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    梅岐鄉(xiāng)特產(chǎn)大全


    特產(chǎn) 簡(jiǎn)介
    景寧惠明茶

      產(chǎn)品名稱:景寧惠明茶     產(chǎn)品產(chǎn)地: 麗水景寧     產(chǎn)品特性:茶味鮮爽甘醇,帶有蘭花香,湯色清澈明綠     產(chǎn)品簡(jiǎn)介:惠明茶外形緊結(jié),顆顆飽滿,色澤翠綠有神,茶毫披布全芽。制作惠明茶所用鮮葉為芽頭肥大、葉張幼嫩、芽長(zhǎng)于葉的一芽一葉。制作時(shí)先將芽葉于銅鍋中炒青,至適度時(shí)起鍋,攤涼并輕輕搓揉,然后用焙籠烘焙至八成以上干度,再入鍋整形翻炒至足干。成茶條索緊縮壯實(shí),顆粒飽滿,色澤翠綠光潤(rùn),全芽披毫。     產(chǎn)品歷史:景寧惠明茶產(chǎn)于唐咸通二年(861)惠明和尚主持建筑的惠明寺山地,茶以僧名。今存一株苦白茶,樹(shù)齡已逾千年,為稀罕茶樹(shù)之一,葉子乳白帶淡黃,沖泡后呈白色,人謂"仙茶"。清乾隆五十四年(1789)起,惠明茶列為貢品,并多次獲得國(guó)內(nèi)、國(guó)際金獎(jiǎng)?! ?     金獎(jiǎng)惠明茶是浙江省八大名茶之一,也是全國(guó)重點(diǎn)茶之一。產(chǎn)地景寧敕木山,在張春鄉(xiāng)境內(nèi),主峰四周,云山霧海,適宜茶葉生長(zhǎng)。景寧縣志稱:唐咸通二年,惠明和尚建寺山中,和畬民在寺周圍辟地種茶,茶因僧名。至今已歷一千一百余年,歷代列為"貢茶"。民國(guó)四年(1915年)為紀(jì)念巴拿馬運(yùn)河出鑿成功,在美國(guó)舉辦巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì),浙江省政府征集各地著名絲綢織品,土特產(chǎn)等出國(guó)赴賽。在這次赴賽中唯有景寧的惠明茶獲得一等證書(shū)和金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?。從此,惠明茶名揚(yáng)四海譽(yù)滿中華,景寧縣把這一光榮歷史載入《景寧縣續(xù)志》,在******統(tǒng)治時(shí)期畬族人民生活貧困,茶園荒蕪,名茶也就"凋花一現(xiàn)"。        解放后,黨和政府十分重視惠明茶,并予大力扶植,1973年麗水地區(qū)科委將惠明茶列入重點(diǎn)研究課題,重新挖掘了這一歷史名茶,對(duì)茶區(qū)土壤、氣候和茶葉的栽培,采制等項(xiàng)目進(jìn)行研究,加快了惠明茶的發(fā)展,產(chǎn)品質(zhì)量也隨之不斷提高,從而使惠明茶重獲新生,幾年來(lái)已發(fā)展新茶園近千畝,投產(chǎn)茶園一百多畝1979年開(kāi)始,名茶產(chǎn)量已達(dá)4000多斤,新茶運(yùn)往北京、天津、青島、上海、杭州等城市銷售,還通過(guò)親朋華僑關(guān)系把茶葉寄到美國(guó)、香港、印尼、比利時(shí)等國(guó)和地區(qū)獲得好評(píng)。浙江電視臺(tái)多次拍成電視加以宣傳,《中國(guó)新聞》《人民畫(huà)報(bào)》、《民族畫(huà)報(bào)》都先后加以介紹,引起國(guó)內(nèi)外人士重視。1979一1982年連續(xù)評(píng)為浙江省優(yōu)質(zhì)名茶,1982年、1986年參加全國(guó)在長(zhǎng)沙、福州的評(píng)比中,被商業(yè)部評(píng)為全國(guó)十大名茶之一。1991年在杭州召開(kāi)的國(guó)際茶文化節(jié)上,又評(píng)為"優(yōu)秀文化名茶"獎(jiǎng)。   

    景寧食用菌

        產(chǎn)品名稱:景寧食用菌   產(chǎn)品產(chǎn)地:麗水景寧   產(chǎn)品特性:香菇肉質(zhì)松脆、細(xì)膩滑嫩、味道鮮美、品質(zhì)特佳   產(chǎn)品簡(jiǎn)介:目前,景寧縣食用菌生產(chǎn)發(fā)展迅猛,年產(chǎn)香菇、黑木耳干品5000噸,鮮品20000噸,產(chǎn)值達(dá)2.5億元以上,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日本、韓國(guó)、新加坡、美國(guó)、香港等20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。   產(chǎn)品歷史:景寧食用菌資源十分豐富,是世界人工栽培香菇的發(fā)源地,人工栽培香菇距今憶有800多年歷史,景寧所產(chǎn)香菇肉質(zhì)松脆、細(xì)膩滑嫩、味道鮮美、品質(zhì)特佳,曾被明太祖朱元璋賜為貢品,并御封生產(chǎn)專利。景寧縣生產(chǎn)的"山山牌"香菇、黑木耳雙雙榮獲1995年中國(guó)第二屆農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng),"山山牌"黑木耳在中國(guó)第三屆農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上被確認(rèn)為中國(guó)名牌產(chǎn)品,國(guó)家農(nóng)業(yè)部于1995年命名景寧縣為"中國(guó)香菇之鄉(xiāng)";95、97年被全國(guó)食用菌協(xié)會(huì)評(píng)為"全國(guó)食用菌行業(yè)先進(jìn)縣"。

    畬鄉(xiāng)布鞋

      畬鄉(xiāng)布鞋是由傳統(tǒng)的純手工技藝制作而成。故而制作工序繁縟,耗時(shí)長(zhǎng),要求嚴(yán)格,且需要具備一定的美工技藝。具體制作工藝可分為剪裁底樣、工沿邊、.剪裁鞋幫、縫制鞋幫、繪制底花樣、绱鞋、排鞋與修整、檢驗(yàn)與包裝一共九道工序。在這整個(gè)制作過(guò)程,鞋底是由布包裹著棕櫚片,用米漿糊粘合,手工引線穿制而成。鞋幫也是由白棉線手工縫合。完全不添加任何化學(xué)成分的任何化工材料。所以,畬鄉(xiāng)布鞋確實(shí)保全了無(wú)任何污染,是純天然的綠色產(chǎn)品。在這人人倡導(dǎo)綠色無(wú)公害的時(shí)代,人們更加渴望綠色環(huán)保的自然特性生活。畬鄉(xiāng)布鞋的天然材質(zhì)滿足了人們的現(xiàn)實(shí)需求。   畬鄉(xiāng)布鞋承載著畬族特有的文化元素,高超的編織技藝,把我們畬族的穿戴習(xí)慣等展露給更多民族的人民。如今,我們流行于復(fù)古,而我們畬鄉(xiāng)布鞋正好迎合這“口味”。畬鄉(xiāng)布鞋在傳統(tǒng)的布鞋上經(jīng)過(guò)改良,不僅是布顏色的增添,款式、色彩、圖案等方面也與傳統(tǒng)的布鞋有大不相同,它更適合現(xiàn)代人的審美又不缺失人們回歸自然的要求。品種的多樣話化使的我們的產(chǎn)品更廣闊的運(yùn)用在市場(chǎng)中。畬鄉(xiāng)布鞋已經(jīng)不僅僅只是用來(lái)搭配休閑裝,也能搭配裙裝、時(shí)裝及婚嫁裝。   隨著回歸自然成了現(xiàn)代人心底共存的一份純情,懷舊與返樸成了現(xiàn)代人追趕的潮流之一,畬鄉(xiāng)手工布鞋也必將成為一種消費(fèi)的潮流,擁有無(wú)限廣闊的前景。   

    景寧厚樸

      景寧厚樸是浙江省麗水景寧的特產(chǎn)。    厚樸,屬木蘭科高大落葉喬木,喜涼爽濕潤(rùn)氣候,多生長(zhǎng)在疏松肥沃、富含腐殖質(zhì)的中性至微酸性的夾沙土中,多以種子繁殖,育苗移植,生長(zhǎng)20年左右才能采剝。主要用其樹(shù)皮加工成藥,為國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)藥材之一。剝?nèi)「ぜ爸ζぶ苯雨幐?,干皮置沸水中微燙煮后,堆置陰濕處,“發(fā)汗”至內(nèi)皮變紫褐色或棕褐色時(shí),蒸軟,取出,干燥。厚樸商品干皮呈卷筒狀或雙卷筒狀,長(zhǎng)30~35厘米,厚0.2~0.7厘米,習(xí)稱“筒樸”;近根部的干皮一端展開(kāi)如喇叭口,長(zhǎng)13~25厘米,厚0.3~0.8厘米,習(xí)稱“靴筒樸”。厚樸表面灰棕色或灰褐色,粗糙,有時(shí)呈鱗片狀,較易剝落,有明顯橢圓形皮孔和縱皺紋,刮去粗皮者顯黃棕色,內(nèi)表面紫棕色或深紫褐色,較平滑,具細(xì)密縱紋,劃之顯油痕。質(zhì)堅(jiān)硬,不易折斷。斷面顆粒性,外層灰棕色,內(nèi)層紫褐色或棕色,有油性,有的可見(jiàn)多數(shù)小亮星。厚樸樹(shù)齡越大,皮越厚,油分越足,質(zhì)越優(yōu)。質(zhì)量以肉厚油潤(rùn)、斷面紫棕色、少纖維、嚼之少渣、香辣味濃烈者為佳。厚樸為常用中藥,性溫,味苦、辛,具有燥濕消痰,下氣除滿之功能。用于濕滯傷中、脘痞吐瀉、食積氣滯、腹脹便秘、痰飲喘咳。樸花味微苦、性溫,功效稍遜于樸皮,具有理氣、開(kāi)胸膈、抗病原微生物、肌肉松弛、對(duì)消化系統(tǒng)和中樞神經(jīng)等作用。景寧、龍泉等地所產(chǎn)厚樸,具有皮厚、斷面紫色、油足氣香等特點(diǎn),產(chǎn)量約占全國(guó)總量的60%,產(chǎn)品暢銷全國(guó),并出口創(chuàng)匯。景寧厚樸、龍泉厚樸在浙江省首屆農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì)上獲得優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品獎(jiǎng)。景寧畬山牌厚樸是純天然綠色林產(chǎn)品,厚樸粉末顏色深、樹(shù)皮厚、油性足、質(zhì)量上乘。

    安仁魚(yú)頭燒豆腐

      安仁魚(yú)頭燒豆腐   龍泉安仁的魚(yú)頭燒豆腐,是道名菜。不僅味道鮮美,膾炙人口,物美價(jià)廉,令過(guò)往客商嘖嘖稱贊,名揚(yáng)遐邇,還是健腦補(bǔ)品。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),魚(yú)頭中所含有的大量卵磷脂,DHA飽和脂肪酸,具有很強(qiáng)的促進(jìn)腦細(xì)胞,特別是腦神經(jīng)傳導(dǎo)和神經(jīng)角生長(zhǎng)發(fā)育的功能,是極度用腦人員最佳飲食。

    景寧香菇

      景寧是香菇最主要的原產(chǎn)地和主產(chǎn)地之一,屬被命名“中國(guó)香菇之鄉(xiāng)”最早之列。   景寧香菇是浙江省麗水市景寧縣的特產(chǎn)。景寧是世界人工栽培香菇的發(fā)源地之一,1996年被農(nóng)業(yè)部命名為“中國(guó)香菇之鄉(xiāng)”。   景寧香菇,據(jù)食用菌專家張壽橙、賴敏易編著的《中國(guó)香菇載培歷史與文化》記載,香菇栽培源自中國(guó)浙江龍泉、慶元、景寧三縣連成一片的以創(chuàng)始人吳三公住地龍巖村為中心的1300平方公里的菇民區(qū)。龍、慶、景三縣還世代傳頌香菇是皇封專利。清道光19年(1839年),在景寧包坑口,建菇神廟,每年農(nóng)歷七月十三日起連續(xù)十天為菇神香期,延續(xù)至今。   景寧是世界人工栽培香菇的發(fā)源地之一,距今已有800多年的香菇栽培歷史。食用菌栽培品種有香菇、黑木耳、大球蓋菇、平菇、金針菇、杏鮑菇、茶樹(shù)菇等10多個(gè)。2008年全縣食用菌生產(chǎn)5294萬(wàn)袋,產(chǎn)值17109萬(wàn)元,是農(nóng)民增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)之一。1995年“山山”牌香菇、黑木耳雙雙榮獲第二屆中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng),1999、2001年分別被評(píng)為中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)名牌產(chǎn)品,2000年再獲浙江農(nóng)博會(huì)金獎(jiǎng)。2006年,景寧香菇被評(píng)為“浙江十大名菇”之一。景寧多次被中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)評(píng)為全國(guó)食用菌生產(chǎn)先進(jìn)縣。1996年被農(nóng)業(yè)部命名為“中國(guó)香菇之鄉(xiāng)”。   

    景寧黑木耳

      景寧黑木耳是浙江省麗水市景寧縣的特產(chǎn)。景寧是我省第一個(gè)人工栽培黑木耳的縣。目前產(chǎn)量質(zhì)量占浙江省首位。所產(chǎn)黑木耳朵形大、肉質(zhì)厚、顏色深、產(chǎn)量高,內(nèi)含多種營(yíng)養(yǎng)成份,產(chǎn)品運(yùn)銷日本、香港等地。   我國(guó)的黑木耳聞名世界,景寧黑木耳聞名全國(guó),所產(chǎn)黑木耳質(zhì)優(yōu)量大,早在上世紀(jì)九十年代初就聲名遠(yuǎn)播,在全國(guó)第二、三屆農(nóng)博會(huì)上連獲金獎(jiǎng),被農(nóng)業(yè)部確定為中國(guó)名牌產(chǎn)品。景寧黑木耳還評(píng)為全國(guó)同類產(chǎn)品出口質(zhì)量特等獎(jiǎng)。   2009年,景寧縣英川、毛洋、九龍、梧桐、秋爐、家地和景南等鄉(xiāng)鎮(zhèn)共種植黑木耳1019.64萬(wàn)袋,收獲鮮黑木耳11725.9噸,折干黑木耳781.7噸,每公斤售價(jià)在64至70元之間,總產(chǎn)值達(dá)到5353萬(wàn)元。   

    安仁魚(yú)頭火鍋

      安仁魚(yú)頭火鍋   安仁魚(yú)頭火鍋以龍泉安仁鎮(zhèn)附近仙宮湖現(xiàn)捕的鳙魚(yú)頭為主料,配以當(dāng)?shù)剞r(nóng)家豆腐、農(nóng)家咸菜及姜、蒜、辣椒等,用柴木旺火烹制而成,并以傳統(tǒng)的火鍋形式,邊滾邊吃,味道鮮美,情趣也佳。

    景寧吊瓜子

      吊瓜子本名栝樓子,為多年生草質(zhì)藤本,植物學(xué)分類屬葫蘆科,因其形狀似小西瓜,果實(shí)從藤上向下掛,故名"吊瓜"。營(yíng)養(yǎng)豐富,是眾多喜歡的綠色天然休閑食品。瓜產(chǎn)籽質(zhì)脆肉滿,香氣濃厚,是休閑食品瓜子中的極品,是綠色的上等佳品。   吊瓜,瓜簍籽有健胃、潤(rùn)肺、化痰、散結(jié)、滑腸作用,主治痰熱咳嗽、肺痰咳血、胸悶、消瀉和便秘等癥。   研究表明,瓜簍籽藥食兼用,富含多種氨基酸、不飽和脂肪酸、維生素及鈣、鐵、鋅、硒等人體所需營(yíng)養(yǎng)成分。   炒熟瓜蔞籽粒大仁多,口感脆潤(rùn),濃香撲鼻。常食瓜簍籽,對(duì)保護(hù)呼吸系統(tǒng)、維護(hù)心血管、抑制癌細(xì)胞、治療糖尿病、提高人體免疫功能有一定的作用。   

    景寧茶樹(shù)菇

      別名茶薪菇、柳松茸、仙菇、神菇、茶菇等。茶樹(shù)菇營(yíng)養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)含量高達(dá)19.55%,其中蛋白質(zhì)中有18種氨基酸,人體必需的8種氨基酸含量齊全,并且有豐富的B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦質(zhì)元素。中醫(yī)認(rèn)為,該菇性甘溫、無(wú)毒,有健脾止瀉之功效,并具有抗衰老、降低膽固醇、防癌和抗癌等保健作用。

    麗水金鐘雪梨

      產(chǎn)品名稱:金鐘雪梨 產(chǎn)品產(chǎn)地:浙江麗水 產(chǎn)品特點(diǎn):香盈齒頰如蜜、皮薄肉細(xì)品質(zhì)上 產(chǎn)品成分:蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)及維生素B1、B2、C等成分 產(chǎn)品功能:香甜可口,消暑化痰,頗有潤(rùn)肺止咳、生津通使之功效,是老少咸宜的補(bǔ)益果品。 產(chǎn)品簡(jiǎn)介:金鐘雪梨產(chǎn)于景寧縣金鐘鄉(xiāng)。有300多年的載培歷史。曾以"香盈齒頰如蜜、皮薄肉細(xì)品質(zhì)上"聞名于世。

    茶豐泥鰍火鍋

      茶豐泥鰍火鍋   泥鰍素有“水中人參”之美譽(yù)。它含有很高的蛋白質(zhì)和多種維生素。用龍泉查田鎮(zhèn)茶豐一帶的本地鰍所燒的泥鰍火鍋,沒(méi)有泥腥味,且“味美而不油膩,香辣而不上火”,因之查田、茶豐兩地的泥鰍館生意很興旺,吸引了不少過(guò)路食客?! ?暫無(wú)圖片,歡迎提供。)

    咸菜火鍋

      咸菜火鍋   麗水地處山區(qū),山高水冷,山村鄉(xiāng)民以秋冬之際,多食火鍋。山區(qū)的火鍋以咸菜、白菜、蘿卜、南瓜、絲瓜、毛芋以及筍、蕨、野菌、苦菜等為主料,且多以自制咸菜為主。 制法各異:咸菜的制作方法,又有煎、曬、腌、漬、醬、糟、霉等不同,其口味也異。煎咸菜,主要由毛筍菜制成。曬咸菜,品種更多,由白菜、芥菜蘿卜、南瓜、馬鈴薯等曬制而成。腌咸菜,由筍、姜、辣椒、茄子、球菜等腌成,質(zhì)料不同,口味也多樣。漬咸菜,主要由黃瓜、嫩姜、柚皮、番薯等制成,隨漬隨吃,別有風(fēng)味。霉咸菜,主要是霉豆、由鮮綠豆霉制而成,食時(shí)再佐以白酒、陳醋?! ?暫無(wú)圖片,歡迎提供。)

    梅岐鄉(xiāng)下屬行政規(guī)劃區(qū)域特產(chǎn)


    地區(qū) 特產(chǎn)
    桂遠(yuǎn)村

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    高閂村

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    竹山村

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    棟頭村

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    留錢村

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    崗樓村

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    潘坪村

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    梅岐村

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    岳崇村

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    梅岐鄉(xiāng)景點(diǎn)大全