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　　新樂西瓜 　　位于河北石家莊邯邰鎮(zhèn)的大棚西瓜種植歷史是從1994年開始的，經(jīng)過不斷地發(fā)展的實(shí)踐，河北省政府并于98年給邯邰鎮(zhèn)授予了“河北大棚西瓜之鄉(xiāng)”的光榮稱號。 　　　　 　　　　如今，邯邯鎮(zhèn)建成3個(gè)西瓜專業(yè)市場，3個(gè)科技示范園區(qū)。西瓜產(chǎn)業(yè)吸收農(nóng)村勞動力近3萬名，形成了以西瓜種植技術(shù)輸出為職業(yè)的技術(shù)性瓜農(nóng)400多人。以西瓜產(chǎn)業(yè)園區(qū)為依托，建立了專業(yè)西瓜育苗基地，形成了穩(wěn)定的育苗專業(yè)隊(duì)伍，年平均向本鎮(zhèn)及周邊地區(qū)輸出瓜苗1000萬株。帶動了農(nóng)民合作化組織的發(fā)展，2001－2003年邯邰鎮(zhèn)西瓜協(xié)會連續(xù)三年被石家莊市委、市政府評為“先進(jìn)農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織”。 　　　　 　　　　十幾年來，邯邰鎮(zhèn)大中棚西瓜以瓤沙、味甜、上市早著稱，暢銷京、津、晉、蒙及東北三省，并全面覆蓋河北省各市、縣。全鎮(zhèn)大中棚西瓜種植面積長年維持在2萬畝左右，2005年種植面積達(dá)到2.5萬畝，產(chǎn)量達(dá)到10萬噸，平均畝效益達(dá)到6000元，全鎮(zhèn)瓜農(nóng)實(shí)現(xiàn)創(chuàng)收1.5億元。 　　　　 　　　　以“新沙蜜”西瓜為帶動，邯邰鎮(zhèn)西瓜產(chǎn)業(yè)形成一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈。帶動蔬菜種植、瓜菜銷售、運(yùn)輸、餐飲、技術(shù)輸出、瓜苗育銷等各業(yè)全面發(fā)展。2000年邯邰鎮(zhèn)在國家工商行政管理局注冊“新沙蜜”西瓜商標(biāo)，2004年“新沙密”商標(biāo)被石家莊市首屆農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化產(chǎn)品推介會評為“知名品牌”。2005年6月5日國務(wù)院總理1到邯邰鎮(zhèn)視察時(shí)，對“新沙蜜”西瓜也表示贊許。2006年邯邰鎮(zhèn)向河北省工商行政管理局提出了認(rèn)定“新沙蜜”為河北省“著名商標(biāo)”的申請。 　　一、品種 　　京欣一號、勝欣。 　　二、立地條件 　　土壤質(zhì)地為沙壤，土質(zhì)疏松，通透性好，有機(jī)質(zhì)含量≥14.1g/kg，pH值7至8。 　　三、栽培管理 　　1．西瓜育苗：選用南瓜為砧木嫁接育苗。嫁接苗出床時(shí)應(yīng)具有3片至4片真葉，根系發(fā)達(dá)。 　　2．定植：定植期在4月上旬，定植密度為10500株至12000株/公頃。 　　 3．整枝：除主蔓以外，保留基部兩條側(cè)蔓，在第二或第三雌花選留1個(gè)瓜。 　　4．授粉：采用人工授粉。 　　5．澆水、施肥：每公頃施有機(jī)肥不少于15噸，果實(shí)體積停止膨大后禁止?jié)菜? 　　6. 環(huán)境、安全要求：農(nóng)藥、化肥等的使用必須符合國家的相關(guān)規(guī)定，不得污染環(huán)境。 　　四、采收 　　6月上旬采收。采收時(shí)，應(yīng)避免雨天采收，瓜面應(yīng)無露水。 　　五、質(zhì)量特色 　　1．感官特色：果實(shí)圓形；果皮為綠底上覆墨綠色條紋；果肉粉紅色、艷紅色，色澤鮮艷；瓜瓤脆沙、甘甜、多汁、爽口，無黃筋。 　　2．理化指標(biāo) 　　項(xiàng) 目 指 標(biāo) 　　果皮厚度cm ≤ 1.2 　　可溶性固形物含量（勻漿后）%≥ 11 　　總酸量% ≤ 0.15 　　3.安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求：產(chǎn)品安全和其他質(zhì)量技術(shù)要求必須符合國家及地方標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。 　　河北省新樂市東王鎮(zhèn)、邯邰鎮(zhèn)、大岳鎮(zhèn)、承安鎮(zhèn)、正莫鎮(zhèn)5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。 　　河北省新樂市人民政府《關(guān)于將“新樂西瓜”列為地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的請示》，新政呈〔2012〕23號 石家莊市地方標(biāo)準(zhǔn)：DB1301/073-2012《新樂西瓜》

　　新樂花生是河北省石家莊市新樂市的特產(chǎn)?；ㄉ切聵肥兄匾募Z油作物，常年種植15萬畝。新樂花生面積大而且產(chǎn)量高、品質(zhì)好、商品率高。新樂市有“河北花生米之鄉(xiāng)”的稱號。 　　新樂花生米市場始建于1982年，是“河北省十大農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場”之一。市場位于承安鎮(zhèn)京廣鐵路和107國道旁邊，京深高速公路新樂出口距市場不足10公里， 便利的交通為市場的良好運(yùn)營提供了保障。北京、天津、山西、陜西、內(nèi)蒙、河南、山東、東北等二十多個(gè)省、市、自治區(qū)的客商長期來此交易， 產(chǎn)品輻射全國各地， 成為北方重要的花生米價(jià)格形成中心。市場上市品種有冀優(yōu)4、田富三、魯花9號、魯花11號、白沙、海紅、海花等十余個(gè)品種，日最高上市攤位4000余個(gè)，成交花生米100多萬公斤，2007年市場成交額達(dá)6.1億元，較上年增長2．6％。 　　在該市場帶動下，全市花生種植面積達(dá)15萬畝，總產(chǎn)量3萬多噸，輻射農(nóng)戶1.5萬戶。建成了承安、大岳、杜固、正莫四個(gè)萬畝地膜花生基地和41個(gè)花生購銷、脫皮加工專業(yè)村，為新樂市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到了積極的推動作用。1998年新樂花生米市場被省委、省政府評為“河北省十大農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場”;2001年被石家莊市政府評為“石家莊市十大農(nóng)副產(chǎn)品專業(yè)批發(fā)市場”之一；2004-2006年連續(xù)三年被石家莊市政府、石家莊市工商局評為“二星級文明誠信市場”；2006年該市場被農(nóng)業(yè)部正式命名為“農(nóng)業(yè)部定點(diǎn)市場”；2007年被河北省人民政府、河北省工商局評為“三星級文明誠信市場”。 　　河北省新樂市木村鄉(xiāng)、正莫鎮(zhèn)、大岳鎮(zhèn)、東王鎮(zhèn)、承安鎮(zhèn)、杜固鎮(zhèn)、邯邰鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域 　　《新樂市人民政府關(guān)于劃定新樂花生地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍情況說明的函》（新政函〔2016〕13號） 　　石家莊市地方標(biāo)準(zhǔn)： 　　DB1301-2016 　　《新樂花生栽培技術(shù)規(guī)程》

　　 　　　　紅薯是新樂特產(chǎn)，因其香甜的口感受到消費(fèi)者的歡迎。隨著新樂金河岸小雜糧合作社的成立，許多農(nóng)民利用土地入股，采取利潤分紅的形式，調(diào)動起了農(nóng)民的積極性，從紅薯種植、收獲、加工、銷售等多方面實(shí)行合作社統(tǒng)一管理，此外還通過紅薯深加工創(chuàng)造出了更高的商品價(jià)值。把紅薯進(jìn)行深加工后，轉(zhuǎn)變?yōu)榘t薯、粉條、紅薯精粉等多個(gè)品種，創(chuàng)新了商品品種。這種產(chǎn)品因?yàn)楸阌跀y帶，易于儲存，十分受消費(fèi)者的歡迎。 　　

　　南大岳鎮(zhèn)：沙井紅棗，久負(fù)盛名，曾為貢品。