夏季休眠的特性。但福建漳州北有風障,西有疏林,無雪微霜,山泉長流,土壤疏松,土層深厚,排水良好,雖是冬季而花田溫暖濕潤,構成一個得天獨厚栽培水仙花的優(yōu)良環(huán)境。是個有山有海有平原的富庶寶地。   被稱為“凌波仙子”的漳州水仙花,主要有兩個品種:一是單瓣的。六片白色的花瓣向四周舒開,中間長有一個酒杯狀的金黃色副花冠,名為“金盞銀臺”,俗稱“酒盞水仙”,清香濃郁;另一種是復瓣的。卷皺的花瓣層層疊疊,上端素白,下端淡黃,雅號“玉玲瓏”,俗稱“百葉水仙”。這兩種水仙都成為漳州的驕傲?!笆澜缑ㄎù擞校碎g異香別地無”,就是它的真實寫照。同時,它又被許多古代詩人喻為“國香”之花。水仙花在漳州已有500多年的栽培歷史,早在明景泰年間(公元1450年)漳州就有水仙花的栽培歷史,現(xiàn)在,它既是中國十大傳統(tǒng)名花之一,又是福建的省花、漳州的市花。由于它鱗莖碩大,箭多花繁,形美香郁,應時而發(fā),花期長,素雅娟麗,又能雕刻成瑰麗多姿的各種優(yōu)美造型,是世界公認的多花水仙類中開花最多,香味最優(yōu)的一種,遠勝過產(chǎn)自于地中海、日本和國內其它地方如平潭、崇明及臺灣等地的水仙花,故有“天下水仙數(shù)漳州”之美譽,因而它是馳名于海內外、蜚聲全球的特產(chǎn)。為什么漳州水仙花能“獨占花壇,聲譽遠播”?這主要是因為漳州水仙花的產(chǎn)地——九湖所處的得天獨厚的特殊地理位置、土壤及氣候條件所決定的。          福建漳州始建于唐開元年間,距今已有1300多年歷史,是座具有豐厚底蘊的歷史文化名城。漳州九湖鎮(zhèn)有著“中國水仙花之鄉(xiāng)”的美稱。2007年,漳州水仙花占全國市場銷售量的90%。

    長泰吳田蜜薯

      一、選用良種     選用熟期早、單株結薯多、薯塊大小均勻、薯形美觀、表皮光滑、食味好的品種。如心香、金玉(浙1257)、浙6025、良緣等。     二、地塊選擇    宜選擇土質疏松肥沃的壤土,首選紫色土、黃泥沙土。    三、育苗管理。    ?。保x擇無病種薯,種前用80%“402”2000倍液浸種5分鐘。    2.選擇避風向陽肥力較好、管理方便的地塊做苗床,畦寬150厘米,畦高16~25厘米,用腐熟欄肥做基肥,平整床面,四周開好排水溝。    3.一般在3月中下旬開始育苗,也可適時早育。排種時,要求薯塊斜放,頂部向上,尾部向下,相鄰薯塊間隔3~5厘米。排好后澆稀糞水再覆土3厘米,然后搭棚蓋膜。     4.出苗前,保持床土濕潤,床溫28~30℃;出苗后,控制床溫在25℃左右。如膜內溫度超過35℃,要通風散熱。種薯萌發(fā)后澆施人糞尿;苗高10~13厘米時,用人糞尿或復合肥加水第二次澆施;苗長15厘米以上,有5~7張大葉時,可以剪苗扦插。每剪一次苗,澆水施肥一次。    四、大田栽培及管理    1.整地    要求在晴天深耕整地。采用寬壟雙行或窄壟單行栽培,寬壟距110~120厘米,窄壟距75~80厘米,壟高20~25厘米。作壟時,每畝用腐熟有機肥1000公斤條施于壟心,然后做直、做平壟面。    2.扦插    5月中旬開始,地膜覆蓋的可適期提前。采用淺平插或斜插法,寬壟雙行株距25~30厘米,窄壟單行株距20~25厘米,每畝扦插4000~4500株。扦插成活后立即查苗補苗。    3.中耕除草施肥    第一次在薯苗延藤時進行,以后每隔10~15天進行1次,共2~3次。扦插15~20天后,畝施硫酸鉀型復合肥30~40公斤;扦插30天后,畝施灰肥10~15公斤。在生長中后期,選晴天露水干后提蔓,次數(shù)和間隔時間以防止不定根發(fā)生為準。    4.病蟲害防治    ?。担斋@    早中熟品種8月底9月初開始收獲,遲熟品種10月中旬開始收獲。最遲收獲期在降霜之前。禁止雨天收獲。收獲時要輕挖、輕裝、輕運、輕卸,防止薯皮和薯塊碰傷。    五、收后貯存    貯存場所溫度宜保持在10~15℃,空氣相對濕度應保持在85~90%。貯存場所應清潔衛(wèi)生,做好防鼠、防毒工作。貯存時,應有保溫措施,防止凍傷和擠壓,并注意通風散熱。

    長泰狀元蜜桔

      枋洋鎮(zhèn)科山村是林震狀元祖居地,去年下半年投資120多萬元規(guī)劃建設科山狀元文化公園。當?shù)厥a(chǎn)長泰蜜桔風味獨特,被稱為“狀元蜜桔”。   品質超群,口感非凡的狀元蜜桔生產(chǎn)于漳州府唯一狀元林震故鄉(xiāng)---長泰縣枋洋鎮(zhèn)境內,此地山清水秀,人杰地靈,蜜桔也因狀元而聞名遐邇。        狀元蜜桔果形、色澤、味道均佳。其果實較小,單果重40-60克,果形扁圓,果皮薄,平均0.11厘米,橙黃色有光澤,油胞小而密,平生或微凸。囊瓣7-10片,近腎形,囊衣薄汁泡黃色,柔軟多汁,風味濃甜,香氣醇厚。其果汁含檸檬酸,多種維生素、糖份、氨基酸和磷、鐵、鈣等元素。桔皮健脾化痰,桔絡通經(jīng)活血,桔核理氣散結。        狀元蜜桔由于汲取狀元寶地之靈氣而具有獨特清香,聞之提神醒酒,沁人心脾,含之唇齒留香,潤甜爽口,堪稱桔中狀元,桔中珍品。   經(jīng)國家工商總局商標局認定,“長泰狀元蜜桔”榮獲中國國家地理標志證明商標。   

    坂里龍柚

      “坂里龍柚”雖然價格高,但仍然暢銷國內和港臺市場,出現(xiàn)了供不應求的局面。主要因素是:一是無公害種植,倍受消費青萊;二是其果皮薄、汁多、味甜、果肉化口,品種優(yōu);而果形圓長的蜜柚,皮厚、肉粗、味香、保存時間長,品質尚可,手摸挑皮光滑不粗糙,手感沉的的果,果口感好,含有豐富的維生素C及大量其他招牌營養(yǎng)素,最具食療效益的水果;三是種植面積少,產(chǎn)量有限,“坂里龍柚”一般要種植十年時間后的坂里龍柚果實才能達到上等品質,所以形成物稀而貴。   據(jù)了解,長泰名產(chǎn)坂里龍柚,歷史悠久。早在南唐保大十三年(公元955年)建縣以后,就有開始種植龍柚,享譽已久,質殊味美,到民國中,已從“鮮為人知之”,發(fā)展到暢銷海內外?!佰嗬稞堣帧币云鋬?yōu)越和自然條件、良好的生態(tài)環(huán)境、優(yōu)異的品質、底蘊深厚的歷史人文等特點,通過了國家地理標志農產(chǎn)品,享譽海內外,深受消費者歡迎。   坂里龍柚   地域范圍   坂里龍柚主要分布于福建省漳州市長泰縣坂里鄉(xiāng)行政區(qū)內的6個行政村,包括:新春村、坂新村、石格村、正達村、丹巖村、高層村。坂里龍柚地理坐標為北緯24°37′-24°44′,東經(jīng)117°39"-117°49",保護面積1200公頃,年產(chǎn)量45000噸。   產(chǎn)品品質特性特征   1、感官特征坂里龍柚果實扁圓形,果肩微傾斜,果頂凹陷,果表黃綠色,囊瓣短梳型,果肉與囊瓣易剝離,果肉汁多、色白微黃,質地脆嫩化渣,酸甜適度,平均單果重約1公斤,自花不棄、混栽種子數(shù)較多,果實早熟,成熟期為9月中旬,為福建省最早熟蜜柚品種。 2、內在品質指標 可食率大于50%,可溶性固形物10%-12%,每100毫升果汁含可滴定酸 0.6克以上、維生素C30毫克以上。 3、安全要求 產(chǎn)地環(huán)境應符合《NY5016-2001無公害食品柑桔產(chǎn)地環(huán)境條件》的要求,產(chǎn)品質量應符合《NY5014-2001無公害食品 柑桔》中對柚類的要求。

    片仔癀

      漳州制藥廠獨家生產(chǎn)的名貴藥品,以一片即可推癀(消炎止痛)而得名。它采用麝香、牛黃、蛇膽、田七等名貴中藥精制而成,對急慢性肝炎、槍、骨折和燒、燙等多種創(chuàng)傷、膿腫、無名腫毒及一切炎癥引起的疼痛、發(fā)熱等,有顯著療效。外科手術后服用,能消炎止痛,防止傷口感染,加快愈合,被譽為"中國特效抗菌素",有"國寶神藥"之美稱。購買時,要認準荔枝牌商標。

    長泰天竺巖茶

      長泰天竺巖茶是福建漳州長泰的特產(chǎn)。   長泰天竺巖茶外形緊結勻整,色澤翠綠油潤,具有獨特的巖骨花香,醇厚甘爽之味,清澈杏黃之漬,富有收斂性、耐沖泡;   有提神益思、生津化渴、消食除膩、消炎收斂、滌煙醒酒、利尿解毒、減肥健美、延年益壽等功效;   長泰天竺巖茶    長泰縣農產(chǎn)品流通協(xié)會    13571586    茶   

    石銘芋

      石銘村位于巖溪鎮(zhèn)西部,是一個環(huán)境優(yōu)美物產(chǎn)豐富的山區(qū)村。石銘村以發(fā)展無公害蔬菜種植和淡水立體養(yǎng)殖為主。全村年種植芋頭.小黃瓜.角豆.毛豆等蔬菜2000多畝產(chǎn)量5000多噸。唐朝貢品石銘芋是本村特色產(chǎn)品,石銘牌芋頭已通過國家綠色食品中心專家認證。石銘商標獲漳州市知名商標。   石銘芋頭,產(chǎn)于長泰巖溪鎮(zhèn)石銘村——海拔1119米的良崗山腳下。這里地下礦泉水潺潺涌出,水質甘醇,常年不斷,土層深厚、富含礦物質,所產(chǎn)出的檳榔芋表皮呈紫紅色,肉質細嫩、松酥可口、芳香氣濃、風味獨特。石銘村種植檳榔芋面積大,年產(chǎn)量1000噸。石銘檳榔芋名聲遠播,尤被廈門、漳州一帶城區(qū)居民視為難得的佳品。   民間相傳,乾隆下江南,途經(jīng)漳州,索地方美味,長泰縣令攜名廚一名,豬肘一支,石銘芋一粒,赴府做“豬肘芋頭煲”,令乾隆皇帝龍顏大悅,贊口不絕,從此不起眼的石銘芋被欽定為貢品,年年專人專程輸往大內。石銘芋的另一特色做法是:將芋頭蒸熟搗碎,加糖,佐以桔皮、桂花等香料,溫火煎熬,勾人饞涎的“芋泥”就可以享用了。   地域范圍   石銘芋地理標志保護范圍為長泰縣巖溪鎮(zhèn)石銘村、甘寨村及坂里鄉(xiāng)石格村、新春村、坂新村等5個行政村,地理坐標為東徑117°38′117°45′,北緯24°34′-25°47′,總保護面積20000畝,現(xiàn)有生產(chǎn)面積4000畝,年產(chǎn)量6000噸。   產(chǎn)品品質特性特征   1、外在感官特征:石銘芋生長環(huán)境優(yōu)越,母芋呈圓柱形,表皮棕褐色,無蟲蛀、無爛點、無破捐。芋肉乳白色帶紫紅檳榔花紋,易煮熟食肉質細、松、軟,濃香可口。此外,石銘芋可食率高,頭尾部分去皮后均可食用。 2、內在品質指標:石銘芋營養(yǎng)豐富,干物質中淀粉含量65%-80%,蛋白質含量達10%-15%。作糧作菜皆宜,與各地生產(chǎn)的芋頭對比,具有獨特的香味。 3、產(chǎn)品質量安全規(guī)定:石銘芋產(chǎn)品質量應符合(NY/T1049-2006)標準

    枋洋豆簽

      長泰枋洋豆簽 長泰縣農產(chǎn)品流通協(xié)會

    巖溪晚蘆

      巖溪晚蘆是福建省漳州市長泰縣巖溪鎮(zhèn)的特產(chǎn)。   巖溪是長泰蘆柑主產(chǎn)區(qū),在注重科學管理的同時,加大科技投入,自主研究培育的晚熟蘆柑,屬全國唯一的蘆柑芽變晚熟新品種,被國家命名為“巖溪晚蘆”。   巖溪蘆柑母樹及無性后代所結果實的晚熟性狀表現(xiàn)穩(wěn)定,比普通蘆柑成熟期推遲2個月以上,且其母樹具有高產(chǎn)特性,果實品質能保持蘆柑固有的優(yōu)良性狀,是我國第一個晚熟的、芽變的優(yōu)良蘆柑品系。   巖溪蘆柑其主要特點:晚熟,成熟期較普通椪柑晚60天以上,春節(jié)前后采收,可應市至5月初;樹勢強健,分枝角較小,枝條較密,樹冠近圓筒形;果實扁圓,單果重150~170克,果面光滑,果色橙黃,果皮厚0.26~0.31厘米;可食率75%~78.6%,可溶性固形物13.6%~15.1%,糖含量10.4~12.0克/100毫升,酸含量0.93~1.07克/100毫升,維生素C含量33.7~37.6毫克/100毫升,肉質脆嫩化渣,具香氣,品質佳;早結、豐產(chǎn)。3年生樹平均株產(chǎn)15公斤,4年生樹平均株產(chǎn)17公斤。巖溪蘆柑具有高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質和抗逆性強,表現(xiàn)抗寒,裂果少。采用福橘、酸橘、枳等作砧木,在福建福州郊區(qū)至廣東潮汕地區(qū),不論在紅壤丘陵或是水稻土栽培,均表現(xiàn)優(yōu)質、晚熟。   

    長泰鹵面

      長泰鹵面   長泰的鹵面可是別具特色的噢,絕對跟莆田鹵面有本質上的差別。我們長泰鹵面做法是:先將鹵湯做好了,要吃的時候將面在開水中稍稍燙熱了(面本來就是熟的了),加入湯中。。這樣的做法可以避免面中的堿化入湯中,生澀苦口。

    長泰蜜桔

      長泰蜜桔--2015年度全國名特優(yōu)新農產(chǎn)品   狀元蜜桔果形、色澤、味道均佳。其果實較小,單果重40-60克,果形扁圓,果皮薄,平均0.11厘米,橙黃色有光澤,油胞小而密,平生或微凸。囊瓣7-10片,近腎形,囊衣薄汁泡黃色,柔軟多汁,風味濃甜,香氣醇厚。其果汁含檸檬酸,多種維生素、糖份、氨基酸和磷、鐵、鈣等元素。桔皮健脾化痰,桔絡通經(jīng)活血,桔核理氣散結。

    長泰佛手瓜

      長泰佛手瓜--2015年度全國名特優(yōu)新農產(chǎn)品   佛手瓜(學名:Sechiumedule),又名隼人瓜、安南瓜、壽瓜、豐收瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜等,是一種葫蘆科佛手瓜屬植物,原產(chǎn)于墨西哥、中美洲和西印度群島,1915年傳入中國,在中國江南一帶都有種植,以云南、浙江、福建、廣東、臺灣最多。佛手瓜清脆,含有豐富營養(yǎng)。每千克鮮瓜中含蛋白質5克、脂肪1克、纖維素30克、碳水化合物77克,還含有維生素C220毫克,核黃素0.1毫克,含鈣500毫克、磷320毫克、鐵40毫克。佛手瓜既可做菜,又能當水果生吃。加上瓜形如兩掌合十,有佛教祝福之意,深受人們喜愛。

    坂里紅酒

      坂里紅酒外觀呈褐紅色,清晰透明,口感甘甜芳醇,香味濃馥,風味獨具,常飲紅酒能刺激消化腺的分泌,增進食欲,同時緩解氣虛所導致的盜汗、妊娠后腰腹墜脹、勞動損傷后氣短乏力等癥狀,可為產(chǎn)婦補血補氣,散寒驅淤,適合所有人飲用,是中老年人、孕產(chǎn)婦和身體虛弱者補氣養(yǎng)血之佳品。用紅酒燉制肉類能使肉質更加細嫩,有助于消化,民間勝傳“每天飲一小杯紅酒,勝過高麗人參補”。紅酒還有提神解乏、解渴消暑,促進血液循環(huán)、潤膚、補氣等功效,是滋養(yǎng)補身及饋贈親友的佳品。

    漳州片仔癀制作技藝

      片仔癀是一味名貴而功效顯著的中藥,與八寶印泥、水仙花并稱為“漳州三寶”。片仔癀源自500多年前明朝宮廷御用秘方。相傳明嘉靖三十四年(公元1555年),一位明世宗的御醫(yī)因不滿朝廷1的嚴嵩父子殘害忠良,逃離京城,輾轉到福建漳州,隱姓埋名,在漳州東郊璞山巖寺出家為僧。當時寺僧多有練武習拳,舞刀弄槍,難免身傷骨損等。這位御醫(yī)出身的寺僧,將帶來的宮廷秘方,采用上等麝香、天然牛黃、田七、蛇膽等名貴中藥,煉制成藥錠,專治熱毒腫痛,跌打損傷,療效顯著,口服外敷均可,且無副作用,附近百姓有傷病,寺僧也廣為施治,逐漸在社會上享有聲譽,并因“一片即可退癀”(“仔”為閩南方言中語氣詞,“癀”為熱毒腫痛)得名“片仔癀”。   片仔癀的神奇功效,首先源于其出神入化地合理運用了傳統(tǒng)中醫(yī)理論,按君臣佐使將麝香、牛黃、蛇膽、田七等多味天然名貴中藥材科學配伍,和合得當,加之獨樹一幟的神秘生產(chǎn)工藝,使各種藥材的有效性發(fā)揮到極至,賦予了片仔癀清熱解毒、涼血化瘀、消腫止痛等神奇功效,而這些功效遠非藥材單純合并的功效所能相比。片仔癀被廣泛用于醫(yī)治發(fā)熱、咽喉腫痛、口舌生瘡、疔瘡癤瘍、周身疼痛、燙傷燒傷、刀槍傷痛、跌打損傷、蜂蛇咬傷等危急病癥及疑難雜癥,藥用價值廣泛。

    巖溪珪塘祭祀民俗

      巖溪珪塘葉氏族人將陸秀夫與另外兩位宋末名臣、抗元英雄文天祥、張世杰合尊為"宋朝三君子",又稱"九龍三公"。明弘治末年在普濟巖內特奉"三公"入廟崇祀,并每年舉行"三公下水操"這一極具閩南地方特色的民俗活動,再現(xiàn)當年陸秀夫負南宋小皇帝跳海,不甘為俘虜,在水中繼續(xù)與敵斗爭到底的情形,以表達對陸秀夫凜然民族氣節(jié)的崇敬和緬懷。"下水操"形式古樸典雅,隊伍壯觀,至今已有500多年歷史。  陸秀夫 (1236~1279)  陸秀夫(公元1236年—公元1279年),字君實,一字宴翁,別號東江,楚州鹽城長建里(今江蘇省建湖縣建陽鎮(zhèn))人。南宋左丞相,抗元名臣,與文天祥、張世杰并稱為“宋末三杰”。崖山海戰(zhàn)兵敗,背著衛(wèi)王趙昺赴海而死。時年四十四歲。 《宋史》:秀夫才思清麗,一時文人少能及之。性沈靜,不茍求人 陸秀夫 陸秀夫 知。 蔣一葵:當時有先兆曰:”擎天者,文天祥。捧日者,陸秀夫?!? ...... 詳細>>>  文天祥 (1236~1283)  南宋狀元郎文天祥,字宋瑞,號文山,1236年生于江西廬陵(今江西吉安南)淳化鄉(xiāng)富田村的一個地主家庭。其父愛讀書,也很重視孩子們的學業(yè),設法聘名師就教。文天祥無論寒暑都要在貼滿格言警句的書齋中與弟弟一起誦讀、寫作、談古論今。 18歲時,文天祥獲廬陵鄉(xiāng)??荚嚨谝幻?0歲入吉州(今江西吉安)白鷺洲書院讀書,同年即中選吉州貢士,隨父前往臨安(今杭州)應試。 在殿試中,他作“御試策”切中時...... 詳細>>>  張世杰 (?~1279)  張世杰(?—公元1279年),涿州范陽(今屬河北范陽)人。宋末抗元名將,民族英雄。太傅,樞密副使,封越國公。與陸秀夫、文天祥并稱“宋末三杰”。先后擁立南宋二帝,誓不降元,最終兵敗崖山海戰(zhàn),因颶風毀船,溺死于平章山下。張世杰墓,位于斗門縣井岸鎮(zhèn)黃楊村。墓座西朝東,占地616平方米,三重回嶺,兩道曲折的左右擺手,三級拜臺,金井,一對墓表,前有兜士。墓為灰沙所造,墓碑用青石,碑文:“宋太傅樞密副使越國張...... 詳細>>>

    山重賽大豬祈豐年

      傳說漳州市長泰縣山重村賽大豬的歷史是從公元669年開始的,當時“開漳圣王”陳元光的“行軍總管使”薛武惠奉命率軍進駐山重,后定居繁衍于此。因其功名顯赫,薛氏建祖祠時便設了五憲門,依民俗則可以擺生豬生羊祭祀。每年正月初八民眾便在此獻牲祭祖,比賽看誰家養(yǎng)的豬最大。   每年農歷正月初八,“山重賽大豬祈豐年”都在薛氏家廟會上舉行隆重的儀式。由薛氏宗族家長扔卦卜杯,按報上的人員名單由老及少,順序定出村民小組的養(yǎng)大豬人選。按照這一規(guī)則,村民每家輪回養(yǎng)豬一次約要30年,有的人家一輩子只能輪養(yǎng)一次。因此,薛氏人家都以輪養(yǎng)大豬為榮。為了爭得正月初八的風光,村民們心甘情愿忙上1年乃至2年時間,用上最好的精料喂豬。   比賽時,取的是豬的凈重(即去除了豬內臟的重量),屠宰好的豬“扒”在竹架上,由幾名壯漢抬著,主人在前頭開路,樂隊在后敲敲打打,在村里1一遭才送進薛氏祖祠。當晚,參賽豬排列祖祠內,皆嘴含紅橘(寓意大吉大利),身披紅緞,頭插著翠綠竹葉。“冠軍豬”最排場,身上要另疊一只羊,插戴兩只金花;“亞軍豬”則是身蓋油脂,插戴一只金花。   一千三百多年來,山重賽大豬祈豐年民俗演化為養(yǎng)豬比賽,展示了人民勤勞致富,“養(yǎng)大豬、傳技藝、保平安、慶豐收”的美好愿望。   

    長泰明姜制作技藝

      姜味辣,性微溫,不僅是家常食譜的佐料,更是一種難得的保健食品。自古以來,中醫(yī)學家和民間就有“生姜治百病”之說。民間常用吃生姜的辦法,緩解頭痛、眩暈等病狀。長泰明姜原產(chǎn)地位于福建省漳州市長泰縣武安鎮(zhèn)馬車社,相傳在后晉時期,長泰人林畢干在朝為官時,將嫩姜切片,經(jīng)流水漂浸,撈起曬干等多道工序后,制成甜辣適口,且具有祛寒散氣、健胃提神等功能的姜片,獻給皇帝品嘗,深得皇帝贊賞,被賜名為“明姜”。   經(jīng)過千年沉淀的傳統(tǒng)明姜,制作起來要經(jīng)過選姜、去梢、孵缸、切片、漂清、過鼎、取渣、漂露、收凈、拌糖粉、晾干、包裝等十幾道工序。從精選光滑圓潤的上等生姜開始,然后去梢,把生姜上的梢尖削去;接著漂清,把生姜置于流水中沖浸,去其辛辣,但又不能浸泡太久,否則制作出來的明姜變得乏而無味;至于切片,主要就是要做到片片均勻,大小適中;接著將漂清過的姜片過鼎,這同樣需要掌握好火候和過鼎的時間;再經(jīng)過取渣、漂露、收凈等工序后,長泰明姜的制作也接近尾聲了,這時就需要晾干,把姜片倒入籮筐,放在板凳上曬干,而不能直接放在地板上,以免地板濕氣反滲到姜片中。曬干后的姜片,經(jīng)過拌糖粉再包裝,也就最終完成了。經(jīng)過如此繁瑣的制作工序后的長泰明姜,才能達到透明而不渾,保持姜的辣味和生姜原有溫性,甜辣順口。   長泰明姜好吃不好做,既要保持姜的辣味,又不可辣得叫人難以食用;既要保存生姜原有溫性,又不能讓人吃起來乏而無味,因而其制作技藝具有實用價值,也反映出富有地域特色的飲食文化。

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    山重村

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