| 特產(chǎn) | 簡介 |
|---|---|
| 榆樹錢酒 | 榆樹大曲自1974年獲得吉林省名酒稱號(hào)以來，產(chǎn)品屢獲省優(yōu)、部優(yōu)稱號(hào)，曾被國家評為綠色食品。1992年榮獲巴黎國際博覽會(huì)特別金獎(jiǎng)，榆樹大曲酒、榆樹王酒、榆樹白酒獲吉林省名牌產(chǎn)品稱號(hào)，榆樹錢酒榮獲“吉林省名酒”和吉林名牌產(chǎn)品稱號(hào)。“榆樹錢”牌系列酒被中國技術(shù)監(jiān)督檢驗(yàn)協(xié)會(huì)評為馳名品牌，2006年10月“榆樹錢”酒在國家質(zhì)檢總局對全國白酒質(zhì)量監(jiān)抽查中紅榜名列第一名，并被評為吉林省十大品牌。2004、2005年度榮獲中國工業(yè)百強(qiáng)企業(yè)稱號(hào)，躋身于中國名酒之林。 榆樹錢酒(榆樹大曲)產(chǎn)地范圍為吉林省榆樹市現(xiàn)轄行政區(qū)域。 |
| 榆樹大米 | “天下第一糧倉”榆樹市是東北粳稻的重要產(chǎn)地，生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)大米遠(yuǎn)近聞名。 特定品質(zhì)：1、感官特征：色澤潔白，透明有潤澤。飯軟而不粘，涼飯不返生，米飯有清香味。 2、理化指標(biāo)：堊白粒率≤30%,堊白度≤3.0%,直鏈淀粉含量15%至20%,膠稠度≥60mm,堿解值≥5.0,蛋白質(zhì)含量≥7.0%. 3、安全要求：產(chǎn)品安全指標(biāo)必須達(dá)到國家對同類產(chǎn)品的相關(guān)規(guī)定。 地域范圍：北緯44°30′57″-45°15′02″、東經(jīng)126°01′44″-127°05′09″的松花江、拉林河、卡岔河三大水系灌溉區(qū)。共有泗河、青山、大坡、紅星、城發(fā)、大嶺、環(huán)城、保壽、新立、五棵樹、秀水、黑林12個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）所轄的94個(gè)行政村。 |
| 地區(qū) | 特產(chǎn) |
|---|