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　　行唐紅棗源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，歷史悠久，早在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期《戰(zhàn)國(guó)策.魏策》中就有記載，距今已有2500多年的歷史?，F(xiàn)有面積30多萬(wàn)畝，主要分布在行唐山區(qū)丘陵13個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，其中行唐墩子棗10萬(wàn)畝，行唐長(zhǎng)棗9萬(wàn)畝，行唐大棗10萬(wàn)畝，行唐玉女紅金絲棗1萬(wàn)畝，經(jīng)多年選育出了紅棗優(yōu)良新品種玉城脆，現(xiàn)已推廣100多畝，目前行唐紅棗最高年產(chǎn)量1億多斤，常年產(chǎn)量8000多萬(wàn)斤，好果率達(dá)90%以上，產(chǎn)值15億元，其產(chǎn)量占全省第三、全國(guó)第五，1998年經(jīng)國(guó)家工商行政管理局商標(biāo)局批準(zhǔn)，行唐紅棗及系列產(chǎn)品被注冊(cè)為北國(guó)紅。行唐紅棗已成為行唐優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，經(jīng)濟(jì)支柱。 　　1990年元月全國(guó)在北京召開(kāi)的名優(yōu)特農(nóng)副產(chǎn)品展銷(xiāo)會(huì)上，行唐紅棗以其獨(dú)特的風(fēng)味和優(yōu)良的品質(zhì)在同類展品中名列前矛，中央電視臺(tái)《人民日?qǐng)?bào)》、《光明日?qǐng)?bào)》和《農(nóng)民日?qǐng)?bào)》都分別報(bào)道了行唐紅棗參展盛況并對(duì)行唐紅棗品質(zhì)、特點(diǎn)等進(jìn)行了詳盡的介紹，行唐紅棗譽(yù)滿京華。1991年12月中國(guó)在深圳召開(kāi)的國(guó)際新食品展交會(huì)上行唐紅棗獨(dú)領(lǐng)-，被授于鵬城杯獎(jiǎng)，99年9月行唐紅棗在昆明世博會(huì)上榮獲金獎(jiǎng)，行唐紅棗馳名中外。行唐縣被中國(guó)特產(chǎn)之鄉(xiāng)推薦委員會(huì)命名為“中國(guó)大棗之鄉(xiāng)”。 　　

　　行唐龍興貢米是河北省石家莊市行唐縣的特產(chǎn)。“龍興貢米”因產(chǎn)自行唐北河鄉(xiāng)龍興莊，清康熙帝親封而得名。龍興貢米煮粥，香味撲鼻，甜香可口，色味俱佳。 　　康熙四十五年，清圣祖康熙駕幸五臺(tái)，途中行至阜平縣王快村時(shí)詩(shī)興大發(fā)，出一上聯(lián)“王至王快王快樂(lè)”，讓隨行百官對(duì)下聯(lián)，眾大臣苦思冥想，無(wú)人對(duì)出。當(dāng)行至行唐劉興莊時(shí)，忽然飄來(lái)陣陣米香，尋香而至，見(jiàn)一村婦正在煮粥，康熙上前觀望。村婦見(jiàn)皇上駕到，忙將米粥獻(xiàn)上，皇帝喝罷，贊不絕口。一大臣見(jiàn)此狀靈機(jī)一動(dòng)，對(duì)出下聯(lián)“龍至興莊龍興莊”，康熙聽(tīng)罷連聲稱贊，當(dāng)即賜劉興莊為龍興莊，敕封該村小米為貢米，自此，龍興莊小米年年貢奉朝廷。 　　龍興小米緣何受到康熙青睞？原來(lái)這龍興莊地處行唐北部丘陵地帶，全年無(wú)霜期長(zhǎng)，光照充足，晝夜溫差大，方圓5公里大都是富含多種有機(jī)肥料紅土壤質(zhì)，且常年干旱，極適合谷物生長(zhǎng)。這里生產(chǎn)的小米，不僅色澤金黃，口感醇香，而且極富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。1997年經(jīng)國(guó)家農(nóng)業(yè)部谷物監(jiān)督檢測(cè)中心驗(yàn)測(cè)，龍興貢米共含18種氨基酸，含量高達(dá)11.5%，且分布合理，對(duì)人體健康十分有益，超過(guò)國(guó)內(nèi)小米營(yíng)養(yǎng)平均值，2006年獲第十屆中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品。目前，龍興貢米暢銷(xiāo)河北、北京、遼寧、山東、浙江、河南等10多個(gè)省市，出口美國(guó)、日本、韓國(guó)、新加坡等國(guó)家，并每年供應(yīng)國(guó)務(wù)院機(jī)關(guān)事務(wù)管理局。龍興貢米暢銷(xiāo)全國(guó)、享譽(yù)中外，成為知名品牌。

　　 　　行唐棗酒是河北省石家莊市行唐縣的特產(chǎn)。行唐縣推出了“宋詞”、“唐韻”、“-”三款符合現(xiàn)代人追求的時(shí)尚、綠色、健康、營(yíng)養(yǎng)、保健的優(yōu)質(zhì)低醇新品棗酒，成為了全國(guó)唯一一家獲批的棗香型白酒，為該縣特色品牌做優(yōu)做強(qiáng)作出了新的貢獻(xiàn)。 　　行唐棗酒，是地方特產(chǎn)農(nóng)家酒。在西北部山區(qū)，幾乎家家種棗樹(shù)，戶戶釀棗酒。從農(nóng)家作坊中釀出的“棗木杠”，是行唐棗酒的正宗。它度數(shù)高，入口沖，火辣辣的口味，火辣辣的情。喝了棗酒，御寒、活血、長(zhǎng)精神，延年益壽。 　　行唐棗酒，是歷史文化酒從“棗木杠”到“杠子爺”，從“中山金漿”到“一品當(dāng)朝”“臺(tái)西井”，每一個(gè)品牌的背后都沉淀著一個(gè)令人神往的文化傳說(shuō)。 　　行唐棗酒，已成長(zhǎng)為高科技酒。近年來(lái)，它與大公司聯(lián)姻，與高科技為伍，在全國(guó)獨(dú)創(chuàng)棗花香型白酒系列，包括當(dāng)朝系列、臺(tái)西系列、棗木杠系列、石門(mén)燒系列等。其中，臺(tái)西井品牌就是高科技釀造與歷史文化挖掘的典型之作。臺(tái)西作坊遺址距今3400余年，是迄今中國(guó)、也是全世界發(fā)現(xiàn)的年代最久遠(yuǎn)、保存最完整的釀酒作坊。臺(tái)西井酒選五糧原料，汲“鰲魚(yú)”礦泉，調(diào)入優(yōu)質(zhì)棗酒基，形成其獨(dú)特風(fēng)味。

　　行唐縣以其特殊的氣候環(huán)境、獨(dú)特的土壤土質(zhì)，非常適合紅薯的生長(zhǎng)。不僅紅薯的種植面積廣，產(chǎn)量大，而且品質(zhì)好，糖分高。全縣紅薯種植面積13萬(wàn)畝，年產(chǎn)量25萬(wàn)噸。年加工鮮薯80萬(wàn)噸，是華北最大的粉制品生產(chǎn)加工基地，年產(chǎn)紅薯淀粉16萬(wàn)噸，紅薯粉條、紅薯粉絲、紅薯脯3萬(wàn)噸。建有紅薯制品專業(yè)市場(chǎng)，是華北地區(qū)最大的紅薯制品集散地。