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東岔抗日根據(jù)地為吉林省文物保護(hù)單位?！　|岔抗日根據(jù)地 　　批次和公布時(shí)間：第二批 1981.4.20　　地址：集安市清河鎮(zhèn) 　　年代：1936-1938年　　類別：近現(xiàn)代史跡及代表性建筑　　管理單位：集安市文物局 　　是否開放：否 　　東岔抗日根據(jù)地，距市區(qū)西北18-30千米。東有老嶺山脈及小爺嶺密林為天然屏障，西、南有崇山峻嶺，層巒疊嶂阻斷交通。奔流不息的螞蟻河從東部小爺嶺山麓流出，匯集大小川流注入渾江。這一帶山深林密，地形復(fù)雜，易守難攻，當(dāng)年楊靖宇將軍率領(lǐng)東北抗日聯(lián)軍曾在這里建立了東岔抗日根據(jù)地。根據(jù)地的長度約10千米，面積約125平方千米?！　　　?暫無圖片，歡迎提供。)

五女峰國家級(jí)森林公園為國家AAAA級(jí)旅游景區(qū)、國家級(jí)森林公園?！　∥迮迳止珗@座落在吉林省東南部。座落在吉林省東南部，鴨綠江畔、長白山南麓的老嶺山脈。位于303國道22公里處，距通化市區(qū)83公里，集安市區(qū)21公里。1993年建成，1994年對(duì)游人開放。五女峰以生態(tài)旅游為特色，奇峰美景，冬暖夏凉，楓葉彤紅，形成天然仙境。　　長白山余脈老嶺山區(qū)腹地的五女峰國家森林公園，集中展現(xiàn)當(dāng)?shù)鬲?dú)特的動(dòng)值物資源和瑰麗的自然景觀。五女峰森林公園位于集安市西部，總面積6867公頃，森林蓄積115萬立方米，覆蓋率達(dá)95％，森林資源很豐富，為國家級(jí)森林公園。該區(qū)風(fēng)景奇異秀麗，山高林密，大樹參天，珍貴的松、椴、楸、樺樹，青翠欲滴。華蓋蒼蒼。山巒峰疊，陡峭挺拔，千姿百態(tài)，雄偉壯觀。這里不僅是野獸、飛禽的樂園，而且還是關(guān)東三寶---人參、鹿茸、貂皮的產(chǎn)地，也是野菜、鮮果、山珍的故鄉(xiāng)。春天的映山紅，滿山開放，夏季的奇花異草，散發(fā)著清幽芳香，秋季的五彩山，霜打楓葉層林盡染，冬季的皚皚白雪，樹掛雪景奇特。　　五女峰森林公園景區(qū)內(nèi)有十處主要奇異景觀，有五女峰(即少女峰、玉女峰、秀女峰、春女峰和參女峰)，望峰臺(tái)，開工和神韻巨石，幽谷跌水，老嶺松濤，五女觀山石，老虎口，洞天皓月，老虎巖和臥佛洞等自然景色。還有幽谷銀瀑、高句麗采石場(chǎng)、天工神韻、望峰臺(tái)、仙人臺(tái)、藏心洞、懷古亭、洞天皓月、空中懸佛、抗聯(lián)遺址等38處人文自然景觀，既美艷多姿，又雄奇壯觀。幽谷銀瀑是一條數(shù)百米長的大峽谷，谷底流泉淙淙，有人工，天然瀑布兩處，巨樹和古藤形成的華蓋守護(hù)著古老的秘密，峽谷兩側(cè)陡峭的山巖怪石嶙峋，苔蘚遍布，身臨此境仿佛回到了盤古開天的洪荒年代?！　《刺祓┰戮坝^更為神奇，兩座20多米高的石巖，中間是一條刀劈斧削般的等寬縫隙，是謂“一線天”。站在“一線天”中間上仰望，“空中懸佛”正好夾在石壁上面橫空也世：一大一小兩塊橢圓型花崗巖石形成懸佛的頭、身，懸佛五官分明，鼻子上的皺紋清晰可辨，神態(tài)十分逼真?zhèn)魃瘢浔砬榍∷圃谟昧D開石壁，附視著蕓蕓眾生從下面通過。造物主的神工鬼斧又制造了一個(gè)千古之謎。　　來到藏心洞，雖是一處橫穿山巖的石洞，但奇在洞中臥有一塊心型巨石，石體比兩邊洞口都大，不可能從外面移進(jìn)，那是天然形成？令人百思不解。　　這些景觀、景點(diǎn)將使您賞心悅目、流連忘返。多年來，吸引百萬余游客，已成為東北著名的風(fēng)景旅游區(qū)，她以獨(dú)特的大自然風(fēng)光，新奇的迤峰疊嶺展示在長白山腳下，與久享盛名的"吉林小江南"遙相呼應(yīng)，獨(dú)放異彩。　　

高句麗文物古跡景區(qū)為國家AAAA級(jí)旅游景區(qū)?！　「呔潲愇奈锕袍E旅游景區(qū)位于吉林省集安市，是奴隸制國家高句麗王朝的遺跡。包括國內(nèi)城、丸都山城、王陵(14座)及貴族墓葬(26座)?！　〖彩懈呔潲愇奈锕袍E旅游景區(qū)在集安市文物局管理下，始建于1983年，下設(shè)集安市博物館、好太王碑（含太王陵）、將軍墳、禹山貴族墓地、丸都山城五個(gè)景區(qū)，景區(qū)總面積857679平方米。2004年7月1日，高句麗王城王陵及貴族墓葬，被列入《世界文化遺產(chǎn)名錄》?！　「呔潲愅醭?、王陵及貴族墓葬主要包括五女山城、國內(nèi)城、丸都山城、十二座王陵、二十六座貴族墓葬、好太王碑和將軍墳一號(hào)陪冢。國內(nèi)城、丸都山城(始名尉那巖城)是高句麗早中期(公元1-5世紀(jì))的都城，其特點(diǎn)是平原城與山城相互依附共為都城。國內(nèi)城與丸都山城城外，在群山環(huán)抱的通溝平原上，現(xiàn)存近7000座高句麗時(shí)代墓葬--洞溝古墓群，堪稱東北亞地區(qū)古墓群之冠。它不僅可以從不同側(cè)面反映高句麗的歷史發(fā)展進(jìn)程，也是高句麗留給人類彌足珍貴的文化、藝術(shù)寶庫?！　【皡^(qū)特色　　國內(nèi)城是為數(shù)不多的地表保存有石筑城墻的平原城都城址，丸都山城的布局完美地實(shí)現(xiàn)了自然風(fēng)貌與人類創(chuàng)造的渾然一體。透過國內(nèi)城與丸都山城，可以見證高句麗創(chuàng)造的輝煌文明?！　∈袃?nèi)交通　　通化客運(yùn)老站有多次班車開往集安，票價(jià)20元，幾乎隔1-2小時(shí)就有一趟車，車程2小時(shí)；還可以乘火車去集安，通化到集安間每天有一班火車，早上7點(diǎn)多從通化出發(fā)，將近12點(diǎn)到集安；下午3點(diǎn)左右從集安開出，到通化大概六、七點(diǎn)?！　?/p>

云峰湖旅游度假區(qū)為國家AAA級(jí)旅游景區(qū)?！　∽湓诩彩幸詵|、鴨綠江上游40公里處，有以"界河明珠"之稱的云峰發(fā)電廠，象征中朝友誼紐帶的云峰大壩，和大壩截流形成的海拔218.5米，面積102.5平方公里的人工湖組成。云峰湖兩岸高山聳立，怪石嶙峋，古木參天，樹種繁多；峽谷深遂，云霧繚繞，使人如入仙境，如置畫中。逆流而上，山勢(shì)雄偉險(xiǎn)峻，峰巒秀麗多姿，云霧變幻莫測(cè)，飛流嘆為觀止；泛舟湖上，極目遠(yuǎn)眺，水色天光，煙波浩淼，如夢(mèng)如幻。可以棄舟登岸，或采摘野菜山花尋古探幽，或登山俯看水中魚游動(dòng)，觀空中山鷹翱翔。置身其中如臨仙境，岸上鳥鳴，水中魚躍，藍(lán)天白云，青山碧水構(gòu)成一幅幅秀麗的湖光山色，使游人大飽眼福，心曠神怡，流連忘返，是游客體會(huì)回歸大自然真諦的首選去處。對(duì)岸即是朝鮮民主主義人民共和國，泛舟湖上，能夠看到朝鮮人民勞動(dòng)生息的身影，體會(huì)獨(dú)特的民族風(fēng)情，不用出國，卻能感受到異國情調(diào)，實(shí)在是觀光旅游、休憩度假的勝地。特別是近幾年人民生活水平的提高，旅游熱的興起，令具有真山真水的云峰湖度假區(qū)倍受青睞，許多游人以一睹云峰湖為快，而且在游覽的同時(shí)，獲得許多新的知識(shí)，感覺不虛此行。除大壩和廠房外，云峰湖度假區(qū)還有許多自然景點(diǎn)和人工景點(diǎn)。有鐵塔銀線，高山飛瀑，尋幽石洞，鐵橋春早，云水遠(yuǎn)眺；有日偽時(shí)期的建筑、鐵橋，有花園式的街道；如果趕上大壩泄洪，還可以看到玉湖飛瀑的壯麗場(chǎng)面。　　云峰湖旅游度假區(qū)屬于溫帶大陸性山地氣候，特點(diǎn)是冬季漫長嚴(yán)寒，夏季短暫涼爽，春季多風(fēng)，秋季多霧。年平均氣溫在-7℃至3℃之間，年降水量在700至1400毫米之間。無霜期140至160天。　　水產(chǎn)：水庫中有鯽魚、鯉魚、草魚、鲇魚、白鰱等近20個(gè)品種的生態(tài)魚類，重者可達(dá)百余斤。林木：紅松（松籽）、山葡萄、山核桃、板栗、黑木耳等。中藥才：山參、黨參、五味子等?！　∩揭安耍恨Р恕⒑锿葍?、刺嫩芽、山糜子、大葉芹、刺五加（刺果棒）等長白山各種山野菜?！　?/p>

　　集安省級(jí)自然保護(hù)區(qū)于2009年11月24日得到吉林省政府正式批準(zhǔn),集安省級(jí)自然保護(hù)區(qū)位于集安市西北部，距市區(qū)19公里處，總面積13821.6公頃，保護(hù)區(qū)地理坐標(biāo)為東經(jīng)126°2'21″—126°17'57″，北緯41°11'37″—41°21'40″。保護(hù)區(qū)東西最大長度為22公里，南北最大寬度為16.2公里。根據(jù)保護(hù)區(qū)性質(zhì)及重點(diǎn)保護(hù)對(duì)象的分布格局、區(qū)劃的依據(jù)和原則，將該自然保護(hù)區(qū)劃分為核心區(qū)、緩沖區(qū)、實(shí)驗(yàn)區(qū)。其中，核心區(qū)面積為4903.7hm2，占保護(hù)區(qū)總面積的35.5%；緩沖區(qū)面積3671.0hm2，占保護(hù)區(qū)總面積的26.5%；實(shí)驗(yàn)區(qū)面積為5246.9hm2，占保護(hù)區(qū)總面積的38.0%?！　〖沧匀槐Ｗo(hù)區(qū)是以保護(hù)珍稀瀕危野生植物資源及其自然生態(tài)環(huán)境為主要目的，重點(diǎn)保護(hù)對(duì)象為典型的自然地理區(qū)域及獨(dú)特的森林生態(tài)系統(tǒng)、珍稀瀕危野生植物、珍稀瀕危野生動(dòng)物及其棲息地?！　”Ｗo(hù)區(qū)內(nèi)有10種國家重點(diǎn)保護(hù)野生植物，其中國家一級(jí)保護(hù)野生植物1種，國家二級(jí)保護(hù)野生植物有9種，有33種國家重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物，其中國家一級(jí)保護(hù)野生動(dòng)物有5種，國家二級(jí)保護(hù)野生動(dòng)物有28種?！　”Ｗo(hù)區(qū)內(nèi)森林生態(tài)系統(tǒng)十分完整，生物多樣，層次明顯，大部分保持了原始天然次生林的狀態(tài)，區(qū)內(nèi)活立木總蓄積達(dá)180萬立方米?！　∽员Ｗo(hù)區(qū)成立以來，我們一直在加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入。目前，保護(hù)區(qū)管理局已建文字嶺、安碌石、新紅保護(hù)站及辦公輔助用房360M2，臨時(shí)檢查站點(diǎn)3個(gè)，防火了望塔一座，一支25人組成的專業(yè)撲火隊(duì)，保護(hù)區(qū)宣傳警示碑兩座，已完成保護(hù)區(qū)內(nèi)部分界碑和界樁的安置工作。同時(shí)運(yùn)用科學(xué)的方法和手段制定了《吉林集安省級(jí)自然保護(hù)區(qū)管理?xiàng)l例》，建立健全了保護(hù)區(qū)管理局的規(guī)章制度和工作職責(zé)，制定了保護(hù)管理站巡護(hù)檔案及巡查內(nèi)容，進(jìn)一步規(guī)范保護(hù)管理行為，提高自然保護(hù)區(qū)質(zhì)量和管理水平。安市正在積極申報(bào)國家級(jí)自然保護(hù)區(qū)。目前，申報(bào)的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作已全部完成。

　　老虎哨電站，朝方稱渭源發(fā)電廠，位于集安市榆林鎮(zhèn)地溝村和朝鮮慈江道渭源郡以下5公里處，是中朝兩國合建的一個(gè)梯級(jí)電站?！　￡P(guān)于“老虎哨”這個(gè)名字曾有一段美麗的傳說?！　≡缒陱拈L白山放排來了哥倆，　　他們見這里土肥水美，就搭了個(gè)木頭房子住了下來。不久老大娶了媳婦，弟弟每天上山砍柴，哥哥到江上放排，　　日子過得輕松順心。眼見到了0該動(dòng)婚的年齡。老大的媳婦對(duì)老大說：“你每天那么辛苦放排，攢點(diǎn)錢不容易，不能都給0娶媳婦啊，咱分家吧?！狈旨业臅r(shí)候，0除了—把破砍刀和一件老棉襖，其他什么都沒要，　　到山角下又搭了個(gè)木房子開始獨(dú)自生活?！　∫惶?到山上去砍柴，看見一個(gè)白胡子老人。中午吃飯的時(shí)候，0把自己帶的一個(gè)餅分了一半給老人，見他沒吃飽，就把另一半也給了他，老人吃完就走了。接下來的三天都是如此。最后那天臨走，老頭對(duì)0說：“你是個(gè)好心人，我明天不來了，送你件禮物做紀(jì)念吧！”說著就用地上的泥捏了個(gè)小老虎，老人說：“這小老虎叫小利，你以后缺什么就向它要?！崩先苏f完就轉(zhuǎn)身不見了。　　0半信半疑，回家一試果然靈驗(yàn)！他要了新鍋、新棉衣、新柴刀和一些米面，　　日子從此過的好起來。　　后來這件事被老大兩口子知道了。他們也學(xué)著0的樣子去尋找老人。老人也給他們捏了個(gè)老虎，名字叫“大事”。老大兩口子有了“大事“之后，什么樣都想要，非常貪心。慢慢的“大事”就不靈了，于是老大的媳婦就對(duì)老大說“咱們跟0的換吧”。　　老大找到0說明來意，0不贊同，哥倆便爭執(zhí)起來。吵著吵著，兩只老虎都活了，一同跳進(jìn)江里。江水頓時(shí)波濤翻滾如虎嘯，形成了一個(gè)急流哨口，“老虎哨”的名字也就由此而來?！　r(shí)至今日，由于這里的水大流急，人們?cè)谶@里建了電站，　　也便叫她老虎哨電站。電站內(nèi)風(fēng)光怡人，山青水秀，　　是夏季旅游避暑的理想選擇。 　　 　　榆林鎮(zhèn)　　榆林鎮(zhèn)位于集安市西南29公里處，集丹公路通過鎮(zhèn)區(qū)，榆花線北接通化市，是綠色種植管理的示范展示區(qū)。 清光道年間，此地榆樹成林，故名榆林。地處集安市城區(qū)西南25公里。位于東經(jīng)125o51′～126°00′，北緯40o53′～41o07′。東與麻線鄉(xiāng)毗鄰，西與大路鎮(zhèn)、涼水朝鮮族鄉(xiāng)接壤，南鄰鴨綠江，北連臺(tái)上鎮(zhèn)。東西長10公里，南北寬28公里，面積281.4…… 詳細(xì)++

　　神龜山，形似烏龜，山腳下的江灣，人們叫它神龜灣，神龜山與神龜灣還有一段動(dòng)人的傳說?！　那?，鴨綠江邊住著一戶姓巴的人家，哥哥叫巴望，弟弟叫巴福，哥倆養(yǎng)著0親，種地打魚，過著貧窮的生活?！　∫惶?，哥倆從江中網(wǎng)上來一只受傷的紅肚子大烏龜。巴福拿起刀正想動(dòng)手去殺它，卻看到這只龜竟然吧嗒、吧嗒往下掉眼淚。老媽媽不忍心地說：“兒呀，這龜可有靈性啊，放缸里養(yǎng)著吧！等它傷好了再把它放回江里?！薄　≌f也奇怪，從第二天開始，鍋里天天有他們平時(shí)想都不敢想的炒菜和米飯。他們想，這肯定是神龜為了報(bào)答他們不殺之恩?！　拇?，老媽媽家的日子好過了，遇到鄉(xiāng)親們有難處，老媽媽也都求神龜幫忙，每次都很靈驗(yàn)。這件事很快就傳到惡霸王扒皮的耳朵里，一天他趁哥倆不在家，就闖進(jìn)家里，打傷了老媽媽，搶走了大龜?！　±蠇寢寕牡乜薨】薨。退?。在夢(mèng)中她看到被搶走的大龜回來了，并開口對(duì)她說話，“今晚讓鄉(xiāng)親們都到南山上去，不管聽到什么聲音，千萬不要回頭，只管往南山跑，切記！切記！”老媽媽等兩個(gè)兒子回來后，就把夢(mèng)中的事對(duì)他們說了，并帶著鄉(xiāng)親們往南山跑，跑著跑著就聽身后傳來一聲炸雷，接著一道巨大的紅光劃過天空。村中有位后生禁不住回頭去看，只見一只巨大的紅龜正翻江作浪把王扒皮一家人淹在水里，后生嚇得媽呀一聲，就見大烏龜身子往前一栽，頃刻之間就變成了一座大山，這就是神龜山。　　老媽媽一見就大哭起來，哭啊哭啊，老0眼淚就在那座山腳下形成了一個(gè)水灣，我們稱它為神龜灣?！　「呱芥?zhèn)，現(xiàn)有人口4000多人，這里風(fēng)景秀麗、氣候宜人。朝鮮戰(zhàn)爭時(shí)期（1950年）金日成在此成立指揮部，為朝鮮的獨(dú)立自由度過了45個(gè)日日夜夜（1950年11月4日-12月18日），建有金日成住址紀(jì)念館。 　　

　　博物館位于集安市城北迎賓路88號(hào)，占地面積1082平方米，建于1958年9月15日。2003年進(jìn)行了較大規(guī)模的擴(kuò)建。博物館分西廳、東廳和正廳?！　∥鲝d陳列著新石器時(shí)代高句麗建國前后的勞動(dòng)工具、兵器以及各種生活用品，其中包括石器、玉器、金器、鎏金器、銅器、鐵器、陶器等。東廳展出高句麗時(shí)期的各種墓葬及高句麗多彩的壁畫。高句麗早期人們?cè)谑瞿贡谏贤磕ò谆遥缓笤诎谆疑侠L制的圖畫。內(nèi)容有出行、宴飲、歌舞、狩獵、戰(zhàn)斗等場(chǎng)面。此外，還有屋宇、神仙、星象等內(nèi)容。晚期壁畫則直接繪在墓室石壁上，內(nèi)容以四神為主，輔以網(wǎng)紋、人物、蟋龍、伎樂仙人、蓮花等。正廳展出了整幅好太王碑文拓片，一至四面均完整清晰。還展出好太王碑不同時(shí)期的照片、拓本照片以及中外研究成果?！　〔┪镳^共展出文物353件，分為8個(gè)單元。第一單元，農(nóng)耕漁獵。第二單元，石城陶瓦。第三單元，積石為封。第四單元，好太王碑拓本。第五單元，鐵馬兵戈。第六單元，宴享歌舞。第七單元，文化藝術(shù)。第八單元，衣幘金花。通過這8個(gè)單元的展覽，我們可以欣賞到高句麗人創(chuàng)造的燦爛的物質(zhì)文化，領(lǐng)略到高句麗作為中國古代東北的少數(shù)民族對(duì)東北亞地區(qū)古代文明發(fā)展進(jìn)程產(chǎn)生的重要影響。　　公元前37年，高句麗建立政權(quán)，都于紇升骨城（今遼寧省桓仁縣），公元3年遷都到國內(nèi)城也就是今天的集安市，公元427遷都平壤，公元668年為唐朝所滅。高句麗從公元前37年到公元668年滅亡，共存在705年的時(shí)間，傳28代王。在集安425年的時(shí)間，留下了大量的遺存，這些遺跡和遺物是這一段歷史無可替代的實(shí)物見證，具有舉世無雙的歷史文化價(jià)值。 　　

鴨綠江國境旅游區(qū)為國家水利風(fēng)景區(qū)?！　∥挥诩彩袃?nèi)，與朝鮮隔江相望。旅游區(qū)內(nèi)地質(zhì)地貌景觀獨(dú)特，是具有江南景色的鴨綠江谷地風(fēng)景帶。這里地質(zhì)地貌景觀獨(dú)特，具有江南景色的鴨綠江谷地風(fēng)景帶，可見許多緊逼江水、雄偉陡峻的斷層三角面及怪石嶙剛的花崗崖和峰林、河漫灘、江島景觀。國東大穴蝕洞穴群及危崖峭壁景觀，如通天洞、相思愛、三角天崖、大觀音洞等。境內(nèi)山巒疊嶂、懸崖陡壁、溝深谷幽、溪流潺潺，顯示出一幅雄偉壯麗的深切割的剝蝕高山地貌景觀。這里氣候溫暖濕潤多雨，四季分明，人稱‘塞外小江南’。玉女峰森林公園中，泉瀑潭星羅棋布，水質(zhì)凈碧，甘甜爽口，景色怡人。鴨綠江就象一條綠色紐帶，把云峰湖和老虎哨水庫連為一條美麗的水上風(fēng)景線。在這里可充分貪圖界河的獨(dú)特風(fēng)光，界江、界湖、界橋、界壩，游人可一步跨在兩國之中線，體味一種特殊的感受。旅游區(qū)內(nèi)隨處可見鴨綠江邊雄偉陡峻的斷層三角面，怪石嶙峋的花崗崖、峰林，河漫灘以及江島等奇特景觀更是數(shù)不勝數(shù)。丸都山城　　旅游區(qū)有高句麗民族遺留下來的最大的古城遺址---丸都山城，有高句麗民族長達(dá)425年的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心--國內(nèi)城，有中國規(guī)格最大、近萬座的高句麗古墓群，有中國獨(dú)一無二的以高句麗文化出現(xiàn)的東方金字塔--將軍墳及中國最大的以自然底蘊(yùn)出現(xiàn)的功德碑--好太王碑，可以深刻體驗(yàn)高句麗歷史文化的深髓和滄桑?！　÷糜螀^(qū)內(nèi)最知名的景區(qū)是國東大穴蝕洞、穴群及危崖峭壁景觀。其中通天洞、三角天崖、大觀音洞等景觀均各具特色。境內(nèi)山巒疊嶂，溝深谷幽，顯示出一幅深切割的剝蝕高山地貌景觀。　　鴨綠江面在丹東市地段一共造有四座橋，兩座是斷橋，兩座是完整橋?！　〉谝粯蚴恰傍喚G江斷橋”，由日本人1909年5月設(shè)計(jì)、開工，1911年10月竣工。1950年11月至1951年2月間，大橋被美國空軍炸毀，成為廢橋，1993年6月修復(fù)后辟為景點(diǎn)，命名為“鴨綠江端橋”，俗稱“鴨綠江斷橋”。　　第二橋同樣是日本人設(shè)計(jì)、承建的，1937年4月開工，1943年5月竣工，是鐵路公路雙用橋。1990年10月，中朝雙方一致同意將橋改名為“中朝友誼橋”?！　≡趯挼榭h河口鎮(zhèn)的水泥橋及鐵橋，按序號(hào)排列，應(yīng)當(dāng)被稱作“鴨綠江第三橋”、“鴨綠江第四橋”。可當(dāng)?shù)厝瞬贿@么叫，而把下河口的水泥橋叫“斷橋”，把上河口的鐵橋叫“鐵血江橋”，為的是紀(jì)念過去半個(gè)世紀(jì)的中國抗美援朝戰(zhàn)爭，這座橋的橋上橋下，曾發(fā)生過無數(shù)次英雄故事。注視著上河口的環(huán)境，兩岸青山相對(duì)出，一條大河涌出來。河水流到這里，江面出奇地寬，水面也相當(dāng)平靜。靜到有個(gè)時(shí)候，你一眼望去，就像手里捧著一面鏡子，疼愛得不肯釋手。這里的情形，一定不似今天這般肅靜。無法在長長的歷史畫廊面前，抒盡個(gè)人的感概世界。尤其當(dāng)來到鴨綠江第二斷橋---河口鎮(zhèn)當(dāng)年志愿軍前線總指揮的駐地時(shí)，橋頭一則立著抗美援朝偉大功臣---“誰敢橫刀立馬？惟我彭大將軍！”的彭德懷塑像?！　?/p>

古墓壁畫為文化旅游景點(diǎn)?！　〗榻B：　古墓壁畫均藏于集安的洞溝古墓群中，是土墓代替了石墓后，繪于墓室土壁上的精美壁畫，是研究公元5世紀(jì)至6世紀(jì)，高句麗歷史文化的珍貴實(shí)物資料。 公元4世紀(jì)晚期的墓室壁畫，也就是墓室的早期壁畫內(nèi)容主要以描繪社會(huì)風(fēng)俗習(xí)慣為主，較有名的有反映力士角抵場(chǎng)面的角抵墓畫及繪有巨幅舞蹈畫面的舞蹈墓畫。這一時(shí)期的墓畫多是創(chuàng)作在石灰涂抹的土壁之上，整幅畫面清晰優(yōu)美，內(nèi)容豐富，如有筵宴、狩獵、歡娛、戰(zhàn)爭等諸多的場(chǎng)面，除此之外，還有珍禽異獸、花卉、星象、神仙等畫面。 　　　到了公元5世紀(jì)至6世紀(jì)，壁畫的內(nèi)容就演變成以鬼神為主，較具代表性的有五盔墳五號(hào)墓。此墓是由墓道、甬道、墓室三部分構(gòu)成的地下墓。墓室長4.37米，寬 3.56米，高3.94米，以白灰給墻壁勾縫，并以整體的平整巨石壓頂，整個(gè)墓室以壁畫為主，墓室四周均繪有四神圖。東壁繪有青龍；西壁繪有白虎；南壁繪有朱雀；北壁繪有玄武，整幅圖的襯底是蓮花火焰網(wǎng)穩(wěn)圖案。此外，墓室的四角之處還繪有人身獸面的托龍頂梁。梁枋，抹角石底部及藻井都畫有騰天的巨龍和龍虎相斗圖，整圖共有龍39條。墓室常年濕氣蒸騰，然壁畫歷經(jīng)千年而完好如新，可謂一大奇跡。 　　 吉林通化市

丸都山故城為全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位?！　⊥瓒忌焦食窃诩质〖部h城西北2.5公里的山脊上?！　〕侵肥冀ㄓ诠?年，是高句麗前期的都城國內(nèi)城的守備城，平時(shí)用作儲(chǔ)放兵械糧草，戰(zhàn)時(shí)可恃險(xiǎn)固守。　　209年，山上王移都山城。244年，曹魏毋丘儉攻伐高旬麗，丸都山城遭到洗劫，此后，山城荒蕪了近一百年，至公元342年，故國原王再次移都大都城，然而好景不長，沒過多久，前燕的軍隊(duì)又一次攻陷了高句麗，故國原王只得倉皇逃命，丸都山城幾經(jīng)盛衰，終于成了歷史陳跡。　　山城周長約7公里，氣勢(shì)宏偉，工程浩大，整個(gè)地形西北高而東南低，平面呈橢圓形。城垣以方整的石材壘砌，東部的完整處高達(dá)6米。墻垣的頂部新修有寬闊的通道，外側(cè)筑女墻。城門遺址共有五處，南門是山城的主要城門遺跡，向內(nèi)凹入，便于防御進(jìn)攻?！　〕莾?nèi)至今尚保存有德望臺(tái)、蓄水池和規(guī)模宏大的宮殿基址。殿址位于東坡，順坡修成兩階，地面上布列有整齊的柱礎(chǔ)石，飾有獸面紋、蓮瓣紋、方格紋的瓦當(dāng)及瓦片俯拾即是。瞭望臺(tái)位于南門北側(cè)中央一脈山地的南端，高約7米，登高眺望，故城的溝谷地形盡收眼底。（國家文物局）　　

　　旅游度假區(qū)。陸路距集安市區(qū)60公里，經(jīng)“關(guān)門砬子”、“石林”等景區(qū)；水路距集安市40公里，可領(lǐng)略“神龜”、“小漓江”、“金龍灣”等神奇景觀和朝鮮民主主義人民共和國的異國風(fēng)情。老虎哨旅游景區(qū)是集安市移民局利用中朝合建的渭源發(fā)電廠形成的水庫，開發(fā)的生態(tài)旅游與中朝邊境旅游相結(jié)合的旅游景區(qū)。景區(qū)總面積為2300余畝，建有清水水莊綜合樓一棟，平房6棟?？奢d76人的客船一艘，樓內(nèi)設(shè)有客房、餐廳、游藝廳、舞廳、電視、電話等。新建綠化帶12000平方米，現(xiàn)已形成草坪，載植了風(fēng)景樹和花卉。多年來已建成果園420畝，種植了蘋果、李子、板栗等果樹。　　老虎哨旅游景區(qū)秀風(fēng)疊翠、萬木碧綠、花草眾生、群鳥啼鳴。那蒼松亭亭，屹立在奇峰之巔。站在中朝合建的渭源發(fā)電廠55米高627米長的大壩上或站在清水山莊綜合大樓前，依瞰旅游景區(qū)美景，正是“山如碧浪翻江去，水似青天照眼明”。極目遠(yuǎn)眺，煙波浩渺，水色天光，連成碧綠萬傾。 　　

集安洞溝古墓群為全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位?！　〗榻B集安洞溝古墓群位于吉林集安縣境內(nèi)，因有老嶺山脈自東北向西南貫穿全境，且河流縱橫，景色宜人，素有東北"小江南"之稱。同時(shí)，這里也是吉林省重點(diǎn)保護(hù)的名勝古跡?！　《礈瞎拍谷悍植荚谌荷江h(huán)繞的洞溝平原區(qū)，這里有高句麗國建國700多年間遺留下來的墓葬達(dá)1萬余座，僅現(xiàn)存較為完好的就有7160座之多。這些古墓群分布的范圍極廣，綿延幾十里，加之墓類繁多，內(nèi)涵博大精深，不愧是我國少數(shù)民族地區(qū)古墓群之冠。洞溝古墓群可分為石墓與土墓兩類。石墓有積石墓、方壇積石墓、方壇階梯積石墓、方壇階梯石墓。其中，積石墓現(xiàn)今保存下來的有1700余座，約占整個(gè)古墓的四分之一。在整個(gè)墓群中最為雄偉壯觀的便是公元4世紀(jì)中葉高句麗的王陵以及顯臣之墓，它們均是方壇階梯積石墓，現(xiàn)存的有400座?！　∏锬故鞘怪?，它邊長85米，現(xiàn)高15米，占地約10畝，石墓雖已坍塌，但仍可見許多的字磚殘段，如"千秋萬歲永固"等，此墓為高句麗最大的王陵。此外，將軍墓是古墓群中保存最為完好的方壇階梯石墓，亦是構(gòu)筑嚴(yán)謹(jǐn)精良，被世人譽(yù)為"東方金字塔"的古代高句麗石造建筑的典范。墓的底面積有960平方米,墓高12米半，由1100多塊巨型花崗巖石條堆壘砌筑而成。其中，僅最小的護(hù)墳石就有15噸重，經(jīng)專家測(cè)定，這些石材均采自于40里外的老嶺山綠水橋。如此繁重的石料運(yùn)輸在古代是如何完成的，至今仍是個(gè)謎團(tuán)?！　」?世紀(jì)后，建筑龐大，耗財(cái)傷民的石筑墓室逐漸被構(gòu)筑精巧的土墓所替代。高句麗民族素有厚葬的習(xí)俗，因此這些古墓群中均藏有大量的古代文物。現(xiàn)已挖掘出的有價(jià)值的葬藏文物就有數(shù)千件。此外，除了洞溝古墓群外，高句麗國骸遺留下來許多的文化遺跡，較為有名的如：關(guān)馬山城、丸都山城、霸王朝山城等，俱是研究歷史文化的寶庫。

下解放橋頭堡舊地為吉林省文物保護(hù)單位?！　∠陆夥艠蝾^堡舊地　　批次和公布時(shí)間：第六批2007.5.31　　地址：集安市太王鎮(zhèn)下解放村　　民國　　近現(xiàn)代重要史跡及代表性建筑　　管理單位：集安市文物局　　是　　下解放橋頭堡舊址位于集安市區(qū)東9千米，太王鎮(zhèn)下解放村，該橋頭堡始建于1938年，是日本人建筑。碉堡高15.6米，長6.4-10.6米，寬3.4-7米，共四層。1950年，抗美援朝戰(zhàn)爭中，美國飛機(jī)狂轟爛炸，卻始終巍然挺立。至今碉堡的墻壁上仍 有殘洞痕跡，成為歷史的見證?！　　　?暫無圖片，歡迎提供。)

東方第一金字塔--將軍墳為文化旅游景點(diǎn)?！　〗榻B： 在吉林省集安市區(qū)東北５公里的龍山腳下，有一座形似埃及金字塔的巨型石墓。沿著蜿蜒的小路走近石墓，依稀可見石體上久遠(yuǎn)的打磨痕跡。這就是有“東方金字塔”之稱的“將軍墳”。做為高句麗的王陵，將軍墳無疑最具代表性。 將軍墳是集安上萬座高句麗古墓中方壇階梯墓的代表，也是中國現(xiàn)存最為宏偉的古墓之一。它巍然屹立于龍山腳下，南望鴨綠江，北依禹山。龍山、禹山交會(huì)，將軍墳處于其間，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，兩個(gè)山頭與高大古墓構(gòu)成“二龍戲珠”之勢(shì)，人們都稱贊將軍墳占據(jù)了好“風(fēng)水”。中國專家經(jīng)過考古與研究證明，這座方壇階梯墓應(yīng)該是高句麗第20位王“長壽王”的陵寢?！　④妷灲ㄓ冢凳兰o(jì)初，以1100余塊修鑿工整的長方型花崗巖石條壘筑而成，中間以卵石和沙礫填充。為了防止自身重量壓迫使條石外移，四面各放置三塊巨大的護(hù)墳石。除北面失落一塊外，其余各面護(hù)墳石至今保存完整。將軍墳高12.4米，陵墓外形為７級(jí)階梯，墓室開口在第五級(jí)階梯中部。墓室上面以一塊約50噸重的整塊石板覆蓋。墓室內(nèi)有兩個(gè)石棺床，但棺木及隨葬品早已蕩然無存?！　∥墨I(xiàn)記載中的“長壽王”“體貌魁杰、志氣豪邁”，他繼承了父親“好太王”創(chuàng)下的基業(yè)，繼續(xù)開拓疆土，為向朝鮮半島南部發(fā)展，他把都城遷到了平壤。高句麗政權(quán)在“長壽王”時(shí)期達(dá)到了鼎盛，成為東北亞地區(qū)最強(qiáng)大的國家?！　∈窌涊d，高句麗人有厚葬習(xí)俗：“男女已嫁娶，便稍作送終之衣。厚葬，金銀財(cái)幣，盡于送死，積石為封，列種松柏。”長壽王繼位之后第一件事便是傾全國之力厚葬乃父。太王既安，長壽王開始修造自己的陵墓。與好太王陵相比，長壽王陵形制略小，但更加豪華。根據(jù)墓頂出土的大批青灰色蓮花紋瓦當(dāng)和鐵鏈等遺物可推測(cè)，當(dāng)年墓頂上應(yīng)有寢殿一類的建筑。

　　集安板栗，吉林省.集安市特產(chǎn)。其果實(shí)皮薄、肉質(zhì)細(xì)膩、甜軟適口，在市場(chǎng)上享有盛譽(yù)，2007年12月12日，集安板栗獲得地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。. 　　　集安市是一個(gè)典型的“以林為主”的山區(qū)市，由于地處歐亞大陸東，深受海 圖2 標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范區(qū)驗(yàn)收 　　.洋氣候的影響，素有“吉林省小江南”的美譽(yù)，是吉林省少數(shù)幾個(gè)可以種植板栗的縣份之一。集安栽培板栗有近百年的歷史，但在退耕還林工程實(shí)施前，板栗只是三五棵地被當(dāng)作果樹栽培，根本沒有集中連片的純林，更沒有形成一項(xiàng)產(chǎn)業(yè)。2002年退耕還林工程啟動(dòng)實(shí)施后，集安市在認(rèn)真分析了自身的區(qū)位優(yōu)勢(shì)后，決定利用退耕地引導(dǎo)農(nóng)民種植板栗，發(fā)展板栗產(chǎn)業(yè)。到2010年，全市新增板栗種植面積8082畝，使集安一舉成為聞名吉林全省的板栗之鄉(xiāng)。. 　　品種特點(diǎn) 　　　　集安市通過集約經(jīng)營和栽培選優(yōu)，培育出“近和”、“銀葉”、“方座”3個(gè)板栗新品種，新品種不僅早熟、抗寒、抗病、產(chǎn)量高，而且果實(shí)皮薄、肉質(zhì)細(xì)膩、甜軟適口，迅速得到退耕戶的認(rèn)可。. 　　生產(chǎn)情況 　　　　依托豐富的板栗種植資源，集安市大力發(fā)展板栗產(chǎn)品深加工，提高產(chǎn)品附加值。栗干、栗粉、栗醬、栗漿、栗子糕、栗子罐頭等食品，營養(yǎng)豐富，老幼皆宜，在市場(chǎng)上供不應(yīng)求。2007年，通過國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員對(duì)板栗標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)驗(yàn)收，很多產(chǎn)品被國家綠色食品中心認(rèn)證為無公害農(nóng)產(chǎn)品，打出了自己的綠色品牌。2009年，集安板栗產(chǎn)品直接收入4800余萬元，新增加就業(yè)崗位2000多個(gè)，成為吉林省著名的板栗產(chǎn)品集散地。　　發(fā)展板栗還帶火了集安的農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光游。板栗花、果、樹都具有極強(qiáng)的觀賞價(jià)值。它的花期長，花白似玉，果實(shí)形態(tài)美觀。無論春秋，到集安旅游的人都要到板栗林里轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)。. 　　地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù) 　　　　2008年，經(jīng)國家質(zhì)檢總局審核，決定對(duì)集安板栗實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。. 　　保護(hù)范圍 　　　　集安板栗地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍以吉林省集安市人民政府辦公室《關(guān)于確定集安板栗地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)地域范圍的通知》（集政辦發(fā)〔2007〕6號(hào)）提出的范圍為準(zhǔn)，為吉林省集安市青石鎮(zhèn)、太王鎮(zhèn)、麻線鄉(xiāng)、榆林鎮(zhèn)、涼水朝鮮族鄉(xiāng)、大路鎮(zhèn)、通勝街道等7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道所轄行政區(qū)域。.

　　新開河貢米農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍包括吉林省長白山脈的集安市境內(nèi)新開河流域的財(cái)源鎮(zhèn)、花甸鎮(zhèn)的水田地，平均海拔600米左右，總種植面積200公頃。集安種植水稻已120余年的歷史。據(jù)民國期間《輯安縣志》記載：“光緒20年(1894年)霸王朝村張衛(wèi)垣，初招韓人試種水稻。至民國2年(1913年)，該村開水道長3里，引新開河水，種植水稻100余畝。獲利倍蓰。嗣后，農(nóng)民爭效植”。新開河貢米采用國內(nèi)一流的先進(jìn)設(shè)備和工藝，經(jīng)過谷物清理、除雜、去石、分層碾磨、色選等十余道工藝程序精制而成。新開河貢米營養(yǎng)豐富，新開河貢米具有稻米粒大、色澤鮮亮、有光澤、整齊均勻、硬度大、潔白，米飯油亮、清香等特點(diǎn)。 　　吉林省長白山脈的集安市境內(nèi)新開河流域的財(cái)源鎮(zhèn)、花甸鎮(zhèn)的水田地。地理位置為東經(jīng)125°36′-126°52′，北緯41°16′-41°27′，平均海拔600米左右，總種植面積200公頃，年總產(chǎn)量2000噸。具體地域范圍是：東至花甸鎮(zhèn)新河村大葦溏溝西坡，南到花甸鎮(zhèn)新河村滿洞溝，西到財(cái)源鎮(zhèn)霸王朝村橫桓仁水庫，北到財(cái)源鎮(zhèn)霸王朝村山城子。 　　自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素 　?。?）土壤地貌情況：土壤為質(zhì)地疏松、肥沃、通透性好，保水保肥力強(qiáng)的壤土、沖積土等。土壤平均有機(jī)質(zhì)含量為3.97%，全氮0.156%，全磷0.105%，全鉀2.287%，土壤pH值在5.5-6.7之間。 　　（2）水文情況：集安河流屬鴨綠江水系。集安市山川河流（不含鴨綠江）多年平均降雨量924.2毫米；全市水資源總量17.65億立方米，按80%保持率計(jì)算，徑流量可保持14.12億立方米?？衫玫乇硭Y源8.7億立方米，全部可利用水資源（含地下水）11.24億立方米。 　　（3）氣候情況：新開河貢米種植區(qū)域位于長白山脈的新開河流域，是馳 　　名中外的邊條參主要產(chǎn)地之一。年平均氣溫6.3℃，年降雨量900mm左右，無霜期140-150左右，年平均日照2700小時(shí)，≥10℃的活動(dòng)積溫年均為2600-2700℃。該區(qū)域日照長，云量較少，日照時(shí)數(shù)一般在14小以上，日照百分率在50%以上，日照的總輻射量大，光合產(chǎn)物多。集安晝夜溫差大，白天高溫，有利于養(yǎng)分制造，夜間低溫，有利于養(yǎng)分積累。集安洪澇等自然較少，冬季寒冷，威脅水稻生產(chǎn)的病蟲害也比較輕。 　　（4）人文歷史情況：集安種植水稻已100余年的歷史。據(jù)民國期間《輯安縣志》記載：“光緒20年(1894年)霸王朝村張衛(wèi)垣，初招韓人試種水稻。內(nèi)地農(nóng)民漸知學(xué)種，至民國2年(1913年)，該村開水道長3里，引新開河水，種植水稻100余畝。獲利倍蓰。嗣后，農(nóng)民爭效植”。民國15年(1923年)已發(fā)展到20972畝，全縣8個(gè)區(qū)均有分布，其中水田面積較多的是霸王、財(cái)源兩村，有8428畝，高力河(團(tuán)結(jié)村)、小葦沙河(砬子溝村)兩村有9500畝。集安縣稻米粒大、潔白，米飯油亮、清香，尤以霸王朝稻米質(zhì)優(yōu)而遠(yuǎn)近聞名。 　　60年代，我市試驗(yàn)推廣了水稻凍床育苗和少量的水稻薄膜育苗技術(shù)，改變了水床育苗的老辦法。70年代初期，大搞水稻薄膜濕潤育苗，鏟秧移栽。70年代后期，搞水稻追肥，水稻薄膜旱育苗。1980年到1983年，在總結(jié)過去行之有效的經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上，作物栽培技術(shù)有了較大發(fā)展，栽培水平有明顯提高。全縣大面積推行水稻薄膜旱育苗，1982年，水稻旱育苗面積達(dá)1723.5畝，占育苗面積的63.7%。集安縣農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)推廣總站在推廣這項(xiàng)技術(shù)措施方面成績顯著，榮獲國家科委、國家農(nóng)委的表彰獎(jiǎng)勵(lì)。 　　生產(chǎn)技術(shù)要求 　?。?）產(chǎn)地選擇與特殊內(nèi)容規(guī)定：產(chǎn)地環(huán)境符合NY/T391-2000《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件》。土壤選擇壤土、沖積土等。灌溉用水符合GB5084-92《農(nóng)田灌溉水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定。環(huán)境空氣質(zhì)量應(yīng)符合GB3059-82《大氣環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》所列的一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。 　　（2）品種選擇與特定要求：品種選擇以“熟期適宜，抗逆性強(qiáng)”為原則，選擇適應(yīng)我市積溫和生育期條件的、米質(zhì)好、抗逆性強(qiáng)、分蘗力高的，純度達(dá)到98％以上優(yōu)質(zhì)水稻品種。 　?。?）生產(chǎn)過程管理，包括農(nóng)業(yè)投入品方面的特殊使用規(guī)定：施肥應(yīng)以有機(jī)肥為主，化肥為輔。如施用化肥，化肥必須與有機(jī)肥配合施用，且有機(jī)氮 　　與無機(jī)氮之比不超過1:1。禁止施用硝態(tài)氮肥。 　　（4）產(chǎn)品收獲及產(chǎn)后處理的規(guī)定：收獲期為齊穗后42-47天，黃化完熟達(dá)90-95％的時(shí)期。晴天上午9時(shí)以后割地，雨天不收割。采用人工或機(jī)械采收，做到單收、單貯。脫粒時(shí)嚴(yán)禁品種間混雜。要在晴天打場(chǎng)脫粒，以利降低水份，保證純度、凈度乃至商品質(zhì)量。 　　（5）生產(chǎn)記錄要求：認(rèn)真記錄生產(chǎn)情況、病蟲害發(fā)生情況、技術(shù)措施、 　　農(nóng)藥化肥的使用情況。 　　產(chǎn)品典型品質(zhì)特性特征和產(chǎn)品質(zhì)量安全規(guī)定 　?。?）外在感官特征：新開河貢米具有稻米粒大、色澤鮮亮、有光澤、整齊均勻、硬度大、潔白，米飯油亮、清香等特點(diǎn)。 　　（2）內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：新開河貢米采用國內(nèi)一流的先進(jìn)設(shè)備和工藝，經(jīng)過谷物清理、除雜、去石、分層碾磨、拋光、色選等十余道工藝程序精制而成。本產(chǎn)品的特點(diǎn)是營養(yǎng)豐富，保留了大米中絕大部分營養(yǎng)，避免了米中蛋白質(zhì)、維生素B1、B2、B6以及微量元素，如鈣、鐵、硒等物質(zhì)的大量流失，具有米粒均勻，晶瑩剔透、色澤光潤、飯香濃郁、彈性強(qiáng)、口感好等特點(diǎn)。 　?。?）安全要求： 　　①磷化物、氰化物、氮化苦、二硫化碳按GB／T5009．36有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。 　?、跀硵澄贰饭?、馬拉硫磷、對(duì)硫磷、甲拌磷、殺螟流感、倍硫磺按GB／T5009．20規(guī)定執(zhí)行。 　?、哿?、滴滴涕按GB／T5009．19規(guī)定執(zhí)行。 　　④黃曲霉毒素B1按GB／T5009．22有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。 　　⑤砷按GB／T5009．11規(guī)定執(zhí)行。 　?、薰碐B／T5009．I7規(guī)定執(zhí)行。 　?、咩U按GB／T500912規(guī)定執(zhí)行。 　?、噫k按GB／75009．15規(guī)定執(zhí)行。 　?、岱碐B／T500918規(guī)定執(zhí)行。 　　⑩殺蟲雙按GB／714929．5規(guī)定執(zhí)行。 　　包裝標(biāo)識(shí)等相關(guān)規(guī)定 　　（1）包裝：包裝材料應(yīng)符合國家食品包裝衛(wèi)生要求，還應(yīng)符合環(huán)境保護(hù)的要求。大米的銷售包裝應(yīng)符合GB/T17109的有關(guān)規(guī)定，所有包裝材料均應(yīng)清潔、衛(wèi)生、干燥、無毒、無異味，符合食品衛(wèi)生要求。所有包裝應(yīng)牢固，不泄漏物料。 　?。?）標(biāo)識(shí)：標(biāo)志使用人應(yīng)在其產(chǎn)品或其包裝上統(tǒng)一使用農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志 　?。ㄐ麻_河貢米名稱和公共標(biāo)識(shí)圖案組合標(biāo)注型式）。 　?。?）運(yùn)輸：成品運(yùn)輸工具、車輛必須清潔、衛(wèi)生、干燥，無其他污染物。成品運(yùn)輸過程中，必須遮蓋，防雨防曬，嚴(yán)禁與有毒有害和有異味的物品混運(yùn)。 　　（4）貯存：成品不得露天堆放。成品倉庫必須清潔、干燥、通風(fēng)，無鼠蟲害。成品堆放必須有墊板，離地10cm以上，離墻20cm以上。成品不得與有毒有害、1變質(zhì)、有不良?xì)馕痘虺睗竦奈锲吠瑐}庫存放。 　　

　　集安不僅資源豐富，而且還有悠久的歷史文化和人文景觀，2004年，集安被聯(lián)合國教科文組織評(píng)為“世界歷史文化遺產(chǎn)地”。兩千多年前在集安建都的古高句麗王國，留下了大量的文物遺跡和歷史文獻(xiàn)，最具代表性的文物遺跡有被稱為海東第一碑的好太王碑和東方金字塔將軍墳，好太王碑上面共有碑文1775字，記錄了高句麗王朝起源及建國的神話傳說、第十九代王---好太王一生東征西討的戰(zhàn)功，將軍墳為高句麗第二十代王---長壽王的陵墓，墓高12.4米，底邊呈正方形，邊長31.58米，用1100塊巨大條石砌成。集安市蜜源資源豐富，養(yǎng)蜂歷史悠久。《北盟錄》記載，“女真土產(chǎn)名馬、人參、蜜蠟、細(xì)布，女真俗重油煮面食，以蜜涂拌，名曰茶食，非厚意不設(shè)” 。女真人常以金、帛、蜜、蠟及藥材為商品，在互市上同渤海、南宋、高麗等國商人交易。據(jù)《造送會(huì)典館.清冊(cè)》記載：“蜂產(chǎn)諸山中，俗稱蜜蜂，土人于山中大樹挖掘養(yǎng)之以取蜜”，作為皇家貢品，蜂蜜采收后，嚴(yán)密封裝送京“恭呈御覽”后，交內(nèi)務(wù)府內(nèi)果房收存。1914年（民國三年）元月，集安以蜂蜜、蜂蠟等物品參加了在巴拿馬舉行的萬國博覽會(huì)，1915年9月積盛和藥店代表通化將1斤“霜蜜”和10斤“雪蠟”送北京商品陳列所展出，1930年（民國19年），奉天省農(nóng)礦廳廳長劉鳴對(duì)《盛京時(shí)報(bào)》講：“鑒于東北養(yǎng)蜂業(yè)日見發(fā)達(dá)，幾成農(nóng)家副業(yè)，除設(shè)養(yǎng)蜂公司外，茲為造就人才起見，擬在省城設(shè)立養(yǎng)蜂學(xué)校”?，F(xiàn)在，集安市共有蜂群4萬多箱，年產(chǎn)蜂產(chǎn)品上千噸，已成為長白山區(qū)蜂產(chǎn)品主要集散地。 　　地域范圍 　　吉林省集安市蜂業(yè)協(xié)會(huì)申請(qǐng)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品名稱為集安蜂蜜，地理標(biāo)志范圍是集安市所轄行政區(qū)，東經(jīng)125°45′-126°30′，北緯40°52′-41°35′之間的蜂蜜生產(chǎn)區(qū)域。 　　產(chǎn)品品質(zhì)特性特征 　　1、外在感官特征 集安洋槐蜜呈特淺黃色，具有清香味，口感甜潤，清香氣柔和持久，后味悠長，不易結(jié)晶；椴樹蜜剛采收下來呈特淺琥珀色，具有特殊的薄荷香氣，口感香甜，氣味柔和持久，后味悠長，外界氣溫降到13℃以下時(shí)開始結(jié)晶，完全結(jié)晶后的椴樹蜜潔白細(xì)膩，如油脂狀，口味更佳，是有名的“吉林白蜜”， 在全國享有盛名。 2、內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo) 集安蜂蜜的產(chǎn)地環(huán)境條件符合綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)NY/T391-2000的要求，集安蜂蜜符合GB14963-2011蜂蜜標(biāo)準(zhǔn)和綠色食品標(biāo)準(zhǔn)NY/T752蜂蜜的要求。多年來，集安蜂蜜在吉林省各級(jí)監(jiān)管部門的監(jiān)督抽查中質(zhì)量全部合格，理化和微生物指標(biāo)都能達(dá)到以上兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的要求。內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)除滿足以上二個(gè)標(biāo)準(zhǔn)要求外，還具有集安蜂蜜特有的營養(yǎng)物質(zhì)，檢測(cè)結(jié)果表明，集安蜂蜜中含有以下營養(yǎng)物質(zhì)： 核黃素含量在80--100μg/100g之間，維生素C含量在3—5mg/100g之間，鉀含量在20—200mg/100g之間，鈣含量在2—20mg/100g之間。 3、安全要求 集安蜂蜜符合最新版食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)蜂蜜（GB14963-2011）中的各項(xiàng)要求，GB14963-2011各項(xiàng)要求如下： 感官要求：色澤依蜜源品種不同，從水白色（近無色）至深色（暗褐色），具有特有的滋味、氣味，無異味，常溫下呈粘稠流體狀，或部分及全部結(jié)晶。 在自然光下觀察狀態(tài)，不得含有蜜蜂肢體、幼蟲、蠟屑及正常視力可見的雜質(zhì)（巢蜜除外）。 理化要求： 果糖和葡萄糖含量（g/100g）≥60 蔗糖含量（g/100g）≤5 鋅（Zn）（mg/kg）≤25 微生物指標(biāo)： 菌落總數(shù)（CFU/g）≤1000 大腸菌群（MPN/g）≤0.3 霉菌計(jì)數(shù)（CFU/g）≤200 嗜滲酵母菌（CFU/g）≤200 沙門氏菌0/25g 志賀氏菌0/25g 金黃色葡萄球菌0/25g

　　集安市素有“塞北小江南”之稱，鴨綠江江面寬闊，水質(zhì)優(yōu)良，無任何化學(xué)污染，非常適合動(dòng)植物的生長繁殖。由于集安市得天獨(dú)厚的自然生態(tài)環(huán)境和鴨綠江優(yōu)良的水質(zhì)，決定了集安鴨綠江蛋鴨加工出的咸鴨蛋具有獨(dú)特的產(chǎn)品特性。生咸鴨蛋大小均勻，氣室小，蛋白呈液態(tài)、有黏性，蛋黃完整隆起。熟咸鴨蛋剝殼后蛋白完整，細(xì)而有彈性、不粘殼，無“蜂窩狀”現(xiàn)象，蛋黃較結(jié)實(shí)，有油析出。 　　 為加速集安市養(yǎng)鴨業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，2001年，集安市向農(nóng)業(yè)部申請(qǐng)集安鴨綠江鴨科技示范場(chǎng)建設(shè)項(xiàng)目，并得到立項(xiàng)支持。項(xiàng)目實(shí)施以來取得了較好的效益，發(fā)展壯大了養(yǎng)鴨業(yè)，產(chǎn)品供不應(yīng)求。有關(guān)人士表示，該項(xiàng)目的申報(bào)成功，將進(jìn)一步擴(kuò)大集安鴨綠江鴨蛋的知名度，推進(jìn)集安市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)民增收致富。 　　集安鴨綠江咸鴨蛋地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍為吉林省集安市青石鎮(zhèn)、太王鎮(zhèn)、麻線鄉(xiāng)、榆林鎮(zhèn)、涼水朝鮮族自治鄉(xiāng)等5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。

　　參的一種，現(xiàn)主產(chǎn)吉林集安市，屬于長脖蘆品種,生長較緩慢，一般生長8-12年后才能采挖。集安人參栽培有400余年歷史，是清朝中期貢參主產(chǎn)區(qū)之一。清末，新開河流域園參即成規(guī)模，在國內(nèi)馳名，并在國外享有盛譽(yù)。集安園參分為邊條參和普通參兩種，以邊條參為主。集安邊條參是集安人在普通參栽培方式的基礎(chǔ)上，通過長期生產(chǎn)實(shí)踐總結(jié)出的獨(dú)特栽培方式培育出來的品質(zhì)優(yōu)良、形神兼?zhèn)涞膮⒅姓淦?。邊條參在生產(chǎn)過程中，須經(jīng)兩次移栽，即"兩倒制"，是集安利用特定品種，在特定的土壤、氣候條件下采取的獨(dú)特栽培技術(shù)。每次移栽都要嚴(yán)格篩選種苗，并將選用的種苗進(jìn)行兩次下須整形，然后按等分節(jié)進(jìn)行移栽，生長6～8年下山的人參，具備須長、形美、圓膀、圓蘆、酷似人形的特點(diǎn)。為五加科植物人參的根，其莖、葉、花、子也供藥用，味甘微苦，性溫，具有大補(bǔ)元?dú)狻?qiáng)心固脫、安神生津之功。主治虛脫、心衰、氣短喘促、自汗肢冷、心悸怔忡。久病體虛、神經(jīng)衰弱等病證。 邊條參種苗期3年，中貨期2年，作貨期2～3年，即"三二二"或"三二三"制。邊條參，因其管理手段和栽培技術(shù)復(fù)雜，投入多，20世紀(jì)80年代國家確定的收購價(jià)格往往比普通參高出1倍以上。 　　地域范圍 　　吉林省長白山脈的集安市境內(nèi)嶺北地區(qū)新開河流域臺(tái)上鎮(zhèn)、花甸鎮(zhèn)、財(cái)源鎮(zhèn)、清河鎮(zhèn)、頭道鎮(zhèn)的人參地。地理位置為東經(jīng)125°36′-126°09′，北緯41°07′-41°36′之間，海拔高度400-700米。具體地域范圍是：東至清河鎮(zhèn)劉家園，南到臺(tái)上鎮(zhèn)三陽溝，西到財(cái)源鎮(zhèn)甲乙村，北到頭鎮(zhèn)鎮(zhèn)砬子溝村?？偵a(chǎn)面積為1500公頃，年總產(chǎn)量3000噸。 　　自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素 　?。?）土壤地貌情況： 　?、偻寥滥笌r。山體層是道地性集安邊條參重要的基礎(chǔ)要素之一。集安邊條參采用的山坡地是由花崗巖、花崗片巖、云母片巖、硅巖、玄武巖為山體母巖的沙質(zhì)土壤或粘土富含腐殖土的地塊進(jìn)行道地性邊條參的栽培。 　?、谕寥馈＜策厳l參選擇以花崗巖、云母片巖、硅巖、玄武巖風(fēng)化的土壤，特別是花崗巖和片麻巖風(fēng)化的土壤較好，含有石英、云母及硅的成份多，土壤質(zhì)地疏松、透水、透氣和保存養(yǎng)份性能好，層接巖層，pH值呈微酸性的5.5-6.5范圍的森林灰棕壤、森林暗棕壤，且含沙量在20%左右。 　?。?）水文情況：集安河流屬鴨綠江水系。集安市山川河流（不含鴨綠江） 　　多年平均降雨量924.2毫米；全市水資源總量17.65億立方米，按80%保持率計(jì)算，徑流量可保持14.12億立方米?？衫玫乇硭Y源8.7億立方米，全部可利用水資源（含地下水）11.24億立方米。 　?。?）氣候情況：集安整體屬于溫帶大陸性季風(fēng)氣候類型，四季分明，氣候溫涼，雨量充沛，日照充足。年平均氣溫7.5℃，年最高氣溫37℃，最低氣溫-29.6℃，年降雨量800-1000mm，無霜期140-160天，年平均日照2228.2小時(shí)，≥10℃的活動(dòng)積溫年均為3208℃。 　?。?）人文歷史情況：經(jīng)考證，集安園參栽培歷史，起源于明朝嘉靖年間，即公元1522年，（當(dāng)時(shí)滿清還處于部落時(shí)期），距今最少有480年。順治末康熙初已達(dá)相當(dāng)數(shù)量。特別是別具特色的邊條參，形質(zhì)兼優(yōu)，馳名中外。從清康熙1年（1662年）前后始有栽培，迄今已有350多年的歷史。到道光20年（1840年），新開河下游、葦沙河流域相繼出現(xiàn)了新的參戶，并擁有一批較大規(guī)模的參園，是清朝中期貢參主產(chǎn)區(qū)之一。清末，新開河流域園參即成規(guī)模，在國內(nèi)馳名，并在國外享有盛譽(yù)。 　　集安園參分為邊條參和普通參兩種，以邊條參為主。集安邊條參起源應(yīng)晚于集安人參的栽培近100年的時(shí)間。集安邊條參是集安人在普通參栽培方式的基礎(chǔ)上，通過長期生產(chǎn)實(shí)踐總結(jié)出的獨(dú)特栽培方式培育出來的品質(zhì)優(yōu)良、形神兼?zhèn)涞膮⒅姓淦?。邊條參在生產(chǎn)過程中，須經(jīng)兩次移栽，即“兩倒制”，是集安利用特定品種，在特定的土壤、氣候條件下采取的獨(dú)特栽培技術(shù)。每次移栽都要嚴(yán)格篩選種苗，并將選用的種苗進(jìn)行兩次下須整形，然后按等分節(jié)進(jìn)行移栽，生長6-8年下山的人參，具備須長、形美、圓膀、圓蘆、酷似人形的特點(diǎn)。獨(dú)創(chuàng)人參栽培倒栽的方法上可以看出，集安先人對(duì)人參生長習(xí) 　　性的掌握，以及對(duì)土壤、生態(tài)環(huán)境的選擇、管理等綜合技術(shù)的應(yīng)用。據(jù)縣志記載早在17世紀(jì)60年代（1662年）康熙元年之前就已問世。那時(shí)人們采集山參籽播于住處的山坡林蔭里精心培育，再實(shí)施二次倒栽的方法，一再繁衍，相互傳引，推廣開來，繼而在新開河流域上游（今東升、東明、荒崴子、興安等地）出現(xiàn)新的參園，此即集安邊條參獨(dú)特栽培方法的起源。1979年5月，由衛(wèi)生部和國家醫(yī)藥管理總局組織的全國人參生產(chǎn)座談會(huì)，在吉林省集安縣 　　召開，在全國人參座談會(huì)據(jù)以上史實(shí)認(rèn)證，最后確認(rèn)集安邊條參原生長輯安縣（今集安市），否定了石柱溝參引進(jìn)的說法。驗(yàn)證了長期以業(yè)集安邊條參的獨(dú)特品系，確定了商品參的質(zhì)量、價(jià)格與收購標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)國家醫(yī)藥管理總局、物價(jià)總局、衛(wèi)生部聯(lián)合下達(dá)了《關(guān)于人參商品規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)及收購價(jià)格的通知》。根據(jù)歷年來人參市場(chǎng)價(jià)格高比較，集安邊條參根據(jù)人參品質(zhì)分級(jí)一般高于國內(nèi)其他產(chǎn)地的5-30元/公斤。 　　生產(chǎn)技術(shù)要求 　?。?）產(chǎn)地選擇與特殊內(nèi)容規(guī)定:集安邊條參生產(chǎn)基地應(yīng)選擇25°以下山地，最適宜的坡度為10-25°，以東坡、東南坡、東北坡為宜，土壤母巖以花崗巖、花崗片巖、云母片巖、硅巖、玄武巖為山體母巖風(fēng)化的PH值呈微酸性的5.5-6.5范圍的森林灰棕壤、森林暗棕壤，且含沙量在20%左右。周邊植被以柞、椴、槭、櫟等闊葉或針闊混交林為主。 　?。?）品種選擇與特定要求:集安邊條參以“二馬芽”為主栽品種，身長要達(dá)到18～24厘米，無病疤，漿足，須蘆全，支頭均勻。 　?。?）生產(chǎn)過程管理，包括農(nóng)業(yè)投入品方面的特殊使用規(guī)定:種子處理:春、秋播均需催芽。與濕沙拌勻保濕貯藏，經(jīng)20-12℃晝夜變溫條件下3-4個(gè)月，讓種胚長大，種子裂口，這一階段稱為形態(tài)后熟期，再經(jīng)5℃左右的低溫下貯藏2-3個(gè)月，完成生理后熟期，種子才能出苗。移栽:邊條參區(qū)以農(nóng)家品種二馬芽為主，土壤砂性大，雨水滲透快，氣候溫暖，參根易往下扎，移苗時(shí)要“整形下須”，即將參苗上的側(cè)根和須根全部掐掉，只在主體的下端留兩條長而粗的側(cè)根，將來長成兩條腿，使參根如人形美觀，由于二馬牙不如大馬牙生長快，為使邊條參等級(jí)提高，移栽兩年后挖出將不符邊條參要求的參根加工，將體形好無病斑的參再栽種2年，“下須整形”，栽后不爛，這是邊條參區(qū)的特點(diǎn)，普通參下須栽后會(huì)爛。因此，不能下須。搭設(shè)遮蔭棚架。種植人參必須搭棚遮蔭，一般是透光15％-30％為好。施肥:人參以基肥為主，多施有機(jī)肥可改良土壤。追肥宜早施，肥料必須腐熟，以免肥害。 　?。?）產(chǎn)品收獲及產(chǎn)后處理的規(guī)定:一般在9月中旬（白露至秋分）進(jìn)行，要邊收獲邊加工，防止鮮參積壓，跑漿，影響加工質(zhì)量。拆除參棚，刨開床 　　幫，從床頭開始深刨起凈，防止傷根斷須，抖去泥土，運(yùn)至加工廠。 　?。?）生產(chǎn)記錄要求:認(rèn)真記錄生產(chǎn)情況、病蟲害發(fā)生情況、技術(shù)措施、農(nóng)藥化肥的使用情況。 　　產(chǎn)品典型品質(zhì)特性特征和產(chǎn)品質(zhì)量安全規(guī)定 　　（1）外在感官特征：集安邊條參具有蘆長、體長、皮老、紋深、形美、枝頭大等明顯特點(diǎn)。（見表1） 　　表1集安邊條參感官指標(biāo) 　　等級(jí)規(guī)格 指標(biāo) 　　一級(jí)（3支） 呈長圓柱形，蘆長、體長、腿長，蘆碗根到分支處為9cm以上，有2～3個(gè)粗細(xì)均勻的分支，蘆須齊全，漿足豐滿。無病疤、水銹、燒須、雜質(zhì)。 　　二級(jí)（4支） 呈長圓柱形，蘆長、體長、腿長，蘆碗根到分支處為8.5cm以上，有2～3個(gè)粗細(xì)均勻的分支，蘆須齊全，漿足豐滿。無病疤、水銹、燒須、雜質(zhì)。 　　三級(jí)（6支） 呈長圓柱形，蘆長、體長、腿長，蘆碗根到分支處為8cm以上，有2～3個(gè)粗細(xì)均勻的分支，蘆須齊全，漿足豐滿。無病疤、水銹、燒須、雜質(zhì)。 　　四級(jí)（9支） 呈長圓柱形，蘆長、體長、腿長，蘆碗根到分支處為7.5cm以上，有2～3個(gè)粗細(xì)均勻的分支，蘆須齊全，漿足豐滿。無病疤、水銹、燒須、雜質(zhì)。 　　五級(jí)（11支） 呈長圓柱形，蘆長、體長、腿長，蘆碗根到分支處為7.5cm以上，有2～3個(gè)粗細(xì)均勻的分支，蘆須齊全，漿足豐滿。無病疤、水銹、燒須、雜質(zhì)。 　　六級(jí)（14支） 呈長圓柱形，蘆長、體長、腿長，蘆碗根到分支處為7.5cm以上，有2～3個(gè)粗細(xì)均勻的分支，蘆須齊全，漿足豐滿。無病疤、水銹、燒須、雜質(zhì)。 　　六級(jí)（14支） 呈長圓柱形，蘆長、體長、腿長，蘆碗根到分支處為6cm以上，有2～3個(gè)粗細(xì)均勻的分支，蘆須齊全，漿足豐滿。無病疤、水銹、燒須、雜質(zhì)。 　　（2）內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)： 　　表2理化指標(biāo) 　　項(xiàng)目 水分/（%） 人參總皂苷/（%） 人參單體皂苷Rｂ1（%） 人參單體皂苷（Rｅ+Rｇ1）/（%） 總灰分/（%） 酸不溶灰分/（%） 　　紅參 ≤12 ≥2.5 ≥0.4 ≥0.20 ≤3.5 ≤0.5 　　全須紅參 ≤12 ≥3.0 ≥0.5 ≥0.20 ≤3.5 ≤0.5 　　模壓紅參 ≤12 ≥2.5 ≥0.4 ≥0.20 ≤3.5 ≤0.5 　　紅參片 ≤12 ≥2.5 ≥0.4 ≥0.20 ≤3.5 ≤0.5 　　全須生曬參 ≤13.5 ≥3.0 ≥0.5 ≥0.25 ≤3.5 ≤0.5 　　生曬參 ≤12 ≥2.5 ≥0.4 ≥0.25 ≤3.5 ≤0.5 　　生曬參片 ≤12 ≥2.5 ≥0.4 ≥0.25 ≤3.5 ≤0.5 　　白參 ≤12 ≥2.5 ≥0.4 ≥0.25 ≤3.5 ≤0.5 　　大力參（燙參） ≤12 ≥2.0 ≥0.4 ≥0.20 ≤3.5 ≤0.5 　　大力參片（燙參片） ≤12 ≥2.0 ≥0.4 ≥0.20 ≤3.5 ≤0.5 　　活性參 ≤12 ≥3.0 ≥0.5 ≥0.25 ≤3.5 ≤0.5 　　保鮮參 ≤12 ≥2.0 ≥0.3 ≥0.20 ≤3.5 ≤0.5 　　紅中尾 ≤12 ≥3.5 ≥0.5 ≥0.25 ≤3.5 ≤0.5 　　紅直須 ≤12 ≥3.5 ≥0.5 ≥0.25 ≤3.5 ≤0.5 　　紅混須 ≤12 ≥4.0 ≥0.5 ≥0.30 ≤3.5 ≤0.5 　　白中尾 ≤12 ≥3.5 ≥0.5 ≥0.25 ≤3.5 ≤0.5 　　白混須 ≤12 ≥4.0 ≥0.5 ≥0.25 ≤3.5 ≤0.5 　　白直須 ≤12 ≥3.5 ≥0.5 ≥0.25 ≤3.5 ≤0.5 　　人參粉 ≤8.0 ≥2.5 ≥0.4 ≥0.25 ≤3.5 ≤0.5 　　人參莖葉 ≤15.0 ≥5.5 ≥0.5 ≥2.25 ≤3.5 ≤0.5 　　人參花 ≤15.0 ≥6.0 ≥0.5 ≥0.30 ≤3.5 ≤0.5 　　人參果 ---- ≥6.0 ≥0.5 ≥0.30 ≤3.5 ≤0.5 　?。?）安全要求： 　　①有害元素 　　——鉛按GB/T5009.12規(guī)定執(zhí)行； 　　——鎘按GB/T5009.15規(guī)定執(zhí)行； 　　——砷按GB/T5009.11規(guī)定執(zhí)行； 　　——汞按GB/T5009.17規(guī)定執(zhí)行； 　?、谵r(nóng)藥殘留 　　第一法：內(nèi)標(biāo)法按GB/T15517.1標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定執(zhí)行。 　　第二法：外標(biāo)法按《中華人民共和國藥典》2000年版一部，附錄有機(jī)氯類農(nóng)藥殘留量測(cè)定法規(guī)定執(zhí)行。 　?、畚⑸?　　——菌落總數(shù)按GB/T4789.2規(guī)定執(zhí)行； 　　——大腸菌群按GB/T4789.3規(guī)定執(zhí)行； 　　——霉菌按GB/T4789.15規(guī)定執(zhí)行； 　　——致病菌按GB/T4789.4、GB/T4789.5、GB/T4789.10、GB/T4789.11規(guī)定執(zhí)行。 　　表3安全指標(biāo) 　　項(xiàng)目 有害元素/（mg/kg） 農(nóng)藥殘留/（mg、kg） 微生物 　　 鉛 鎘 砷 汞 六六六 滴滴涕 五氯1 菌落總數(shù)（個(gè)/g) 大腸菌群（個(gè)/100g) 霉菌/（個(gè)/g) 致病菌 　　各種人參產(chǎn)品 ≤5.0 ≤0.5 ≤0.2 ≤0.1 --- --- --- --- --- --- --- 　　各各人參精加工產(chǎn)品 ≤5.0 ≤0.5 ≤0.2 ≤0.1 --- --- --- ≤10000 ≤30 ≤500 不得 　　檢出 　　包裝標(biāo)識(shí)等相關(guān)規(guī)定 　　（1）包裝:包裝應(yīng)用防潮，無毒，無異味的材料密閉包裝，凈含量偏差按[1995]第43號(hào)規(guī)定執(zhí)行模壓紅參應(yīng)用抽空包裝。 　　（2）標(biāo)識(shí):標(biāo)志使用人應(yīng)在其產(chǎn)品或其包裝上統(tǒng)一使用農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志（集安邊條參名稱和公共標(biāo)識(shí)圖案組合標(biāo)注型式）。 　?。?）貯存:鮮人參應(yīng)貯存于地下倉庫內(nèi)，相對(duì)濕70%以上，濕度5℃-10℃。加工紅參的鮮人參貯存時(shí)間最多不得超過7天，加工生曬參的鮮人參不得超過10天。成品人參應(yīng)貯存在清潔衛(wèi)生、干燥、通風(fēng)、防潮、無異味的庫房中。保鮮參要在保鮮庫房內(nèi)貯存。庫房內(nèi)溫度0℃-5℃，相對(duì)濕度50%以上，定期檢查保鮮參的貯存情況。 　?。?）運(yùn)輸：運(yùn)輸?shù)慕煌üぞ邞?yīng)清潔、衛(wèi)生、干燥、無異味、運(yùn)輸時(shí)必須防雨、防潮、防暴曬，小心輕放，嚴(yán)禁與有毒，易污染物品混裝，混運(yùn)。 　　

　　2008年7月，中華人民共和國農(nóng)業(yè)部AGI2008-07-00038公布，批準(zhǔn)集安五味子農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范。這是吉林省集安市繼集安新開河貢米、集安邊條參之后獲得的第3個(gè)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范。 　　最新獲得農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志的集安五味子是目前全市名特優(yōu)種植業(yè)中的佼佼者，與其他地區(qū)的五味子相比，具有生長快、抗病力強(qiáng)、粒大、果實(shí)肉厚、有油性、光澤好、無雜色高等明顯特點(diǎn)。富含揮發(fā)油、脂肪、檸檬酸、抗壞血酸和蘋果酸，并含有維生素B1、B2、pp、C及胡羅卜素、果糖、蛋白質(zhì)、17種氨基酸、微量元素鈣、磷、鐵等對(duì)人體有益成分，為五味子中的上品。 　　集安五味子農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍包括吉林省集安市境內(nèi)嶺南地區(qū)，鴨綠江沿岸青石鎮(zhèn)、太王鎮(zhèn)、麻線鄉(xiāng)、榆林鎮(zhèn)。地理位置為東經(jīng)125°51′-126°33′，北緯40°53′-41°32′之間。總生產(chǎn)面積1000公頃，年總產(chǎn)量3000噸。具體地域范圍是：東至青石鎮(zhèn)青石村二隊(duì)，南到榆林鎮(zhèn)地溝村鴨綠江邊，西到榆林鎮(zhèn)迎水東崗交界，北至青石鎮(zhèn)青石村壩下。 　　集安五味子獲得國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范，為集安五味子基地化建設(shè)提供技術(shù)保障，為今后防止和打擊假冒侵權(quán)行為提供了重要依據(jù)。 　　地域范圍 　　集安五味子農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍包括吉林省集安市境內(nèi)嶺南地區(qū)，鴨綠江沿岸青石鎮(zhèn)、太王鎮(zhèn)、麻線鄉(xiāng)、榆林鎮(zhèn)。地理位置為東經(jīng)125°51′-126°33′，北緯40°53′-41°32′之間。總生產(chǎn)面積1000公頃，年總產(chǎn)量3000噸。具體地域范圍是：東至青石鎮(zhèn)青石村二隊(duì)，南到榆林鎮(zhèn)地溝村鴨綠江邊，西到榆林鎮(zhèn)迎水東崗交界，北至青石鎮(zhèn)青石村壩下。 　　自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素 　　（1）土壤地貌情況：集安屬于山區(qū)市，系長白山西南麓，總的地勢(shì)是北高南低。集安山葡萄主要種植區(qū)域以灰棕壤、沖積土為主，土層深厚，土質(zhì)相對(duì)較肥沃。土壤平均有機(jī)質(zhì)含量為3.97%，全氮0.156%，全磷0.105%，全鉀2.287%，土壤PH值在5.5-6.7之間。 　?。?）水文情況：集安河流屬鴨綠江水系。集安市山川河流（不含鴨綠江）多年平均降雨量924.2毫米；全市水資源總量17.65億立方米，按80%保持率計(jì)算，徑流量可保持14.12億立方米?？衫玫乇硭Y源8.7億立方米，全部可利用水資源（含地下水）11.24億立方米。 　　（3）氣候情況：集安五味子種植區(qū)域?qū)儆诎氪箨懞Ｑ笮约撅L(fēng)氣候，是吉林省年積溫最高、降雨量最多、無霜期最長、風(fēng)速最緩區(qū)域，素有“吉林省 　　小江南”之美譽(yù)。年平均氣溫7.5℃，年降雨量800-1000mm，無霜期150-160天，年平均日照2228小時(shí)，≥10℃的活動(dòng)積溫年均為3208℃。河川徑流總量為176500萬立方米，人均占有量為7661立方米。特別是種植區(qū)域距丹東入?？诓蛔?00公里，每年春、夏、秋三季，溫暖的海風(fēng)溯江而上，為五味子生產(chǎn)帶來不可多得的氣候條件。 　　（4）人文歷史情況：五味子作為名貴常用中藥材具有悠久的歷史，是應(yīng)用面較廣、用量較大的中藥材品種；由于它對(duì)人體多方面的有益作用，其利用范圍愈來愈廣，現(xiàn)已突破原來的藥用范疇。五味子不僅作為中藥材是不可缺少的，而且在釀酒、制果汁等方面也已被廣泛利用，被列為第三代果樹，是一種應(yīng)用價(jià)值高、開發(fā)前景十分廣闊的野生經(jīng)濟(jì)植物。由于供需矛盾，人為掠奪式的采摘，過度的森林砍伐，野生五味子資源日趨減少，全國野生五味子年收購量為2500噸（折合干品500噸）左右，加之野生資源中又有大小年現(xiàn)象，每年的產(chǎn)量極不穩(wěn)定。近年來，五味子除國內(nèi)有大量需求外，向東南亞各國的出口量也在不斷增加，原料的緊缺狀況已使一些大、中型企業(yè)無法組織生產(chǎn)。解決今后五味子原料需求的緊張狀況，除了進(jìn)一步加大野生資源的保護(hù)力度外，進(jìn)行人工大面積栽培是非常重要的途徑。由于木脂素作為新的藥物日益受到重視，今后可利用五味子的根、莖、葉、種子進(jìn)行提取，由此將出現(xiàn)不以生產(chǎn)果實(shí)為主的栽培方式。五味子規(guī)范化大面積栽培必將帶動(dòng)醫(yī)藥、加工業(yè)的迅猛發(fā)展。 　　近年來，為了進(jìn)一步加快我市五味子產(chǎn)業(yè)開發(fā)，大力發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，打造集安五味子品牌，推動(dòng)“一村一品”發(fā)展，培育一批特色明顯、類型多樣、競(jìng)爭力強(qiáng)的專業(yè)村、專業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，市委市政府依托大型制藥企業(yè)，瞄準(zhǔn)國內(nèi)外大市場(chǎng)，實(shí)行企業(yè)專供與市場(chǎng)銷售相結(jié)合，通過加大政策、科技力度來不斷提高五味子產(chǎn)業(yè)的發(fā)展水平，實(shí)現(xiàn)五味子產(chǎn)、加、銷專業(yè)化生產(chǎn)。益盛藥業(yè)、寶泉特產(chǎn)等企業(yè)生產(chǎn)的五味子產(chǎn)品通過無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證。2006年，優(yōu)質(zhì)五味子基地面積5000畝，產(chǎn)量1000噸，產(chǎn)值3000萬元，帶動(dòng)農(nóng)戶1100余戶，農(nóng)民人均增收1600元。 　　生產(chǎn)技術(shù)要求 　?。?）產(chǎn)地選擇與特殊內(nèi)容規(guī)定：集安五味子產(chǎn)地環(huán)境符合NY/T391-2000《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件》。灌溉用水符合GB5084-92《農(nóng)田灌溉水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定。土質(zhì)選擇酸性或微酸性土壤，符合GB15618-1995《土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》環(huán)境空氣質(zhì)量應(yīng)符合GB3059-82《大氣環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》所列的一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。集安五味子生產(chǎn)基地應(yīng)遠(yuǎn)離交通干道100m以上，園址周圍應(yīng)有充足的水源以便果園灌水、打藥，與加工場(chǎng)所的距離不宜超過50Km，并且交通方便。集安五味子生產(chǎn)基地應(yīng)選擇大氣、水質(zhì)、土壤無污染，無霜期在120天、≥10℃年活動(dòng)積溫2400℃以上，年降雨量600mm-700mm，生長期內(nèi)沒有嚴(yán)重晚霜和冰雹危害的小區(qū)環(huán)境。 　?。?）品種選擇與特定要求：種子要求，選擇熟期適宜、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、抗病性強(qiáng)的長白山一號(hào)等優(yōu)良品種。種子播前要做到精選，保證種子千粒重在25g以上，種子純度90%以上，發(fā)芽率90%以上。茬口要求，前茬為大豆科、玉米、小麥等。 　　（3）生產(chǎn)過程管理，包括農(nóng)業(yè)投入品方面的特殊使用規(guī)定：搭架。移栽定植后的五味子主蔓生長迅速，應(yīng)搭架供其攀援，隨主蔓生長，將其綁在鐵線上。除草、追肥、灌水。移栽后及時(shí)拔除雜草，根系周圍禁止鋤草，以防損傷根系。肥料允許使用農(nóng)家肥料、商品有機(jī)肥及無機(jī)肥料、微生物肥料等。禁止使用城市生活垃圾、工業(yè)垃圾、醫(yī)院垃圾和糞便。灌溉用水適應(yīng)符合農(nóng)田灌溉水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，井水、雨水和無污染的河水應(yīng)視為衛(wèi)生、適宜的灌溉用水。 　?。?）產(chǎn)品收獲及產(chǎn)后處理的規(guī)定：采收要求適時(shí)采收期：8月末至9月中旬，果實(shí)全部著色并且變軟為適時(shí)采收期。做到單采、單運(yùn)、單儲(chǔ)。選擇晴天采收，在上午露水消失后進(jìn)行，用采收剪采收。盡量少傷葉片，暫不能運(yùn)出的，要放陰涼處貯放。采收時(shí)需防壓破，而且不可用水洗。采收過程中應(yīng)盡量清除非藥用部分及異物，特別是防止雜草及有毒物質(zhì)的混入，剔除破損，腐爛變質(zhì)的部分。 　　（5）生產(chǎn)記錄要求：認(rèn)真記錄生產(chǎn)情況、病蟲害發(fā)生情況、技術(shù)措施、農(nóng)藥化肥的使用情況。 　　產(chǎn)品典型品質(zhì)特性特征和產(chǎn)品質(zhì)量安全規(guī)定 　?。?）外在感官特征：集安五味子具有粒大、果實(shí)肉厚、有油性、光澤好、無雜色高等明顯特點(diǎn)。 　　表1感官要求 　　項(xiàng)目 指標(biāo) 　　形狀 圓形 　　色澤 紅色、有油性、光澤好 　　雜質(zhì) 無 　　滋味、氣味 具有五味子應(yīng)有的滋味、氣味 　　（2）內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：集安五味子與同類產(chǎn)品相比，富含揮發(fā)油、脂肪、檸檬酸、抗壞血酸和蘋果酸，并含有維生素B1、B2、pp、C及胡羅卜素、果糖、蛋白質(zhì)、17種氨基酸、微量元素鈣、磷、鐵等對(duì)人體有益成分，為五味子中的上品。 　　表2理化指標(biāo) 　　項(xiàng)目 指標(biāo) 　　五味子素 ≥0.1% 　　去氧五味子素 ≥0.8% 　　揮發(fā)油 ≥3% 　?。?）安全要求： 　　①鉛的測(cè)定按GB/T5009.12-16（原子吸收光譜法）的規(guī)定執(zhí)行。 　?、阪k的測(cè)定按GB/T5009.15-1996（原子光譜吸收法）的規(guī)定執(zhí)行。 　?、凵榈臏y(cè)定按GB/T5009.11-1996（原子熒光法）的規(guī)定執(zhí)行。 　　④汞的測(cè)定按GB/T5009.17-1996原子熒光法）的規(guī)定執(zhí)行。 　?、萘⒌蔚翁榈臏y(cè)定按GB/T5009.19規(guī)定執(zhí)行。 　?、迶硵澄贰饭臏y(cè)定按GB/T5009.20規(guī)定執(zhí)行。 　?、咪迩杈挣サ牡臏y(cè)定按GB/T5009.110規(guī)定執(zhí)行。 　　包裝標(biāo)識(shí)等相關(guān)規(guī)定 　?。?）分級(jí)：根據(jù)感官指標(biāo)、理化指標(biāo)等分為特級(jí)品、一極品、二極品、三極品、統(tǒng)裝品。 　?。?）包裝：所用包裝材料為瓦輪紙盒，紙盒大小可據(jù)出口或購貨商要求而定，衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)達(dá)到食品級(jí)。 　　（3）標(biāo)識(shí)：標(biāo)志使用人應(yīng)在其產(chǎn)品或其包裝上統(tǒng)一使用農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志（集安五味子名稱和公共標(biāo)識(shí)圖案組合標(biāo)注型式）。 　?。?）運(yùn)輸：運(yùn)輸工具或容器應(yīng)具有較好的通氣性，以保持干燥，并應(yīng)有防潮措施，并盡可能地縮短運(yùn)輸時(shí)間。不應(yīng)與其它有毒、有害、易串味物質(zhì)混裝。 　?。?）貯藏：干燥后的五味子如不馬上出售，包裝后應(yīng)置于室內(nèi)干燥的地方貯藏，同時(shí)應(yīng)防止老鼠等動(dòng)物的危害。為保持色澤，還可將干燥的五味子放在密封的聚乙烯塑料袋中貯藏，并定期檢查。但進(jìn)入夏天后，由于氣溫升高，應(yīng)轉(zhuǎn)入具低溫條件的地方貯藏，一般在10℃以下的貯藏條件下安全越夏。 　　

　　特定品質(zhì) 　　集安葡萄選用優(yōu)質(zhì)山葡萄品種，生長勢(shì)強(qiáng)，自花結(jié)實(shí)好，豐產(chǎn)性能高，抗病力強(qiáng)，穗大粒大粒密，具有果粒均勻、汁多、色素含量高、含糖量高，抗逆性強(qiáng)、穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)等特點(diǎn) 　　地域范圍 　　吉林省集安市境內(nèi)嶺南地區(qū)，青石鎮(zhèn)、太王鎮(zhèn)、麻線鄉(xiāng)、榆林鎮(zhèn)等鴨綠江沿岸鄉(xiāng)鎮(zhèn)。地理位置為東經(jīng)125°51′-126°33′，北緯40°53′-41°32′之間，具體地域范圍是：東至青石鎮(zhèn)青石村二隊(duì)，南到榆林鎮(zhèn)地溝村，西到榆林鎮(zhèn)閆農(nóng)街，北到青石鎮(zhèn)青石村壩下?？偵a(chǎn)面積1300公頃，年總產(chǎn)量15000噸。 　　自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素 　?。?）土壤地貌情況：集安屬于山區(qū)市，系長白山西南麓，總的地勢(shì)是北高南低。集安山葡萄主要種植區(qū)域以灰棕壤、沖積土為主，土層深厚，土質(zhì)相對(duì)較肥沃。土壤平均有機(jī)質(zhì)含量為3.97%，全氮0.156%，全磷0.105%，全鉀2.287%，土壤pH值在5.5-6.7之間。 　?。?）水文情況：集安河流屬鴨綠江水系。集安市山川河流（不含鴨綠江）多年平均降雨量924.2毫米；全市水資源總量17.65億立方米，按80%保持率計(jì)算，徑流量可保持14.12億立方米?？衫玫乇硭Y源8.7億立方米，全部可利用水資源（含地下水）11.24億立方米。 　　（3）氣候情況：集安整體屬于北溫帶大陸性氣候，集安四季分明，雨量充沛，日照充足。長白山系的老嶺山脈由東北向西南橫貫全境，形成了嶺南、嶺北 　　兩個(gè)氣候區(qū)。嶺北屬大陸性氣候，嶺南屬半大陸海洋性季風(fēng)氣候，是吉林省年積溫最高、降雨量最多、無霜期最長、風(fēng)速最緩區(qū)域，素有“吉林省小江南”之美譽(yù)。年平均氣溫7.5℃，年降雨量800-1000mm，無霜期150-160天，年平均日照2228小時(shí)，≥10℃的活動(dòng)積溫年均為3208℃。河川徑流總量為176500萬立方米，人均占有量為7661立方米。集安位于鴨綠江邊，距丹東入?？诓蛔?00公里，每年春、夏、秋三季，溫暖的海風(fēng)溯江而上，為葡萄生產(chǎn)帶來不可多得的氣候條件。集安光能源資源豐富，熱量適中，晝夜溫差大，無霜期長達(dá)150天，果實(shí)成熟時(shí)氣候涼爽，果實(shí)成熟緩慢。 　?。?）人文歷史情況：集安市位于吉林省東南部，其緯度與法國著名的葡萄黃金產(chǎn)業(yè)帶波爾多相近，土壤、降水、日照等氣候條件對(duì)山葡萄生產(chǎn)極為有利，擁有豐富的抗病性野生葡萄資源。山葡萄對(duì)地理環(huán)境、氣候條件及栽培技術(shù)有極其嚴(yán)格的要求（僅在我國的長白山、大興安嶺及俄羅斯有少量分布），集安成為亞洲唯一成規(guī)模種植山葡萄的地區(qū)，擁有全國規(guī)模最大、生產(chǎn)能力最高、品質(zhì)最優(yōu)的山葡萄基地。通化葡萄酒主要依托集安山葡萄產(chǎn)區(qū)及蛟河、梅河口等地。 　　1976年集安市太王鄉(xiāng)上解放村從通化葡萄酒廠引入“公釀一號(hào)”葡萄種苗，進(jìn)行試栽培。1980年集安市委、市政府結(jié)合集安實(shí)際，制定了“以林為主，糧參果牧并舉，農(nóng)工商結(jié)合，全面發(fā)展山區(qū)經(jīng)濟(jì)”的建設(shè)方針，把釀造葡萄確定為果樹生產(chǎn)發(fā)展重點(diǎn)，規(guī)劃發(fā)展100萬株。經(jīng)過兩年時(shí)間的準(zhǔn)備，1983年全市開始規(guī)模發(fā)展“公釀一號(hào)”葡萄。1984年在吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國農(nóng)科院特產(chǎn)研究所的大力支持下，在集安初步選育出兩性花山葡萄新品種“雙優(yōu)”，1985年開始大規(guī)模發(fā)展。到1989年全市以“公釀一號(hào)”“雙優(yōu)”為主栽品種的釀造葡萄基地規(guī)模已達(dá)到13900畝，產(chǎn)量近萬噸。九十年代初，由于葡萄酒市場(chǎng)波動(dòng)較大，影響了我市葡萄基地發(fā)展，使基地面積由原來13900畝下降到不足1000畝。1998年全國葡萄酒市場(chǎng)開始復(fù)蘇，葡萄酒銷量日益增加，各地酒廠加工能力不斷擴(kuò)大，山葡萄原料短缺問題日益突出，這又給集安山葡萄基地的發(fā)展帶來了新的機(jī)遇，于是集安市委、市政府抓住這一有 　　利契機(jī)，先后與通化葡萄酒等公司簽訂了10-15年的產(chǎn)銷合同，推動(dòng)了全市 　　山葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?；刂饕耘嗥贩N為雙優(yōu)、雙紅、公釀一號(hào)等。2002年，山葡萄面積發(fā)展到999公頃，總產(chǎn)量1.07萬噸，產(chǎn)值1092萬元，帶動(dòng)農(nóng)戶3983戶，農(nóng)民人均增收315元。 　　生產(chǎn)技術(shù)要求 　　（1）產(chǎn)地選擇與特殊內(nèi)容規(guī)定：環(huán)境質(zhì)量要求包括空氣、水質(zhì)及土壤肥力等項(xiàng)指標(biāo)按NY/T391-2000《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件》執(zhí)行。年平均氣溫2.6-9.6攝氏度，冬季最低氣溫-25-37.2攝氏度，無霜期110天以上，年降水量300-1000毫米。應(yīng)該選用平地或南向、東南向、西南向的坡地，坡度不超過15度，最好10度以下，海拔高度400米以下。土壤質(zhì)地疏松、肥沃、通透性好，保水保肥力強(qiáng)，pH值7左右的壤土、砂質(zhì)壤土，土層厚度不低于60厘米。園地雨季最高地下水位須在1米以下，且無串皮水。園地須能通汽車、拖拉機(jī)，離公路較近。 　　（2）品種選擇與特定要求：種苗選擇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)，經(jīng)審定的雙優(yōu)、雙紅等優(yōu)良品種。種苗達(dá)到國家分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)要求。 　?。?）生產(chǎn)過程管理，包括農(nóng)業(yè)投入品方面的特殊使用規(guī)定：肥料與化肥的使用以有機(jī)肥為主，重在底肥，合理追肥,控制氮肥用量,提倡使用專用肥和生物肥,禁止使用硝態(tài)氮肥,測(cè)土配方，保持土壤肥力平衡。 　?。?）產(chǎn)品收獲及產(chǎn)后處理的規(guī)定：采收期應(yīng)在達(dá)到果實(shí)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)時(shí)進(jìn)行。采收前15-20天停止灌水和打藥。采收最好在天氣晴朗的早上和下午氣溫下降后進(jìn)行，避開中午高溫。做到單采、單運(yùn)、單儲(chǔ)。 　?。?）生產(chǎn)記錄要求：認(rèn)真記錄生產(chǎn)情況、病蟲害發(fā)生情況、技術(shù)措施、農(nóng)藥化肥的使用情況。 　　產(chǎn)品典型品質(zhì)特性特征和產(chǎn)品質(zhì)量安全規(guī)定 　?。?）外在感官特征：集安山葡萄具有果粒均勻、顆粒飽滿、無異味等特點(diǎn)。 　?。?）內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：集安的特殊長白山高山氣候特點(diǎn)和集安嶺南鴨綠江流域海洋性季風(fēng)氣候生態(tài)環(huán)境賦予了集安山葡萄獨(dú)特內(nèi)涵，集安山葡萄具有 　　特殊而優(yōu)良的內(nèi)在品質(zhì)。集安山葡萄具有出汁率高、色素含量高、含糖量高及干浸出物、酸度、有機(jī)成分的含量高等特點(diǎn)。用集安山葡萄釀造的山葡萄具有酒色濃艷，果香濃郁，酒香余長，酒體豐滿，醇厚純正等特點(diǎn)。 　　理化指標(biāo) 　　項(xiàng)目 指標(biāo) 　　總酸 ≤0.7% 　　可溶性固形物 ≥20% 　　固酸比 ≥28 　　單寧 0.68 　　總糖 18.66 　　（3）安全要求： 　　a) 砷的測(cè)定按GB/T5009.11規(guī)定執(zhí)行。 　　b) 鉛的測(cè)定按GB/T5009.12規(guī)定執(zhí)行。 　　c) 鎘的測(cè)定按GB/T5009.15規(guī)定執(zhí)行。 　　d) 汞的測(cè)定按GB/T5009.17規(guī)定執(zhí)行。 　　e) 氟的測(cè)定按GB/T5009.18規(guī)定執(zhí)行。 　　f) 六六六、滴滴涕的測(cè)定按GB/T5009.19規(guī)定執(zhí)行。 　　g) 敵敵畏、樂果、殺螟硫磷的測(cè)定按GB/T5009.20規(guī)定執(zhí)行。 　　h) 百菌清的測(cè)定按GB/T14878規(guī)定執(zhí)行。 　　i) 三唑酮的測(cè)定按GB/T14879規(guī)定執(zhí)行。 　　包裝標(biāo)識(shí)等相關(guān)規(guī)定 　?。?）分級(jí)、包裝：包裝材料為塑料箱、襯墊紙。塑料箱外形為長×寬×高=40cm×28cm×18cm,其他技術(shù)指標(biāo)應(yīng)符合有關(guān)規(guī)定。襯墊紙應(yīng)清潔、無毒，襯墊紙必須柔軟有韌性。果穗放入果箱中不宜放置過多過厚，一般放2～3層為宜。同一批貨物的包裝件應(yīng)裝入品種、等級(jí)和成熟度一致的產(chǎn)品。 　?。?）標(biāo)識(shí)：標(biāo)志使用人應(yīng)在其產(chǎn)品或其包裝上統(tǒng)一使用農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志 　?。采狡咸衙Q和公共標(biāo)識(shí)圖案組合標(biāo)注型式）。 　?。?）貯藏：存放時(shí)必須在陰涼、通風(fēng)、清潔、衛(wèi)生的地方進(jìn)行，嚴(yán)防日曬、雨淋、凍害及有毒物和病蟲害污染。 　　（4）運(yùn)輸：裝運(yùn)時(shí)做到輕裝、輕卸，嚴(yán)防機(jī)械損傷。運(yùn)輸工具清潔、衛(wèi)生、無污染。公路汽車運(yùn)輸時(shí)嚴(yán)防日曬雨淋，鐵路或水路長途運(yùn)輸時(shí)注意防凍和通風(fēng)散熱。 　　

　　集安是“魚米之鄉(xiāng)”， 這里生產(chǎn)的大米在清朝是貢米，專門供皇帝和皇室家族食用。 　　集安新開河貢米 　　新開河貢米 集安綠色食品產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì) 吉林省集安市境內(nèi)新開河流域的財(cái)源鎮(zhèn)、花甸鎮(zhèn)的水田地。東經(jīng)125°36′-126°52′，北緯41°16′-41°27′。

　　新開河紅參--2015年度全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品 　　新開河紅參系列產(chǎn)品曾榮獲國家科技進(jìn)步獎(jiǎng)、1日內(nèi)瓦國際新發(fā)明與技術(shù)博覽會(huì)金獎(jiǎng)、“中國名牌農(nóng)產(chǎn)品”和“吉林省名牌”產(chǎn)品等殊榮，具有皮老紋深、質(zhì)地堅(jiān)實(shí)、顏色棕紅、角質(zhì)透明、體長形美、氣香味甘而微苦、溫而不燥等特點(diǎn)；切片后輪紋清晰獨(dú)特，非其它人參產(chǎn)品所能媲美。新開河紅參的研制和發(fā)明，開創(chuàng)了我國“模壓紅參”中藥飲片的新篇章。[1] 　　新開河紅參生長在北緯41°地帶的長白山脈吉林省集安市境內(nèi)新開河流域。當(dāng)?shù)負(fù)碛凶钸m于人參生長的氣候、水質(zhì)、土壤等自然生態(tài)條件。新開河紅參原料采用科學(xué)的培植方法，經(jīng)修根整形兩次移栽的方法精制而成。本品具有皮老紋深，質(zhì)地堅(jiān)實(shí)，顏色棕紅，角質(zhì)透明，氣香味苦，體長形美，密度大，脆性好等特點(diǎn)。 　　經(jīng)中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院等十四家科研單位分析鑒定：新開河紅參為國內(nèi)首創(chuàng)，產(chǎn)品的主要理化指標(biāo)達(dá)到世界先進(jìn)水平，自上市以來，深受國內(nèi)外廣大消費(fèi)者歡迎。

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