導(dǎo)航
| 特產(chǎn) | 簡介 |
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| 麻醬紫鮑 | 麻醬紫鮑 主料：水發(fā)鮑魚250克。 輔料：麻醬25克。精鹽、紹酒、味精、油、雞湯。 制作過程 1、把水發(fā)鮑魚洗凈，切成蓑衣形的花刀塊。 2、勺內(nèi)放入豬清油約30克、35克，把麻醬放入勺內(nèi)煸炒片刻，再將鮑魚放入勺內(nèi)炒至麻醬起泡時，加精鹽、紹酒、味精、雞湯再炒片刻，用水淀粉勾少許芡出勺即成。 特點：做法簡單，口味鮮香。 |
| 豬肉燉豆角 | 豬肉燉豆角是以排骨和豆角為主要食材的家常菜，屬于東北菜系，口味咸鮮，營養(yǎng)價值豐富。排骨提供人體生理活動必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪，尤其是豐富的鈣質(zhì)可維護(hù)骨骼健康。四季豆富含蛋白質(zhì)和多種氨基酸，常食可健脾胃，增進(jìn)食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。 信息來源：鞍山市人民政府網(wǎng)站 (暫無圖片，歡迎提供。) |
| “鋼城短葉”君子蘭 | 牋鞍山人愛養(yǎng)花，尤其愛養(yǎng)名花，酷愛君子蘭花。七十年代，君子蘭花風(fēng)靡鋼城，幾乎家家蒔養(yǎng)君子蘭，人人談?wù)摼犹m，市場巷尾買賣蘭花。人們不滿足原有品種，苦心鉆研培育新品種。1984年人們用引進(jìn)的日本蘭花做母本，與本市優(yōu)良品種雜交播種，經(jīng)過多年選育，終于培育出了具有花莛挺拔直立、箭桿粗壯、花葉短寬、葉面光亮，色淺效清、脈紋凸起，端頭圓等特點的新品種。這種新品種一般葉長25厘米左右，葉寬1O厘米以上，花莛通常一枚，直立扁平，傘形花序頂生。花色為桔紅和鮮紅，花朵多為數(shù)十朵，漿果呈球型，由綠到紅。人們給它取了個樸實的名字：“鋼城短葉”。 牋牋“鋼城短葉”君子蘭，由于有青翠的箭葉，艷麗的花朵，花期長，特別是在冰天雪地的春節(jié)前后開放，給人一種“百花冬眠我怒放”的意識，加之花果、葉株型均具有觀賞價值，深受人們的青睞和歡迎。1989年和1990年在香港舉辦的花展中，“鋼城短葉”君子蘭花，兩度展銷兩度旺。并接受朝鮮邀請于1991年赴該國展出。 牋牋1993年9月，鞍山人懷著無比自豪的心情，選了又選，挑了又挑，帶著心愛的名貴花卉“鋼城短葉”君子蘭花，參加了第二屆中國花卉博覽會，結(jié)果一炮走紅，傾倒了評委和觀眾，榮獲了金獎，成為君子蘭花中的佼佼者。目前，鞍山市每年可培育“鋼城短葉”君子蘭花10萬株以上，不僅銷往東北大部分地區(qū)和關(guān)內(nèi)10幾個省、市，而且逐步打開國際市場。 |
| 地區(qū) | 特產(chǎn) |
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