導(dǎo)航
特產(chǎn) | 簡介 |
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撫順單片黑木耳 | 單片黑木耳作為撫順縣的特色農(nóng)產(chǎn)品,生長于大伙房水庫上游,屬于撫順縣生態(tài)農(nóng)業(yè)區(qū),其產(chǎn)地環(huán)境優(yōu)越,水質(zhì)標準高,森林覆蓋率達68.8%,沒有任何工業(yè)污染企業(yè),不使用任何化學農(nóng)藥,使產(chǎn)品優(yōu)于其它產(chǎn)地的標準。 這次“撫順單片黑木耳” 國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志的地域保護范圍涉及撫順縣的8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)95個行政村,適宜栽種單片黑木耳面積1638平方公里,每年產(chǎn)量達3800噸。 撫順單片黑木耳 地域范圍 撫順單片黑木耳產(chǎn)于撫順縣后安鎮(zhèn)、石文鎮(zhèn)、救兵鄉(xiāng)、峽河鄉(xiāng)、馬圈子鄉(xiāng)、湯圖鄉(xiāng)、海浪鄉(xiāng)和上馬鄉(xiāng)8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。地處遼寧省東部,地處東經(jīng)123。42'58″-124。27'01″,北緯41。26'49″-41。55'46″。地域南接本溪,北靠撫順市區(qū),東部與新賓、清原毗鄰,西部與沈陽接壤,區(qū)域總面積1638平方公里,耕地面積37.6萬畝。2010年撫順單片黑木耳生產(chǎn)栽培面積達9800萬袋(1萬畝),產(chǎn)量3800噸(干品),成為遼寧省最大的單片黑木耳生產(chǎn)基地;2011年撫順單片黑木耳計劃栽培面積1.5億袋(1.5萬畝),產(chǎn)量5700噸;“十二五”末期,撫順縣計劃發(fā)展撫順單片黑木耳3億袋(3萬畝),產(chǎn)量1.14萬噸。 產(chǎn)品品質(zhì)特性特征 (1)外在感官特征:撫順單片黑木耳形似“碗”狀,背面絨毛短而少,暗灰色;耳面黑褐色,平滑有光感;色鮮、肉厚(耳片厚1.7mm左右)、單鮮耳?。ㄖ睆揭话銥?5mm左右)。 (2)內(nèi)在品質(zhì)指標:撫順單片黑木耳彈性好,口感潤滑。內(nèi)在養(yǎng)份與檢驗數(shù)據(jù)相近。即每百克單片黑木耳含蛋白質(zhì)13.9克,脂肪0.7克,碳水化合物57.8克,粗纖維3.19%,鈣710毫克,鐵657毫克左右。 (3)安全要求:撫順黑木耳生產(chǎn)過程執(zhí)行《無公害食品 黑木耳》NY5098-2002標準。 |
撫順遼五味子 | 五味子多生于雜木林中,山溝溪流兩岸小喬木及灌木叢間。纏繞溪流兩岸的小喬及灌木叢間。纏繞其它樹木上。五味子是單性花,但也有兩性花的,它是雌、雄同株,但也有異株現(xiàn)象。雌、雄的形在成,與營養(yǎng)條件有關(guān)。年老植株或在瘠薄的土地上,生長的植株多為雄花。幼壯生命力強的植株,或人工栽培肥水充足、管理好、修剪適宜的植株,則多為雌花?;ㄊ情L在上一年的枝條上,雌花又多長在攀援莖的上部。五味子適應(yīng)性很強,喜肥喜濕潤喜光的植物。 撫順遼五味子地理標志產(chǎn)品保護范圍為遼寧省撫順市新賓滿族自治縣、清原滿族自治縣、撫順縣、順城區(qū)、-區(qū)、望花區(qū)、經(jīng)濟開發(fā)區(qū)等7個縣區(qū)現(xiàn)轄行政區(qū)域。 |
三塊石大果榛子 | 撫順縣所屬山地的土壤、氣候等皆適宜大果榛子的生長,目前,我縣大果榛子苗木繁育基地建設(shè)面積67公頃,年產(chǎn)大果榛子苗43萬株,苗木繁育基地主要分布在海浪鄉(xiāng)楊木村、松樹嘴村、果木村,品種主要有遼榛5號、遼榛6號、達維等。 三塊石大果榛子地理標志產(chǎn)品保護產(chǎn)地范圍為遼寧省撫順縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。 |
清原馬鹿茸 | 清原馬鹿茸地理標志產(chǎn)品保護范圍以遼寧省撫順市人民0《關(guān)于界定清原馬鹿茸地理標志產(chǎn)品保護地域范圍的建議》(撫政〔2006〕87號)提出的范圍為準,為撫順市新賓滿族自治縣、清原滿族自治縣、撫順縣、順城區(qū)、-區(qū)、望花區(qū)、經(jīng)濟開發(fā)區(qū)等7個縣、區(qū)現(xiàn)轄行政區(qū)域。 ?。ㄒ唬┢贩N要求。 按清原馬鹿種鹿標準進行選種。種源在當?shù)兀暳显诋數(shù)?,產(chǎn)茸在當?shù)?。每只鹿必有譜系記載,需連續(xù)記載3代,血緣關(guān)系清楚、可追溯。 ?。ǘ╋曫B(yǎng)環(huán)境要求。 土壤主要是以暗棕色森林土和棕色森林土2個地帶性土壤,土壤肥沃,成土母質(zhì)多為花崗片麻巖。自然植被屬于長白山植物區(qū)系,有少量華北植物群落滲透,屬于溫帶針闊混交林區(qū),植物種類繁多。樹木主要分闊葉樹和針葉樹兩種。闊葉樹比重較大,在闊葉樹中,主要有柞樹、黃菠羅、胡桃楸、水曲柳、花曲柳、椴樹、色樹、懷槐、楊樹、柳樹、榆樹、刺槐、千金榆等,其中以柞樹面積最大,占全市森林總面積的29.5%。闊葉林的樹葉是喂鹿的上好飼料,并且構(gòu)成了清原馬鹿茸高品質(zhì)的物質(zhì)基礎(chǔ)。 ?。ㄈ╋曫B(yǎng)規(guī)范。 1. 鹿舍要求:鹿舍建筑地要背風向陽,地勢高燥,與居民區(qū)之間有500米以上的衛(wèi)生距離。每頭成年公、母鹿的圈舍為5平方米以上,運動場為10平方米以上。 2. 喂飼要求:精料要按其營養(yǎng)需要喂給。粗料、多汁料以闊葉林樹葉和青貯玉米秸為主。飼喂定時定量。每次喂飼料時,必須按飼料的性質(zhì)、味道分別喂給,改變飼料時,應(yīng)在能刺激動物食欲的前提下,來規(guī)劃飼養(yǎng)順序。增減和變換飼料,要逐漸進行。保證供給充足清潔的飲水,建造好飲水設(shè)施,冬季飲溫水。 3. 生產(chǎn)性能:鹿茸生長天數(shù):三杈鋸茸的為73±8天,四杈鋸茸的為90±12天。生產(chǎn)利用年限:2至15年。 (四)質(zhì)量特色。 1. 感官特征: ?。?)整枝鮮鹿茸:分枝正常,茸毛密而短、茸皮暗紅或灰白色、枝頭大、肥嫩、雙門樁小、根細、主干和上嘴頭粗、長,茸體飽滿,鋸口面外皮較薄,鮮紅色,中部有蜂窩狀細孔。氣微腥,無異味。 ?。?)整枝干鹿茸:分枝正常,不怪角,無損傷,嘴頭飽滿,加工不破皮、不臭茸,無異味,無蟲蛀。 (3)鹿茸片:圓形或類圓形薄片,片厚1至1.5mm,外皮紅棕色或棕色;切面粉白色或淺棕色,中間有蜂窩狀細孔,外圍無骨質(zhì)或略帶骨質(zhì),周邊粗糙;質(zhì)堅脆,氣醇香、微腥、甘、微咸。 2. 理化指標: ?。?)整枝鮮鹿茸:水分≤65 %,灰分≤20%,水溶性浸出物≤25%,醇溶性浸出物≤10%。 ?。?)整枝干鹿茸:水分≤15%,灰分≤45%,水溶性浸出物 ≤16%,醇溶性浸出物≤3%。 (3)干鹿茸片:水分≤8%,灰分≤45%,水溶性浸出物≤18%,醇溶性浸出物≤5%。 3. 等級標準: ?。?)整枝鮮鹿茸: 一等:肥嫩挺圓的三叉,蓮花,不畸形,無破皮,茸內(nèi)含血充分,均勻呈鮮紅色的新茸,含水量不超過65%。每支茸重在4000克以上。 二等:較肥嫩挺圓的三叉,肥嫩的四杈,頂端豐滿,無破皮,茸內(nèi)含血充分,均勻呈鮮紅色的新茸,含水量不超過65%。每支茸重在4000克以上。 三等:較肥嫩,略顯毛粗,每支茸重不足4000克的三杈、四杈茸,無破皮,茸內(nèi)含血充分,均勻呈鮮紅色的新茸含水量不超過65%。 ?。?)整枝干鹿茸: 一等:含水量不超過15%,不臭,無蟲蛀,加工不烏皮,無存折,質(zhì)地松嫩,嘴頭飽滿,不拉溝,不破皮,有正常勻稱的分叉,每支茸重在1500克以上。 二等:含水量不超過15%,不臭,無蟲蛀,加工不烏皮,無存折,嘴頭比較豐滿,不拉溝,嘴頭不破皮,其他部位破皮不露茸,有正常的分叉,每支茸重在1500克以上。 三等:含水量不超過15%,不臭,無蟲蛀,嘴頭不存折、不破皮(一二等茸因嘴頭破皮可以按三等收購),其他部位破皮不露茸,無怪角,每支茸重在1500克以上。 |
撫順哈什螞 | 撫順哈什螞是中國林蛙在撫順地區(qū)特定的地獄條件下形成的一個優(yōu)良品種,享有綠色“軟黃金”之美譽,是集藥用、滋補和食用于一身的名貴經(jīng)濟蛙種。撫順哈什螞半人工養(yǎng)殖早在上世紀70年代就獲得成功經(jīng)驗,從上世紀80年代開始,市0全力推廣人工養(yǎng)殖技術(shù),在全地區(qū)大規(guī)模地展開了人工養(yǎng)殖哈什螞,并起草制定了《撫順哈什螞半人工養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程》,由遼寧省技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布實施,使撫順哈什螞養(yǎng)殖進一步規(guī)范化、規(guī)?;?、科學化。經(jīng)過近30年的發(fā)展,全市近1萬戶農(nóng)民進山樣哈什螞,年產(chǎn)哈什螞1億只,年均產(chǎn)值達10億元,成為我市農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的重要支柱產(chǎn)業(yè)。 哈什螞(蟆),又叫 “田雞”, 即中國林蛙,源于滿語,東北民間稱它為“油哈蟆”。主要指雌性。 哈什螞具有較高的藥用價值和食用價值。雌性哈什螞,二年后性成熟,開始長油。大約每200只左右能取出一斤油。這種油在中醫(yī)學上被認為是養(yǎng)陰藥。它的成份主要含蛋白質(zhì),以及多種氨基酸、酶類和各種胡蘿卜素等物質(zhì)。味甘、咸,性平,可以起到補腎益精,養(yǎng)陰潤肺的作用。 主要功能是,用于治療身體虛弱,產(chǎn)后失調(diào),精神不足,心悸失眠,盜汗不止等。哈什螞含有較高的蛋白質(zhì),可以用來食補。 體型較大的哈什螞,后肢展開,長度可以達到20厘米,一般為15厘米左右。哈什螞為兩棲動物,在每年的春、夏、秋三個季節(jié)中,5個多月生活在高山樹叢中,其余6個多月的時間從產(chǎn)卵、孵化、繁殖直至冬眠,完全在水中度過。俗話說“水至清則無魚”,但哈什螞則不同,它偏愛清水河。哈什螞的食物主要是蚊子等昆蟲,一般在夜間覓食。 撫順哈什螞地理標志產(chǎn)品保護范圍以遼寧省撫順市 《關(guān)于界定撫順哈什螞地理標志產(chǎn)品產(chǎn)地范圍的函》(撫政[2006]86號)提出的范圍為準,為遼寧省撫順市新賓滿族自治縣、清原滿族自治縣及撫順縣湯圖滿族鄉(xiāng)、上馬鄉(xiāng)、后安鎮(zhèn)、馬圈子鄉(xiāng)、救兵鄉(xiāng)等5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。 |
撫順林下參 | 在地處長白山余脈的遼寧撫順,有一種人工種植的人參,形態(tài)與野山參及其相似,它就是獨具魅力的撫順林下參。 國家質(zhì)檢總局發(fā)布2010年第109號公告,正式批準對撫順林下參實施國家地理標態(tài)產(chǎn)品保護。 撫順林下參地理標志產(chǎn)品保護產(chǎn)地范圍為遼寧省撫順市新賓滿族自治縣,清原滿族自治縣,撫順縣馬圈子鄉(xiāng)、后安鎮(zhèn)、湯圖鄉(xiāng)、上馬鄉(xiāng)、救兵鄉(xiāng)5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。 |
撫順琥珀工藝品 | 撫順琥珀工藝品是利用撫順露天煤礦的副產(chǎn)品---琥珀,磨制而成的是有濃郁地方風格的工藝品。琥珀工藝品透明如水晶,光潔賽玉石,撫順琥珀雕刻歷史悠久,藝人們根據(jù)琥珀原料的大小,形狀、顏色等天然特征,精心設(shè)計,巧手雕刻成各種琥珀工藝品,備受中外的人歡迎。 撫順琥珀產(chǎn)地范圍為遼寧省撫順市新?lián)釁^(qū)、望花區(qū)、東洲區(qū)共3個區(qū)現(xiàn)轄行政區(qū)域。 |
撫順特產(chǎn)香菇 | 撫順具有北溫帶山區(qū)氣候特征,四季分明,晝夜溫差大,空氣濕潤,非常適于生產(chǎn)香菇。撫順地區(qū)從事香茹生產(chǎn)已有三十余年,經(jīng)歷了木段菇、塊菇、袋菇、棚(室)茹、地菇等發(fā)展過程,現(xiàn)年香菇鮮品生產(chǎn)能力穩(wěn)定在五萬噸以上,并形成了一批香菇烘干、保鮮、小食品等系列加工生產(chǎn)線,成為東北香菇生產(chǎn)第一市。 |
根雕藝術(shù)品 | 根雕藝術(shù)品 根雕藝術(shù)在新賓可謂源遠流長。早在元、明時期、女真人就有用樹跟做臺、架擺放什物的先例。后來一些有心人便把那奇形怪狀的樹根,隨形就意雕琢成獨具審美價值的藝術(shù)品,并逐漸形成了根雕藝術(shù),一直流傳至今。新賓的根雕自然天成,豪放大氣,頗有滿族人遺風,與南方根藝精細織巧的風格截然不同。 由于多年來新賓的根藝成果顯著,影響深廣,“遼寧根藝學會”便設(shè)在了新賓上夾河鎮(zhèn)根藝市場建于2000年。在上夾河村北,東南公路東側(cè)。長約500米,占地面積20660平方米,共有20余所建筑。面積4700平方米,以經(jīng)營根雕藝術(shù)產(chǎn)品為主,兼營盆景、奇石、書畫、花卉、工藝品、旅游紀念品等。 (暫無圖片,歡迎提供。) |
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