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潿洲島為國(guó)家AAAAA級(jí)旅游景區(qū)、國(guó)家地質(zhì)公園?！　迧u位于北海市東南面的0大海中，距北海市36海里，由南至北長(zhǎng)65公里，由東至西寬6公里，面積25平方公里，島的最高海拔79米，島上住有2000多戶人家，16000多人口，85％以上都是客家人，島上不但氣候宜人，資源豐富，風(fēng)光秀麗，景色迷人，四季如春，氣候溫暖濕潤(rùn)，富含負(fù)氧離子的空氣清新宜人，具備世界旅游界向注的“三S（海水sea、陽(yáng)光sun、沙灘sand的旅游資源十分豐富的島嶼；故素有“大蓬萊”仙島之稱(chēng)?！　迧u與北海銀灘隔海相望，為人山噴發(fā)堆凝而成，是中國(guó)最大的、最年青的火山島，潿洲島海蝕、海積及溶巖景觀奇特，其沿海海水碧藍(lán)見(jiàn)底，海底活珊瑚、名貴海產(chǎn)瑰麗神奇，種類(lèi)繁多；南部海蝕火山港灣奇特優(yōu)美，沙灘迷人，邊漫步邊拾海螺、撿貝殼。其龜豕拱碧、滴水丹屏為北海景中二景。島上濃蔭蔽日，四季飄香。三婆廟、圣母廟和天主等建筑各具特色。島民熱情好客，勤勞淳樸，古風(fēng)可擷。1994年被辟為省級(jí)旅游度假區(qū)。　　斜陽(yáng)島位于潿洲島東南海面上，亦由火山噴發(fā)堆積形成，距潿洲島9海里，距北海市區(qū)44海里，面積1.89平方公里。因從潿洲島可觀太陽(yáng)斜照此島全景，又因該島橫亙?cè)跐迧u東南面，南面為陽(yáng)，故稱(chēng)斜陽(yáng)島。狀似一朵盛開(kāi)的蓮花，中部凹陷，四周凸出。沿岸陵巖壁立下臨深淵，飛鯊怪魚(yú)，貝類(lèi)珊瑚清晰可見(jiàn)。島上冬暖夏涼，野花繁多，森林原始，山徑迷離，海蝕、海積及溶巖景觀奇特，是尋幽探險(xiǎn)的樂(lè)園。　　斜陽(yáng)島上住著2000多客家人，島民熱情好客，民風(fēng)民俗淳樸。島上目前沒(méi)設(shè)菜市場(chǎng)，沒(méi)有小偷，各家各戶捕撈回來(lái)的魚(yú)，吃不完，就放在岸邊海水里，隨用隨取。到斜陽(yáng)島來(lái)旅游，可欣賞到形似原始生活的情調(diào)?！　÷綅u上，那濃郁的宗教氣氛，原始古樸的海島風(fēng)情令人流連忘返。比較著名的景點(diǎn)有青蟹抱甌、龜豕拱碧、天主教堂、海底彩帶、島上觀日出、滴水丹屏及三婆廟和湯顯祖觀海處等?！　∧壳埃瑵迧u上有為旅游者提供的配套服務(wù)設(shè)施，北海至潿洲島每天有往返輪班?！　∏嘈繁МT　　潿洲島港口朝南，東、北、西三面由陸地圍成一個(gè)橢圓形，南灣港狀如一只碧甌，面積不大，約3平方公里，整個(gè)港灣背面象一只青色海蟹，正欲爬向海港。南灣街就坐落在青蟹嘴上，鎮(zhèn)小街上房舍櫛次鱗比，依山傍水，放眼遠(yuǎn)眺港外，大海無(wú)邊無(wú)際，煙波浩浩渺渺；近看內(nèi)港，港面風(fēng)平浪靜，碧綠的海水，銀白的海鳥(niǎo)，海岸上青山翠林，交相輝映；內(nèi)港漁船如織，港內(nèi)港外構(gòu)成一幅景致十分優(yōu)美的風(fēng)光畫(huà)。　　龜豕拱碧　　海灣中與島相離100米，一座聳翠的小島酷肖一頭匍匐著的肥豬。潿洲島東岬角下，有一巖洞，洞口邊一石頭形似一只烏龜。前面海中那象頭大肥豬的小島叫豬仔嶺，豬仔嶺基部是一大塊海蝕殘丘，因海蝕的發(fā)育關(guān)系，使殘丘上的石崖發(fā)展成為一頭小肥豬模樣。小小的雙眼、短短的耳朵、高高的前額，身軀豐盈、膘悍粗獷，唯妙唯肖。挨近豬仔嶺的那個(gè)石洞，叫龜窿，龜窿口那個(gè)極象烏龜?shù)氖^就叫龜石。　　天主教堂　　法國(guó)哥特式的天主教堂頗具特色，它高13.5米，長(zhǎng)56米、寬17米，全用巖石、珊瑚粒及竹木瓦建造，建筑面積為1500平方米，教堂內(nèi)可容納教徒1500人。這座教堂始建于清代同治年間（公元1861──1880年）歷經(jīng)20年才建成。據(jù)說(shuō)此教堂為當(dāng)時(shí)全國(guó)四大教堂之一。教堂由鐘樓、修道院學(xué)堂、醫(yī)院、育嬰堂所組成。由于“文革”的掃“四舊”，除教堂和鐘樓外，其余都已蕩然無(wú)存了。迄今仍可供教徒們?cè)诮烫脙?nèi)彌撒祈禱和供后人觀瞻?，F(xiàn)有信徒2000多人，每逢星期日，便有信稈到此做禮拜，熱鬧非凡?！　『５撞蕩А　⌒标?yáng)、潿洲二島相距只有9海里，一路的海水底下，有一條海底彩帶。這一帶的海底下暗礁發(fā)育得最好，礁體短的數(shù)百米，長(zhǎng)的一千多兩千米，礁體生長(zhǎng)著大量的群體珊瑚。珊瑚生長(zhǎng)帶距水面一般只有八、九米深，透過(guò)清徹的海水可以看清寬大的珊瑚生長(zhǎng)帶在陽(yáng)光映照下從海水里顯現(xiàn)出來(lái)，形狀各異，有的象扇子，有的象草帽，有的似玉樹(shù)，有的似瓊枝，一堆堆，一叢叢，密密麻麻。顏色多種，有白，有蘭，褐色、粽色等，多為白色，璀燦奪目，一群群游魚(yú)在珊瑚叢中上下穿梭，更使珊瑚帶生機(jī)盎然，生氣勃勃。　　島上觀日出　　望東方海面，方才還是黑黝黝的伸手不見(jiàn)五指，不知不覺(jué)間，遠(yuǎn)處海面現(xiàn)出一絲淡白的光線。片刻間，天邊些微曙曦發(fā)亮，接著，薄薄的霞光淡淡顯現(xiàn)，紅霞泛映海面，東邊海水紅了一大片，突然，天邊邊跳出一個(gè)小紅點(diǎn)，海浪翻騰，使它時(shí)隱時(shí)現(xiàn)。一眨眼，小紅點(diǎn)加長(zhǎng)成殷紅的弧線，爾后，象一彎鮮紅的眉邊；再眨兩眼，一個(gè)巨大的紅球從天的邊緣，從大海的盡頭跳出來(lái)，象火焰一樣紅。飄浮海面的太陽(yáng)比天空掛的還大，上面的大紅球漸漸縮小，變成一個(gè)金黃的太陽(yáng)，冉冉升上天空；下面的紅球變成一片零零碎碎的紅霞，灑滿大海海面……　　http://www.bhwzd.com/潿洲島 潿洲島 潿洲島

北海老城歷史文化旅游區(qū)為國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)?！　?guó)家首批“信得過(guò)”景區(qū)——國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)——北海老城是北海城市的發(fā)源地，總面積0.4平方公里。始建于1821年，全長(zhǎng)1.27公里，寬9米，被國(guó)內(nèi)外專(zhuān)家學(xué)者譽(yù)為“近代建筑年鑒”。　　這條街最大的特點(diǎn)是“建筑風(fēng)格中西合璧，文化生活中西融合”。主要景點(diǎn)有東安馬頭、基督教禮拜堂、三皇廟、丸一藥房、街渡口、治安告示碑、搖水井、永濟(jì)隆、雙水井、單水井、北海海關(guān)大樓舊址、大清郵政北海分局、宜仙樓、電報(bào)局舊址、房產(chǎn)界碑等，特別是北海老城歷史文化館、北海坭興陶館、北海明清木雕館、北海水彩畫(huà)館等展館濃縮了北海老城歷史文化的精華，展示了獨(dú)具魅力的老城文化底蘊(yùn)?！　”焙＠铣菄?guó)家4A級(jí)景區(qū)旗下北海老城歷史文化館位于珠海中路102號(hào)，該館在梳理北海老城的歷史脈絡(luò)中，重現(xiàn)老城昔日繁華景象，展示老城獨(dú)具特色的歷史遺存，深度挖掘老城的精神文化內(nèi)涵，展示出一種緣海而生、伴海而興、中西合璧的濱海古城歷史文化底蘊(yùn)。通過(guò)高科技多媒體、場(chǎng)景復(fù)原、實(shí)物等的穿插展示，以時(shí)間為橫坐標(biāo)，歷史事件為縱坐標(biāo)，以事帶物，以物帶人，將整個(gè)老城的發(fā)展歷程完整的鋪陳開(kāi)來(lái)。　　北海老城國(guó)家4A級(jí)景區(qū)旗下北海水彩畫(huà)館位于珠海東路181號(hào)，該館由老街保存最為完好的嶺南騎樓建筑風(fēng)格的民居改建而成，重點(diǎn)介紹代表北海畫(huà)派的十一名畫(huà)家：蔡道東、張國(guó)權(quán)、張國(guó)楠、劉少華、張虹、包建群、吳明珠、吳志剛、黃小其、張濟(jì)良、張斌等的個(gè)人精品展。　　北海老城國(guó)家4A級(jí)景區(qū)旗下北海坭興陶館位于珠海中路20號(hào)，主要展示許維基先生所收藏的清代至民國(guó)時(shí)期的坭興陶藏品，輔以13位坭興陶大師的個(gè)人精品展，可堪稱(chēng)“全國(guó)獨(dú)一無(wú)二”?！　”焙＠铣菄?guó)家4A級(jí)景區(qū)旗下北海明清木雕館位于珠海中路10號(hào)，館內(nèi)展品來(lái)自澳大利亞籍華人收藏家巫海先生藏品，主要陳列明清時(shí)期北部灣地區(qū)古民居中的建筑木雕及民用家具，這些展品主要采用了浮雕、透雕、圓雕等雕刻手法，展品雕工精湛，形象生動(dòng)，是北部灣地區(qū)收藏古建筑木雕中數(shù)量最多、品種最齊全的展館之一?！　?、兒童1.2米以下免票，1.2含1.2米－1.5米享受門(mén)市價(jià)半票?！　?、70歲以上老人持有效證件免票（老人證或身份證）。記者證、導(dǎo)游證免票。　　3、軍官證、教師證、殘疾證享受門(mén)市價(jià)七折?！　“倌昀辖值乩砦恢茫何挥诒焙Ｊ兴拇分楹Ｂ方唤?，2路公共汽車(chē)到北海老街站下，往北一百米左右。　　營(yíng)業(yè)時(shí)間：周一至周日均正常營(yíng)業(yè) 每天09：30－17：30

潿洲島鱷魚(yú)山景區(qū)為國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)。　　潿洲島是由萬(wàn)千年前的火山噴發(fā)而形成，是大自然送與的珍貴禮物。潿洲島氣候宜人，年平均溫度在23℃左右，非常的適合人類(lèi)的居住。在這個(gè)總面積不足25平方千米的小島上，海景旅游資源也是異常的豐富。其中鱷魚(yú)山景區(qū)是觀賞火山巖石與美妙海景的絕佳去處.　　潿洲島鱷魚(yú)山景區(qū)位于北海潿洲島火山口地質(zhì)公園之內(nèi)，是地質(zhì)公園的核心景區(qū)。潿洲島火山口地質(zhì)公園位于潿洲島的西南端，是潿洲島旅游的主要景區(qū)之一，景區(qū)之內(nèi)多有奇石怪巖，驚濤拍岸，不得不令人拍案叫絕，感嘆大自然的鬼斧神刻，嘆為觀止。　　平日潿洲島上是安寧祥和，但是唯獨(dú)在西南方向暗藏殺機(jī)。西南遠(yuǎn)望，鱷魚(yú)山景區(qū)宛如一只“綠色巨鱷”潛伏于海岸之上，或許在準(zhǔn)備捕食過(guò)往的漁船，或許在望著汪洋大海，倍感茫茫?！熬G色巨鱷”欲似要張開(kāi)雙臂將浩然大海懷抱于胸，緊緊抱住萬(wàn)千年前將熔漿噴薄而出的火山口，似乎那里有生命之寶藏。現(xiàn)今站在鱷魚(yú)山景仍然能夠看到偌大的火山口，當(dāng)年磅礴大氣的火山噴發(fā)景象恍若昨日，閉上雙目似乎仍能夠感受得到那種轟然而現(xiàn)的壯觀與美麗?！　△{魚(yú)山樹(shù)木蔥郁，站在鱷魚(yú)山上萬(wàn)千海洋可盡收眼底。鱷魚(yú)山腳奇石怪巖，經(jīng)過(guò)千百年的水蝕風(fēng)刻情態(tài)各異，十分具有觀賞價(jià)值。觀賞鱷魚(yú)山景區(qū)的最佳旅游時(shí)間為每年的4-11月份，尤其是在起風(fēng)的時(shí)間過(guò)去游覽為最佳。大浪拍岸，激起千層水花，甚是壯觀。在潿洲島的話可以說(shuō)鱷魚(yú)山是觀賞海景與火山巖石最佳的理想去處?！　迧u地質(zhì)公園的標(biāo)準(zhǔn)門(mén)票是115元/人，軍人、教師、導(dǎo)游憑證可享受部分優(yōu)惠。景區(qū)內(nèi)部有供應(yīng)飲料，但是價(jià)格稍微比外面的要貴，也可以自帶。鱷魚(yú)山景區(qū)的最佳旅游時(shí)間是4-11月份，起風(fēng)的時(shí)候過(guò)去游覽是最佳的時(shí)機(jī)。

北海園博園為國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)?！　”焙@博園是一個(gè)以“花海絲路、綠映珠城”為主題，突出體現(xiàn)北海城市發(fā)展的歷史與濱海文化特色，由會(huì)址公園、園藝博覽、生態(tài)游樂(lè)、民俗體驗(yàn)及特色產(chǎn)業(yè)基地相結(jié)合的園博生態(tài)旅游綜合區(qū)。園區(qū)主要包括“銅鳳迎賓”，“北海印象”，“盛世領(lǐng)航”，“花海絲路”，“歡樂(lè)海岸”，“風(fēng)情水街”，“花港魚(yú)灣”，“主場(chǎng)館區(qū)”，“各城市展園”等?！　”焙@博園空間布局為“一軸三環(huán)”，象征著北海從漢代到近代再到現(xiàn)代的三次開(kāi)放，它著重展現(xiàn)“科技北?！薄ⅰ叭宋谋焙！?、“生態(tài)北海”，促進(jìn)北海對(duì)外開(kāi)放，豐富“歷史文化名城”內(nèi)涵，彰顯北海“生態(tài)宜居城市”魅力。園博園是北海新的旅游名片，也是展示北海城市形象的重要窗口。　　地址：北海南珠大道 園 博 園

北海海底世界為國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)?！　∽溆诒焙：I公園內(nèi)，是以展示海洋生物為主,集觀賞、旅游、青少年科普教育為一體的大型綜合性海洋館,分為A、B兩區(qū)。A區(qū)主要為淡水魚(yú)區(qū)，B區(qū)為海洋生物區(qū)，總儲(chǔ)水量近6000噸，其展示方式、規(guī)模和魚(yú)類(lèi)品種在全國(guó)海洋館中名列前茅，使游客可以不出國(guó)門(mén)，一覽世界第三代海洋館的壯麗海底景觀。在這里，每天都會(huì)有多場(chǎng)精彩刺激的水下表演等著您?！　∵@里有珍稀的海牛(美人魚(yú))、鯨魚(yú)骨骼、龍蝦標(biāo)本、千年海龜標(biāo)本和奇特的亞熱帶魚(yú)類(lèi)等2800多件展品和近千種海洋生物；還有水族箱、海龜池、海豹池、360度全方位-海底隧道、潛水表演、喂魚(yú)表演和人鯊共舞表演等精彩節(jié)目，令人目不暇接。A區(qū)就是原來(lái)的北海水產(chǎn)館，該館具有二十多年歷史，與青島水族館并列為中國(guó)最早、最大的水族館。現(xiàn)在A區(qū)主要為淡水魚(yú)展示區(qū)，這里有鱟池、珊瑚廊、東廊觀賞區(qū)、熱帶魚(yú)觀賞區(qū)、海龜池、錦鯉區(qū)、中廊觀賞區(qū)、西廊觀賞區(qū)、鱷魚(yú)池、海獸標(biāo)本廳等展館。B區(qū)為海洋生物區(qū)，是西南地區(qū)最大的海底觀光景點(diǎn)。這里有總高度超過(guò)三層樓的巨形魚(yú)池，內(nèi)有裝備重型潛水器械的潛水員作深潛水表演，還有數(shù)十種上千條珊瑚礁魚(yú)爭(zhēng)彩斗艷，繽紛奪目；最激動(dòng)人心的是上演人鯊共舞的海底隧道，海底還有沉沒(méi)的印加帝國(guó)古城、古代海上絲綢之路的瓷器、二次大戰(zhàn)的沉船、來(lái)自太平洋和印度洋三百多種魚(yú)類(lèi)等等；此外，B區(qū)還有極地館、海洋動(dòng)物表演場(chǎng)、影視廳、商場(chǎng)等配套服務(wù)設(shè)施?！　☆伾r艷的魚(yú)群北海海底世界的展示方式和規(guī)模在中國(guó)十大海洋館中，北海海底世界珊瑚名列前茅。其中有多個(gè)中國(guó)第一。　　一，第一個(gè)把日本八景島海洋館區(qū)形魚(yú)池概念引入中國(guó)，魚(yú)池總高度超過(guò)三層樓，內(nèi)有裝備重型潛水器械的潛水員作深潛水表演?！　《?，第一個(gè)將號(hào)稱(chēng)世界第一的日本島羽水族館平板框架形海底遂道移入北海，并飼養(yǎng)了數(shù)拾條兇猛的鯊魚(yú)。游客還可欣賞到人鯊共舞的驚險(xiǎn)表演。　　三，有中國(guó)最大、最高的壓力大圓柱魚(yú)池，數(shù)十種上千條珊瑚礁魚(yú)(又稱(chēng)蝴蝶魚(yú))在大水體內(nèi)百蝶爭(zhēng)艷，色彩斑斕，讓人有如置身夢(mèng)幻之中的感覺(jué)?！　∷?，有中國(guó)國(guó)內(nèi)第一次投入使用的360度全方位-海底隧道，這些使北海海底巨輪增添了無(wú)窮的神秘感和吸引力?！　?/p>

北海貝雕博物館為國(guó)家AAA級(jí)旅游景區(qū)?！　”焙Ｘ惖癫┪镳^是國(guó)家AAA級(jí)旅游景區(qū)，位于廣西北海市云藏路6號(hào)，是全國(guó)首家以貝雕為主題的博物館，貝雕館以“傳承北海貝雕技藝、弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)文化”為宗旨，以觀光旅游為中心，貝的歷史和貝雕技藝文化為主軸線，特設(shè)貝雕歷史文化起源區(qū)、生產(chǎn)體驗(yàn)區(qū)、實(shí)物產(chǎn)品區(qū)、鎮(zhèn)館之寶區(qū)等區(qū)域，呼吁社會(huì)各界積極參與到傳統(tǒng)手工藝的傳承與保護(hù)中來(lái)。館內(nèi)珍藏上千件珍貴貝類(lèi)文物，精美螺鈿藏品及百余幅大師精品貝雕作品。為游客們更好的體驗(yàn)北海貝雕的歷史發(fā)展，貝雕博物館為參觀團(tuán)隊(duì)配有講解員全程講解,并特設(shè)貝雕制作體驗(yàn)臺(tái)，感受貝雕制作過(guò)程?！　〉刂罚罕焙Ｊ性颇媳甭肺骶畔?號(hào)　　類(lèi)　　型：博物館　　開(kāi)放時(shí)間：　　周一至周日9:00-18:00；17:30停止門(mén)票發(fā)放及停止進(jìn)入場(chǎng)館。

　　廣西北海老街一般指中山路和珠海路，老街形成于1927年前后，但它的起源卻要追溯到19世紀(jì)中葉。自那時(shí)起，一批西洋建筑陸續(xù)在北海建成，經(jīng)過(guò)半個(gè)多世紀(jì)的文化融合，最終形成了我們今天所見(jiàn)到的騎樓老街。這些騎樓并不是西洋建筑的簡(jiǎn)單翻版，從深層文化根源來(lái)看，它體內(nèi)流動(dòng)著的是中華民族燦爛文明的血液，是東西方文化碰撞的一個(gè)美麗的結(jié)晶。　　老街建筑大多為二至三層，主要受19世紀(jì)末葉英、法、德等國(guó)在北海建造的領(lǐng)事館等西方卷柱式建筑的影響。臨街兩邊墻面的窗頂多為卷拱結(jié)構(gòu)，卷拱外沿及窗柱頂端都有雕飾線，線條流暢、工藝精美。臨街墻面不同式樣的裝飾和浮雕，形成了南北兩組空中雕塑長(zhǎng)廊。這些建筑臨街的騎樓部分，既是道路向兩側(cè)的擴(kuò)展，又是鋪面向外部的延伸，人們行走在騎樓下，既可遮風(fēng)擋雨，又可躲避烈日；騎樓的方形柱子粗重厚大，頗有古羅馬建筑的風(fēng)格?！　◎T樓建筑最精彩部分是花墻頭，其下部的長(zhǎng)方形構(gòu)圖，來(lái)源于中國(guó)建筑的匾額，這在西洋建筑里是找不到的。匾額里本應(yīng)是書(shū)法“某某0”之類(lèi)，在此處演變成了一枝梅花浮雕。匾額的左右兩邊還題有對(duì)聯(lián)，韻味十足。而它最原始的來(lái)源是中華民族炎黃時(shí)代部落內(nèi)部的圖騰崇拜，炎和黃兩個(gè)部落分別崇拜龍和鳳，在建筑的屋頂上的正中最高處安放龍或鳳的吉祥物。這個(gè)吉祥物就好象一條主線，貫穿中華文明幾千年的歷史。當(dāng)它在北海騎樓上出現(xiàn)時(shí)，更加演變得多姿多彩。　　許多騎樓上部都有的“天目”，這個(gè)“天目”的精華之處在于“空”和“園”。在中國(guó)文化里，“空”的概念具有非常深邃的文化內(nèi)涵。所謂“無(wú)極生太極，太極生兩儀，兩儀生四象，四象生八卦”。由一個(gè)“空”衍生出了光輝燦爛的東方文化。而這個(gè)“圓”，則更包含了天地合和、天人合一、大一統(tǒng)、大團(tuán)結(jié)、大同世界等深厚的文化和哲學(xué)理念?！　∧戏窖睾５尿T樓，初步劃分為閩派和粵派。閩派騎樓由于受當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)木雕技藝的影響，騎樓立面上堆滿了浮雕圖案。粵派騎樓以廣州為中心，由于歷史較為久遠(yuǎn)，多以嶺南風(fēng)格為主調(diào)，兼有滿州風(fēng)格和歐式風(fēng)格。北海因過(guò)去地籍管轄一直屬?gòu)V東，因此北海騎樓是粵派騎樓的一個(gè)分支。但與福建、廣東騎樓相比，北海騎樓沒(méi)有過(guò)于煩瑣的雕飾，而是更加簡(jiǎn)潔，線條精美，0突出，整體和諧。其藝術(shù)處理之成熟，堪稱(chēng)奇葩。　　北海的西洋建筑群，它所對(duì)應(yīng)的歷史事件是兩個(gè)條約，即1858年《天津條約》和1876年的《煙臺(tái)條約》，以及長(zhǎng)達(dá)半個(gè)多世紀(jì)的半殖民地歷史時(shí)期，所以北海老街又是歷史的見(jiàn)證?！　?927年以前，珠海路曾是北海最繁華的商業(yè)街區(qū)，店鋪鱗次櫛比，中段的店鋪主要經(jīng)營(yíng)來(lái)自蘇杭的綢緞，東段的店鋪主要經(jīng)營(yíng)魷魚(yú)、沙蟲(chóng)、蝦米、魚(yú)干等干海貨，西段接近外沙港口，所有店鋪全部經(jīng)營(yíng)纜繩、魚(yú)網(wǎng)、魚(yú)鉤、漁燈、風(fēng)帆布、船釘?shù)葷O民用品。隨著時(shí)間的推移，北海老街逐漸失去了昔日繁華，除了稀稀落落還有屈指可數(shù)的幾間店鋪經(jīng)營(yíng)漁具外，其他店鋪已幾乎成為民居，街道建筑日漸老化，但由于珠海路建筑尚算保存完整，被歷史學(xué)家和建筑學(xué)家們譽(yù)為“近現(xiàn)代建筑年鑒”。　　著名作家舒乙（老舍之子）認(rèn)為，珠海路和新加坡國(guó)寶級(jí)的老街一模一樣，應(yīng)保護(hù)好這條極具開(kāi)發(fā)價(jià)值的老街。英國(guó)建筑專(zhuān)家白瑞德先生認(rèn)為，珠海路的歷史文化價(jià)值，不但對(duì)北海有意義，而且對(duì)華南地區(qū)、全中國(guó)、及至全世界都有意義。　　到老街漫步，你會(huì)感受到一種截然不同的文化氛圍，那里的街、那里的樓、那里的人，還有家家戶戶門(mén)邊晾曬的咸魚(yú)干，不禁讓你忘卻是身處都市。這里沒(méi)有車(chē)水馬龍的景象，老人們搖著大蒲扇在門(mén)邊乘涼，或齊齊圍著聊天或打麻將，他們眼睛里透著平靜與安詳，仿佛老街的一切都還和他們小時(shí)候一樣，什么都沒(méi)有改變。

　　北部灣廣場(chǎng)位于北海市區(qū)中心的北部灣中路、四川路、常青路交匯點(diǎn)，始建于1985年12月，原廣場(chǎng)面積為2公頃，由來(lái)自全國(guó)6個(gè)較有影響的建筑規(guī)劃方案，經(jīng)評(píng)審清華大學(xué)建筑系的設(shè)計(jì)方案中標(biāo)。市園林部門(mén)在設(shè)計(jì)方案基礎(chǔ)上組織科技人員設(shè)計(jì)了配置方案，于1986年春對(duì)北部灣廣場(chǎng)進(jìn)行了植物綠化種植，按規(guī)劃在廣場(chǎng)內(nèi)種上了龍眼、木棉、南洋杉、假檳榔等高大喬木坪。位于廣場(chǎng)北面的一株古榕樹(shù)是1986年清明由園林部門(mén)等17個(gè)單位約300多人的移植隊(duì)伍用一天時(shí)間進(jìn)行移栽的，將解放路原市政門(mén)前的一株樹(shù)齡為120年，連泥帶蔸約重60噸的古榕樹(shù)移植到北部灣廣場(chǎng)，這是北海乃至廣西園林史上的一大創(chuàng)舉?！　?986年，根據(jù)規(guī)劃在廣場(chǎng)的北側(cè)建成“南珠魂”雕塑，雕塑建設(shè)方案由我國(guó)著名雕塑家葉毓山教授設(shè)計(jì)，整座雕塑占地600平方米，由水池、雕群、碑體三部分組成。水池圓形，直徑13.8米，可蓄水150平方米，象征大海；水池中央聳立高達(dá)12米的珍珠貝殼造型碑體，立體三頁(yè)貝殼中銜一顆直徑為1米的不銹鋼球，象征熠熠發(fā)光的寶珠孕育于珠貝中；水池內(nèi)環(huán)繞主碑體周?chē)腥M造型獨(dú)特的雕塑群，分別是騎承海魚(yú)的珠女、騎承海龜?shù)那嗄隄O民和騎承海馬的漁翁，每組雕像高達(dá)5米，用合金銅鑄造。1993年在水池內(nèi)增設(shè)燈光及噴泉設(shè)施，每當(dāng)夜幕降臨，碑體、雕群、燈光、噴泉相輝交映，景象十分宏偉瑰麗?！　?996年至1997年，為適應(yīng)城市發(fā)展的需要，市0投資1500萬(wàn)元對(duì)北部灣廣場(chǎng)進(jìn)行了三期工程的大規(guī)模改造和擴(kuò)建，廣場(chǎng)的面積由原來(lái)的2公頃擴(kuò)展到4公頃。擴(kuò)建改造后的北部灣廣場(chǎng)由“南珠魂”中心區(qū)、0廣場(chǎng)區(qū)、中軸線區(qū)、文化廣場(chǎng)區(qū)、大草坪區(qū)等五個(gè)功能區(qū)組成，以“南珠魂”雕像為標(biāo)志性建筑物的中心區(qū)為廣場(chǎng)的核心功能區(qū)，以水池、噴泉、雕群和周?chē)齻€(gè)花壇對(duì)高大宏偉的“南珠魂”雕塑構(gòu)成襯托，充分體現(xiàn)了南珠文化和地方特色，成為游人觀賞城市風(fēng)光的駐足點(diǎn)和廣場(chǎng)的中心景觀。臨近四川路的硬地空間是以滿足小型0、休閑活動(dòng)為主的0廣場(chǎng)區(qū)，0廣場(chǎng)區(qū)的綠化以高大寬葉喬木盆架子為主要樹(shù)種，這種樹(shù)富有亞熱帶特色，樹(shù)干光滑樸實(shí)，樹(shù)形優(yōu)美，呈疊層塔形，猶如一把遮天蔽日的大傘，形成整潔和諧的休閑活動(dòng)環(huán)境。　　靠近北部灣中路的文化廣場(chǎng)區(qū)由林蔭廣場(chǎng)、露天表演廣場(chǎng)和展覽館三部分構(gòu)成。林蔭廣場(chǎng)綠化選擇具有南方特色闊葉喬木水石榕為主要樹(shù)種，這種樹(shù)根據(jù)長(zhǎng)勢(shì)可以修剪成方體或珠體形狀，形成規(guī)矩，整齊的廣場(chǎng)綠色景觀，樹(shù)下設(shè)置有簡(jiǎn)潔大方，別具熱帶風(fēng)情的“C”形木椅，同時(shí)還設(shè)計(jì)有造型活潑的閱報(bào)欄，露天表演廣場(chǎng)是利用原有地形建成的開(kāi)敞式的公共文化娛樂(lè)和休息場(chǎng)所，面積約2000平方米，依就原地形建有長(zhǎng)形的水幕墻、巨型浮雕“海之韻”、露天表演舞臺(tái)、音樂(lè)茶座、階梯級(jí)觀眾看臺(tái)、騎樓式店鋪、斜坡式花壇、殘疾人斜坡道等園林設(shè)施，創(chuàng)造了一個(gè)優(yōu)雅宜人、景觀獨(dú)特的室外環(huán)境；展覽館是利用原水廠蓄水池改造而成的頂面為球殼形的一座造型十分獨(dú)特的建筑，占地約500平方米，屬無(wú)梁磚拱結(jié)構(gòu)，既保留了歷史建筑工藝，又可作為公共展覽館，豐富了廣場(chǎng)的文化內(nèi)容?！　￠L(zhǎng)青路與“南珠魂”雕塑之間是廣場(chǎng)的中軸線區(qū)，中軸線兩側(cè)是兩塊大草坪，大草坪靠近規(guī)劃路和廣場(chǎng)路一帶種植的椰子樹(shù)、檳榔、糖棕等大片熱帶棕櫚科植物，并利用帶狀花卉和大塊花壇以及整形灌木配置，使整個(gè)廣場(chǎng)硬質(zhì)地面與軟質(zhì)地面比例適宜，連成一體，體現(xiàn)濃郁的亞熱帶城市風(fēng)光，具有強(qiáng)烈的現(xiàn)代都市感，經(jīng)過(guò)改造擴(kuò)建后的北部灣廣場(chǎng)，五大功能區(qū)既可互相獨(dú)立又緊密聯(lián)系成一個(gè)整體，形成了“一個(gè)中心三個(gè)翼”的整體空間格局，建立了完善的、整體的現(xiàn)代化城市廣場(chǎng)功能體系，成為北海市游覽、觀賞、休憩、0、舉辦文化娛樂(lè)活動(dòng)的主要場(chǎng)所?！　?/p>

　　斜陽(yáng)島位于潿洲島東南海面上，亦由火山噴發(fā)堆積形成，距潿洲島9海里，距北海市區(qū)44海里，面積1.89平方公里。因從潿洲島可觀太陽(yáng)斜照此島全景，又因該島橫亙干潿洲島東南面，南面為陽(yáng)，故稱(chēng)斜陽(yáng)島。與潿洲島一起有“大、小蓬萊”之稱(chēng)。　　此島狀似一朵盛開(kāi)的蓮花，中部凹陷，四周凸出。島上空氣清新宜人，沿岸海水碧藍(lán)如洗，有許多珍奇的海蝕海積奇觀、火山口景觀和生物景觀。島上植被豐富，以馬尾松、臺(tái)灣相思樹(shù)為主，林茂崖高，濃蔭遮日，是尋幽探險(xiǎn)的世外仙山?！　⌒标?yáng)島上住著2000多客家人，島民熱情好客，民風(fēng)民俗淳樸。島上目前沒(méi)設(shè)菜市場(chǎng)，沒(méi)有小偷，各家各戶捕撈回來(lái)的魚(yú)，吃不完，就放在岸邊海水里，隨用隨取。到斜陽(yáng)島可欣賞到形似原始生活的情調(diào)。　　交通　　1、在潿洲島碼頭可以包船至斜陽(yáng)島，載客10人左右的快艇往返約需500－600元，半小時(shí)可到達(dá)?！　?、也可租潿洲島碼頭的小漁船前往，需200－300元左右?！　?、如果是節(jié)假日，北海國(guó)際客運(yùn)碼頭有“小蓬萊”號(hào)機(jī)動(dòng)船前往斜陽(yáng)島，30元每人，平時(shí)這種船很少見(jiàn)?！　￠T(mén)票/開(kāi)放時(shí)間免費(fèi) 　　廣西北海市

　　　“南珠之鄉(xiāng)”的南國(guó)星島湖，位于廣西南北公路旁，在合浦縣城西北部23千米處，東接靈山縣。西鄰欽州市，距北海市區(qū)50平方千米。交通方便。南國(guó)星島湖原為洪潮江水庫(kù)，集雨面積400平方千米，水面50平方千米。因成于丘陵山區(qū)，故地形起伏、島嶼叢生，湖內(nèi)大小島嶼1026個(gè)，宛如一顆顆璀爛的星星撒落在綠水碧波上，星島湖因此得名。　　　　星島湖湖面寬闊，水道幽深，眾多的島嶼相偎相望，楚楚生情，湖水清澈藍(lán)，光影可鑒；島上林木蒼翠、百花爭(zhēng)妍。這里水依島，水繞水；水在林中流，山在林中長(zhǎng)；湖、島、山極美?？焱擞诿鲀舻乃?，會(huì)讓人頓時(shí)豪情；太空飛車(chē)，島上空降足使人飽嘗刺激；穿行于水島中探奇尋幽，又令人返樸歸真，心曠神怡；棄船登山，投入綠色的懷抱，野炊、燒烤或林蔭下垂釣，更叫人妙趣橫生，留連忘返。　　　　星島湖旅游區(qū)的開(kāi)發(fā)建設(shè)在總體規(guī)劃上分為11個(gè)功能區(qū)：名橋名亭會(huì)萃景區(qū)、湖山勝地景區(qū)、垂釣區(qū)、水上運(yùn)動(dòng)區(qū)、水上迷宮區(qū)、影視城、鳳賞動(dòng)物區(qū)、旅游果無(wú)區(qū)、度假區(qū)、生態(tài)環(huán)境保育區(qū)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地等。　　　　星島湖是中央電視臺(tái)拍攝基地的大型電視連續(xù)?。妓疂G傳＞外景拍攝基地之一，共修建4個(gè)部分：　　　　一、梁山區(qū)，該區(qū)共營(yíng)造第一關(guān)、第二關(guān)、第三關(guān)、軍營(yíng)、斷金亭、了望臺(tái)、聚義廳（包括忠義堂）、后寨8個(gè)景點(diǎn)。　　　　二、文殊院（寺廟）包括后殿、回廊、山門(mén)?！　　　∪?、涌金門(mén)（包括城堡、這農(nóng)民軍方臘轄）?！　　　∷摹⑻K杭水街（包括石橋、寶塔）?！　　　〈送?，星島湖旅游區(qū)還有相思園度假村、迎賓館、餐廳、游泳場(chǎng)，游樂(lè)場(chǎng)、商店等　設(shè)施?！八疂G城”已成為旅游度假區(qū)的一個(gè)重要景點(diǎn)，長(zhǎng)期向國(guó)內(nèi)外游客開(kāi)放。如今，南國(guó)星島湖正以她旖旎的風(fēng)姿吸引著越來(lái)越多的中外有識(shí)之士前來(lái)投資開(kāi)發(fā)建設(shè)，目前已來(lái)投資的就有臺(tái)灣、香港等　十余家客戶。相信在不久的明天，這塊晶瑩的翡翠將如那馳名于世的珍珠一樣煜煜閃爍于南珠之鄉(xiāng)，并與北海銀灘構(gòu)楊“一海一湖，一咸一淡”的旅游新格局，成為集觀光旅游、運(yùn)動(dòng)娛東、休閑度假、會(huì)議接待為一體的大型風(fēng)景旅游區(qū)。 　　

　　北海外沙海鮮島是廣西最大的海鮮集散地和中國(guó)最負(fù)盛譽(yù)的海鮮餐飲區(qū)，新規(guī)劃的外沙島建成后，每年將舉行兩屆國(guó)際海鮮美食節(jié)，定期在海上燃放煙花，使外沙海鮮美食文化深入人心，使外沙成為能與銀灘媲美的世界級(jí)旅游勝地。由世界著名的規(guī)劃設(shè)計(jì)高手貝爾高林香港公司擔(dān)綱設(shè)計(jì)，在延續(xù)發(fā)揚(yáng)外沙海鮮物美價(jià)廉的大排檔風(fēng)格的基礎(chǔ)上，充分整合各種資源優(yōu)勢(shì)，使外沙海鮮島成為北海又一旅游奇葩。北海是國(guó)際性濱海旅游城市,排名全國(guó)各大中城市首位，空氣質(zhì)量氣中蘊(yùn)含大量負(fù)離子，最適宜旅游度假和療養(yǎng)。外沙海鮮島位于北海北部，四面環(huán)海，呈帶狀，擁有2公里的綿長(zhǎng)海岸線，最適宜觀海。外沙海鮮島項(xiàng)目極致張揚(yáng)旅游度假與海鮮美食文化兩大主題，力求創(chuàng)造良好的社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境效益?！　⊥馍澈ｕr島共有9個(gè)功能區(qū)，建筑著重體現(xiàn)南亞和歐式風(fēng)格。風(fēng)格迥異的異域文化，讓游客不需出境就能體驗(yàn)出國(guó)的感覺(jué)。外沙海鮮島是廣西最大的海鮮集散地和中國(guó)最負(fù)盛譽(yù)的海鮮餐飲區(qū)，新規(guī)劃的外沙島建成后，每年將舉行兩屆國(guó)際海鮮美食節(jié)，定期在海上燃放煙花，使外沙海鮮美食文化深入人心，使外沙成為能與銀灘媲美的世界級(jí)旅游勝地。外沙海鮮島開(kāi)發(fā)用地面積共計(jì)450畝，其中一期項(xiàng)目用地面積167000平方米(250畝)，建筑面積為80000平方米，建筑期限為2001-2003年，總投資約1.6億人民幣。二期工程開(kāi)發(fā)范圍將涵蓋全島，使外沙海鮮島成為一個(gè)集旅游觀光、旅游購(gòu)物、海鮮餐飲、休閑娛樂(lè)于一體的多功能旅游勝地。外沙海鮮島由世界著名的規(guī)劃設(shè)計(jì)高手貝爾高林香港公司擔(dān)綱設(shè)計(jì)，在延續(xù)發(fā)揚(yáng)外沙海鮮物美價(jià)廉的大排檔風(fēng)格的基礎(chǔ)上，充分整合各種資源優(yōu)勢(shì)，使外沙海鮮島成為北海又一旅游奇葩?！　?/p>

　　介紹 南珠宮位于（北海海底世界：即水族館）對(duì)面，設(shè)計(jì)獨(dú)特，結(jié)構(gòu)宏偉，具有南珠歷史古韻的情調(diào)，又有現(xiàn)代建筑裝潢的氣派。被譽(yù)為珍珠的宮殿。 在南珠的故鄉(xiāng)北海，最美的南珠就藏在北海的南珠宮內(nèi)。宮內(nèi)有一顆大如葡萄，重達(dá)3.6克的“南珠王”，采自合浦的白龍珍珠池附近，是當(dāng)今中國(guó)最大的天然海水珍珠，經(jīng)國(guó)際珠寶專(zhuān)家鑒定，價(jià)值百萬(wàn)。據(jù)說(shuō)，曾有一巨賈愿以一輛“奔馳”易之，不得；又有一大老板愿出10萬(wàn)美元購(gòu)之，也不得。不為別的，就因?yàn)榇酥樽?990年珠光一閃，就享受了“國(guó)寶”待遇，成為南珠宮的鎮(zhèn)家之寶。 南珠宮里1000多平方米大廳內(nèi)，除了珠寶，還有引人注目的900多米長(zhǎng)的壁畫(huà)，再現(xiàn)了當(dāng)年采珠的興盛，低訴如歌似怨的千古傳說(shuō)。宮內(nèi)可直觀的觀看到珍珠養(yǎng)殖箱以及罕見(jiàn)的巨型貝類(lèi)。盡可流覽南珠春秋史，領(lǐng)略久遠(yuǎn)的南珠文化。交 通 乘公交三路可到。

　　北海市水族館坐落于市區(qū)海濱公園內(nèi)，原名為北海市水產(chǎn)展覽館，建于1978年，主體建筑面積1256平方米（其中水族廳360平方米）?！　”焙Ｊ兴a(chǎn)展覽館位于廣西壯族自治區(qū)北海市市區(qū)北面海濱公園內(nèi)，與青島水產(chǎn)館并列為中國(guó)最大的水產(chǎn)展覽館。1978年底建成開(kāi)放。建筑面積1600平方，分7個(gè)展覽室和水族箱、海龜池、海豹池。　　展出北部灣的海洋生物標(biāo)本670多種，展品2800多件。其中以稀世動(dòng)物儒艮（俗稱(chēng)美人魚(yú)）最吸引人。還有１萬(wàn)多斤重的鯨魚(yú)骨骼、數(shù)公斤重的大龍蝦標(biāo)本，馳名中外的“南珠”以及重達(dá)100多公斤、百余歲的活海龜。還養(yǎng)殖有北部灣海區(qū)數(shù)十種亞熱帶魚(yú)類(lèi)。游覽此館，如漫游于海洋世界之中，令你大開(kāi)眼界，增長(zhǎng)海洋知識(shí)。　　該館展出標(biāo)本754種，展品3000多件。展品以南海的海洋動(dòng)植物為主，以生物的進(jìn)化為線索布置陳設(shè)。海洋植物室展出馬尾藻、江蘺、總狀蕨藻、香蕉菜、團(tuán)扇藻等。無(wú)脊椎動(dòng)物標(biāo)本中有各種珊瑚、海貝、南珠、龍蝦、烏賊、鱟、?？?、海蜇、關(guān)公蟹以及海參、魷魚(yú)、光裸星蟲(chóng)、鮑魚(yú)、日月貝等。還有環(huán)紋蜒螺、鱗突擬蟬蝦、刀指蟬蝦、圓尾鱟等中國(guó)新紀(jì)錄種類(lèi)。脊索動(dòng)物室展出北部灣產(chǎn)的海洋魚(yú)類(lèi)400多種，有雙髻鯊、居氏鼬鯊、鯨鯊、珊瑚礁魚(yú)類(lèi)、5種海龜及各種海蛇標(biāo)本。　　

　　北海中山公園位于北海市中心北部灣中路。始建于1928年，是北海市歷史最長(zhǎng)，功能較為完善的綜合性公園，2003年開(kāi)始免費(fèi)向市民開(kāi)放。公園現(xiàn)有面積12.14公頃，設(shè)有兒童游樂(lè)區(qū)、文化娛樂(lè)區(qū)、老人活動(dòng)區(qū)、動(dòng)物展區(qū)、“園中園”盆景區(qū)、園務(wù)管理區(qū)等功能區(qū)?！　”焙Ｖ猩焦珗@內(nèi)道路以星形放射路網(wǎng)為骨架，以目田式路網(wǎng)穿插其中，以園內(nèi)環(huán)道將各功能區(qū)串聯(lián)起來(lái)。整個(gè)公園樹(shù)木繁盛，樹(shù)大蔭濃，有高大的榕樹(shù)、白玉蘭樹(shù)、樟木、大王椰子樹(shù)等珍貴的古樹(shù)名木，其中的白玉蘭林區(qū)、茶花林區(qū)、人心果林區(qū)、竹柏林區(qū)和黃金間碧竹林區(qū)各具特色，以市樹(shù)小葉榕氣根引植而成的“獨(dú)木成林”、以市花三角梅培植修剪而成的“孔雀開(kāi)屏”、“海獅”、“袋鼠”等植物造型獨(dú)具匠心?！　@中園內(nèi)有各式各樣的嶺南盆景供游人觀賞；　　兒童游樂(lè)區(qū)有各種喜聞樂(lè)見(jiàn)的游樂(lè)項(xiàng)目；　　動(dòng)物展區(qū)展示多類(lèi)珍貴動(dòng)物；　　老人活動(dòng)區(qū)設(shè)有活動(dòng)中心、門(mén)球場(chǎng)、花架廊等活動(dòng)場(chǎng)所供老年人娛樂(lè)和休憩；　　文化娛樂(lè)區(qū)的露天舞池從清晨到晚上十一時(shí)均對(duì)游客開(kāi)放?！　　　O中山 (1866～1925)　　孫中山（1866年—1925年），名文，字載之，號(hào)日新，又號(hào)逸仙，幼名帝象，化名中山樵，常以中山為名。 生于廣東省香山縣（今中山市）翠亨村的農(nóng)民家庭。 青少年時(shí)代受到廣東人民斗爭(zhēng)傳統(tǒng)的影響，向往太平天國(guó)的革命事業(yè)。是中國(guó)近代民族民主主義革命的開(kāi)拓者，中國(guó)民主革命偉大先行者，中華民國(guó)和中國(guó)國(guó)民黨的締造者，-的倡導(dǎo)者，創(chuàng)立《五權(quán)憲法》。他首舉徹底反封建的旗幟…… 詳細(xì)++　　孫中山 (1866～1925)　　孫中山（1866年—1925年），名文，字載之，號(hào)日新，又號(hào)逸仙，幼名帝象，化名中山樵，常以中山為名。 生于廣東省香山縣（今中山市）翠亨村的農(nóng)民家庭。 青少年時(shí)代受到廣東人民斗爭(zhēng)傳統(tǒng)的影響，向往太平天國(guó)的革命事業(yè)。是中國(guó)近代民族民主主義革命的開(kāi)拓者，中國(guó)民主革命偉大先行者，中華民國(guó)和中國(guó)國(guó)民黨的締造者，-的倡導(dǎo)者，創(chuàng)立《五權(quán)憲法》。他首舉徹底反封建的旗幟…… 詳細(xì)++

　　北海普度震宮位于市區(qū)茶亭路，又稱(chēng)普善堂。始建于清光緒二十四年（1898）。由當(dāng)時(shí)羅浮由乾元洞道士吳錦泉約集北海慈善界梁起振、黃日章、陳覺(jué)裕等人發(fā)起，向港澳同胞募資而建。北海普度震宮坐南向北，磚木結(jié)構(gòu)，占地6400平方米。主要建筑由中天殿（1987年因擴(kuò)建茶亭路被拆）、金母殿、地母殿三進(jìn)廟寺組成，供奉著-像，是一座集佛、道、儒三教于一體的古廟宇?，F(xiàn)存的兩殿結(jié)構(gòu)大致相同：正殿兩側(cè)有耳屋；殿內(nèi)又分明間和兩側(cè)的次間；頂脊有琉璃雙龍戲珠；殿內(nèi)正脊有花鳥(niǎo)雕飾；廊頂前墻有壁畫(huà)。清·梁鴻勖著《北海雜錄》贊曰：“廟貌燦然，為北海諸廟冠”?，F(xiàn)存金母、地母兩殿，在中天殿舊址建普渡震宮門(mén)樓。宮內(nèi)園林成景，幽雅寧?kù)o。普度震宮

　　潿洲黃牛是廣西地方優(yōu)良畜禽品種之一, 在廣西北海養(yǎng)殖潿洲黃牛歷史悠久。潿洲黃牛被毛分黃、棕、黑三種。頭長(zhǎng)短適中，額平，角基粗圓，角呈八字。頸粗短而肉垂發(fā)達(dá)。潿洲黃牛原產(chǎn)于廣西北海市的潿洲和斜陽(yáng)兩島。潿洲黃牛為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。 　　形態(tài)特征 　　被毛分黃、棕、黑三種。頭長(zhǎng)短適中，額平，角基粗圓，角呈八字。頸粗短而肉垂發(fā)達(dá)。公牛肩峰明顯，平均高為12.4厘米，胸深而寬，背腰平直，尻部?jī)A斜，四肢粗壯，肌肉發(fā)達(dá)。母牛乳房結(jié)構(gòu)勻稱(chēng)，四肢矮細(xì)。成年公牛體高為115厘米，母牛為100厘米，公牛體重為280千克，母牛為200千克。公牛屠宰率為56.9%，骨肉比1：5。眼肌面積為74.5平方厘米。母牛1.5～2歲初配，繁殖率為76.2%. 　　地域范圍 　　潿洲黃牛的中心產(chǎn)區(qū)是廣西北海市的潿洲和斜陽(yáng)兩島，北海市一縣三區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有分布。地理坐標(biāo)為：東經(jīng)108°50′～109°47′，北緯20°26′～21°55′。保護(hù)面積3337平方公里，其中潿洲24.74平方公里，最高點(diǎn)海拔79.6米，斜陽(yáng)島1.89平方公里。年飼養(yǎng)量2.6萬(wàn)余頭。 　　產(chǎn)品品質(zhì)特性特征 　?。?）外在感官特征 體型中等，體軀各部位協(xié)調(diào)勻稱(chēng)，全身被毛短而細(xì)密，有光澤。 毛色分為黃、棕、黑三種。腹部、股下和四肢下部顏色逐漸變淡。鼻 鏡多為黑褐色，少數(shù)肉色。耳平伸、端尖、殼薄。角基粗圓，多呈倒八字角，角色多為黑褐色，也有蠟色。肉垂發(fā)達(dá)。尾長(zhǎng)到后管下段，尾掃較大，呈黑色。公牛肩峰明顯。母牛頭頸清秀，0黑色或棕黃色。 瘤胃中存在可降解含羞草素及其代謝產(chǎn)物DHP的細(xì)菌，牛只采食銀合歡后不發(fā)生中毒。 （2）內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo) 潿洲黃牛肉質(zhì)細(xì)嫩而有彈性，顏色淺紅色，味清甜，無(wú)腥味。 內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：牛肉蛋白質(zhì)：21.9%，脂肪：0.68%，水分：76.2%，灰分：1.08%，氨基酸總量：18.43%，熱量：400.4kj/100g。 （3）安全要求：符合《NY5034-2005無(wú)公害食品畜禽肉及畜禽副產(chǎn)品》、《NY5030-2006無(wú)公害食品畜禽飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則》、《NY/T5038-2006無(wú)公害食品家禽養(yǎng)殖生產(chǎn)管理規(guī)范》標(biāo)準(zhǔn)的安全要求。

　　 海參全身長(zhǎng)滿肉刺，廣布于世界各海洋中。我國(guó)南海沿岸種類(lèi)較多，約有二十余種海參可供食用，海參同人參、燕窩、魚(yú)翅齊名，是世界八大珍品之一。海參不僅是珍貴的食品，也是名貴的藥材。據(jù)《本草綱目拾遺》中記載：海參，味甘咸，補(bǔ)腎，益精髓，攝小便，壯陽(yáng)療痿，其性溫補(bǔ)，足敵人參，故名海參?，F(xiàn)代研究表明，海參具有提高記憶力、延緩性腺衰老，防止動(dòng)脈硬化、糖尿病以及抗腫瘤等作用。 　　適宜人群 　　　　一般人群都能食用。 　　1．適宜虛勞羸弱，氣血不足，營(yíng)養(yǎng)不良，病后產(chǎn)后體虛之人食用；適宜腎陽(yáng)不足，陽(yáng)痿遺精，小便頻數(shù)之人食用；適宜高血壓病，高脂血癥，冠心病，動(dòng)脈硬化之人食用；適宜癌癥病人及放療、化療、手術(shù)后食用；適宜肝炎，腎炎，糖尿病患者及肝硬化腹水和神經(jīng)衰弱者食用；適宜血友病患者及易于出血之人食用；適宜年老體弱者食用； 　　2．患急性腸炎、菌痢、感冒、咳痰、氣喘及大便溏薄、出血兼有瘀滯及濕邪阻滯的患者忌食。 　　食物相克 　　　　海參不宜與甘草酸、醋同食。中醫(yī)認(rèn)為，海參可以補(bǔ)腎、養(yǎng)血，營(yíng)養(yǎng)和食療價(jià)值都非常高?？墒?，做海參時(shí)如果放了醋，在營(yíng)養(yǎng)上就會(huì)大打折扣。酸性環(huán)境會(huì)讓膠原蛋白的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生變化、蛋白質(zhì)分子出現(xiàn)不同程度的凝集和緊縮。海參還不能與葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果同吃，同時(shí)食用，不僅會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)凝固，難以消化吸收，還會(huì)出現(xiàn)腹疼、惡心、嘔吐等癥狀。 　　烹飪指導(dǎo) 　　　　1．漲發(fā)好的海參應(yīng)反復(fù)沖洗以除殘留化學(xué)成分； 　　2．海參發(fā)好后適合于紅燒，蔥燒、燴等烹調(diào)方法； 　　3．保管時(shí)注意：發(fā)好的海參不能久存，最好不超過(guò)3天，存放期間用涼水浸泡上，每天換水2-3次，不要沾油，或放入不結(jié)冰的冰箱中；如是干貨保存，最好放在密封的木箱中，防潮。 　　食用方法 　　　　夏天進(jìn)補(bǔ)海參涼拌是好方法 　　夏天吃海參，涼拌是不錯(cuò)的方法：將發(fā)好的海參先用熱水焯一下，然后用醬油和芥末、糖等調(diào)味，這樣吃會(huì)感覺(jué)海參的口感更加滑潤(rùn)，味道相當(dāng)不錯(cuò)。 　　北海產(chǎn)的海參以花刺參為主。主要產(chǎn)地在潿洲島。刺參營(yíng)養(yǎng)豐富，久負(fù)盛名，遠(yuǎn)銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外，是中國(guó)海產(chǎn)八珍之一。

　　 又名方格星蟲(chóng)，形狀似根腸子，粗度一般為5─8毫米，長(zhǎng)度一般5～10厘米。含豐富蛋白質(zhì)，味道尤其鮮美，可鮮食、亦可曬干后食。有降血壓、治濕、防癌作用。 干制后炸、炒、燉、燴、煮湯均可。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，在市場(chǎng)上十分暢銷(xiāo)。( 北海) 　　北海沙蟲(chóng)，是來(lái)北海旅游的人們不能不享用的美味。 　　 　　沙蟲(chóng)的學(xué)名是方格星蟲(chóng)（Sipunculus nudus），又稱(chēng)為光裸星蟲(chóng)，俗稱(chēng)“沙蟲(chóng)”。它的形狀很像一根腸子，呈長(zhǎng)筒形，體長(zhǎng)約10～20厘米，且渾身光裸無(wú)毛，體壁縱肌成束，每環(huán)肌交錯(cuò)排列，形成方塊格子狀花紋，方格星蟲(chóng)雖然沒(méi)有海參、魚(yú)翅、鮑魚(yú)的名貴，但味道鮮美脆嫩，為海參、魚(yú)翅所不及。生長(zhǎng)在沿海灘涂，因?yàn)閷?duì)生長(zhǎng)環(huán)境的質(zhì)量十分敏感，一旦污染則不能成活，因而有“環(huán)境標(biāo)志生物”之稱(chēng)。 　　　 　　沙蟲(chóng)生活在沿海灘涂一帶沙泥底質(zhì)的海域，漲潮時(shí)鉆出，退潮時(shí)潛伏在沙泥洞中，故名沙蟲(chóng)。沙蟲(chóng)的幼蟲(chóng)或成蟲(chóng)均沒(méi)有分節(jié)現(xiàn)象，肌肉較發(fā)達(dá)，平時(shí)以蠶食沙粒等為生，但身體結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，故洗去腸內(nèi)沙粒，全條蟲(chóng)都可食用。 　　　　 　　沙蟲(chóng)做法通常有兩種，即爆炒和煮湯。其中“三色沙蟲(chóng)”已經(jīng)成為海南的知名菜肴。 　　　　 　　沙蟲(chóng)屬海鮮類(lèi)，而不屬中藥類(lèi)，沙蟲(chóng)含豐富蛋白質(zhì)，味道尤其鮮美，可鮮食、亦可曬干后食。有降血壓、治濕、防癌作用。干制后炸、炒、燉、燴、煮湯均可。 　　　 　　1985年中國(guó)海岸調(diào)查結(jié)果表明，廣西是光裸方格星蟲(chóng)（俗稱(chēng)沙蟲(chóng)）的主要產(chǎn)地，北海又是廣西的主要產(chǎn)地，廣泛分布于沿海沙質(zhì)灘涂的中、低潮區(qū)及潮下帶，可捕資源面積為15．3萬(wàn)畝以上，原存資源量為4027噸左右。在廣東湛江、廣西防城的海灘也有分布。 　　沙蟲(chóng)，其名不美貌不雅，但其營(yíng)養(yǎng)、味道及醫(yī)藥與食療價(jià)值都不亞于其他名貴海產(chǎn)珍品，因而素有“海灘香腸”的美譽(yù)。沙蟲(chóng)肉質(zhì)脆嫩，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、脂肪和鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分，特別是味道，還勝過(guò)海參、魚(yú)翅。因?yàn)楹⒑汪~(yú)翅本身沒(méi)有什么味道，故烹飪時(shí)一定要加雞肉或瘦肉等配料，否則就索然無(wú)味。而沙蟲(chóng)具有鮮美味道，不必加別的配料，單獨(dú)干吃或鮮食都很有特色，除城鄉(xiāng)居民喜食外，更是賓館、酒樓食肆的名貴佳肴。沙蟲(chóng)還有較高藥用功效和食療價(jià)值。它性寒，味甘、咸，有滋陰降火、清肺補(bǔ)虛之功效。據(jù)藥書(shū)記載，凡有骨蒸潮熱、陰虛盜汗、肺虛咳喘、胸悶痰多以及婦女產(chǎn)后乳汁稀少等癥狀，最宜食用沙蟲(chóng)；對(duì)于肺癆咳嗽、神經(jīng)衰弱、小兒脾虛或干燥等癥，用沙蟲(chóng)加姜片煲瘦肉湯飲服有療效；因沙蟲(chóng)滋陰補(bǔ)腎，小孩因腎虧而夜尿頻繁者，煮沙蟲(chóng)粥吃可獲良好療效。所以沙蟲(chóng)是老少皆宜的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)及食療佳品。 　　 　　蟲(chóng)體長(zhǎng)十余厘米，像手指，更像一根小香腸，由于身體結(jié)構(gòu)簡(jiǎn) 單，洗去沙蟲(chóng)腸內(nèi)的沙粒便全是美味了。清洗沙蟲(chóng)需要先把沙蟲(chóng)的內(nèi)里完全翻出來(lái)，除掉盈滿沙粒的腸，再用清水仔細(xì)清洗，萬(wàn)一不小心挑破了沙腸，沙粒滲進(jìn)肉里面，就再也難入口了。 　　 　　北海人認(rèn)為沙蟲(chóng)很“補(bǔ)”，而且吃多少都沒(méi)問(wèn)題，老少皆宜?？茖W(xué)的說(shuō)法是沙蟲(chóng)性寒，味甘，可滋陰降火、清肺補(bǔ)虛，而越大條的肉越厚、口感越好。 　　 　　烹制沙蟲(chóng)最講火候，火大了，沙蟲(chóng)就收縮成細(xì)小的一條，失去了爽脆的口感，火小則無(wú)法祛其腥味。烹制好的沙蟲(chóng)白白凈凈、脹鼓鼓的，在盤(pán)子里交疊很是悅目，咬起來(lái)爽脆、鮮甜，并不輸于昂貴的魚(yú)翅和海參。 　　 　　盡管沙蟲(chóng)本身已具鮮味，白水一灼，不加配料已很好吃，將沙蟲(chóng)奉若至寶的湛江人仍是發(fā)明出十余種沙蟲(chóng)做法，如原條蒸、蒜蓉蒸、椒鹽等。 　　 　　原條蒸沙蟲(chóng)因?yàn)椴患有揎?，所以最大幅度地保留了沙蟲(chóng)之鮮；使用蒜蓉粉絲蒸，蒜香讓沙蟲(chóng)肉的清甜更加發(fā)揮透徹，別有一番風(fēng)味；椒鹽沙蟲(chóng)則是香口的下酒小菜。至于冬瓜/蘿卜絲沙蟲(chóng)湯、沙蟲(chóng)煲雞等，則是廣州人喜愛(ài)的做法，湯水的味道鮮、營(yíng)養(yǎng)足。沙蟲(chóng)粥亦是美味，因?yàn)楹?jiǎn)單的粥水一向最能帶出新鮮食材之甘美，而湛江一帶最傳統(tǒng)的吃法，則是拿韭菜或韭黃炒沙蟲(chóng)，惹味之余，更可補(bǔ)腎壯陽(yáng)。 　　 　　幾十元一斤的沙蟲(chóng)，對(duì)懂吃的人來(lái)說(shuō)一點(diǎn)兒不貴，可是有些食客或許更情愿點(diǎn)上一斤蝦，因?yàn)椴蛔R(shí)品鑒，覺(jué)得吃沙蟲(chóng)很難吃得飽。老李笑笑說(shuō)，如果說(shuō)翻沙蟲(chóng)和烹制沙蟲(chóng)是一門(mén)藝術(shù)，那么吃沙蟲(chóng)就是一種文化，只有懂得這種文化的人，才是真正幸福的食家。 　　

　　木菠蘿又稱(chēng)樹(shù)菠蘿、菠蘿蜜，是?？瞥＞G喬木。是一種奇異的聚合果，由許多長(zhǎng)在花軸上的雌花子房聯(lián)合長(zhǎng)成，呈不規(guī)則的橢圓形，果皮有軟刺，果實(shí)碩大，一般每只重達(dá)5公斤。 　　 木菠蘿屬于亞熱帶水果，是潿洲島上的特產(chǎn)之一。主要品種有干苞菠蘿、干濕苞菠蘿和濕苞(又稱(chēng)油苞)菠蘿等。潿洲菠蘿蜜以肉質(zhì)芳香、清甜脆嫩而聞名，特別是干苞菠蘿，更受人們青睞。木菠蘿在島上種植已有近百年的歷史，但過(guò)去種植很少，只是在島上中西部村莊內(nèi)種植少許。木菠蘿樹(shù)一般生長(zhǎng)期要4至5年才掛果，且逐年增多，一棵樹(shù)可以掛果少則有十幾二十個(gè)(約100公斤)，多則有三五十至上百個(gè)(200多公斤)，每年到了秋季時(shí)，果實(shí)飄香，便可收獲。 　　 上島旅客在島上每個(gè)村莊每戶庭院，都可以觀賞到大片的木菠蘿林、香蕉林美景，品嘗芳香又清甜脆嫩的菠蘿蜜、香蕉，大飽口福。拍張美麗的木菠蘿相片，品嘗菠蘿蜜，是上島旅客選擇之一。 　　隨著潿洲島國(guó)家地質(zhì)公園知名度的不斷提高，國(guó)內(nèi)外游客紛紛前來(lái)島上旅游觀光。近幾年，潿洲鎮(zhèn)黨委政府因地制宜，積極引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展旅游觀光農(nóng)業(yè)，發(fā)展庭院經(jīng)濟(jì)，大力發(fā)展木菠蘿等名優(yōu)特產(chǎn)作物種植。種植木菠蘿，既可為潿洲島生態(tài)環(huán)境增添秀麗的景色，美化田園風(fēng)光，又能增加農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入。目前，木菠蘿已成為島上農(nóng)民種植的主要經(jīng)濟(jì)作物之一。如今，上島旅客在島上每個(gè)村莊每戶庭院，都可以觀賞到大片的木菠蘿林、香蕉林美景，品嘗芳香又清甜脆嫩的菠蘿蜜、香蕉，大飽口福。拍張美麗的木菠蘿相片，品嘗菠蘿蜜，是上島旅客選擇之一。石螺村一位叫蘇叔的村民院子里有一棵木菠蘿樹(shù)，今年掛果多達(dá)100多個(gè)，前來(lái)參觀拍照留念的旅客絡(luò)繹不絕。 　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前島上3000多農(nóng)戶中，戶種植木菠蘿少則三五棵，多則有十棵八棵二三十棵，島上共有木菠蘿樹(shù)約10000多棵(其中百年老樹(shù)近百棵)，總面積有600畝。今年又是一個(gè)豐收之年，預(yù)計(jì)總產(chǎn)量達(dá)1000多噸，目前正是金秋時(shí)節(jié)，木菠蘿已陸續(xù)收獲上市，銷(xiāo)售價(jià)為每公斤2元，預(yù)計(jì)銷(xiāo)售總收入可達(dá)100多萬(wàn)元，全鎮(zhèn)農(nóng)民每戶可增加收入200多元。如今，每天銷(xiāo)往外地和上島旅客購(gòu)買(mǎi)的木菠蘿超過(guò)5噸以上。 　　

　　潿洲島位于北海市正南面21海里的海面上，總面積24.74平方公里，是中國(guó)最大最年輕的火山島，也是廣西最大的海島。這里夏無(wú)酷暑，冬無(wú)嚴(yán)寒，年平均氣溫23℃ ，雨量1863毫米。四周煙波浩淼，全島綠樹(shù)茂密，氣候宜人，風(fēng)光旖旎，堪稱(chēng)人間天堂，蓬萊寶島。 　　 　 　　 “火山島”香蕉灌溉用水為火山島礦泉水，其天然的礦物質(zhì)成份十分豐富，含有香蕉發(fā)育中必需的微量元素，這是形成火山島香蕉高品質(zhì)的重要因素之一?！盎鹕綅u”品牌香蕉選種優(yōu)良，加上得天獨(dú)厚的氣候水土資源條件，科學(xué)的栽培管理技術(shù)，四面環(huán)海的深海島，無(wú)工業(yè)污染的綠色環(huán)境，使其成為國(guó)內(nèi)外的果中之珍品。 　　 　 　　 “火山島”香蕉平均單株產(chǎn)量達(dá)28.5kg，果型上下均勻，整齊，果指緊湊長(zhǎng)22.0cm，可溶性固形物含量21％，一級(jí)果比例90％。可節(jié)水41％，省肥23％，省工42％，產(chǎn)品主要銷(xiāo)往國(guó)內(nèi)高端市場(chǎng)和出口國(guó)外為主，目前已暢銷(xiāo)南寧、長(zhǎng)沙、深圳、重慶、上海等城市的大型超市以及部分出口日本。今后兩年潿洲島將發(fā)展 3500 畝香蕉并運(yùn)用本項(xiàng)目先進(jìn)技術(shù)，產(chǎn)值可達(dá)2350多萬(wàn)元。 　　 廣西北海潿洲島距北海市區(qū)21海里，由火山噴發(fā)堆積形成。最后一次噴發(fā)約在7000至1萬(wàn)年前，面積26.88平方公里，為北部灣第一大島。島上盛產(chǎn)香蕉、木菠蘿、楊桃等?！盎鹕綅u”品牌香蕉馳名遠(yuǎn)近，備受青睞。 　　中國(guó)水果專(zhuān)家稱(chēng)：“中國(guó)最大的火山島——潿洲島的光、熱、水、溫等生態(tài)要素十分適合香蕉的生長(zhǎng)，島上特有的火山灰富鉀土壤，出產(chǎn)的香蕉色澤鮮艷，口感特別香甜?！? 　　2004年10月6日諾貝爾獎(jiǎng)獲得者楊振寧到潿洲島暢游時(shí)，還興致勃勃地參觀了“火山島”品牌香蕉的種植基地。 　　

　　北海盛產(chǎn)的海參，以花刺參為主。主要產(chǎn)地在潿洲島。刺參營(yíng)養(yǎng)豐富，是中國(guó)海產(chǎn)八珍之一。補(bǔ)腎壯陽(yáng)、益腎補(bǔ)肺、溫陽(yáng)利水。用治腎陽(yáng)虛衰所致的陽(yáng)痿、腰膝酸軟、遺精等癥，治肺癆 、咳嗽、外咳虛喘、勞嗽有痰者。用于腎陽(yáng)虛損、水濕停聚者。 　　花刺參一般體長(zhǎng)三十至四十厘米，體稍呈四方柱形。背面散生多數(shù)圓錐形肉刺。腹面管足排列成3縱帶，其中中帶較寬。口周?chē)杏|手二十個(gè)。體色多數(shù)為深黃色帶深淺不同的橄欖色斑點(diǎn)、黃灰色帶錢(qián)褐色的網(wǎng)紋或濃綠色的斑紋等。肉刺末端有的帶紅色。干品體近圓筒形，略扁。兩側(cè)較平坦，皮粗者厚硬，粗皮層具有小顆粒。色青黃有的浮現(xiàn)白圈。一般按單只重量分等級(jí)。一級(jí)單只重量125克以上，二級(jí)五十克以L，三級(jí)三十克以L。體形完整、參條順直、肉質(zhì)厚度均勻較肥實(shí)、內(nèi)膛無(wú)殘破、不扁壓者為上品。參體較完整、身?xiàng)l粗細(xì)均勻但不順直、肉體批塌有坑口、刀口和內(nèi)膛殘爛者為次品。