特產(chǎn) | 簡介 |
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遼硯 | 遼寧本溪所產(chǎn)遼硯,在100多年前就被視為硯中佳品,并曾作為清代帝室的貢品而名震關(guān)東。遼硯,又稱橋頭石硯,是以本溪橋頭鎮(zhèn)附近所產(chǎn)的確良青紫云石為原料雕制而成。遼硯的品種推陳出新,其加工技術(shù)亦更加成熟完美。 遼硯 本溪市遼硯行業(yè)協(xié)會 13208709 硯(墨水池) |
本溪清蒸蟹 | 大閘蟹是清蒸的最好選擇,其入鍋蒸熟而食,謂之“清蒸蟹”,用此來保證蟹的水分,不是一般的隔水蒸,大閘蟹必須用冷水煮,否則蟹被燙而掙扎,八腳必先落,蟹黃必定流失。原只大閘蟹必須捆扎好放入開水中煮,當然,最好在開水中放少許姜蔥、紫蘇和老酒。在吃清蒸大閘蟹時,最好在一旁放著一碟陳醋,蘸著來吃,這樣吃起來的蟹肉更覺香甜,而且陳醋有助消化之用,是吃清蒸蟹最好的蘸料。羅師傅還說,雖然秋季的蟹特別貴,但從9月月初以來,點“清蒸蟹”的客人多了很多。其實清蒸蟹的做法非常簡單,只要把挑選好的蟹放在一蒸盤上,周圍放些香菜,是去腥味之用,然后直接放在鍋里大火蒸熟。 這跟白灼蝦的做法一樣簡單,所以,每個家庭都可以做出來,而且清蒸蟹保持原汁原味,吃起來最能品嘗出蟹的鮮味。如果吃起來的時候嫌味淡,可以在陳醋里加些醬油,可加些蒜蓉或生姜。 說到清蒸蟹,滬式吃法更是講究精致,除了原只蟹清蒸外,滬菜師傅常把蟹肉分拆出來,拌著蟹膏蟹油,做成“蟹粉”,然后再做成各式各樣的蟹肴。 |
紅梅魚肚 | 紅梅魚肚:將蝦茸制丸煎后壓餅,爆成紅色居盤中,另將魚肚釀入蝦茸蒸熟,環(huán)于外,全菜色澤艷美,紅白相映,咸甜交融,清淡鮮嫩。 |
柞蠶 | 柞蠶又稱山蠶,是遼寧省著名的特產(chǎn)之一。屬節(jié)肢動物門、昆蟲綱、鱗翅目、天蠶蛾料。因以柞樹葉為食故名柞蠶。遼寧省東起遼東半島、西至遼西山區(qū),到處都是天然養(yǎng)蠶場,長白山和千山山脈的岫巖、鳳城、寬甸、蓋縣、西豐和新金、海城、遼陽等縣為重點產(chǎn)區(qū),全省柞蠶絲繭產(chǎn)量約占全國總產(chǎn)量的80%。柞蠶一身是寶,繭的外殼是高貴的動物蛋的纖維,可以織綢,供衣著、裝飾和工業(yè)用,柞蠶繭絲還能廣泛用于軍工、化工、醫(yī)藥等方面,柞蠶蛹含有大量蛋白質(zhì)和氨基酸,是營養(yǎng)豐富的食品。 |
南芬虹鱒魚 | 南芬虹鱒魚是遼寧本溪南芬區(qū)的特產(chǎn)。芬區(qū)物產(chǎn)豐富,礦產(chǎn)資源種類繁多。森林覆蓋率72.4%,林木蓄積量210多萬立方米。國家一至三級保護動物60余種,植物1600余種,中草藥100余種,山野菜50余種。獨特的冷水資源孕育了營養(yǎng)豐富的珍貴魚種——虹鱒魚,思山嶺鄉(xiāng)虹鱒魚場是我省最大的冷水魚養(yǎng)殖基地。 |
萬方家具制品 | 萬方家具制品 本溪市萬方家俱有限公司生產(chǎn)的多功能餐桌、椅獲得國家專利,產(chǎn)品做工精細,高檔華貴,是賓館、酒店的理想選擇。餐桌設(shè)計有手動式,電動式,升降式語言播放等功能。 經(jīng) 理:王力鴻 廠 址:本溪市思山嶺鄉(xiāng)石湖村 聯(lián)系電話:2640046、2640140 (暫無圖片,歡迎提供。) |
藝頂羊絨制品 | 藝頂羊絨制品 本溪市藝頂羊絨制品廠坐落在風景秀麗的南天門風景區(qū),距沈丹公路600米,沈丹高速公路出口6公里,通訊電力設(shè)備齊全。該廠建于1996年,廠區(qū)占地面積8000平方米,其中,廠房1200平方米,分梳機4臺,織機20臺套,擁有高級技術(shù)人員5人,技術(shù)能手20人。年生產(chǎn)能力1萬件,可開發(fā)生產(chǎn)潛力在16萬件。該廠地處絨山羊發(fā)展的遼東地區(qū)所在地區(qū),絨山羊飼養(yǎng)量達4.5萬只,年產(chǎn)羊絨20多噸,周邊地區(qū)原絨產(chǎn)量達200噸以上,可滿足全年的生產(chǎn)原料供應(yīng)。 廠 長:韓艷偉 廠 址:本溪市南芬區(qū)南芬鄉(xiāng)永安村 聯(lián)系電話:3832598 (暫無圖片,歡迎提供。) |
板扇 | 板扇 中華瑰寶遼硯、板扇獨產(chǎn)于遼寧省本溪市。該廠位于本溪市南芬區(qū)細河委,廠長章永軍。遼硯板扇廠為弘楊民族文化,進一步挖掘和發(fā)展獨具特色的地方產(chǎn)品廣收上等材料,廣集天下雕刻和設(shè)計人才,進行系列遼硯板扇生產(chǎn),在制作過程將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代創(chuàng)意相結(jié)合,使之雕、鏤、剔、透工藝精湛,既不失傳統(tǒng)之美,又具現(xiàn)代之風格,使遼硯板扇這一中華瑰寶再度大放異彩。 聯(lián)系電話:3834467 (暫無圖片,歡迎提供。) |
桓仁山參 | 桓仁山參,系指產(chǎn)于遼寧省桓仁滿族自治縣的山參產(chǎn)品?;溉噬絽⑹侵竿ㄟ^人為播種方式將人參籽播種在桓仁縣境內(nèi)適宜的森林環(huán)境條件下,自然生長15年以上的人參。具有體態(tài)自然、皮老緊實、有效成分含量高的特點,其藥用價值、商品價值與野山參無差異。. 栽培歷史 富有八山一水一分田的桓仁滿族自治縣地處長白山脈,是生長野生人參和靈芝等中小藥材的重要產(chǎn)地。特別是人參產(chǎn)業(yè),幾百年來一直是山區(qū)人們致富養(yǎng)家的重要渠道?! ∽?0世紀80年代開始,人們向山區(qū)資源要效益,在桓仁的大山上開始大面積的發(fā)展園參生產(chǎn),并一度取得了經(jīng)濟上的顯著成績,快速的使桓仁一部分參農(nóng)走上了勤勞致富路。但由于長時期的大面積開山栽參,在一定程度上破壞了山區(qū)的生態(tài)環(huán)境,導致全縣生態(tài)系統(tǒng)遭到嚴重破壞。特別是2005年和2006年兩次發(fā)生在桓仁境內(nèi)的洪災泛濫,使桓仁人民深刻地認識到,毀林栽參不是桓仁人民發(fā)家致富的途徑,而是殺雞取卵式的慢性自殺經(jīng)濟?! ?0世紀90年代,桓仁縣農(nóng)民在林間發(fā)展中小藥材產(chǎn)業(yè),推動了桓仁林下參又一人參主導產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,使桓仁在短短數(shù)年時間,成為東北有名的林下參產(chǎn)業(yè)基地kok噢噢。1998年起,該縣在龍頭企業(yè)的帶領(lǐng)下,開始推行超標準化生產(chǎn),提高山參品質(zhì)和產(chǎn)量,并獲得了長足的發(fā)展。. 生產(chǎn)情況 2009年桓仁山參市場價每公斤3-4萬元,該縣種植面積已達到4.6萬畝,年產(chǎn)值15000萬元,已經(jīng)成為農(nóng)村就業(yè),農(nóng)民致富的主要產(chǎn)業(yè)之一。同時桓仁縣通過招商引資等方式,先后建成了以加工桓仁山參為主的祥云藥業(yè)、陽光保健品有限公司、森濤參茸公司、榮泰公司、功達人參加工公司等一批國營、民辦企業(yè);其中有12家年銷售收入超過500萬元的龍頭企業(yè),以遼寧好護士藥業(yè)集團最為突出,2008年公司創(chuàng)工業(yè)總產(chǎn)值17603萬元,實現(xiàn)銷售收入15926萬元,實現(xiàn)利潤805萬元,上交稅金2319萬元。該縣桓仁鎮(zhèn)和二棚甸子鎮(zhèn)創(chuàng)辦了兩處中型桓仁山參交易市場,每年到山參市場進行交易的各地客戶不下3000人,交易額達到3000余萬元,從而擴大了桓仁山參的銷售渠道和影響面。. 桓仁滿族自治縣森濤山參基地是中國第一個進行山參人工栽培和無污染標準化加工(2008年)、第一批中國山參有機生產(chǎn)標準化創(chuàng)建單位、第一家通過GAP中藥材種植基地認證的山參加工企業(yè),中國第一個國家級野山參種植及加工農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)(2010年)。2010年,人工種植山參1.38萬畝,年創(chuàng)產(chǎn)值2000多萬元,是中國最大的人工山參種植、科研和加工單位。截止2010年,該企業(yè)已在全國發(fā)展238家連鎖店,產(chǎn)品暢銷全國各地及韓國、日本、印尼等10多個國家,企業(yè)資產(chǎn)總額達3890萬元,2009年創(chuàng)產(chǎn)值2680萬元。由于山參基地的牽動,1400戶農(nóng)戶發(fā)展山參產(chǎn)業(yè)致富。. 地理標志產(chǎn)品保護 2008年,經(jīng)國家質(zhì)檢總局審核,決定對桓仁山參實施國家地理標志產(chǎn)品保護。. 保護范圍 桓仁山參地理標志產(chǎn)品保護范圍以遼寧省桓仁滿族自治縣人民政府《關(guān)于界定桓仁山參地理標志產(chǎn)品保護范圍的請示》(桓政〔2007〕57號)提出的范圍為準,為遼寧省桓仁滿族自治縣所轄行政區(qū)域。. |
桓仁大米 | 桓仁大米,原名京租米,產(chǎn)于遼寧省桓仁滿族自治縣?;溉士h位于遼寧省東部山區(qū),環(huán)境優(yōu)美,水質(zhì)良好,渾江流域一直是優(yōu)質(zhì)水稻重點產(chǎn)區(qū),其米質(zhì)潔白如玉,做飯清香可口,早在清朝時,桓仁大米就被列入皇室貢品。1949年以后,桓仁大米被國家指定為招待高級外賓專用米,桓仁縣被國家列為名貴水稻生產(chǎn)基地。2006年,國家質(zhì)檢總局批準對桓仁大米實施地理標志產(chǎn)品保護。 .桓仁滿族自治縣種植水稻歷史悠久。清朝時,本溪桓仁二戶來鎮(zhèn)生產(chǎn)的京租米已成為貢米。京租稻又名“黃毛子”,在桓仁滿族自治縣二戶來鎮(zhèn)光復村、三道河村、朱家堡村一帶種植、栽培,這里是天然次生林覆蓋率較高、土質(zhì)彈性好、大氣和水系均無污染、生態(tài)環(huán)境尚無較大破壞的區(qū)域。由于土壤肥沃、有機質(zhì)含量、全氮含量較高,因此特別適合京租稻的生產(chǎn)和種植。. 產(chǎn)地環(huán)境 桓仁滿族自治縣位于遼寧東部山區(qū),渾江中下游,東經(jīng)124°27"~125°40",北緯40°54"~41°32",東接吉林省集安市,南臨遼寧省寬甸縣,北靠遼寧省新賓縣、吉林省通化市。氣候?qū)儆跍貛Т箨懶詽駶櫦撅L氣候,四季分明,年平均氣溫7.4℃,平均活動積溫3184℃,年平均相對濕度66%,平均無霜期153天左右,多年平均日照時數(shù)2538小時,多年平均降水量870毫米。 桓仁水資源豐富,以渾江水系為主,流域面積10km以上的河流84條,其中流域面積100km2以上的河流10條。. 榮譽認證 早在清朝時,桓仁大米就被列入皇室貢品。1949年以后,桓仁大米被國家指定為招待高級外賓專用米。1958年,在印度舉行的國際農(nóng)產(chǎn)品博覽會土,桓仁大米為國家贏得了殊榮,桓仁縣被國家列為名貴水稻生產(chǎn)基地。1985年遼寧省政府確定桓仁縣為特貢米生產(chǎn)基地。. 地理標志產(chǎn)品保護 根據(jù)《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》,國家質(zhì)檢總局組織了對桓仁大米地理標志產(chǎn)品保護申請的審查。經(jīng)審查合格,批準自2006年9月25日起對桓仁大米實施地理標志產(chǎn)品保護。 一、保護范圍 桓仁大米地理標志產(chǎn)品保護范圍以遼寧省桓仁滿族自治縣人民政府《關(guān)于界定桓仁大米地理標志產(chǎn)品保護范圍的請示》(桓政[2006]47號)提出的范圍為準,為遼寧省桓仁滿族自治縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。 |
連山關(guān)刺五加 | 春季伊始,正值播種、植樹的大好時節(jié),連山關(guān)鎮(zhèn)緊緊依托刺五加產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,吹響了向“全國刺五加之鄉(xiāng)”進軍的號角。截止目前,連山關(guān)鎮(zhèn)已新栽植刺五加3500畝,用苗60余萬株,進一步壯大了刺五加產(chǎn)業(yè)基地規(guī)模。 為做大做強連山關(guān)刺五加產(chǎn)業(yè),使該產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)規(guī)范化和規(guī)?;l(fā)展。今年,連山關(guān)鎮(zhèn)摩天嶺村與老百姓簽訂協(xié)議,承包了1200多畝耕地種植刺五加,并采取間作方式套栽桔梗、威靈仙、黃芪等地產(chǎn)中藥材。為了真正實現(xiàn)惠及三農(nóng),致富一方的目標,村委會與老百姓先期簽訂了5年合同,5年內(nèi)收益歸村集體所有,5年后如果經(jīng)濟效益好,百姓愿意自己經(jīng)營,地上栽植的刺五加全歸百姓所有;如果百姓不愿意干,村委會續(xù)簽合同繼續(xù)承包,實現(xiàn)了百姓零風險投資。同時,縣林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展局不僅無償?shù)貫樵摶靥峁┐涛寮拥人幉拿缒荆€組織專業(yè)技術(shù)人員深入摩天嶺村“連山關(guān)刺五加產(chǎn)業(yè)園區(qū)”,現(xiàn)場進行技術(shù)指導,將科學的栽植技術(shù)傳授給百姓,受到了廣泛的好評。 連山關(guān)鎮(zhèn)一手抓刺五加基地建設(shè),一手抓刺五加深加工企業(yè)建設(shè),幫助企業(yè)謀發(fā)展、創(chuàng)品牌,其中“本溪市華都科技有限公司”就是以刺五加深加工為主的龍頭企業(yè),其刺五加產(chǎn)品倍受市場青睞,連山關(guān)刺五加已成為鎮(zhèn)域經(jīng)濟發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)。 連山關(guān)刺五加 產(chǎn)地范圍。 連山關(guān)刺五加產(chǎn)地范圍為遼寧省本溪滿族自治縣連山關(guān)鎮(zhèn)、草河口鎮(zhèn)、草河掌鎮(zhèn)、東營坊鄉(xiāng)、堿廠鎮(zhèn)、南甸子鎮(zhèn)、田師付鎮(zhèn)、小市鎮(zhèn)和清河城鎮(zhèn)9個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。 |
桓仁甜瓜 | 桓仁甜瓜是遼寧省本溪市桓仁滿族自治縣的特產(chǎn)?;溉侍鸸汐@國家地理標志證明商標。 桓仁甜瓜 桓仁滿族自治縣土特產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會 12432097 甜瓜 |
本溪林下參 | 本溪縣盛產(chǎn)野生中草藥材共計114科,970余種,名貴、常見藥材有300多種,年產(chǎn)量5000噸,主要品種有人參、遼細辛、遼五味、刺五加等。到“十一五”末,本溪縣已經(jīng)發(fā)展以林下參為主的林地藥材61.7萬畝。 本溪林下參產(chǎn)地位于遼寧省本溪滿族自治縣(以下簡稱本溪縣)境內(nèi)。地理標志地域保護范圍包括小市鎮(zhèn)、堿廠鎮(zhèn)、南甸鎮(zhèn)、田師付鎮(zhèn)、東營坊鄉(xiāng)、草河掌鎮(zhèn)、農(nóng)牧場,共計7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、場,56個行政村。地理坐標為東經(jīng)123°55′43″—124°45′24″,北緯40°55′40″—41°24′19″,總面積19.629萬公頃。2012年獲得農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記,證書持有人為本溪滿族自治縣林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展局。 本溪林下參外形具有自然之美,表皮顏色為黃白色,漿氣足,有光澤,外皮緊實,蘆碗排列緊密,蘆脖細長,多有艼1-2條,主根多為短橫體,體長2-5cm,環(huán)紋細而深,須根清疏不亂細而長,質(zhì)柔堅而不脆,珍珠疙瘩較多。 本溪縣位于遼寧省東部山區(qū),屬于中溫帶濕潤氣候區(qū),森林覆蓋率達76.8%,雨量充沛, 年降水量為800-1000毫米,特定的地理條件及獨特的自然環(huán)境使其成為“遼藥”的主產(chǎn)區(qū)。本溪縣是長白山脈山參的主要產(chǎn)地之一,采挖歷史已有幾百年。據(jù)《清史稿》載,明萬歷七年(1579年),本溪地區(qū)已有人進山采藥挖參,并進行土法加工。早在上世紀60年代,本溪縣便是全國聞名的“藥材生產(chǎn)基地縣”和“遼寧省藥材生產(chǎn)示范縣”。本溪縣也是最早實行山參人工栽培的縣區(qū)。 林下參產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟效益已被各級政府和參農(nóng)所認可,在全縣中草藥生產(chǎn)面積中,林下參有30多萬畝,年產(chǎn)量1100多公斤,年產(chǎn)值3億元以上,占有絕對優(yōu)勢地位。林下參所產(chǎn)生的經(jīng)濟份額在中藥材總量中的比重逐年增加,已成為本溪縣林地經(jīng)濟的重要組成部分。 地域范圍 本溪縣林下參產(chǎn)于遼寧省本溪市本溪滿族自治縣(以下簡稱本溪縣)境內(nèi),本溪縣林下參農(nóng)產(chǎn)品地理標志地域保護范圍包括小市鎮(zhèn)、堿廠鎮(zhèn)、南甸鎮(zhèn)、田師付鎮(zhèn)、東營坊鄉(xiāng)、草河掌鎮(zhèn)、農(nóng)牧場,共計6個鄉(xiāng)鎮(zhèn),1個農(nóng)牧場,56個行政村。地理位置為東經(jīng)123°55′43″—124°45′24″,北緯40°55′40″—41°24′19″??偯娣e20000公頃。 產(chǎn)品品質(zhì)特性特征 ?。?)外在感官特征:本溪林下參外形俊秀優(yōu)美,具有自然體態(tài),表皮顏色為黃白色,漿氣足,有光澤,外皮緊實,蘆碗排列緊密,蘆脖細長,多有艼1-2條,主根多為短橫體,體長2-5cm,環(huán)紋細而深;須根清疏不亂,細而長,質(zhì)柔堅而不脆,珍珠疙瘩較多。 (2)內(nèi)在品質(zhì)指標:本溪林下參總皂甙含量為4.5%以上。 (3)安全要求:產(chǎn)品安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求必須符合NY/T1043-2006《綠色食品 人參和西洋參》標準 |
本溪遼五味 | 本溪遼五味,產(chǎn)地位于遼寧省本溪滿族治自縣。地理標志地域保護范圍包括本溪縣小市鎮(zhèn)、堿廠鎮(zhèn)、南甸鎮(zhèn)、田師付鎮(zhèn)、東營坊鄉(xiāng)、連山關(guān)鎮(zhèn)、草河掌鎮(zhèn)、草河口鎮(zhèn)、草河城鎮(zhèn)、清河城鎮(zhèn)、高官鎮(zhèn)、觀音閣街道辦事處共11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、1個農(nóng)牧場、1個街道辦事處,99個行政村。地理坐標為東經(jīng)123°34′53″-124°45′42″,北緯40°48′50″-- 41°33′50″。2012年獲得農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記,證書持有人為本溪滿族治自縣林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展局。 本溪縣位于遼寧省東部山區(qū),屬于中溫帶濕潤氣候區(qū),森林覆蓋率達76.8%,雨量充沛,年降水量為800-1000毫米,自然地貌"八山一水半分田,半分道路和莊園”, 由于本溪特定的地理條件及獨特的自然環(huán)境使其成為“遼藥”的主產(chǎn)區(qū),明清時期就有人采中藥材出售外埠,上世紀50年代已有移植中藥材生產(chǎn),80年代中期中藥材生產(chǎn)具備了一定的規(guī)模。北五味子是地道的遼寧鄉(xiāng)土藥材,素有“遼五味”之稱,本溪遼五味鮮果大而飽滿,植株結(jié)果率高,果串上果粒結(jié)合緊密呈穗狀,單果直徑一般在7—11mm,肉厚,顏色為鮮紅色,干品呈紫紅色或暗紫紅色,有油性及光澤,雙種核比例高,占到80%左右。2006年以來,本溪遼五味彰顯出的經(jīng)濟效益已被各級政府所認可,其經(jīng)濟份額在中藥材GDP總量中的比重逐年增大,已成為林地經(jīng)濟的重要組成部分。目前,全縣遼五味生產(chǎn)面積已達到3萬畝,年產(chǎn)量8700噸,年產(chǎn)值3000萬元,其中東營坊鄉(xiāng)被省政府命名為遼寧特產(chǎn)“五味子之鄉(xiāng)”,本溪“遼五味”對外影響力逐年增大。 不少人說當前的五味子市場前景堪憂,可是一走進本溪滿族自治縣東營坊鄉(xiāng)大陽村省“巾幗科技致富示范基地”遼五味種植園,卻呈現(xiàn)給人另外一種景象:枝繁葉茂,果實飽滿。示范園的園主介紹說:由于采用標準化生產(chǎn),各項指標都符合GAP要求,果實收獲后根本不愁賣。如果到年底再加上縣里的補貼,栽植五味子并不比經(jīng)營其他作物的收入低。 地域范圍 本溪滿族自治縣位于遼寧東部山區(qū),全縣國土總面積3344平方公里,地貌特征為“八山一水一分田”。本溪遼五味農(nóng)產(chǎn)品地理標志地域保護范圍包括本溪縣小市鎮(zhèn)、堿廠鎮(zhèn)、南甸鎮(zhèn)、田師付鎮(zhèn)、東營坊鄉(xiāng)、連山關(guān)鎮(zhèn)、草河掌鎮(zhèn)、草河口鎮(zhèn)、草河城鎮(zhèn)、清河城鎮(zhèn)、高官鎮(zhèn)、觀音閣街道辦事處,共計11個鄉(xiāng)鎮(zhèn),1個農(nóng)牧場,1個街道辦事處,99個行政村。地理位置為東經(jīng)123°34′53″-124°45′42″,北緯40°48′50″-41°33′50″,總面積6667公頃。 產(chǎn)品品質(zhì)特性特征 ?。?)外在感官特征:本溪遼五味鮮果大而飽滿,直徑一般在7—11mm,顏色為鮮紅色,果串上果粒結(jié)合緊密,呈穗狀,植株結(jié)果率高,干品呈紫紅色或暗紫紅色,種皮堅硬而脆,色紅、粒大、肉厚,有油性及光澤,雙種核比例大,占到80%左右。 (2)內(nèi)在品質(zhì)指標:本溪遼五味是通過純正遼五味種苗培育而成,因此產(chǎn)品藥性應(yīng)純度高,真正達到果實甘、酸、辛、苦、咸五味俱全。 本溪遼五味含五味子醇甲(C24H3207)不得少于0.40%。 (3)安全要求: 本溪遼五味產(chǎn)地及環(huán)境(空氣、水、土壤)執(zhí)行NY5013—2006《無公害食品 林果類產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境條件》。產(chǎn)品執(zhí)行NY5086-2005《無公害食品落葉漿果類果品》標準。在生產(chǎn)過程中,建立健全生產(chǎn)培訓及種植檔案,制定技術(shù)操作規(guī)程和化肥使用規(guī)范,并做好日常記錄。 |
桓仁京租大米 | 京租稻產(chǎn)于桓仁滿族自治縣四河鄉(xiāng),是全國獨一無二的名貴水稻,曾是清光緒年間專供皇帝膳用的御用貢米,其特點是清香可口,營養(yǎng)價值高 桓仁京租大米,產(chǎn)地位于遼寧省本溪市桓仁縣,地理標志保護范圍為:桓仁縣桓仁鎮(zhèn)、雅河鎮(zhèn)、普樂堡鎮(zhèn)、古城鎮(zhèn)。地理坐標為:東京124°27′—125°40′,北緯40°54′—41°32′。證書持有人為桓仁縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心。2015年獲得農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記。 桓仁縣位于長白山余脈,渾江中下游,森林覆蓋率76.6%,河網(wǎng)密布,境內(nèi)共有大小河流70余條,泉眼254處,氣候濕潤,降水充沛,歷年平均降水量898.9mm。晝夜溫差大,年平均氣溫7.4℃,年平均積溫3015℃,土壤肥沃,有機質(zhì)含量高,地肥水凈氣清,為“京租稻”提供了近于原生態(tài)、獨一無二的生長環(huán)境。1985年被省政府確定為特供米基地,2001年被國務(wù)院確定為優(yōu)質(zhì)米基地縣。 京租稻起源于桓仁。據(jù)本溪市檔案信息提供資料顯示,“桓仁京租大米”,源起同治十三年滿清大臣獻邊地懷仁(即今桓仁)金、朱氏種植的“十里香”稻米供御宴,香氣四溢而受御封“金珠稻”,諧種稻人姓氏音,寓意珍貴、稀有。1878年,桓仁立縣建制,清政府規(guī)定:懷仁縣每年向皇官交納“金珠稻”米一百石,作為租糧,金、朱氏族聞之私下慨嘆“金珠稻”豈不成了“京租稻”而流傳開來。既有史實可考據(jù),亦有故事廣流傳。 桓仁縣于1980年代起通過提純復壯、南繁加代、建立基地、開展科研、創(chuàng)制品牌、包裝申遺及舉辦“京租稻節(jié)”等一系列有力措施,使京租大米的知名度與影響力不斷提升。2010年、2014年,桓仁新世紀優(yōu)質(zhì)米廠注冊了“京租”牌大米和“官地”牌大米商標;2014年,“遼寧桓仁京租稻生產(chǎn)系統(tǒng)”榮登遼寧省重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名錄。 桓仁京租大米,其透明度、堊白粒率、膠稠度和直鏈淀粉、蛋白質(zhì)含量等與稻米外觀、營養(yǎng)及蒸煮食味品質(zhì)密切相關(guān)的重要指標,均達優(yōu)質(zhì)米標準(國家標準GB1354-2009及農(nóng)業(yè)行業(yè)標準NY/T419-2006),同時硒元素含量達27ug/kg(自然栽培,非人為施用含硒肥料),高于當?shù)仄渌贩N,遠高于其它地區(qū)品種。 所在地域: 遼寧 申請人: 桓仁滿族自治縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 所在地域: 2014年 地域范圍 桓仁京租大米產(chǎn)于遼寧省本溪市桓仁滿族自治縣(以下簡稱桓仁縣)境內(nèi),桓仁京租大米農(nóng)產(chǎn)品地理標志地域保護范圍包括:桓仁鎮(zhèn)、雅河鄉(xiāng)、古城鎮(zhèn)、普樂堡,共計4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)35個行政村。地理位置為東經(jīng):124°27′—125°40′,北緯40°54′--41°32'。總面積50000畝。 |
桓仁山核桃油 | 桓仁滿族自治縣“山核桃油”通過國家地理標志產(chǎn)品保護審查。 與會專家對“桓仁山核桃油”申請地理標志產(chǎn)品保護的名稱、保護范圍;產(chǎn)品質(zhì)量特色及其與當?shù)刈匀?、人文因素的關(guān)聯(lián)性等方面進行了認真審查和討論。專家組一致認為,“桓仁山核桃油”具有較強的地域特色。 |